Bánh đông lạnh trong nồi nấu chậm

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Phô mai que (béo, tốt nhất là tự làm)	300 gr.
Bơ	150 g. / 100
Đường	300 g. / 150
Trứng	4 điều. / 3
Bột mì	290 g
Bột nở	2 muỗng cà phê
Muối	nhón
Dầu thực vật	bôi dầu mỡ vào bát

Phương pháp nấu ăn

Đánh thật kỹ bơ đã mềm với đường.
Thêm phô mai mềm xay nhuyễn, trộn và đánh cho đến khi mịn.
Cho lần lượt trứng vào, mỗi lần đánh một ít.
Cho bột nở và muối vào âu bột đã rây, trộn đều. Thêm vào hỗn hợp sữa đông, trộn đều (không đánh tan!).
Bôi mỡ vào bát của đa bánh bằng rast. bơ, dàn ra bột, mịn.
Nướng trên chương trình Baking trong 1 giờ 25 phút.
Nướng trong phim hoạt hình Vitek-4200.

Thời gian chuẩn bị:

20 phút. + 1h 25phút

Chương trình nấu ăn:

sản phẩm bánh mì

Ghi chú

Công thức từ trang web Cook, tác giả của JeSeKi, cảm ơn cô ấy rất nhiều!
Tôi đã ăn phô mai tươi, như Ira -Ikra nói "đang cân nhắc", và ngay sau đó công thức này đã thu hút sự chú ý của tôi. Tôi mang theo tất cả các thành phần và số lượng chính xác như tác giả đã chỉ ra, thông qua một phần nhỏ, tôi viết số lượng tôi cho vào chiếc bánh cupcake của mình. Phô mai của tôi hoàn toàn không phải tự làm, mà mua ở cửa hàng, nhão và không béo chút nào, dành cho người ăn kiêng. Tôi thêm một thìa lớn "chanh đường" vào bột.
Bánh cupcake hóa ra rất ngon, mềm, với một chút chanh nhẹ. Tôi gần như không cảm thấy pho mát.
Công thức này phù hợp với những người yêu thích nướng phô mai và để thải loại phô mai đã "nghiền".
Không thể chèn ảnh một cách chính xác
🔗

Dammbler

Đánh dấu nó cho chắc chắn! Cao chỉ dành cho đại gia đình của chúng ta - một giải pháp thay thế cho món thịt hầm pho mát - bởi vì món thịt hầm hóa ra quá nhỏ - chúng không thể ngấu nghiến

Pháo nổ

Olesya, siêu cupcake! Nhưng có hai câu hỏi: sức mạnh của MV của bạn là gì (điều này để tôi có thể làm điều đó để định hướng lại kịp thời) và sau khi kết thúc chế độ "nướng", họ ngay lập tức lấy nó ra hoặc giữ nó khi mở nắp. / đã đóng, nghĩa là ở đây chi tiết hơn một chút.
À, còn một câu nữa: bánh khô / ướt, tức là bánh có cần tẩm bột gì không?

Mùa hè

Dammbler, Pháo nổCảm ơn bạn đã quan tâm đến công thức, tôi thực sự nghĩ rằng chỉ có tôi thích nó.
Helena, Tôi nướng bằng multi Vitek 4200, công suất 800W, sau khi kết thúc chương trình, tôi giữ nó trong 5 phút và đậy nắp lại, sau đó tôi mở ra và kéo xoong ra, để nguội thêm một chút trong bát, sau đó tôi lấy nó ra trên lò hơi đôi.
Cấu trúc của bánh cupcake không bị khô, theo tôi thì nó khá ngon ngọt nhưng không bị ướt, nên tôi sẽ không nói chính xác hơn về việc ngâm tẩm, tôi thường không ngâm bánh nướng nhỏ.