Dưa chuột Hàn Quốc "khó nhằn"

Dưa chuột Hàn Quốc "khó nhằn"

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Phòng bếp: Hàn Quốc

Thành phần
Dưa chuột tươi	0,5kg
Muối	0,5 muỗng cà phê
Giấm (trái cây tốt hơn)	1 muỗng canh. l.
Xì dầu	1 muỗng canh. l.
Tiêu đỏ cay	0,5 muỗng cà phê
Mè	0,5 muỗng canh. l.
Dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
tỏi	2 tép

Phương pháp nấu ăn

• Cắt dưa chuột thành khối vuông, ướp muối, để yên trong 30 phút.
• Đập tỏi hoặc băm nhuyễn lên dưa chuột.
• Thêm nước tương, tiêu và giấm. Trộn đều tất cả mọi thứ.
• Ta đun nóng dầu trong chảo, cho mè vào, đảo nhanh tay rồi đổ hỗn hợp thu được lên dưa chuột, trộn thật đều rồi để vào tủ lạnh qua đêm.

Ghi chú

Tại sao lại "tinh ranh"? Đây là những quả dưa chuột, mặc dù được kiểm tra hàng ngày của các sợi lông mi, chúng vẫn tìm cách ẩn náu và gần như có thời gian để chín quá mức. Mặn - to quá, cứ như vậy - không muốn đâu. Và cắt thành món salad - chính điều đó!

Thật tuyệt vời! đã đi làm!

Chúng tôi ăn, ngon!

[Olga]

Dưa chuột tuyệt đẹp, Olga!!! : nyam: Và rất dễ chuẩn bị! Cảm ơn vì công thức!

Ồ, thật là thú vị! Tôi chưa bao giờ thử món dưa chuột ngâm nước tương. Nó sẽ là cần thiết để chuẩn bị, đặc biệt là vì cuộc chiến chống lại vụ thu hoạch không còn xa. Cảm ơn vì công thức, Olga!

Cảm tạ ! Làm ba quả dưa chuột - đã ăn! Không có vừng - đã thay thế hạt điều! Rồi tôi nhớ về mè đen! Tôi sẽ lặp lại nó vào ngày mai !!

Chà! Hân hoan! Tôi đã thử những món này - rất ngon!
Thật tiếc là tôi sẽ không mặc nó qua đêm, tôi muốn ngủ. Nhưng ngày mai ... mmm, tôi chỉ không thể quên!

Đó là những gì "dưa chuột ranh mãnh" có nghĩa là! Mẹ chồng của chị gái tôi bày cho tôi vài ký, chỉ là ăn chả có gì thú vị, muối bỏ đi luôn. Hôm qua mình cũng làm những món tương tự, theo công thức từ trong đầu))) Hôm qua ăn gần hết với chồng ngay, nhưng thấy công thức của bạn rồi, chụp ảnh lấy gì mà chụp cho chồng chụp ảnh!
Thơm ngon!

[MariS]

MariS, và một vài giờ là đủ cho chúng tôi !;)

Ồ, thật là thú vị! Tôi chưa bao giờ thử món dưa chuột ngâm nước tương. Nó sẽ là cần thiết để chuẩn bị, đặc biệt là vì cuộc chiến chống lại vụ thu hoạch không còn xa. Cảm ơn vì công thức, Olga!

Đúng? Tôi đã đấu tranh với sức mạnh và chính. Mặc dù cô ấy trồng nó khá muộn và nó không giống như một năm dưa chuột.

Tôi rất thích những quả dưa chuột, chúng có vẻ ngon đặc biệt sau 2-3 giờ ... Những món đợi đến cuối đêm cũng rất ngon.
Cảm ơn bạn, Olya, về công thức! Tôi sẽ nấu ăn thường xuyên. Thu hoạch của tôi năm nay sẽ không đủ - không có nhà kính hoặc nhà kính, và những cây trồng trên đường phố đang phát triển kém.

Marina, tôi thực sự vui mừng vì tôi thích nó!

Tôi mừng biết bao! Ảnh có báo cáo đang tải ...

Eh, và không có ảnh - tôi tin!

Eh, và không có ảnh - tôi tin!

Vì vậy, vấn đề là. rằng tôi quá ngon và tôi đang cố gắng thể hiện niềm vui (sự ngon miệng) này trong bức ảnh ...

Ồ, Olya, cảm ơn bạn vì công thức. Vkuuusnoo .... Vâng, tôi cũng đã thử trộn salad với dầu mù tạt trong đợt vừa rồi. Nó cũng quay ra một cách ngon lành. Tôi giới thiệu.

Cái gì có thể thay thế nước tương? : girl-q: Tôi không có sốt được không?

Bạn có thể, mọi thứ đều có thể.

[mamarusia]

mamarusia, chúc sức khỏe và niềm vui trong nhà!

Họ làm thêm vài lần nữa, một lần với rau mùi - một vị rất phương Đông, hôm nay chỉ với hạt tiêu, ngày mai chúng ta sẽ ghé thăm và lấy món khai vị này để chiêu đãi!

[Rada-dms]

Rada-dms, vừa lòng. những gì chúng tôi thích!

Olga, có thể bảo quản được bao nhiêu quả dưa chuột như vậy trong tủ lạnh?

Tôi cũng làm dưa chuột như vậy. Chúng tôi thích nó! Họ không đợi lâu, sau 2 tiếng họ đã ăn. Thơm ngon!

[Kirks]

Kirks, không quá một tuần.

[Kirks]

Kirks, không quá một tuần.

Cảm ơn, tôi thích dưa chuột, bây giờ tôi đang nghĩ đến việc làm thêm

[Kirks]

Kirks, chúc sức khỏe và niềm vui trong nhà!

[MariV]

MariV, Ol, nhưng bạn nghĩ sao - bạn có thể tạo ra cái này với những quả bí xanh non? Và sau đó không ít dưa chuột, nhưng bạn không thể phủ nhận bí xanh!

Và tôi nghi ngờ rằng bây giờ chất bảo quản đã được thêm vào nước tương.
Và có thể họ luôn thêm ... Hơn nữa, họ không viết về nó.
Đau khớp ngay cả ở những người trẻ tuổi.
Không ai nhận thấy bất cứ điều gì như thế này?

Hơn nữa, trước đó không có gì giống như vậy từ Kikkoman, từ những người khác, nhưng anh ấy đã cố gắng.
Nhưng năm ngoái và Kikkoman bị ốm. Nói chung, bây giờ chúng tôi không mua.

[Burunduk]

Burunduk, bạn có thể, tôi đã làm.
# _Natashka_ #, dưới bất kỳ nghi ngờ nào, bạn không nên mua hoặc tiêu dùng trong mọi trường hợp.

[MariV]

Chúng ta sẽ phải học cách nấu nước tương ngay bây giờ! Mặc dù để khởi động, tôi khuyên bạn nên bắt đầu với trứng đen. Tôi có thể cung cấp một vài luống - dưa chuột vẫn không phát triển!
MariV, đã đưa họ đến thăm - họ đã được nuốt chửng cho một linh hồn ngọt ngào, và những món ăn được trong ba ngày là ngon nhất!

Tôi cũng mang theo dưa chuột của mình. Đã làm rất nhiều, để trong tủ lạnh qua đêm. NGON !!! Làm không có nước tương. Cảm ơn bạn rất nhiều, rất ngon !!!

[Kizya]

Kizya, rất vui vì bạn đã thích!

[# _Natashka_ #]

# _Natashka_ #, và trước đây nói chung bằng cách nào đó đã sống mà không có nước tương! Còn rất nhiều người khác! Nhưng tất cả chúng cũng chứa đựng cả lợi và hại, giống như tất cả thực phẩm hiện có. Bằng cách nào đó, tôi đã lập một danh sách các sản phẩm được khuyến nghị và không được khuyên dùng cho sức khỏe của tôi, vì vậy chúng hoặc loại trừ nhau, hoặc một tình huống hóa ra rằng một mặt là cần thiết, nhưng mặt khác, điều tương tự thì hoàn toàn không! Kể từ đó, tôi đã sống vì niềm vui của riêng mình, và bằng cách nào đó, tôi thậm chí còn trở nên khỏe mạnh hơn! mmm
Nhân tiện, nếu làm đại gia, chúng ta đang chờ công thức, có lẽ sẽ còn ngon hơn cả đậu nành!

Tốt và với zucchini, đã sử dụng tất cả các loại không đạt tiêu chuẩn!

Vì vậy, tôi đã làm những quả dưa chuột như vậy, để chúng trong tủ lạnh và đi đến cửa hàng. Trở về từ cửa hàng hai giờ sau đó, tôi đã thử những quả dưa chuột này và. .......... đã biến mất. Không thể chịu được chúng vào ban đêm. Bây giờ khi tôi nhớ về những quả dưa chuột này, tôi bắt đầu chảy nước miếng. Ơ, làm sao chúng ta có thể cầm cự được qua đêm ?!

Từ từ lẻn đến tủ lạnh và ........ ăn. Hoặc tạo một porzayka mới một cách nhanh chóng!

và đây là những anh chàng đẹp trai của chúng ta! cảm ơn vì công thức! đã làm cho sinh nhật của tôi. Và chúng trông đẹp và tốt (mặc dù không phải với rượu vodka, như chồng tôi nói đùa)

[Miroslava]

Miroslava, đối với sức khỏe của bạn!

Một công thức rất hấp dẫn, nhưng thời tiết ở Ural đã cho chúng tôi một vụ thu hoạch dưa chuột tồi tệ chưa từng có, nhưng tôi vẫn chắc chắn sẽ cố gắng làm nó vào cuối tuần, có thể chúng sẽ lớn lên ... nhưng những quả đã mua không phải là nóng:

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @Điều này có lẽ không phải do thời tiết - ở vùng Matxcova cũng không có thu hoạch lớn. Nhưng tất cả đều giống nhau, chúng bằng cách nào đó xoay xở để phát triển ...

[Olga]

Olga, cảm ơn vì công thức Nameshala, để trong tủ lạnh, chúng ta sẽ thử vào buổi tối. tôi thực sự yêu thích những cái này dưa chuột, tôi ăn một lon nửa lít Tôi nghĩ chúng không tệ hơn chút nào

Hãy thử nó, có thể bạn cũng sẽ thích những điều này. Tuy nhiên, chúng không được khử trùng. Nó chỉ là một món ăn nhẹ, không cần bảo quản lâu dài.

Tôi chắc chắn họ sẽ thích nó!

Nó chỉ là một món ăn nhẹ, không cần bảo quản lâu dài.

Những quả dưa chuột đó cũng có thể được nấu chín như một món ăn nhẹ, không cần tiệt trùng

Tôi sẽ thử!

Bây giờ tôi đã lấy một mẫu - ngon !!! Tôi đã làm một tỷ lệ gấp đôi, nhưng tôi sợ đặt 4 nhánh tỏi (chúng tôi có nó mạnh mẽ), tôi sợ vô ích, đó sẽ là điều tôi chắc chắn sẽ lặp lại! Cảm ơn vì công thức

[Lena]

Để sức khỏe và niềm vui trong nhà, Lena!

Chụp ảnh phóng sự Chúng tôi rất thích dưa chuột! Thật đáng tiếc khi năm nay thu hoạch kém như vậy

Báo cáo hình ảnh tuyệt vời! Và năm nay, thực sự, không phải là dưa chuột hay tủy. Mọi thứ dường như đã phát triển, nhưng không nhiều như mọi khi.

[Olga]

Cảm tạ,Olga Và chúng ta nói chung là mất mùa liên tục. Mọi thứ đã mục nát từ trong trứng nước. Thật là một mùa hè tồi tệ

Cảm ơn rất nhiều cho công thức! Tôi đã làm nó 2 lần: một lần với giấm táo, và lần thứ hai với rượu trắng. Tôi thích rượu hơn.