Tráng miệng "Pavlova" trong nhiều bánh Bork U800

Thể loại: Bánh kẹo
Món tráng miệng của Pavlova tại Bork U800 multichef

Thành phần

Chất đạm 3-4 chiếc
Đường hạt 200 g
Nước chanh 10 ml
Muối thì thầm
Bột ngô 30 g
Kem 35% 300-500 ml
Đường mịn cho bột
Trái cây theo mùa nếm thử
Đường vani 1 gói

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi đã tìm thấy công thức này trên trang web của Bork, bởi vì tôi thực sự thích món tráng miệng này và lò nướng của tôi làm nó rất có vấn đề, tôi chỉ vui vì trong MV, món tráng miệng đã xuất hiện lần đầu tiên và không có bất kỳ căng thẳng nào, đó là lý do tại sao tôi quyết định đăng công thức (tức là K. Pavlova đã có trên HP).
  • Đối với tôi, dường như không thể nghĩ ra một món tráng miệng đơn giản hơn. Đánh lòng trắng với đường, nước cốt chanh và tinh bột như sau.
  • Đầu tiên, bạn đánh bông lòng trắng với một chút muối, sau đó cho 100 gam đường cát vào, đánh tan, thêm nước cốt chanh và 100 gam đường cát cuối cùng trộn với bột bắp.
  • Cắt một hình tròn ra khỏi giấy nướng ở đáy MB và đặt lòng trắng trứng đã đánh bông vào đó.
  • Món tráng miệng của Pavlova tại Bork U800 multichef
  • bố trí sao cho khối lượng không chạm vào thành khuôn
  • Món tráng miệng của Pavlova tại Bork U800 multichef
  • nó rất đơn giản, vì khối lượng protein hóa ra rất mạnh và được hình thành tốt chỉ bằng một cái thìa silicone
  • Chế độ đóng, nhiều chế độ nấu, 100 độ, trong 1 giờ, và sau đó nửa giờ đun nóng mà không cần mở MV.
  • Món tráng miệng của Pavlova tại Bork U800 multichef
  • Món tráng miệng của Pavlova tại Bork U800 multichef giọt trên chỉ có nước. Bánh thành ra mềm, dẻo và rất vừa miệng.
  • Tiếp theo, để nguội, đánh bông kem (theo lời khuyên của Masha Schumacher), tốt hơn hết bạn nên đánh bông kem không đường và không đường bột, vì,
  • Bản thân bánh trứng đường rất ngọt và cá nhân tôi thích nó hơn khi kem không ngọt, bạn chỉ có thể rắc bột tráng miệng sau khi bạn đặt trái cây lên đó.
  • Món tráng miệng của Pavlova tại Bork U800 multichef
  • Món tráng miệng của Pavlova tại Bork U800 multichef
  • Bây giờ nó là một trong những món tráng miệng được yêu thích, một món đơn giản và ngon nếu được nướng trong Multicooker.
  • Món tráng miệng của Pavlova tại Bork U800 multichef

Món ăn được thiết kế cho

4-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

1 giờ đa nấu 100 độ + 30 phút đun nóng mà không cần mở MV

Ghi chú

Một chút về lịch sử ...
Món tráng miệng này được đặt theo tên của nữ diễn viên ba lê Anna Matveevna Pavlova, người đã đi lưu diễn ở Úc và New Zealand vào năm 1926. Hơn nữa, người Úc và người New Zealand vẫn không thể chia sẻ tính chất nguyên thủy của việc tạo ra món ăn này. Theo tìm hiểu, công thức làm bánh xuất hiện ở New Zealand. Keith Money, người viết tiểu sử về Anna Pavlova, nhận thấy rằng đầu bếp của một nhà hàng trong một khách sạn ở Wellington, New Zealand, đã tạo ra món tráng miệng này vào năm 1926 để chiêu đãi một nữ diễn viên ba lê trong chuyến lưu diễn vòng quanh thế giới của cô ấy.

Tuy nhiên, ở Úc, người ta tin rằng món tráng miệng này được đầu bếp Bert Sachet phát minh ra lần đầu tiên vào năm 1935, khi ông làm việc tại khách sạn Esplanade. Chiếc bánh được làm nhân dịp sinh nhật và khi giới thiệu một món tráng miệng mới, người đầu bếp đã thốt lên: “Không khí như Pavlova”. Theo phiên bản này, đây là cách tên được gắn với món tráng miệng.

Giáo sư nhân chủng học Helen Leach của Đại học Otago New Zealand đã biên soạn một thư viện sách nấu ăn gồm 667 công thức nấu món tráng miệng này từ 300 nguồn khác nhau. Trong cuốn sách Câu chuyện món tráng miệng của Pavlova: Một mảnh lịch sử ẩm thực New Zealand

Chiếc bánh này được làm dựa trên bánh trứng đường, gợi nhớ đến một gói nữ diễn viên ballet màu trắng, và chiếc bánh này được trang trí bằng kem trắng làm từ kem và trái cây (kiwi, dâu tây, xoài).

Vasilica
Irina, aaaaa, thật là thú vị! Tôi cũng không có lò nướng, tôi đã nghĩ rằng điều này sẽ không hoạt động trong phim hoạt hình, nhưng đây! Siêu! Cảm ơn rât nhiều ! Tôi chắc chắn sẽ thử nó sau kỳ nghỉ của tôi!
Elena Tim
Bạn đã hoàn thành nó đi!
Bây giờ thực sự sẽ không có bất kỳ vấn đề với anh ta. Và đây là một công thức đơn giản, nhưng với nồi nấu chậm, người ta có thể nói, hoàn toàn không phải làm gì! Irka, làm tốt lắm!
kil
Oh Lenk: girl_claping: hôm qua, khi tôi nhìn thấy công thức trên trang web của họ, tôi đã sững sờ. Và sau đó tôi đã phải chịu đựng như thế nào và ném ra những chiếc bánh sau cái lò "siêu khủng" của mình. La-La-La ...
nakapustina
Irina,, và ở Panasonice nó sẽ phù hợp với bánh nướng?
Tumanchik
Cảm ơn bạn, xinh đẹp và tươi!
jessie
Cũng rất quan tâm đến Panasonic. Ai sẽ làm điều đó, xin vui lòng hủy đăng ký
MariS
kil, Irina! Thật là một đám mây không khí!
Thật tuyệt vời, tôi thậm chí không thể tin được rằng chiếc đa năng đã làm được điều này! Bây giờ tôi làm cách nào để xử lý món tráng miệng này trong "Thương hiệu" của mình? Có thể ở chế độ thủ công hoặc để nướng?
Tôi sẽ cố gắng lặp lại sự ngon lành này. Cảm ơn vì đã điều chỉnh công thức cho CF!
kil
Các cô gái cảm ơn tất cả các bạn, mình nghĩ nếu có multi-cook hoặc chế độ nhiệt độ được đặt trên nướng hoặc lò nướng (hoặc bất cứ chế độ nào khác) thì MV nào cũng được. Hãy thử nó trên một cặp protein trước: cô gái-vâng: chúc may mắn.
Vasilica
MariS, đối với tôi, có vẻ như nhiệt độ cao hơn khi nướng. Nhưng trên bếp đa năng, bạn có thể đặt ở 100 °. Nhưng tôi muốn thử trong nồi áp suất có "đồ nướng" và nhãn hiệu bằng "tay".

kil, Ailen, nhưng chúng ta không bôi trơn bằng dầu?
natalia76
kil
đánh tan 100 g đường cuối cùng với tinh bột hay chỉ cần khuấy đều?
Tôi sẽ thử ở Panasonic về dập lửa, có 100 độ, tôi sẽ hủy đăng ký sau, nó đã xảy ra như thế nào
echeva
Trích: natalia76
Tôi sẽ thử ở Panasonic về dập lửa, có 100 độ, tôi sẽ hủy đăng ký sau, nó đã xảy ra như thế nào
Natalia76, tôi rất mong chờ báo cáo của bạn !!!!!! Tôi cũng có một chiếc Panasonic 18 ...
kil
Trích dẫn: Vasilica

MariS, đối với tôi, có vẻ như nhiệt độ cao hơn khi nướng. Nhưng trên bếp đa năng, bạn có thể đặt ở 100 °. Nhưng tôi muốn thử trong nồi áp suất có "đồ nướng" và nhãn hiệu bằng "tay".

kil, Ailen, nhưng chúng ta không bôi trơn bằng dầu?
Tôi đã không bôi trơn. Và không giống như lò nướng, giấy di chuyển rất dễ dàng khỏi bánh trứng đường.
Trích: natalia76

kil
đánh tan 100 g đường cuối cùng với tinh bột hay chỉ cần khuấy đều?
Tôi sẽ thử ở Panasonic về dập lửa, có 100 độ, tôi sẽ hủy đăng ký sau, nó đã xảy ra như thế nào
Đánh bại quá.
Ilona
Các cô gái, và nếu tôi có một phim hoạt hình Panasik, và một Thương hiệu khác và tôi không có "người nấu nhiều" như vậy, thì sao, tôi không nên chuẩn bị món tráng miệng này trong phim hoạt hình của mình? Tại nhà nghỉ, bà tôi không cho phép sử dụng lò nướng, vì trong nhà đang nóng, tôi làm mọi thứ dưới tán cây trong phim hoạt hình để tránh rắc rối. Ở đây mẹ tôi trơ trẽn dám chiên mì ống trong chảo (à, bà đã hoàn toàn mất hết sợ hãi), vì nó mà bà đã bị đàn áp một cách tàn nhẫn. Vì vậy, tôi thậm chí còn không nghĩ về cái lò nướng, chỉ là một phim hoạt hình và chỉ dưới tán cây, người nấu ăn đa năng của bạn trông như thế nào? Phim hoạt hình làm gì trên đó? Bánh, món hầm hay gì?
kil
IlonaRất tiếc là nhà sản xuất không đưa ra bất kỳ gợi ý nào về các chế độ trong Bork, chỉ có điều là chế độ nhiệt độ được duy trì ở chính xác 100 độ và chuẩn bị chế độ này dưới áp suất, tôi không thể nói gì khác.
Elena Tim
Trích dẫn: kil
Tôi không thể nói bất cứ điều gì khác.
Như thế nào, ngươi không thể nói cái gì nữa ?!
Ví dụ, bạn có thể thêm, họ nói, ... và tôi cũng yêu Lenka, tôi không thể làm điều đó ...!
kil
Trích: Elena Tim

Như thế nào, ngươi không thể nói cái gì nữa ?!
Ví dụ, bạn có thể thêm, họ nói, ... và tôi cũng yêu Lenka, tôi không thể làm điều đó ...!
Thích quá ... không được đâu ... Lenk, hôm nay mình đặt hàng rồi, mai họ mang đến.
Anna1957
Tôi cũng sẽ lưu ý, tôi sẽ chờ phản hồi từ các chủ sở hữu. Và tôi yêu Lenka
Elena Tim
Trích dẫn: kil
Lenk, hôm nay mình đặt hàng rồi, ngày mai họ sẽ mang đến.
Nào! Thật không, chtola? Đó có phải là chính xác những gì tôi nghĩ?
kil
Trích: Elena Tim

Nào! Thật không, chtola? Đó có phải là chính xác những gì tôi nghĩ?
Chính xác là ... Con cóc đang bóp cổ. Nghe cách thực hiện chèn đóng trong tin nhắn, tôi quên mất.
Elena Tim
Trích dẫn: Anna1957
Tôi cũng sẽ đánh dấu
Bà Ermakova! Của chúng tôi cho bạn với một bàn chải!
kil
Anna1957,
Elena Tim
Trích dẫn: kil
Nghe cách thực hiện chèn đóng trong tin nhắn, tôi quên mất.
Bạn viết những gì bạn muốn, tô màu xanh toàn bộ phần này và nhấn vào "nút" Sp, nằm cùng vị trí với "quả địa cầu", lệch về bên trái một chút.
Anna1957
Tôi không thể nấu ăn, tôi chỉ phải đọc Nhưng mặt khác - trừ 6,5 kg mỗi tháng Và hôm qua con trai tôi bắt đầu nướng tất cả các loại bánh trên DR - và hoàn toàn quên mất chế độ ăn kiêng.Cô liếm máy xay và lấy caramen ra khỏi khay nướng. Và sáng hôm sau + 0,5kg. Vì vậy, tôi sẽ xem xét bên lề, thở dài
Elena Tim
Trích dẫn: Anna1957
Và sáng hôm sau + 0,5kg.
Hình vẽ! Giờ thì sao, bạn có thể khâu miệng lại được không?
kil
Trích dẫn: Elena Tim

Bạn viết những gì bạn muốn, tô màu xanh toàn bộ phần này và nhấn vào "nút" Sp, nằm cùng vị trí với "quả địa cầu", lệch về bên trái một chút.
Ồ cảm ơn...

Khỉ thật, không ai giảm giá, bọn khốn nạn giữ giá, đã cho Tủ lạnh 3%. ru bởi vì gần đây tôi đã lấy một máy rửa bát từ họ. Tôi không biết, có thể là vô ích, nhưng nó chỉ là ngứa và táo rơi vào xô.



Anya đối với tôi cũng vậy. Hôm nay dừng nỗ lực thứ năm để ăn kiêng.

Nhân tiện, người cuối cùng đã được nhổ với những con khỉ diễn đàn của chúng tôi.

Anna1957
Trích dẫn: Elena Tim

Hình vẽ! Giờ thì sao, bạn có thể khâu miệng lại được không?

Không, đừng xô đẩy ở đó, những gì không được phép.
Elena Tim
Làm tốt! Irka, druhh, tôi rất hạnh phúc cho bạn, kinh dị! Sau đó, tôi sẽ đến với lớp học tổng thể! Hãy để tôi đi?

Và tôi đã nói với bạn rằng quả sung sẽ được giảm giá từ họ! Tôi vừa mua "của họ" bao nhiêu thì họ cũng đã phải chia cho tôi ít nhất một nửa rồi!

kil
Trích dẫn: Elena Tim

Làm tốt! Irka, druhh, tôi rất hạnh phúc cho bạn, kinh dị! Sau đó, tôi sẽ đến với lớp học tổng thể! Hãy để tôi đi?

Và tôi đã nói với bạn rằng quả sung sẽ được giảm giá từ họ! Tôi vừa mua "của họ" bao nhiêu thì họ cũng đã phải chia cho tôi ít nhất một nửa rồi!


Vâng, không có câu hỏi nào được hỏi.

Nếu bạn tích lũy tiền thưởng, bạn sẽ được giảm giá tốt cho chúng. Gọi và kiểm tra những gì bạn có thể làm.

Elena Tim
Trích dẫn: Anna1957
Không, đừng xô đẩy ở đó, những gì không được phép.
Ồ, và tôi chỉ là "những gì không nên làm" và tôi thích xô đẩy! Vâng, nhiều hơn một chút!
Omela
Trích dẫn: Elena Tim

"Che không phải là" hầu hết tất cả và tôi thích xô đẩy!

Tỏi đó, tỏi !!!
Elena Tim
Trích dẫn: kil
Vâng, không có câu hỏi nào được hỏi.
Cảm tạ!

Irk, nghe này, bạn sẽ chơi trò chơi đầu tiên như thế nào, hãy gọi cho tôi, và làm bạn! Và nói toàn bộ sự thật. Tôi sẽ ở trên ghim và kim cho đến ngày mai!

Elena Tim
Trích dẫn: Anna1957
không xô đẩy ở đó, Th không nên.
Trích: Omela
Tỏi đó, tỏi !!!
... vậy bạn đang nói về đồ ăn, chtol?

... và tôi là tất cả về tôi ... về sự nữ tính ...

kil
Trích: Omela

Tỏi đó, tỏi !!!
Ksenia, tôi có một yêu cầu lớn cho cô ...

Một vài vòng trên chiếc áo len yêu thích của tôi đã bò lên, tôi sẽ nói với bạn, có thể nó sẽ bật ra, đó là HB.

Trích dẫn: Elena Tim

... vậy bạn đang nói về đồ ăn, chtol?

... và tôi là tất cả về tôi ... về sự nữ tính ...

Oh Lenk, đừng có báng bổ nữa, thật là khiếm nhã khi tôi cười như một con ngựa cái tại nơi làm việc.
Trích dẫn: Elena Tim

Cảm tạ!

Irk, nghe này, bạn sẽ chơi trò chơi đầu tiên như thế nào, hãy gọi cho tôi, và làm bạn! Và nói toàn bộ sự thật. Tôi sẽ ở trên ghim và kim cho đến ngày mai!

Lenk rất có thể sẽ chơi vào tối mai, nếu họ mang theo. Hôm nay tôi sẽ hái nho và táo để làm thí nghiệm.
Omela
Trích dẫn: kil
Ksenia, tôi có một yêu cầu lớn cho cô ...
Hãy thử.

Hôm nay, tôi có vẻ định chuyển thẳng đến chỗ bạn từ dacha.

Elena Tim
Trích dẫn: kil
Oh Lenk kiêm ...
Như bạn nói.

Đúng vậy, Timon vẫn đang làm việc ...


Lan, tôi sẽ đi nấu món beshbarmak, vì họ không cho tôi vui đâu!
Elena Tim
Trích: Omela
Hôm nay, tôi có vẻ định chuyển thẳng đến chỗ bạn từ dacha.
Đó là những gì tôi đã nói! Những người say rượu!
Đừng nhầm lẫn giữa các bản lề! Và rồi các bạn sẽ “gắn bó” với nhau!
kil
Trích: Omela

Hãy thử.

Hôm nay, tôi có vẻ định chuyển thẳng đến chỗ bạn từ dacha.

Khỏe,

Tôi cảnh cáo bạn ... Tôi sẽ không cho ăn, vì tôi đã ăn kiêng, nếu không tôi sẽ lại chia tay với bạn.
Nhân tiện, 13 mét của bạn vẫn còn, hãy nhắc tôi. Cất nó đi.

Elena Tim
Trích dẫn: kil
Nhân tiện, của bạn là 13 mét
Lỗi chính tả ra khỏi bạn! Chắc bạn muốn nói ... lít ?!
kil
Trích dẫn: Elena Tim

Lỗi chính tả ra khỏi bạn! Chắc bạn muốn nói ... lít ?!
Không phải Lenk, nó nói 13 mét của bộ lọc ...
Elena Tim
Trích dẫn: kil
Bộ lọc 13 mét ...
Ôi Gospadya! Bạn có định hút thuốc ở đó không?
Omela
aaaaa))))) Tôi nằm đây !!

Chúng tôi sẽ không vào, nếu chỉ để xem Duska của đứa trẻ.

kil

Ksenia, thôi nào, tôi sẽ đi trong 5 phút ...

Tôi sẽ không ở đó cho đến sau 7 giờ tối.

Ilona
Trích dẫn: kil
Lenk rất có thể sẽ chơi vào tối mai, nếu họ mang theo.Hôm nay tôi sẽ hái nho và táo để làm thí nghiệm.
Các cô gái, các bạn đang nói về cái gì vậy? Tôi có thể cần nó quá không? Phản xạ bầy đàn là vậy! Ôi, thật dễ lây lan! Hãy trấn an tôi rằng tôi không muốn nó ... hoặc việc này là khẩn cấp !!! Và sau đó Pavlov, bạn có hiểu ở Panasik theo cách nào không, nhưng ở đây họ cũng xoắn một cái gì đó mà không có tôi ở 2 mõm... khuôn mặt đẹp
kil
Ilona, ngày mai ... bạn sẽ biết mọi thứ vào ngày mai.

Một mưu mô như vậy, hãy thử đoán xem.

Elena Tim
Ilonchik,

Máy ép trái cây Duck tse w auger Bork, có vẻ như mẫu 610. Tôi sẽ tìm một bức tranh.


Trong, tôi đã tìm thấy nó!

Món tráng miệng của Pavlova tại Bork U800 multichef
Món tráng miệng của Pavlova tại Bork U800 multichef

Ilona
Aaaa .... chà, tôi đoán tôi đoán đúng. Tôi có dòng điện ly tâm hay gọi một cách chính xác, chắc là ly tâm. Bây giờ tôi sẽ đi nghiên cứu câu hỏi về sự khác biệt trong ứng dụng của chúng. Của bạn có nghĩa là máy xay thịt hoạt động như thế nào, và nó tốt hơn như thế nào? Cô gái và những gì bạn xoắn trong đó. Của tôi là nhàn rỗi trong 3 năm. Có lần chúng tôi uống một năm nước táo trước khi bị viêm dạ dày cho cả ba người, và đây là lúc tất cả tình yêu với nước trái cây mới vắt chấm dứt, và đôi khi (rất hiếm) chúng tôi uống nước cam và bưởi.
Elena Tim
Ilonchik, hãy nhìn vào phần thứ hai, tôi đã thêm hình ảnh.
kil
Ilonaoh, ngay đến bệnh viêm dạ dày, đừng làm tôi sợ. Tôi có táo của riêng mình, tôi luôn đóng nước cho mùa đông, nói tóm lại, săn bắn còn tệ hơn cả tù túng. Tôi có một cái ly tâm, nhưng ở đây họ nói nó hữu ích hơn nhiều, tóm lại, tôi sẽ hủy đăng ký sau (nếu họ không đuổi ra khỏi nhà, vì những người này chỉ đơn giản là không đứng đắn).
Ilona
Trích dẫn: kil
nếu họ không bị đuổi ra khỏi nhà, vì những người phụ nữ này chỉ đơn giản là không đứng đắn)
Vâng, tôi đã nhìn vào hai mươi! Và điều gì hữu ích hơn sau đó? Nó cũng nhấn ở đây.
Trích dẫn: kil
Ilona, ​​oh, thẳng đến bệnh viêm dạ dày, đừng sợ

Uh-huh !!! Trước họ, bằng cách nào đó những năm trước đó mọi thứ đều xảy ra với một cú nổ, nhưng điều gì đó đã không diễn ra sau đó. Đó là, một ngày có thể, nhưng mỗi ngày, không ... Mặc dù chúng tôi có cây táo của riêng mình và táo không chua. Melba và Quế. Và khi đó là một năm tốt lành, chúng tôi chỉ không biết đặt những quả táo này ở đâu. Vâng, giống như tất cả những người làm vườn nghiệp dư khác, nước trái cây ép tươi cũng không thể uống đến mức điên rồ, và chúng làm tăng mạnh lượng đường, tương ứng, việc giải phóng insulin. Nước trái cây rất rất hữu ích, nhưng chúng nên được uống có chừng mực.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì