Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

đồng hồ không được lưu trữ, nhưng được bán trong các ngân hàng như vậy

Cao như vậy? Thiết kế bao bì thú vị ... Aaaaa! Tôi đã hiểu! Đây không phải là đồng hồ đeo tay!
Trong kiếp trước, tôi đã được thay đổi đồng hồ ... Tôi đã tự mua cho mình sáu tháng một lần mà không hề hỏng hóc. Tôi có khoảng 15 chiếc đồng hồ. Bây giờ tôi không cần chúng ...

[Veronica]

Tôi muốn đợi tuyết, nhưng có vẻ như tuyết sẽ rơi vào năm mới, và bây giờ cần có tủ đông.

Veronica, và tôi được yêu cầu pha trà - chồng tôi đang ở thị trấn và được dự trữ đầy thịt. Lấy ngăn đá lên nhãn cầu. May mắn thay, sương giá - tôi đặt những chiếc lá của mình trên hiên ...

Vì vậy, tôi cũng rất thích khi trong tủ đông có nhiều thịt, cá. Vì vậy, cần phải sấy khô ... Và nằm đồ ăn, nếu không chồng sau khi mổ hai tháng chưa chịu lên giường còn chưa chịu lên giường, để anh ấy đi mua sắm với em!

Tôi chưa bao giờ uống nhiều trà như bây giờ và chưa bao giờ say!

Tôi cũng bắt gặp chính mình về ý tưởng này ngày hôm qua.

Cô gái đăng một liên kết đến men.

Natalia, trang web có một loại men "vĩnh cửu". Nó là nhanh nhất và dễ dàng nhất. Tôi đã ngồi trên đó lâu rồi, những người khác chưa nhổ tận gốc.

Tôi đi tìm. Cảm tạ.

Natalya, nếu bạn thành công với bột chua, thì hãy thử trên trang web của chúng tôi công thức làm bánh mì lúa mạch đen với bột chua "Cho mỗi ngày". Nó đơn giản, và chỉ cần tất cả men sẽ đến đó, một ít sẽ còn lại cho lần nướng tiếp theo. Và sau đó bạn có thể đếm số lượng bột chua đến ít hơn.

Veronica, cảm ơn. Tôi tìm thấy men và muốn hỏi một câu hỏi về bánh mì, nhưng bạn đã viết, đoán trước câu hỏi của tôi. Đó là ý nghĩa của trà! Chúng tôi đọc suy nghĩ ở khoảng cách xa.

Cao như vậy? Thiết kế bao bì thú vị ... Aaaaa! Tôi đã hiểu! Đây không phải là đồng hồ đeo tay!

Không, Lyudochka, mấy cái hộp này tổng cộng cao 8 cm, còn rất nhiều cao su xốp các loại, đồng hồ đeo tay! Tất nhiên, với tôi như vậy là chưa đủ, hôm nay tôi sẽ hỏi lại.
Tôi đã đọc về bột chua của bạn - đối với tôi đây là động tác nhào lộn trên không
Luda, tất nhiên tôi đã đưa một liên kết đến diễn đàn của chúng tôi cho bạn tôi, trong khi nói: chỉ đọc ở đây, điều này là đủ, ở những nơi khác họ sao chép của nhau, nhưng có chút ý nghĩa.

Lyudochka, tôi có mơ thấy bạn gần đây đã nướng một chiếc bánh nướng nhỏ hay không, nhưng tôi không thể tìm thấy công thức của bạn

[lappl1]

lappl1, Luda, tôi uống trà từ cốc Yang, ai mà ngờ được, bằng sứ, bên trong chỉ có màu trắng và to bằng cái xô. Tôi cũng uống cà phê của họ
Bánh mì mà bạn nướng rất giống với bánh mì bột chua, chỉ có bột chua hoàn toàn không có men - đối với tôi là yếu tố quyết định - hay còn gọi là quirk. Tôi muốn chuyển sang bánh mì của bạn lên men lâu, khi không có nơi nào để gắn men, bây giờ câu hỏi về sự gắn bó đã biến mất.

Và vào mùa hè của tôi tại nhà gỗ, gốm sứ dương cam, và vào mùa đông ở Mátxcơva, sứ âm dương, đẹp đẽ, được mang từ đâu đó về. Và tôi uống cà phê từ một cái tách, theo tôi hiểu, nó dùng để pha trà, được mang từ Nhật Bản, đồ sành sứ. Nhưng đối với tôi, nó chỉ nằm dưới cà phê, 160 ml.

Tôi đã choáng váng:
Ở Crimea, có khoảng 10 loài và phân loài của loài thực vật này, bao gồm:
Tảo lửa có lông (Epilobium hirs đờm),
Bèo cái hoa nhỏ (Epilobium parviflorum),
cỏ cháy núi (Epilobium montanum),
bèo cái có lông (Epilibium nhungosum = E. hirs đờm f. nhung mao),
tương tự fireweed (Epilobium consimile),
Cây kim tước lửa hình mũi mác (Epilobium lanceolatum),
Tảo lửa tứ diện (Epilobium tetragonum),
bèo lửa hồng (Epilobium roseum).

[Ở Nga, người ta tin rằng trà Koporye có thể ngăn ngừa hoặc chữa khỏi 90% tất cả các loại bệnh được biết đến vào thời điểm đó.10% còn lại được xử lý bằng các loại thực vật khác, mật ong, hắc ín, nấm và rễ. Trà Koporye, uống vào buổi tối trước khi đi ngủ, có thể (giống như ý chí của các thiền sinh Ấn Độ) để làm chậm mạch, hạ huyết áp và hạ nhiệt độ cơ thể của một người. "Hoạt hình lơ lửng" về đêm như vậy có cơ hội tăng hoặc kéo dài giai đoạn hoạt động của cơ thể, ít nhất bằng một phần tư thời gian trung bình của nó, không phải là quá ít, bạn phải đồng ý ... Vào đầu thế kỷ 20, bác sĩ Pyotr Aleksandrovich Badmaev (Zhamsaran) đã đoán ra điều này, người đã dành hầu hết các công trình khoa học của mình để khám phá bí mật về khả năng chữa bệnh của trà Ivan. Lần cuối cùng Badmaev lên chức bố ở tuổi 100. Tổng cộng, anh ta đã sống được 110 năm, đáng lẽ còn có thể sống nhiều hơn nữa ... Nhưng nhà tù Petrograd không cho phép anh ta làm điều này.]

hôm nay mình tự đào được rất nhiều thông tin thú vị, có thể bạn sẽ quan tâm
Ở Nga, người ta tin rằng trà Koporye có thể ngăn ngừa hoặc chữa khỏi 90% tất cả các loại bệnh được biết đến vào thời điểm đó.10% còn lại được xử lý bằng các loại thực vật khác, mật ong, hắc ín, nấm và rễ.
Trà Koporye, uống vào buổi tối trước khi đi ngủ, có thể (giống như ý chí của các thiền sinh Ấn Độ) để làm chậm mạch, hạ huyết áp và hạ nhiệt độ cơ thể của một người. "Hoạt hình lơ lửng" về đêm như vậy có cơ hội tăng hoặc kéo dài giai đoạn hoạt động của cơ thể, ít nhất bằng một phần tư thời gian trung bình của nó, không phải là quá ít, bạn phải đồng ý ...
Vào đầu thế kỷ 20, bác sĩ Pyotr Aleksandrovich Badmaev (Zhamsaran) đã đoán ra điều này, người đã dành hầu hết các công trình khoa học của mình để khám phá bí mật về khả năng chữa bệnh của trà Ivan. Lần cuối cùng Badmaev lên chức bố ở tuổi 100. Tổng cộng, anh ta đã sống được 110 năm, đáng lẽ còn có thể sống nhiều hơn nữa ... Nhưng nhà tù Petrograd không cho phép anh ta làm điều này.

Lần cuối cùng Badmaev lên chức bố ở tuổi 100.

[Oksana]

Tôi uống trà từ những chiếc cốc Yang, ai mà ngờ rằng, bằng sứ, chỉ có màu trắng bên trong và kích thước bằng cái xô. Tôi cũng uống cà phê của họ

Và vào mùa hè của tôi tại nhà gỗ, gốm sứ dương cam, và vào mùa đông ở Mátxcơva, sứ âm dương,

Oksana, Veronica, các cô gái, làm tốt lắm! Và tôi cũng chủ yếu uống từ cốc Yang. Đúng, kích thước không bằng cái thùng, cũng không nhỏ.

Tôi có mơ thấy gần đây bạn nướng một chiếc bánh nướng nhỏ hay không, nhưng tôi không thể tìm thấy công thức của bạn

Dấu kiểm, không, tôi không mơ. Địa ngục. Chỉ có công thức không phải của tôi. Đến đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385485.0 Ở đó, trên trang thứ hai ở cuối có báo cáo của tôi với một bức ảnh.
Tôi khuyên bạn nên thêm baking soda vào cuối và sau đó không đánh kem trong thời gian dài. trộn đều.

[Galina Iv.]

Galina Iv.SỢ HÃI? và bạn vẫn đang nở rộ

[Hơ nhẹ phần lá non đã thu hái trong bóng râm, dùng tay nhào kỹ, vo tròn trong lòng bàn tay, cho vào lọ 3 lít, càng chặt càng tốt. Đậy bằng khăn ẩm và để ở nơi tối ở nhiệt độ phòng trong 36 giờ. Sau đó lấy khối đã lên men ra, vo lại và sấy khô ở nhiệt độ khoảng 95 - 110 độ C, trong tủ sấy điện hoặc ga. Tùy ý, bạn có thể pha trà dạng phiến phẳng. Ví dụ: tròn, giống như "Puer" của Trung Quốc.]

Đây là một trong những công thức:
Hơ nhẹ phần lá non đã thu hái trong bóng râm, dùng tay nhào kỹ, vo tròn trong lòng bàn tay, cho vào lọ 3 lít, càng chặt càng tốt. Đậy bằng khăn ẩm và để ở nơi tối ở nhiệt độ phòng trong 36 giờ. Sau đó lấy khối đã lên men ra, vo lại và sấy khô ở nhiệt độ khoảng 95 - 110 độ C, trong tủ sấy điện hoặc ga. Tùy ý, bạn có thể pha trà dạng phiến phẳng. Ví dụ: tròn, giống như "Puer" của Trung Quốc.

Tôi đã rất ngạc nhiên: Có khoảng 10 loài và phân loài của loài thực vật này ở Crimea, bao gồm:

Đánh dấu kiểm, bạn cần hỏi Lina và Veronica về những giống này. Công thức của tôi nói về cây lá bỏng lá hẹp. Tôi đọc rằng đó là từ anh ấy rằng bạn cần phải pha trà. Và ở Nga cũng vậy, họ chỉ làm về anh ấy. Cây bìm bịp lá hẹp có những đặc tính và mùi thơm đặc biệt nên có thể làm thức uống độc nhất vô nhị.

36 giờ? hơi nhiều ??

Hơ nhẹ phần lá non đã thu hái trong bóng râm, dùng tay nhào kỹ, vo tròn trong lòng bàn tay, cho vào lọ 3 lít, càng chặt càng tốt. Đậy bằng khăn ẩm và đặt ở nơi tối ở nhiệt độ phòng trong 36 giờ. Sau đó

Gal, đây là công thức của chúng tôi. Trà lên men sâu thu được. Và kính được chụp vì tính trung lập.

[Ở một số nơi ở Nga, trà lát gạch được làm dưới dạng một lớp lớn, kích thước bằng tấm nướng cho lò nướng của Nga. Lớp này phần nào gợi nhớ đến giấy bìa cứng hiện đại, chỉ có màu đen-nâu (đôi khi có pha chút xanh lam) .. Tại chợ, loại trà như vậy được bán theo cân, chặt miếng mong muốn từ lớp - bằng một cái rìu!]

Ở một số nơi ở Nga, trà lát gạch được làm dưới dạng một lớp lớn, kích thước bằng tấm nướng cho lò nướng của Nga. Lớp này phần nào gợi nhớ đến giấy bìa cứng hiện đại, chỉ có màu đen-nâu (đôi khi có pha chút xanh lam) .. Tại chợ, loại trà như vậy được bán theo cân, chặt miếng mong muốn từ lớp - bằng một cái rìu!
ôi sao mình lại copy, bạn tự đọc))
🔗

Oksana, tất nhiên trong thời kỳ đỉnh cao của cô ấy

36 giờ? hơi nhiều ??

Bạn có thể lên men đến 2 - 3 ngày. Đặc biệt là chè vằng. Chỉ có điều nó sẽ trở nên kém thơm hơn, nhưng có nhiều vị chua và chua hơn. Tôi đã làm 36 giờ trong năm nay. Trà bình thường. Nhưng tôi thích nhất là 10 giờ 12 phút.

Lyudochek, và họ viết ở đó rằng trà trong đĩa có thể lưu trữ đến 10 năm, và trà rời có thể lên đến 3 năm ...

Luda, tôi muốn thảo luận về phương pháp thứ hai.
ở đó họ viết rằng 36-40 giờ đầu tiên, sau đó chúng tôi bắt chước lặp đi lặp lại trong 6-8 giờ ...
và nếu làm qua máy xay thịt chứ không dùng tay (vặn nhiều lần) thì mùi vị sẽ yếu hơn và dược tính cũng kém hơn.

Ở một số nơi ở Nga, trà lát gạch được làm dưới dạng một lớp lớn, kích thước bằng tấm nướng cho lò nướng của Nga.

loại trà này có thể được làm cho các chủ sở hữu lò nướng ở Nga. Chỉ là trước đây người ta không có lò nướng nên để trên khay nướng và sấy khô.
Và trước khi sấy khô, sau khi lên men, họ cho lá vào một cái gang và đun trong vài giờ trên bếp, sau đó đặt trà đã hầm lên một tấm nướng và sấy khô trong một chiếc bếp của Nga để nguội.
Tôi muốn thử pha trà theo cách này trong năm nay. Cô đợi trời mát mới cho bếp vào đun. Nhưng hãy nhớ mùa hè đã như thế nào. Vì vậy, thử nghiệm của tôi đã không diễn ra trong năm nay.
Có khay nướng và chảo sắt, cũng như lò nướng của Nga. Nếu đúng mùa hè năm sau, tôi nhất định sẽ thử món chè này.

Nếu đúng mùa hè năm sau, tôi nhất định sẽ thử món chè này.

có thể vào tháng 5, khi thời tiết mát mẻ và lá non))

Lyudochka, bạn có nhận thấy sự khác biệt giữa máy xay thịt và máy bằng tay không ??

ở đó họ viết rằng 36-40 giờ đầu tiên, sau đó chúng tôi bắt chước lặp đi lặp lại trong 6-8 giờ ...

Galya, đây sẽ là thứ giống như trà đỏ. Tôi đã viết về nó vào mùa hè. Oksana thậm chí đã cố gắng cố gắng để làm cho nó. Nói chung, bạn cần phải đợi cho sự dồi dào của cỏ cháy và thử.
Gal, ở trang trước, tôi đã cung cấp cho bạn một liên kết đến một chiếc bánh cupcake. Hãy xem.

Bạn có nhận thấy sự khác biệt giữa máy xay thịt và máy bằng tay không ??

Tất nhiên là tôi đã làm. Tôi thích máy xay hơn. Nó trở nên tối hơn và mạnh mẽ hơn. Đó là lý do tại sao tôi làm điều đó về cơ bản. Nhân tiện, Anyuta cũng đồng quan điểm (cô ấy đã biến mất ở đâu đó, lâu rồi không viết chủ đề).

Vâng, Lyudochka, tôi đã thấy liên kết, ATP, tôi sẽ nướng nó hôm nay.
và bạn thích bánh mì gốc trà như thế nào?

Tôi thích máy xay hơn.

nhưng họ viết ngược lại, mà tôi rất nghi ngờ, mặc dù trà liễu của tôi đều là lá)))

và nếu làm bằng máy xay thịt chứ không dùng tay (vặn nhiều lần) thì mùi vị sẽ yếu hơn và dược tính cũng kém hơn.

Tôi không nghĩ rằng các thuộc tính sẽ tồi tệ hơn. Từ trà hạt, nhiều chất đi vào dịch truyền hơn là từ trà lá. Điều này được chứng minh qua màu sắc của nước trà đã pha.

nhưng họ viết ngược lại, mà tôi rất nghi ngờ, mặc dù trà liễu của tôi đều là lá)))

mỗi người đàn ông theo hương vị của riêng mình. Vì vậy, một số người thích hương vị của lá, những người khác thích hạt. Đối với điều này, trong công thức, tôi đã đưa ra 2 phương pháp pha trà. Mọi người tự quyết định mình phải làm gì. Một lần nữa, cá nhân tôi thích chi tiết hơn.

🔗 và một lần nữa về cây thạch nam !!

Tôi nghiện quả mâm xôi + dâu tây
Luda, tôi chắc rằng NOBODY đã nghiên cứu câu hỏi về ngày hết hạn của trà. Vì vậy, 3 năm đối với cá nhân tôi không là gì cả.

và bạn thích bánh mì gốc trà như thế nào?

Tôi cũng đã viết về điều này vào mùa hè. Tôi và Mistletoe dường như đã nói về anh ấy. Tôi thậm chí muốn đào rễ cây, nhưng không phải vì bánh mì, mà là cà phê. Nhưng sau khi thấy Mistletoe bị dày vò bởi rễ rau diếp xoăn như thế nào, cô ấy đã thay đổi quyết định. Rễ của cây bìm bịp mỏng, vì vậy bạn khó có thể thêm bột mì vào một chiếc bánh mì từ chúng. Hơn nữa, trong công thức nấu ăn bánh mì, khoảng 50 gram được lấy cho một ổ. bột từ rễ của cây bìm bịp. Vì vậy, một thí nghiệm thuần túy sẽ không hoạt động. Tôi rất ngạc nhiên về tổ tiên của chúng tôi làm thế nào họ có được nó để nuôi cả gia đình.
Nhân tiện, những chiếc gối cũng được làm từ lông tơ của cây cỏ cháy ở Nga. Tôi đã cố gắng thu thập ít nhất một chút. Pooh đã rèn mọi thứ có thể dùng búa - mũi, mắt, miệng, tai ... Vì vậy, tôi bỏ hẳn ý tưởng dùng gối.

Luda, tôi chắc rằng NOBODY đã nghiên cứu câu hỏi về ngày hết hạn của trà. Vì vậy, 3 năm đối với cá nhân tôi không là gì cả.

Galya, một lần nữa vào mùa hè, tôi đã viết, và hơn một lần, rằng tôi đã tìm thấy thông tin về trà từ cây bìm bìm lửa cách đây 9 năm. Người ta tìm thấy một bình trà Ivan bị thất lạc. Hương vị và hương thơm đã được đánh dấu ngay tại chỗ.
Tôi đã uống trà Ivan 2 năm tuổi. Mát mẻ! Tốt hơn một năm và thậm chí nhiều hơn hàng tháng. Vì vậy, tôi đã viết rằng bạn cần phải pha nhiều trà để có thể cất giữ trong vài năm.
Và chuyện nghiên cứu về hạn sử dụng ... Vì vậy, không ai nghiên cứu về loại trà này cả, chứ chưa nói đến khía cạnh như hạn sử dụng. Nhưng tổ tiên của chúng ta đã biết rất nhiều về loại trà này và cho rằng trà bảo quản càng lâu thì càng ngon. Điều kiện chính là độ kín của thùng chứa trong quá trình bảo quản.

🔗 không, tốt, đây là một cái gì đó với một cái gì đó !!!!!!
các cô gái, đọc tất cả mọi thứ trong phần này, tôi rất khuyên bạn nên! Ở dưới cùng nhấp vào các trang sau 🔗

Một lần nữa vào mùa hè, tôi đã viết, và thậm chí đã hơn một lần, tôi bắt gặp thông tin về trà làm từ cây bìm bịp cách đây 9 năm. Người ta tìm thấy một bình trà Ivan bị thất lạc. Hương vị và hương thơm đã được đánh dấu ngay tại chỗ.

Luda, nên tôi nhớ rằng có một phát hiện cho những người sành ăn)), và sau đó họ viết rác, tại sao lại viết, nếu bạn không biết .. đó là ý của tôi!
Nhưng một chiếc khăn lau bằng vỏ cây bạch dương và sơn móng tay chống nấm khiến tôi thích thú.
Và đối với những người yêu thích agaric ruồi của chúng tôi - Cồn của agaric ruồi đỏ là một sức mạnh chữa bệnh))

nhưng nó trông ngon làm sao!

Galina, nói chung, cây bông súng và trà ivan là những cây thuộc các chi khác nhau của cùng một họ. Trà Ivan của chúng tôi có loại lá hẹp, ngoài ra còn có loại lá rộng. Hai gia đình này trước đây được kết hợp thành một, vì nhiều thành viên của họ có dược tính tương tự. Nhưng rõ nét nhất là trà ivan lá hẹp. Và tất cả những đặc tính này đều nằm trong một cái chai, nghĩa là một cái cây, nếu những loài cỏ cháy khác có một hoặc hai cái. Tôi nghĩ rằng đối với việc sản xuất trà, thì số lượng các chất chứa, ví dụ như tannin, đóng một vai trò nhất định.
Trong dược lý học chính thức, cây bìm bịp lá hẹp từ lâu đã được coi là một loại cây thuốc. Một số người khác cũng được sử dụng, nhưng theo cách chuyên môn cao và không chính thức, và nhân tiện, cách đây không lâu.
Và Luda đã viết về đặc tính chữa bệnh của nó ngay từ đầu. Tổ tiên của chúng ta không phải là kẻ ngu ngốc!

[paramed1]

paramed1, Veronichka, tôi chỉ ngạc nhiên về một loạt các loài, phân loài của cây liễu-trà. Tôi biết nhiều về thực vật, tôi còn nhớ rất nhiều kể cả tiếng Latinh từ thời sinh viên của tôi, trong phần này cũng viết về cây dương xỉ. Bố tôi bằng cách nào đó bị bệnh tim và ở làng, ông được khuyên nên làm một loại cồn từ vỏ cây dương, ông đã uống trong một thời gian dài và kể từ đó thậm chí không còn nhớ vấn đề, tin hay không.

Chà, cuối cùng thì cũng có người để nói chuyện bằng tiếng Latinh! Và tôi đã quên những điều cơ bản gần đây, nhưng tôi nhớ tên của nhiều loại cây. Tôi nhớ rõ - Homos homini lupus est, câu nói yêu thích của giáo viên chúng tôi về hóa học độc chất ...

chúng tôi đã nhớ tiếng Latinh như thế này: Kukushkin common flax, (tiếng Latinh Polýtrichum commúne) - điều này có nghĩa là nửa lít mỗi xã)))
aspen (Pоpulus trеmula) - rung rinh trong vô vọng)

[trong cái hộp]

Tôi đọc một ghi chú nhỏ trên tạp chí ngày hôm nay đường mòn. nội dung (tôi viết theo nghĩa đen):
Quả nho và lá mâm xôi được thu hoạch tốt nhất vào tháng Tám. Sau khi thu hái, chúng cần được rải rác trong một lớp 5 cm trong không khí trong lành trong bóng râm và giữ trong 24 giờ. Sau đó, xoắn lá vào giữa hai lòng bàn tay cho đến khi nước chảy ra, đặt trong cái hộp , phủ khăn ẩm và để trong phòng ấm từ 6-10 giờ. Sau đó đổ lên khay nướng và để khô trong 40 phút.
Điều thú vị là sau khi mô tả như vậy, nhiều người sẽ pha trà ngon ???

Mô tả tốt! Chờ đã, chúng ta hãy cùng nhau đặt một chiếc hộp (có thể là của dân tộc), sau đó phơi khô nó ở đâu đó ... Và tại sao lại vào tháng Tám? Hoặc trước khi đậu quả, hoặc sau khi ... Giáo sư Preobrazhensky đã nói đúng về báo chí (nói chung, bạn cũng có thể nói như vậy về phương tiện truyền thông).

trong YASCHYK và chúng ta sẽ tự chơi chung một hộp)))), không kịp uống nửa lít cho ông xã.

Từ miêu tả như vậy nửa lít cũng không đủ… Vậy người ta cố gắng làm, đầu ra sẽ lấy cái gì, lại phỉ nhổ, mắng chè ngon cho chướng mắt (như ta đã vậy! )