Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

và không ai đã làm heather ??

[Tatyana]

Và tôi cũng đã mang lá gai vào!

Tatyana, Tôi có cái gai này ... như cỏ dại, tôi đã ghi tất cả mọi thứ. Tôi cắt nó ra, cắt nó ra và đào nó ra ... Nó lớn lên, nhiễm trùng ... Tôi sẽ đợi kết quả của bạn và, nếu tất cả ổn, tôi sẽ cho nó vào ... trà!

[Linadoc]

Linadoc, tốt, trong một vài ngày. Tôi chắc chắn sẽ báo cáo!

Tôi đã thực hiện một số lượng nhỏ THURN hôm nay !!! Tôi sẽ làm rất nhiều !! Đây là loại trà lên men đầu tiên, ngoài những thí nghiệm lâu đời với trà Ivan. Tôi có thể nói rằng tôi thực sự thích nó.
Tôi xoắn ba hoặc bốn lá bằng tay, nhưng lá bị gãy, không còn ống rõ ràng. Sau đó, cô ấy cho nó vào một cái cốc, rắc nước, nghiền nát nó với một cái bình nước, đứng trong bảy giờ, khuấy nó và một mùi nồng nặc đi qua các chv. Mùi rất dễ chịu: anh đào mịn, ghi chú của hạnh nhân, thậm chí có chút gì đó từ trà Ivan. Trong lá trà có vị thanh nhẹ, hơi chát cùng với vị chua nhẹ phảng phất dư vị, muốn uống phải uống.
Rõ ràng là anh ấy chưa hoàn toàn chín muồi, nhưng tôi nghĩ rằng cả solo và kết hợp đều sẽ rất tuyệt.





Có thể thấy do chè lên men không đều (tôi nóng vội) nên trong quá trình sấy, những mảnh vụn chưa nghiền trước được phơi khô, sau đó tôi dùng tay “lắc” cả mẻ và sấy khô trong máy tách nước.

[Rada-dms]

Rada-dms, cảm ơn vì báo cáo! Bây giờ anh ấy (đến lượt) sẽ vào việc của tôi !!! Không, tôi liên tục sử dụng quả mọng trong nước sốt (món tkemali tuyệt vời được làm từ nó!), Trong rượu mùi ... Và bây giờ tôi sẽ tước bỏ tất cả các lá, có lẽ nó sẽ ngừng đập vào mọi thứ xung quanh. Và sau đó ngay cả trong nhà kính để dưa chuột nảy mầm, một bệnh nhiễm trùng.

[Linadoc]

Linadoc, và tôi cũng làm rượu mùi từ nó, và nước sốt, ngay cả cho mùa đông, chẳng hạn như tkemali, cũng không tệ hơn :) Tôi cũng hơi hoảng, nhưng năm nay làng chuồn chuồn - hầu như không tìm thấy lá nào chưa được chạm vào, được thu thập từ ngọn! Đã có một lô kỳ lân biển mới!

[Linadoc]

Linadoc, Rada-dms, thôi nào, về tkemali chi tiết hơn! Tôi không có mận anh đào, nhưng gai mùa thu, ông trời sẽ cho, ắt sẽ thu!

Mùi rất dễ chịu: anh đào mịn, ghi chú của hạnh nhân, thậm chí có chút gì đó từ trà Ivan. Trong lá trà có vị thanh nhẹ, hơi chát cùng với vị chua nhẹ phảng phất dư vị, muốn uống phải uống.

Ô yeah, tuyệt cú mèo! cảm ơn bạn rất nhiều về báo cáo

[Tatyana]

Tatyana, ở đây trên diễn đàn trong phần nước sốt có một công thức làm tkemali, vì vậy thay vì mận bạn cần phải đặt gai. Cá nhân tôi đã làm Pokhlebkin được 15 năm, nhưng với một bước ngoặt. Nhưng trà quả táo đen đã rất thú vị đối với tôi, tôi tự hỏi tôi có thể tạo ra bao nhiêu kg nó từ những thứ mọc trên trang web?

Một người nào đó ở trên (tôi không thể tìm thấy nó, Internet tại dacha hoàn toàn không phải Internet ...) đã nói về sự hiện diện của axit hydrocyanic trong quả anh đào chim, vì một mùi hạnh nhân nồng nặc xuất hiện trong quá trình lên men. Thứ nhất, không phải axit hydrocyanic trong quả anh đào (và nói chung trong tất cả các loại trái cây đá và trái cây, nhưng không phải ở tất cả các bộ phận), mà là amygdalin, một glycoside phân hủy thành các thành phần, bao gồm cả axit hydrocyanic. Thứ hai, bản thân axit hydrocyanic rất không ổn định, axit clohydric sẽ nghiền nát nó. Thứ ba, để bị ngộ độc, bạn cần phải ăn một lượng kha khá chất có chứa amygdalin. Và thứ tư, khi đun nóng trên 80 độ, amygdalin này bị vô hiệu hóa hoàn toàn, và chỉ còn lại mùi. Một ví dụ là rượu mùi Amaretto.
Và sau 10 ngày ủ, trà hoa anh đào có được một hương thơm trái cây rất dễ chịu với sự bổ sung của mùi hoa anh đào chim.
Có, nếu bạn vẫn sợ amygdalin, thì hãy uống trà ngọt, vì đường sẽ trung hòa nó.

[paramed1]

paramed1, thông tin có giá trị !!!

Tôi ngồi xoắn những trái dâu tây với những trái dâu tây - Tôi cảm thấy mình giống như một người phụ nữ Cuba, chẳng bao lâu nữa tôi sẽ xoắn từ hông như điếu xì gà!
Và tôi đã có một ý tưởng về badan ?! Bạn nghĩ sao?

[Ludmila]

Tôi vô tình nhìn vào chủ đề này, nhưng ở đây nó rất thú vị. Và đã có nhiều trang như vậy rồi, ngày mai mình sẽ đọc tiếp. Chúng tôi rất thích trà, nhưng tôi chưa bao giờ nghĩ rằng nó có thể được pha chế theo một cách khác thường như vậy.
LudmilaCảm ơn bạn rất nhiều vì mô tả chi tiết như vậy về cách pha trà.

[Rada-dms]

Rada-dms, về thông tin có giá trị - mọi người bắt đầu cố gắng lên men mọi thứ, đôi khi hoàn toàn không liên quan, và đôi khi ngược lại, ở đâu đó họ đã nghe thấy điều gì đó và ngại thử. Và tâm hồn đau đớn! Vì vậy, tôi nhớ một cái gì đó, tôi nghĩ nó sẽ có ích.
Liên quan đến badan - một ý tưởng thú vị. Bạn có một khu vườn, phải không? Ở Altai, nó được thu hoạch vào mùa xuân và được ủ ngay lập tức; nó trải qua quá trình lên men tự nhiên. Và bây giờ bạn có thể thử tự lên men, nó sẽ hoạt động tốt.

Mình mừng quá, mình cũng nghĩ đến badan nhưng năm nay mình trồng thôi, không đủ cho trà))) Nhưng mặt khác, mình sẽ mạo hiểm thử calendula. Và chúng ta cũng có công thức làm kẹo tím hoa từ Kubanochka https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379501.0 Nhưng nếu bạn làm việc với những chiếc lá? Mai mình đi ngửi thử)))

[paramed1]

paramed1, vườn, nếu là badan, mai tôi sẽ vứt ảnh! :)

Vâng, pozyazya.

Nó có vẻ giống như của chúng tôi! Không ngược lại, khí hậu đã thêm một hương vị mới cho nó!

Tôi đã chạy xe 130 km đến fireweed, rõ ràng là bạn không thể đánh nó ngày nào, vì vậy tôi đã thu thập. Và làm khô trong máy sấy khô, nó nhanh hơn nhiều.

Vâng, xa! Nhưng với fireweed! Những gì khô nhanh chóng là tốt! Tổ tiên của chúng tôi không biết rằng họ sẽ thay thế bếp của Nga bằng lò nướng aero. Tôi chưa có một thiết bị như vậy, nhưng bếp của Nga, ngay khi nó trở nên lạnh hơn, có thể bị ngập nước. Vâng, trà khô trong đó! Nó cũng sẽ giải quyết nhanh chóng!

Húng tây - nó rất ... không mọng nước, hoặc một thứ gì đó - một thân cây gỗ rất nhỏ, nhiều lá, kim ... Bạn không thể ép lấy nước từ nó! Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn chỉ đông lạnh-rã đông nhiều lần, và sau đó chỉ sấy khô? VÀ? Bạn nghĩ sao, Luda?

Tanyusha! Tôi nghĩ đây là điều rất cần thiết đối với một loại cây như vậy. Chỉ những chiếc lá cần được vò kỹ sau khi rã đông. Hoặc có thể một lần đóng băng là đủ. Nhìn vào đó tùy theo hoàn cảnh.

Và tôi cũng đã mang lá gai vào! Bài kiểm tra của tôi không phải là "sự phù hợp chuyên nghiệp" (tốt, nhăn-giữ-hít) Teren đã vượt qua.

Điều này có nghĩa là một loại trà ngon sẽ trở nên tốt hơn. Tanya, chúng tôi sẽ chờ đợi kết quả từ bạn. Có thể người khác sẽ làm điều đó! Có vẻ như Tanya the Giraffe đã đi.

[Mong]

Hồn tôi cũng không chịu được, cất công pha trà.

Mong, Chào mừng bạn! Rất vui khi có hứng thú với trà!

Tôi có một câu hỏi, vì lò nướng là gas và bạn không thể đoán được nhiệt độ trên đó, nhưng có một máy sấy Isidri, bạn có thể sấy trà trong đó không? Mặc dù không có 100 độ ở Isidri, nhưng có nhất thiết phải làm 100 độ khi bắt đầu sấy không?

Isidri là lựa chọn lý tưởng nhất! Bạn thậm chí không cần 100 * ở đó, vì có một nguồn cung cấp không khí cho mỗi pallet. Để nhiệt độ cao nhất bạn có thể, sau đó giảm độ xuống 30 - 40. Và trà sẽ nhanh khô, và không bị khô! Vì vậy, hãy thoải mái sấy khô trong máy sấy của bạn.

[Rada-dms]

Tôi đã thực hiện một số lượng nhỏ THURN hôm nay !!! Tôi sẽ làm rất nhiều !!

Rada-dmsCuối cùng, chúng ta đã đến lượt! Làm tốt ! Và bạn đã viết về anh ấy thật thơ mộng làm sao! Tôi muốn thử nó. Nhưng chúng tôi không có nó! Thật đáng tiếc!

Có thể thấy do chè lên men không đều (tôi nóng vội) nên trong quá trình sấy, những mảnh vụn chưa nghiền trước được phơi khô, sau đó tôi dùng tay “lắc” cả mẻ và sấy khô trong máy tách nước.

Có thể đóng băng gấp đôi nó? Sau đó, nó sẽ được thậm chí hơn! Hoặc thậm chí cho nó qua máy xay thịt. Đúng là, ở Tanya the Giraffe, anh ta không muốn đến máy xay thịt.
Nói chung, hãy hủy đăng ký các trò chơi mới sẽ diễn ra như thế nào.
Rada-dms, cảm ơn về bức ảnh! Mát mẻ!

[Veronica]

Một người nào đó ở trên (tôi không thể tìm thấy nó, Internet tại dacha hoàn toàn không phải là Internet ...) đã nói về sự hiện diện của axit hydrocyanic trong quả anh đào chim, vì trong quá trình lên men sẽ xuất hiện mùi hạnh nhân nồng nặc ... Và trà từ anh đào chim sau 10 ngày ủ có được hương thơm trái cây rất dễ chịu với sự bổ sung của hương hoa anh đào chim.

VeronicaChà, bây giờ mọi thứ đã rõ ràng nơi mà mùi kỳ diệu của quả anh đào chim sau khi sấy khô đã biến mất! Hy vọng rằng trà anh đào chim của tôi cũng sẽ trở nên sống động!
Cảm ơn bạn, Veronica! Thật tuyệt khi chúng tôi có bạn!

Tôi ngồi xoắn những trái dâu tây với những trái dâu tây - Tôi cảm thấy mình giống như một người phụ nữ Cuba, chẳng bao lâu nữa tôi sẽ xoắn từ hông như điếu xì gà!

Đừng quên đăng ảnh ở đây - với điệu nhảy từ hông! Nhân tiện, tôi bắt đầu thích quay cuộn!

Tôi là một badan 3 ngày trước vào buổi tối kỳ lân biển vẫn đang khô Chỉ giờ vân trung tâm của lá đã hết giòn, không biết mình làm có đúng không, có lẽ nên để trong ngăn đá tủ lạnh, ngày mai quay cho vào máy xay thịt. Con quay chính bị sập vì mỏi, quay blackberry và apple. Cherry Tôi không thể, bị rệp tấn công, tôi bị dính chặt vào nó (sau cùng, tôi sẽ phóng nó, tôi mệt mỏi vì nó). Nhân tiện, badan được cuộn tròn thành xì gà, những con quái vật như vậy.
Khi tôi đang quay cuộn, tôi đã điều chỉnh một dostochka cho công việc kinh doanh này - nó diễn ra nhanh hơn, hai lần cho thuê và nó đã hoàn thành!

[Alla]

Tôi vô tình nhìn vào chủ đề này, nhưng ở đây nó rất thú vị.

Alla, Lời chào hỏi! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến chủ đề!

Chúng tôi rất thích trà, nhưng tôi chưa bao giờ nghĩ rằng nó có thể được pha chế theo một cách khác thường như vậy.

Và nó thú vị làm sao! Quá trình này là gây nghiện! Nó không thể dừng lại! Vì vậy, hãy tham gia cùng chúng tôi! Chúng tôi sẽ rất hạnh phúc!

[Oksana]

Tôi là một badan 3 ngày trước vào buổi tối kỳ lân biển vẫn đang khô Chỉ có điều bây giờ vân trung tâm của lá đã hết giòn, không biết mình làm có đúng không, có lẽ nên để trong ngăn đá, ngày mai quay cho vào máy xay thịt.

Oksana, đây là một loài thực vật! Thật ngoan cường! Tôi nghĩ rằng bạn đang làm mọi thứ đúng! Vì xì gà quay tốt, điều đó có nghĩa là chúng sẽ hoạt động tốt trong máy xay thịt!

Con quay chính bị sập vì mỏi, quay blackberry và apple.

Bạn đã vặn nó bằng tay? Chúng đang quay mát trong máy xay thịt! Hay máy xay thịt thủ công? Nếu vậy, sau đó tôi hiểu spinner chính. Không dễ để xoắn lá trong máy xay thịt thủ công!

Nhưng mặt khác, đối với quả calendula, tôi dám thử

Zhen, bạn có thích calendula không? Và tôi chỉ coi nó như một loại thuốc! Tôi nghĩ rằng một loại trà rất cụ thể sẽ xuất hiện!

Nhưng nếu bạn làm việc với những chiếc lá? Mai mình đi ngửi thử)))

Nào! Bạn sẽ cho chúng tôi biết sau!

Và ở đây chúng tôi cũng đã có một công thức làm kẹo hoa violet từ Kubanochka https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379501.0

Tôi đã đi đến liên kết. Đây là một kiệt tác! Thật tiếc vì không phải là thanh xuân, nếu không thì nhất định phải cố gắng. Cảm ơn bạn, Zhenya, đã đưa ra điều này.

Chà, tôi có thể thêm calendula một chút, nhưng tôi sẽ thử trước.

Badan ở Altai sẽ diễn ra vào năm ngoái. Trong tự nhiên, nó trải qua quá trình lên men tự nhiên: ẩm ướt vào mùa thu, dưới tuyết vào mùa đông, sau đó khô đi vào mùa xuân và mùa hè. Vì vậy, tôi nghĩ nó nên được làm héo và sau đó cho vào tủ đông. Chà, tôi sẽ làm vậy, bản chất là thông minh, bản thân cô ấy biết cái nào tốt hơn. Chúng tôi luôn mang lại nhiều hơn thế nữa. Nhân tiện, trà đỏ được làm theo nguyên tắc tương tự. Tôi phát hiện ra điều này khi tôi mua loại trà đỏ ngon, đắt tiền, và anh ấy nhắc nhở tôi về điều gì đó theo sở thích của tôi. Sau đó, tôi nhận ra rằng badan (chigyr), tốt, tôi đã đi đến thảm học. một phần trên internet

Tôi nghĩ rằng cây bìm bịp đó trước tiên phải được để trong tủ đông, sau đó được lên men và sấy khô.

Và anh đào chim dường như có độc ...

Tôi nghĩ rằng quả mọng đó trước tiên phải được để trong tủ đông, sau đó lên men và sấy khô

Tôi cũng tin rằng bạn cần làm với badan theo trình tự này, bạn không cần phải làm khô nó trước khi ngăn đá (để không làm giảm độ ẩm của lá).

Và tôi nghĩ rằng trong rừng, nó không khô héo, nhưng nó tan ra, vì nó bị ướt trong mưa và trong bóng râm.

[lappl1]

lappl1, xấu hổ, đúng! Cảm tạ! Tôi sẽ cố gắng làm rõ những điểm gây tranh cãi và khó hiểu. Và ở giữa để chuẩn bị trà ...

[Rada-dms]

Và anh đào chim dường như có độc ...

Rada-dms, paramed1-Veronica đã viết rất chi tiết về chim anh đào trong câu trả lời # 630:

Một người nào đó ở trên (tôi không thể tìm thấy nó, Internet tại dacha hoàn toàn không phải Internet ...) đã nói về sự hiện diện của axit hydrocyanic trong quả anh đào chim, vì một mùi hạnh nhân nồng nặc xuất hiện trong quá trình lên men.Thứ nhất, không phải axit hydrocyanic trong quả anh đào (và nói chung trong tất cả các loại trái cây đá và trái cây, nhưng không phải ở tất cả các bộ phận), mà là amygdalin, một glycoside phân hủy thành các thành phần, bao gồm cả axit hydrocyanic. Thứ hai, bản thân axit hydrocyanic rất không ổn định, axit clohydric sẽ nghiền nát nó. Thứ ba, để bị ngộ độc, bạn cần phải ăn một lượng kha khá chất có chứa amygdalin. Và thứ tư, khi đun nóng trên 80 độ, amygdalin này bị vô hiệu hóa hoàn toàn, và chỉ còn lại mùi. Một ví dụ là rượu mùi Amaretto.
Và sau 10 ngày ủ, trà hoa anh đào có được một hương thơm trái cây rất dễ chịu với sự bổ sung của mùi hoa anh đào chim.
Có, nếu bạn vẫn sợ amygdalin, thì hãy uống trà ngọt, vì đường sẽ trung hòa nó.

Vì vậy, bạn có thể không sợ cô ấy và pha trà. Đúng vậy, trà của tôi và trà của Veronica hóa ra khá yếu về hương vị và hương vị. Nhưng có hy vọng rằng sau khi lão hóa, nó sẽ được cải thiện.

Chà, tôi có thể thêm calendula một chút, nhưng tôi sẽ thử trước.

Cố lên Zhenya! Và bạn sẽ cho chúng tôi biết sau.

[Hươu cao cổ]

Hươu cao cổ, Rada-dms, ruồi xê xê, Tôi đồng ý với bạn về công nghệ pha trà từ badan. Họ chỉ có thể nắm giữ ở đâu?

[Veronica]

Cảm tạ! Tôi sẽ cố gắng làm rõ những điểm gây tranh cãi và khó hiểu. Và ở giữa để chuẩn bị trà ...

VeronicaCảm ơn bạn! Bạn cung cấp cho chúng tôi thông tin rất có giá trị. Chúng tôi sẽ làm điều này ở đây! Sau những lời giải thích của bạn, tôi đã nghi ngờ về loại rong biển St. John's lên men của mình. Vì vậy, tôi đã nhặt nó lên một lần nữa và chỉ làm khô nó trong máy sấy.

Tôi đang viết Internet lần thứ hai
Được rồi, tôi đã đặt badan vào tủ đông sau khi nhận xét của bạn, và bản thân tôi cũng nghĩ vậy. : girl-yes: Đúng, tôi đã xoay sở để vặn nó: nó quay tốt, hầu như không có chất thải, thậm chí những quả táo còn tốt hơn (không giống như một quả blackberry dính). Nó có mùi của cây me chua cắt nhỏ, tôi đã cố gắng đứng được trong 1,5 giờ, trong khi tôi đang đọc các bình luận và đưa ra quyết định, mùi của cây me chua tăng lên. Ảnh sẽ có nếu nó tải lên
Tôi không nghĩ rằng nó sẽ là thừa để khô, tôi đã vặn nó sau 3 ngày và tĩnh mạch bị nứt ở các vị trí, và chính anh ấy đã phun nước trái cây và kêu lên một tiếng buồn cười.

Nói chung, quả táo gai của tôi không muốn quay ngay cả sau khi tủ đông. Nó có những vệt rất dai và đèn được quấn quanh trục. cùng với lá. Tôi đã ở trong loại pozhamkan này và gửi nó đi lên men. Có mùi thơm ngon. Nếu không có mùi, tôi đã ném nó ra ngoài và chịu đựng

Các cô gái! Một số bạn đã làm irgu, chuyện gì đã xảy ra? Chúng tôi đang viết quá nhiều ở đây nên không có đủ thời gian để đọc mọi thứ, và thậm chí là suy nghĩ. Không biết đã có câu trả lời cho câu hỏi: làm gì sau khi cấp đông lại ??? Xin vui lòng viết.

[Ludmila]

Ludmila, chúng ta có một cơn mưa nhỏ hôm nay. Bây giờ có thể thu hoạch lá được không hay trời khô ráo thì tốt hơn? Và nó xảy ra rằng lá rất bụi, chúng có thể được rửa trước và để khô?

Bây giờ có thể thu hoạch lá được không hay trời khô ráo thì tốt hơn? Và nó xảy ra rằng lá rất bụi, chúng có thể được rửa trước và để khô?

Tôi sẽ cố gắng trả lời bạn, bây giờ là thời điểm nóng cho tất cả chúng ta, nông dân, cư dân mùa hè và đồng thời là người làm thảo dược, người pha trà)), do đó, Lyudmila không phải lúc nào cũng có thời gian để trả lời kịp thời cho mọi người. Nếu lá bị bám bụi thì phải rửa sạch và lau khô. NHƯNG tốt hơn hết bạn nên thu hái cây xa đường, trên lối đi trong rừng, trên đồng cỏ ... Và thu hái trong điều kiện thời tiết khô ráo!

Nó có mùi của cây me chua cắt nhỏ, tôi đã cố gắng đứng được trong 1,5 giờ, trong khi tôi đang đọc các bình luận và đưa ra quyết định, mùi của cây me chua tăng lên. Ảnh sẽ có nếu nó tải lên

Oksana, anh ấy trông thật dễ thương! 1,5 giờ vẫn là không đủ. Hãy để nó lên men thêm. Có lẽ sau đó anh ta sẽ thay đổi cơn giận của mình thành lòng thương xót và có mùi kỳ diệu! Ban đầu, Fireweed cũng có mùi giống cỏ!

Nói chung, quả táo gai của tôi không muốn quay ngay cả sau khi tủ đông. Nó có những vệt rất dai và đèn được quấn quanh trục. cùng với lá.

Tanya, sau đó, đóng băng, đóng băng và đóng băng một lần nữa với sự gián đoạn! Và sau đó chỉ cần lắc nó thành khối lượng như nó cần, và bạn có thể cắt nó. Và gửi nó đến quá trình lên men ngay trong hình thức này.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila Tôi có một máy xay thịt bằng tay, thậm chí là ba cái. Đúng vậy, chỉ có một người vượt qua bài kiểm tra, và của tôi; không, tôi không thiên vị. Tôi sẽ viết cho bạn một trận cười. Máy xay thịt hóa ra là của Trung Quốc cho mẹ chồng và vỉ nướng có Lỗ to không vừa (bản thân vỉ nướng không vừa trên chốt và nhỏ hơn lò nướng bản địa); máy xay thịt của bà ngoại là một Bài hát Vashshchshche. Babu đã đưa nó cho tôi, nhưng cô ấy nói rằng cô ấy đã bị hỏng. Tôi thấy rằng "đai ốc" lớn này thậm chí còn không sáng lên, nếu bạn có thể gọi nó như vậy - tôi vặn nó và ở đó ...... con dao đứng ngược lại - với các lưỡi dao vào mũi khoan và cắt một phần Bản thân máy xay thịt, giống như những miếng thịt cắt nhỏ bằng kim loại (gần như là "dưa chuột nhôm"), sau đó phích cắm bằng nhựa cho tay cầm cũng bị xoắn đến mức tôi phải đập cái khoan bằng búa, và chồng tôi hầu như không gõ ra khỏi phích cắm. chính nó, tôi sợ phải phá vỡ nó. Hơn nữa, một chiếc máy xay thịt mang nhãn hiệu chất lượng của Liên Xô - chà, làm sao một thứ không thể khéo léo lại có thể "hỏng" được? Thành thật mà nói, tất cả chúng tôi đã hồi sinh và cô ấy đang nghỉ ngơi. Xin lỗi cho cô ấy. Xin lỗi vì sự phân tâm từ chủ đề (có thể bị xóa), nhưng cho những người không tin một bức ảnh nhỏ:


Và các cô gái đã thuyết phục tôi để quả mọng vào tủ đông (nó phồng lên ở đó), để nó đứng một chút, sau đó tôi sẽ lấy nó ra để lên men.

Các cô gái! Một số bạn đã làm irgu, chuyện gì đã xảy ra?

Galya, tôi đã làm điều này, và Oksana, và một người khác. Nhìn vào bài đăng của tôi # 519. Có một hình ảnh của trà khô đã pha sẵn. Nói chung, tôi rất thích trà. Gợi nhớ về anh đào, nhưng bằng cách nào đó nhẹ nhàng hơn. Và đẹp ở dạng hạt và ủ. Vì vậy, nếu có irga thì hãy làm, nếu không thì lũ chim sẻ đã chiếm hết. Lá nguyên chất rất khó tìm để làm trà. Và đừng tiếc cây bồ đề! Tôi không thích nó chút nào. Hai bên pha trà khác nhau. Và gấp 2 lần vị thuốc. Tôi cũng đã viết ở đây và cho nó xem với một bức ảnh khi bạn ở nhà gỗ.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Tôi đã làm irgu. Tôi rửa nó, lau khô nó khỏi nước và đóng băng nó. Sau đó, trên một máy xay thịt (dính, nhưng ít hơn một quả việt quất đen) và nó đóng băng một chút với tôi (có thể không hoàn toàn rã đông). Mùi tốt, tôi không ủ màu tôi không biết. Và tôi thực sự thích mùi. Có người gọi nó là hạnh nhân.

Hơn nữa, một chiếc máy xay thịt mang nhãn hiệu chất lượng của Liên Xô - chà, làm sao một thứ không thể khéo léo lại có thể "hỏng" được? Thành thật mà nói, tất cả chúng tôi đã hồi sinh và cô ấy đang nghỉ ngơi. Xin lỗi cho cô ấy. Xin lỗi vì sự phân tâm từ chủ đề (có thể bị xóa), nhưng cho những người không tin một bức ảnh nhỏ:

Không, Oksana! Bạn không cần phải xóa bất cứ điều gì! Cười thật lòng khi đọc! Đặc biệt là về dưa chuột nhôm! Và thịt quay như thế này! "Dấu chất lượng" có nghĩa là gì!
Một khi tôi bắt đầu nói về máy xay thịt, sau đó tôi sẽ kể cho bạn nghe về một chiếc máy xay của riêng tôi. Khi chúng tôi mua một ngôi nhà ở đây, ở Nga, trong số những thứ khác có một máy xay thịt thời tiền chiến của Đức. Chồng cô đã lừa dối cô một chút. Bây giờ chúng ta xay cá trên đó cho gà. Crucian đã huýt sáo - không tệ hơn badan đó. Và sau tất cả, bao nhiêu năm cô ở trong vườn dưới mưa tuyết trên cỏ! Nói chung, điều!

[Alla]

chúng ta có một cơn mưa nhẹ hôm nay. Bây giờ có thể thu hoạch lá được không hay trời khô ráo thì tốt hơn? Và nó xảy ra rằng lá rất bụi, chúng có thể được rửa trước và để khô?

Alla, tất nhiên, tốt hơn là thu thập các lá trong thời tiết khô ráo. Chúng tôi phải làm khô chúng một lần nữa sau đó. Nhưng nếu bạn không thể chờ đợi, sau đó thu thập và làm khô tại nhà. Và nếu chúng bị bụi, thì tất nhiên, bạn cần rửa lá, sau đó lau khô cho khỏi ẩm, héo hoặc đông lạnh ... Chà, v.v., tùy thuộc vào loại trà bạn muốn làm - dạng hạt hay dạng lá. .

[Oksana]

và cô ấy có chút vui vẻ với tôi

Oksana, tại sao bạn lại đông đá irgu trước máy xay thịt? Trước khi có máy xay thịt, chúng ta thường làm khô. Đó là lý do tại sao cô ấy nổi bọt. Sau khi khô héo, tôi quay rất tốt.

Nếu lá bị bám bụi thì phải rửa sạch và lau khô. NHƯNG tốt hơn hết bạn nên thu hái cây xa đường, trên lối đi trong rừng, trên đồng cỏ ... Và thu hái trong điều kiện thời tiết khô ráo!

Cảm ơn vì câu trả lời. Tôi sẽ thu thập lá trên trang web của tôi, mơ, mộc qua, lê, cây táo, mận anh đào, mận, anh đào, mâm xôi phát triển.

Không biết bạn có dùng được lá hồng trà không?