Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô

Thành phần

mỗi chảo bánh Ø 22 cm
Mơ khô 150 g
nho khô 100g
bột:
Bơ (bơ thực vật) 125 g
Dầu thực vật 50 ml
Đường 150 g
Đường vani 1 gói
Hương vani (0,5 chai nhỏ) 1 g
Muối nhón
Trứng 2 miếng
Phô mai tươi 250 g
Sữa 50 ml
Bột mì 375 g
Bột nở 2,5 thìa cà phê thìa

Phương pháp nấu ăn

  • Cắt nhỏ mơ khô, trộn với nho khô, đổ 2-3 muỗng canh. thìa rượu mạnh hoặc rượu rum và để hấp thụ chất lỏng. Sau đó, thêm 1 muỗng cà phê. một thìa bột mì và trộn đều.
  • Đánh bơ hoặc bơ thực vật bằng máy trộn, dần dần thêm dầu thực vật, đường, muối, cho đến khi thành kem. Cho lần lượt từng quả trứng vào, đánh đều trong khoảng 0,5 phút. Thêm phô mai. Trộn bột mì với bột nở và thêm sữa theo hai bước.
  • Đảo nhẹ nho khô và mơ khô.
  • Đặt bột ở dạng đã chuẩn bị và nướng trong lò đã làm nóng trước đến T 180 ° (đối lưu 160 ° không làm nóng trước) trong khoảng một giờ.
  • Để bánh thành hình trong vòng 15 phút, sau đó lắc ra trên giá dây. Cho bánh đã nguội ra đĩa và rắc đường bột lên trên.
  • Mùi - phát điên lên!

Ghi chú

Công thức từ Sách của Tiến sĩ Otter "Niềm vui nướng!"

Omela
Như anh ấy nói IRR ngay bây giờ tôi sẽ phàn nàn !! Yếu-đuối Tôi là phụ nữ !!!!!!! Một lần nữa tôi không thể chống lại và nalopalas từ bụng !!!!! Khi nào bạn nói bạn có một kỳ nghỉ ???

Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô

Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô

Thời gian này thực tế không thay đổi. Thay vì nho khô và mơ khô - mận khô, + 2 muỗng canh. l. Amaretto. Mình cắt ấm nên hơi mờ.
Kitzyunya
Và tôi, và tôi đã nướng nó ngày hôm qua! Đúng vậy, khi mọi người đã ngủ, vì vậy chúng tôi đã thử nó vào buổi sáng vào bữa sáng. Chồng tôi đã giảm một nửa để làm việc với máy ảnh. Vì vậy, tôi sẽ cố gắng phơi ảnh vào buổi tối. Địa ngục ở dạng hai lít - đã lấp đầy gần như tất cả. Cảm tạ, Stelochka, cho một điều trị ngon!
tatulja12
Stelochkalấy cái bánh cupcake của tôi nữa. Hai mép chỉ bong ra một chút khi tôi rút cái ấm ra. Làm bằng mận khô. Nhân tiện làm thế nào mà công thức lại xuất hiện, nếu không thì tôi đang nghĩ xem nên đặt phô mai tươi ở đâu? Cảm ơn vì món ăn ngon!

Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô
Siberi
Stella, và tôi với bạn với xin chào báo cáo:

Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô

Tối qua tôi nướng, đếm đến đêm và ngủ quên "một chút", nên chiếc bánh cupcake hóa ra là người Mỹ gốc Phi ...
Người chồng nói rằng đây là lần đầu tiên anh được ăn đủ nho khô và mơ khô!
Kết quả là ngon! Chúng tôi sẽ lặp lại !!
Sonadora
Và hôm nay tôi đã chiến đấu với vụ thu hoạch táo. Tôi lấy "Bánh đông lạnh với nho khô và mơ khô" làm cơ sở, nhưng vì những người ăn của tôi không ăn nho khô và mơ khô nên tôi đã nướng với táo. Chiếc bánh cupcake hóa ra rất lớn! Và rất, rất ngon. Chúng tôi đã ăn nó với táo nướng.

Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô

Stеrn, cảm ơn!
Svetik_
Cảm ơn rât nhiều Stеrn cho một chiếc bánh cupcake như vậy, hôm nay là sinh nhật của con trai tôi ...

Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô
Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô
Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô

Tôi đã nấu nó mà không có mơ khô, thêm táo và nho khô, trang trí bằng sô cô la và bột dừa, tốt, nó thật tuyệt vời

cảm tạ
Nat_ka
Eh, thật tiếc khi bạn không thể truyền tải được mùi của chiếc bánh cupcake này Đây là thứ tôi đã nấu, đi và ngửi

Tôi nhấn mạnh vào rượu cognac mận khô, nho khô, nam việt quất khô và anh đào. Và tất cả đều có trong một chiếc bánh cupcake.

Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô
Vụn
Sternushka
Làm ơn cho tôi biết cupcake này có đặc và ẩm không? Tôi nhìn những bức tranh và không thể hiểu được, đối với tôi, mỗi người có một cấu trúc khác nhau, mỗi người đều có ...
Nghiêm nghị
Trích dẫn: Krosh

Làm ơn cho tôi biết cupcake này có đặc và ẩm không?

Nhỏ bé, Bạn hoàn toàn đúng!
Vụn
Sternushka
Thành thật mà nói, tôi thậm chí không mong đợi chiếc cupcake thành công rực rỡ! Tôi không mong đợi điều đó, bởi vì các đồng chí của tôi đã lâu (tôi muốn tin rằng nó không phải là vô vọng) "cười khẩy" ... nhưng chiếc cupcake này đã "nổ tung!" : wow: Thật là vui khi được nghe "bài hát khen ngợi" từ mẹ ... không, công bằng mà nói thì mẹ khen tớ mọi lúc, nhưng thường là "nhưng" nhỏ được thêm vào bình luận. .. rất ngonnhưng ngọt ngào "," tuyệt vời,nhưng hơi mập, "nhưng từ này, cô ấy chỉ bị sa lầy thôi, đây ...

Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô

Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô

cảm ơn bạn thân yêu Sternushka bạn rất lớn !!!
NIZA
Tất cả các bạn có những chiếc bánh nướng nhỏ tuyệt vời nào! Và tôi không thể nướng một cái gì đó như vậy, để không phải xấu hổ khi cho mọi người thấy, tôi đã nướng mùi vị của nó hai lần rồi, mùi rất tuyệt,: nyam: nhưng ngoại hình ..., tôi hơi bị rám nắng một cách đau đớn thu được, độ đặc của bột mỗi lần khác nhau, ở đây, rất có thể, cả bột mì và bơ thực vật đều đóng một vai trò nào đó, giống như bất kỳ loại bột nhào nào khác. Thôi, không có gì đâu, chỉ là tôi sẽ không bỏ cuộc, nên tôi sẽ mua cho mình một cái nhiệt kế cho lò nướng, sau đó sẽ dễ dàng hơn. Tôi có một cái lò tốt, Ariston với chức năng 7 đầu bếp, chỉ có điều bây giờ tất cả các vạch chia và ký hiệu trên đó đã bị xóa gần hết trong năm đầu tiên hoạt động, tôi phải đưa mọi thứ lên bằng cách gõ.
Chà, đây là tôi, ai đó cần phải khóc, nhưng thực sự tôi đến để cảm ơn Stellochka vì một công thức tuyệt vời như vậy, gia đình tôi đánh giá nó là một trong những công thức tuyệt vời nhất
luchok
Stella, hãy nhận báo cáo từ tôi và cảm ơn bạn vì chiếc bánh cupcake thơm phức tuyệt vời:

Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô
Nat_ka
Tối qua mình làm cái bánh cupcake này, sáng ra nhặt vụn bánh còn mùi !!!
Vụn
Sternushka
Mang đến cho bạn Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô
cho cupcake này !!! Hôm qua tôi đã nướng nó một lần nữa, lần này với quả nam việt quất và dứa, tôi đã chào đón anh ấy bằng những tràng pháo tay kéo dài và như vũ bão !!!

Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô
Nấu ăn
Sternushka, quả mọng, bánh nướng nhỏ. Tôi chưa thể đưa ra một bức ảnh. Hôm nay không phải là ngày của tôi. (Máy xay cà phê bị hỏng, fotik đang đánh lừa ... trong một từ, mọi thứ đều vui vẻ). Nhưng tôi bị dày vò bởi những nghi ngờ mơ hồ .... Bột phải có độ đặc như thế nào? Tôi nghĩ những chiếc vảy đang đánh lừa tôi. Bột bánh muffin đã đủ dày. Dày hơn bột bánh muffin thông thường. Và tôi đã không trỗi dậy nhiều, tôi nghĩ vì có rất nhiều bột. Nếu không khó, xin cho biết loại bột nào nên làm? Và điều này là dành cho bạn. Đứa trẻ sẽ đến, sau đó tôi sẽ cố gắng đăng một bức ảnh.
Vụn
Trích dẫn: Cook

Bột bánh muffin đã đủ dày. Dày hơn bột bánh muffin thông thường.
Nấu ăn
Tôi đã nhận được cùng một loại bột, và cả hai lần! Tôi nghĩ rằng đây là cách nó phải như vậy.
Nghiêm nghị
Trích dẫn: Cook

Hôm nay không phải là ngày của tôi.

Đó là lý do tại sao bánh không lên nổi.

Nấu đi, đừng buồn, bạn thân mến, nó sẽ xảy ra rằng bạn có thể làm một cái gì đó. 🔗

Bột và tôi dày, chắc chắn.
lina
Stelochka, tôi đang chạy trốn và không có ảnh

Nó là cần thiết để lặp lại nó một cách rõ ràng! Với những thay đổi. Bột nở ra - nếu để nguội thì cán mỏng cẩn thận, các vảy không nằm trên một tỷ lệ như vậy, sau đó tôi kiểm tra lại tỷ lệ - mọi thứ đều chính xác. Phủ kem lên trên - đến trạng thái của bột bánh muffin nặng. Tôi chỉ bổ sung mơ khô ngâm trong một số loại rượu mùi cam tự làm. Tôi đặt nó ra một hình dạng gạch. Đã tăng gần hai lần Và một vết nứt như vậy trong toàn bộ chiều dài của nó - không phải ở trung tâm, mà là ở bên cạnh. Nó đã được nướng hoàn hảo trong đúng một giờ. Bánh dày và giòn, ngon ngọt. Cùng với một vết nứt ở bên cạnh - à, chỉ là một miếng sữa đông, trong đó họ đã tham lam trái cây khô ngon, cần phải làm lại điều đó, nhưng điều chỉnh bột. Có lẽ phô mai tươi không đủ ẩm ... Tôi lấy phô mai bông thông thường trong một gói (độ đặc giống như phô mai bình thường - chỉ 0%), nó có vẻ không bị khô.

Cảm ơn vì công thức!
Vụn
Trích dẫn: Lina

Bột nhào ra - nếu bạn để nguội thì bạn có thể cán mỏng một cách cẩn thận.
Chà, ở đâu đó như thế! Trước khi nướng, phần vòm bánh cupcake đã được làm nhẵn bằng thìa silicone, nếu không sẽ rất "xù xì".

Trích dẫn: Lina

Và một vết nứt như vậy có chiều dài đầy đủ - không phải ở trung tâm, mà là ở bên cạnh. Nó đã được nướng hoàn hảo trong đúng một giờ. Bánh dày và giòn, ngon ngọt.
Linus, tốt, 1-1 giống như của tôi. Có một vết nứt cả hai lần, nhưng nó không làm phiền ai cả!

lina
Vụn
Sao anh không nói gì vậy? Rằng bột quá dày, gần như mềm đối với một chiếc bánh quy hơn là nặng đối với một chiếc bánh? Tôi đã không mạo hiểm, tôi đã thêm kem - vào một chiếc bánh cupcake nặng ... Và một vết nứt - nó thường ở chính giữa và ở đây ở bên cạnh - à, một chiếc bánh ngọt bị đổ
Nghiêm nghị
Linochka, bạn là cô gái thông minh của tôi, sửa chữa!

Các cô gái, tôi không có một lớp bột dày như vậy. Bánh dày hơn một chút so với bánh cupcake thông thường.
Phô mai của tôi, như mọi khi, bị nhão, không khô.
Tôi đã làm rõ trong công thức.

Nấu ăn

Các cô gái, tôi cũng có một vết nứt trên bánh nướng nhỏ của tôi. Quên kể về cô ấy. Sự thật không sâu và cũng không lớn lắm.
Vụn
Trích dẫn: Lina

Vụn
Sao anh không nói gì vậy?

Linus
Vì vậy, tôi đã nói với bạn ĐÂY !

Trích dẫn: Lina

Rằng bột quá dày, gần như mềm đối với một chiếc bánh quy hơn là nặng đối với một chiếc bánh?
Nó không phải là một điều tương tự? Lần sau, tôi sẽ cho bạn xem một bức ảnh về bột bánh cupcake của tôi. Nhân tiện, cả hai lần tôi đều nướng 9% pho mát từ một gói,không phải nhão.

Trích dẫn: Cook

Các cô gái, tôi cũng có một vết nứt trên bánh nướng nhỏ của tôi. Quên kể về cô ấy. Sự thật không sâu và cũng không lớn lắm.
Nấu ăn
Vì vậy, của tôi không sâu và không lớn chút nào. Tôi đã ngừng chú ý đến những vết nứt này, tôi xóa tất cả các lỗi về người già của tôi (không, không phải thế, trên siêugià) lò. Tôi thậm chí còn không biết mình nướng ở nhiệt độ nào, nhưng chiếc bánh này đã được nướng trong chính xác 1 giờ cho cả hai lần!

lina
Innul, lúc này bánh cupcake đã sẵn sàng!

Và tôi luôn nhận được các vết nứt lớn trên bánh nướng nhỏ - lò nướng khá tốt

Stelochka, Tôi sẽ lặp lại nó sau bằng mọi cách! Ngon, tôi đã ăn hai miếng hôm nay
Vụn
Trích dẫn: Lina

lò nướng khá tốt
Linochka
Thì thầm với tôi Tên kiểu dáng và kiểu dáng của lò nướng của tôi, nếu không, tôi đã rất đau đầu, định đổi bếp, nhưng tôi không thể chọn ...
lisenok
Stelochka, hôm qua tôi đã nướng với niềm vui Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô
Thay đổi: Tôi có số lượng ít và rất nhiều, và không có mơ khô trong nhà

Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô
Oksyusha
Bạn có thể nướng bánh muffin này trong máy làm bánh mì không? Hay trong một hộp đa năng?
Nghiêm nghị
Oksyusha, điều đó chắc chắn là có thể. Chỉ có bạn hỏi Kroshi hoặc Lika cho lời khuyên là bạn cần nướng trong bao lâu, v.v ... Mình không có tủ đa năng, mình không biết.
Miracle777
Stеrn, cảm ơn vì công thức tuyệt vời! Hóa ra là tôi thích - cứng và ướt Và đứa trẻ vui vẻ ngửi một miếng
Thật tốt là họ đã thêm vào công thức về độ đặc của phô mai tươi, tôi có một cái hơi khô trong một gói, tôi thêm khoảng 100 ml whey, nếu không thì nó giống như một chiếc bánh mì cổ điển từ máy trộn
Mình cũng bị nứt nẻ và sạm da nhẹ, khi nguội thì mặt trên rất cứng, ở các bạn nữ thì thấy nhạt hơn, nướng khoảng 50 phút có lẽ bạn cần nướng ở nhiệt độ thấp hơn nữa, bạn sẽ không hiểu đâu. trên bếp lò trước chiến tranh của tôi
Nghiêm nghị
Miracle777 , cho sức khỏe Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô và cảm ơn cho mẹo!

Nếu thấy có nguy cơ bị "rám nắng" quá nhiều, tôi giảm nhiệt độ khi bánh đã se lại.
Miracle777
Trích dẫn: Stеrn

[Nếu tôi thấy rằng có nguy cơ bị rám nắng quá cao, tôi giảm nhiệt độ xuống khi bánh đã đông cứng.
Nhưng làm thế nào bạn có thể nhìn thấy nó nếu chảo bánh chỉ có mặt dưới của bánh? Lần đầu tiên tôi nướng trong một chiếc bánh cupcake, có một lỗ ở giữa. Phần đáy có màu rất đẹp, nhưng phần tiếp xúc với thành của sô cô la
Nghiêm nghị
Ahhh! Vì vậy, nó trong một hình dạng mới! Chỉ là chưa quen thì sẽ quen thôi. Vì các bức tường tối hơn, có nghĩa là bạn cần làm cho phần dưới sáng hơn một chút.
Miracle777
Trích dẫn: Stеrn

Ahhh! Vì vậy, nó trong một hình dạng mới! Chỉ là chưa quen thì sẽ quen thôi. Vì các bức tường tối hơn, có nghĩa là bạn cần làm cho phần dưới sáng hơn một chút.
Ừ, trong một cái mới, đẹp đẽ, tôi sẽ thích nghi, và cô ấy hóa ra quỷ quyệt như vậy, nhưng chiếc bánh cupcake vẫn rất ngon !!
Vụn
Tôi đã đếm mất mười mấy lần tôi nướng chiếc bánh này rồi, từ miếng pho mát mà tôi nướng gần đây, chiếc này vẫn còn "quy tắc"! Hôm qua tôi đã nướng lại chiếc bánh cupcake này, như thường lệ - một kết quả tuyệt vời! Hôm qua với nho khô và kẹo cà chua bi.Hôm qua mình đang gặm nóng hổi từ dưới tay mình, ừm, họ không muốn ngu ngốc hiểu rằng đồ nướng nóng không ngon, họ gặm, khen rồi lại ăn ... nói chung là họ mê món bánh này, và cả ba món của mình. người ăn ...

tai, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức, tôi rất biết ơn bạn ... tốt, chỉ rất biết ơn!

Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô
Zvezda askony
Liệu chiếc bánh này có được làm từ 9% phô mai (trong một gói 250g) thông thường không?
Và có thể hoàn toàn làm được một chiếc bánh cupcake như vậy trong máy làm bánh mì Panasonic không?
Nghiêm nghị
Trích: Zvezda Askony

Liệu chiếc bánh này có được làm từ 9% phô mai (trong một gói 250g) thông thường không?
Nó sẽ làm việc bên ngoài.

Trích: Zvezda Askony

Và có thể hoàn toàn làm được một chiếc bánh cupcake như vậy trong máy làm bánh mì Panasonic không?

Tôi không nướng bánh nướng xốp ở HP, vì vậy tôi không thể nói với bạn.
Zvezda askony
Trích dẫn: Stеrn

Nó sẽ làm việc bên ngoài.

Tôi không nướng bánh nướng xốp ở HP, vì vậy tôi không thể nói với bạn.
Và nếu trong một máy sấy khí, trong một khuôn silicone có một lỗ ở giữa?
Nó có khả thi không?
Nếu vậy thì nướng trong bao lâu và ở nhiệt độ nào?
Nghiêm nghị
Mình chỉ nướng trong lò nên hỏi các chuyên gia những câu hỏi như vậy.
Zvezda askony
Trích dẫn: Stеrn

Mình chỉ nướng trong lò nên hỏi các chuyên gia những câu hỏi như vậy.
Tôi sẽ đợi các bác sĩ chuyên khoa. Tôi chỉ muốn nướng một chiếc bánh thú vị như vậy, nhưng không có lò nướng gì cả
Có máy sấy khô, lò vi sóng và tiệm bánh.
Nghiêm nghị
Có, bạn hỏi trong phần thích hợp.
Các cô gái ở AG làm điều này!
Zvezda askony
Trích dẫn: Krosh

Zvezda askony
Tôi sẽ nướng trong HP mà không do dự!
Và nhào trong HP và nướng ở đó?
Hay chỉ nướng?
Tôi cần biết chương trình nào để nhào và nướng trong bao nhiêu phút.
Tôi thực sự muốn nướng chiếc bánh này hôm nay - nhưng tôi phải hoãn mọi thứ lại để làm rõ.
Để không phải giải thích trong chủ đề AG chính xác những gì tôi muốn - tôi hy vọng sẽ có câu trả lời trong chủ đề của chiếc bánh cupcake này!
Vụn
Trích: Zvezda Askony

Và nhào trong HP và nướng ở đó?
Hay chỉ nướng?

Zvezda askony
Đối với HP của tôi, tôi làm điều này: đánh trứng với đường và muối. Tôi đổ hỗn hợp này vào thùng HP, thêm tất cả các thành phần khác theo yêu cầu của công thức và bật chế độ "Bánh ngọt"... Sau đó bếp sẽ tự làm mọi thứ.

Trong công thức này, tôi sẽ làm điều này: đánh bơ (bơ thực vật) với dầu thực vật, đường, muối và trứng bằng máy trộn. Chúng tôi sẽ đổ hỗn hợp này vào một xô HP, thêm phô mai, bột mì với bột nở và bật chế độ "Bánh ngọt", vào cuối mẻ, thêm nho khô và mơ khô.
Nếu ở cuối chương trình mà bạn thấy bánh cupcake không nướng (bị ẩm), bạn có thể để bánh nướng một lúc ở chế độ HP "Sưởi"(30 phút) hoặc bật chế độ "Sản phẩm bánh" 10 phút nữa. Tôi thực sự chưa xem qua điều này, nhưng tôi nghe nói rằng một số người có bánh nướng nhỏ chưa chín, vì vậy đề phòng trường hợp tôi gặp phải tình huống như vậy.

Trích: Zvezda Askony

Tôi cần biết chương trình nào để nhào và nướng trong bao nhiêu phút.

Nếu HP của bạn cung cấp một chế độ "Bánh ngọt", tiến hành theo sơ đồ được tôi mô tả ở trên. Nếu không có chế độ này, bạn có thể làm một mẻ 10-15 phút ở bất kỳ chế độ nào rồi bật chương trình lên "Sản phẩm bánh" với lớp vỏ mỏng nhẹ, thời gian là 1 tiếng, sau đó xem, nếu bạn chưa sẵn sàng thì làm như mình đã mô tả ở phần đầu.
Vụn
anili
Chào mừng bạn đến với diễn đàn !!!

Hãy chắc chắn nấu ăn mà không cần đặt công thức trên lò đốt sau, đây là một chiếc bánh cupcake tuyệt vời, thành thật mà nói !!! Đó là bao nhiêu lần anh ta bị nướng, chính xác là bao nhiêu lần anh ta biến mất với một chiếc còi trong bụng hộ tôi ... Chúc các bạn may mắn !!!
AlisaS
Tôi cũng nướng một chiếc bánh sữa đông với nho khô. Không có mơ khô, nhưng có quả mâm xôi, quả việt quất, quả mâm xôi và quả lý chua.
Nó hóa ra rất ngon bất thường !!!
Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô
Stеrn, cảm ơn vì công thức nấu ăn ngon !!!
Karolina
Các cô gái, tôi cũng đã làm một chiếc bánh cupcake tuyệt vời này. Chồng tôi sẽ càng thích nó hơn, vì anh ấy thích có nhiều nho khô, mơ khô. Cảm ơn bạn, Stеrn, công thức rất tuyệt.

Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô
Masinen
Cảm ơn vì công thức) chiếc bánh cupcake thật tuyệt vời !!
Nướng trong nồi áp suất Steba)
Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô
Bánh sữa đông với nho khô và mơ khô

Tôi khuyên mọi người nên nướng chiếc bánh cupcake này.
Điều duy nhất tôi nghĩ tôi cần không phải là 50 ml sữa, mà là 100)
oriana
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức tuyệt vời. Tôi nướng hai ngày một lần, ăn chỉ trong vài phút! Tôi cũng thêm chuối chín vào bột, điều này đã mang lại cho công thức tuyệt vời này một hương vị độc đáo hơn.
Tôn trọng tác giả!))
Tháng sáu1971
Xin chào!
Tôi đã nướng chiếc bánh này trong một máy làm bánh mì. Vì lợi ích của thử nghiệm. )) Tôi sợ làm hỏng nó, nhưng nó thành ra tuyệt vời!
HP Panasonic 2502. Vì không có chế độ Keks trong đó nên tôi đã thử ở chế độ Nướng. Nó được nướng trong 1 giờ 43 phút. Sau 1 giờ 20 phút, nó được kiểm tra độ sẵn sàng bằng mắt thường và bằng que. Mọi thứ đều được nướng đẹp mắt, vỏ bánh trở nên hồng hào, đẹp mắt. Có thể nướng ít hơn, nhưng sợ không nướng được, vì không tiếc hoa quả khô. Tôi không thêm bất kỳ chất lỏng nào, bột vẫn như mọi khi trên bánh - đặc, nhưng không quá nhiều. Đúng vậy, tôi có thêm 10 gram bơ mềm (tôi đã gói xong, tôi không muốn bỏ đi miếng nhỏ này). Tôi giữ nó lâu như vậy cũng bởi vì lớp vỏ bắt đầu chuyển sang màu đỏ khá muộn, trước đó mọi thứ đều nhợt nhạt, nhưng tôi muốn rám nắng một chút. Nhào riêng bằng máy trộn.
Chiếc bánh cupcake hóa ra lại nặng, chiều cao tối đa 10 cm. Rất, rất ngon!
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Tôi sẽ lặp lại nó một cách rõ ràng.
Xin lỗi vì những bức ảnh điện thoại. Hơn nữa, chiếc khăn trải bàn màu xanh lá cây đã tạo cho chiếc bánh một bóng râm khác thường.
Bánh sữa đông với nho khô và mơ khôBánh sữa đông với nho khô và mơ khôBánh sữa đông với nho khô và mơ khô
PySy: các mặt không bị cháy, nó là một bóng đổ trên chúng. )))
Umka
StelochkaCảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức bánh cupcake rất ngon !!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì