Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

Cảm ơn vì thông tin về tannin. Vì vậy, bạn cần thêm chúng, trộn với lá trà liễu. hoặc một cái gì đó khác. Cho tôi biết vị trí tannin nhiều nhất. Bây giờ trà Ivan đã đột phá, mỗi mầm đều 10 cm, chắc ở đó có cả một biển tannin?
Nhân tiện, quá trình này bao gồm hai phần, chúng gắn liền với nhau, nhưng vẫn là: quá trình oxy hóa và lên men. Quá trình oxy hóa xảy ra với sự tiêu tốn của oxy. Ở đó tanin không cần thiết, oxy sẽ oxy hóa mọi thứ. Lên men là một quá trình bên ngoài và vi khuẩn là phần chính của nó.

Tôi ăn nó, buồn ngủ, như một con dê, hoặc tôi sẽ nói thẳng, như một con dê già, mỗi ngày, cùng với cây tầm ma và rận gỗ. Bây giờ tôi phải đào từ dưới tuyết bằng móng guốc.

Nhưng tôi sẽ pha trà, người khác pha, nên tôi cũng sẽ pha.
Nhân tiện, tại sao bức ảnh bị xoay và cách khắc phục nó?
Ảnh ngang được chèn bình thường.

Tôi tiếp tục, với sự cho phép của bạn, chương trình phát sóng trực tuyến về bộ sưu tập trà đầu tiên của tôi (tôi hy vọng rằng nó sẽ thành công!) Sau khi phơi khô trong đêm, như tôi đã viết ở trên, những tán lá được đóng gói trong một túi và đặt trong tủ đông. Bùa này ngủ đông khoảng một ngày, hôm nay ta lấy phụ tử ra, trải lên vải, tháo rời, dùng tay chải kỹ những cục u. Tôi rất tiếc, màu sắc không thay đổi sau khi đông lạnh, kể cả lá táo ... Có lẽ đây là cách những tán lá non mềm phản ứng, cho đến khi tôi hiểu? Cô ấy nằm với tôi một chút, và tôi đi lấy máy xay thịt. Sau khi thu thập, để chắc chắn, tôi cũng đã nhào trộn khối lượng kỹ lưỡng, ngay cả khi nó không phải là một quá trình bắt buộc, nhưng ... Và sau đó, máy xay thịt gần như không biểu hiện sự phẫn nộ của nó! Thậm chí không có thứ gì tương tự như khi thịt bị nhớt do cắt tỉa! Đầu tiên, tôi chạy nó trên một cái lưới có lỗ lớn, và ngay sau đó trên một cái lưới mịn. Một sự thất vọng khác - các hạt bằng cách nào đó không hoạt động tốt lắm, bạn có thể thấy trong ảnh. Nhưng mình vò nhẹ cái này để công đoạn tiếp theo thuyết phục hơn, đó là lên men, ủ chín. Mình quấn mũ vào phích như vậy, để anh ấy tự xông hơi)) Lúc đầu không có ý muốn chụp ảnh, nhưng rồi đột nhiên mình quyết định, và bạn biết đấy, 15 phút sau mình đã mở cái hộp này ra để chụp ảnh, và mùi đã thay đổi! Bây giờ trong căn hộ của chúng tôi khá mát mẻ, trời đang mưa, tôi nghĩ khoảng 6 giờ để giữ khối lượng lên men, nếu nó khởi động đúng cách ... Tôi sẽ xem xét thêm. Hiện tại, như vậy, không có trái cây mùi thơm, có loại mùi cỏ tươi + mùi dầu nhớt nặng, không biết diễn tả thế nào, nhưng rất quyến rũ khó chịu hay sao đó ...

Tôi thậm chí chưa bao giờ nghe nói về loại trà "thời Stalin" như vậy, và có vẻ như chúng tôi đã ở đây, ngoài một giấc mơ và trà xay. Hãy là người tiên phong! (tuy nhiên, tôi thậm chí không biết giấc mơ đó trông như thế nào)

Hai sinh vật ba ngôi, Seraphim Sarovsky đã ăn thịt cô trong ba năm, khi anh ta sống trong trò chơi trượt băng.

Có một nguồn tài nguyên tuyệt vời để mơ mộng, nhưng tôi không thể đưa ra liên kết, sao chép và dán vào thanh địa chỉ

Về Stalinsky, đây là một bức ảnh

[Yuri K]

Yuri K, Tôi đang theo dõi quá trình của bạn với sự quan tâm, bởi vì tôi theo dõi bạn trên con đường mòn. Kỳ lân biển hôm qua phơi khô khoảng 1 ngày cho vào ngăn đá tủ lạnh. Máy xay thịt chết bị hỏng khi tôi đặt mua một bộ chuyển đổi mới mà tôi không biết. Nhưng về mặt đạo đức, tôi có quyền cắt hoặc vặn nó theo cách thủ công

Yuri K, tôi đang theo dõi quá trình của bạn với sự quan tâm, bởi vì tôi theo dõi bạn trên con đường mòn.

Cảm ơn bạn đã hỗ trợ Vì vậy, bạn có thể lặp lại những sai lầm của tôi, mặc dù tôi đã đọc lại gần như toàn bộ chủ đề mẹo hơn một lần như một cuốn tiểu thuyết

Vì vậy, bạn có thể lặp lại những sai lầm của tôi,

tốt, chúng tôi học hỏi từ những sai lầm: girl_wink: sau đó tôi sẽ cho bạn biết những gì và làm thế nào. Tán lá của tôi chắc không non bằng của anh. Đừng vội vàng mọi thứ
Bây giờ tôi sẽ rỉ tai nhau trên Internet, có thể trong khi nó đang đóng băng và tôi sẽ mua một bộ chuyển đổi cho một máy xay thịt để có độ tinh khiết, có thể nói, một thử nghiệm

mua bộ chuyển đổi cho máy xay thịt

Chúc bạn tìm kiếm vui vẻ! Của tôi (AXION M 41) thậm chí còn không phát ra âm thanh, không cần suy nghĩ, tôi đã thêm các phần rất nhỏ từ pallet, nhưng trước đó tôi cũng đã nhào các tán lá, vì vậy tôi đã hoàn toàn mềm mại. Nhân tiện, chúng tôi có ba máy khoan dự phòng bộ điều hợp hoàn chỉnh với máy xay thịt!




Có điều gì đó bài báo này đã dẫn tôi đến một ngõ cụt. Mọi thứ ở đây trên diễn đàn đều bị đảo lộn, bắt đầu từ yếu tố nhiệt độ và kết thúc bằng quá trình lên men 🔗

Tôi thử làm trà ivan từ những chồi non, ngay lập tức nó xoắn lại, không bị héo, chỉ vừa đủ 100 gam, thật tiếc khi phải xé nó ra nữa. Hóa ra đó là một khối dính, bán vụn, mũi khoan đã bị tắc. Tôi đã cố gắng làm điều này bằng cách tương tự với chồi thông. Đêm đã lên men, nhưng mùi khét lẹt. Sau đó tôi vào lò và thử thức uống này, tôi sẽ không dám gọi nó là trà. Màu sắc đẹp, không có mùi vị. Nhưng tôi có một phương thuốc bí mật cho Karp Abramovich Treskunov, có một viện sĩ, nhà thảo dược học như vậy. Đây là những bông hoa bồ công anh xoắn với đường 1: 2. Tôi thêm một thìa và ít nhất là uống phân ngựa truyền và thưởng thức.


Màu sắc trong suốt và phong phú.

Có lẽ tôi sẽ làm thêm 100 gram cho chính mình, nhưng tôi sẽ làm héo và thêm một phần ba vào lá tuyết để lên men.
Ở đây tuyết sẽ tan, sẽ khô đi một chút và đi tiếp.

Có điều gì đó bài báo này đã dẫn tôi đến một ngõ cụt. Mọi thứ ở đây trên diễn đàn đều bị đảo lộn, bắt đầu từ yếu tố nhiệt độ và kết thúc bằng quá trình lên men

Tôi đọc một cuốn sách tương tự, nhưng trên một nguồn tài nguyên khác-

Đây là một bức ảnh của quá trình này, như một chất phụ gia cho bất kỳ loại trà nào là cực kỳ hữu ích. Tuy nhiên, chúng ta phải nhớ rằng hoa bồ công anh là một biện pháp tránh thai tự nhiên cho nam giới, không có hậu quả tiêu cực, tức là chúng không ảnh hưởng đến hiệu lực.


Thành phẩm được thu nhỏ, sau đó chuyển sang một lọ. Mình đã làm thêm 2 lít nữa và hiện đã mua 2 kg đường ở quán và sẽ gọi thêm lần 3 nữa là được rồi :).

Nhân tiện, hoàn thành với một máy xay thịt, chúng tôi đã có ba bộ điều hợp máy khoan dự phòng!

Tôi có một cái liên hợp của Bosch, máy xay thịt của anh ấy có một điểm yếu là nó chỉ quay được thứ không thô lỗ. Tôi đã phá vỡ nó với yến mạch (ngũ cốc), cải ngựa và nhiều hơn nữa. Đã mất đếm số lượng bộ điều hợp này đã được thay đổi, chúng được bán theo cặp.

Tôi thử làm trà ivan từ những chồi non, ngay lập tức nó xoắn lại, không bị héo, chỉ vừa đủ 100 gam, thật tiếc khi phải xé nó ra nữa.

tại sao nó là một điều đáng tiếc? Nó có phát triển một chút cho bạn không? Lúc mới bắt đầu đọc topic có đọc về những sai sót trong chế tạo, bây giờ mới nhớ nhất là cần sấy khô!

Không có gì để khô ngoài đó, chính những chồi non, những chiếc lá nhỏ xíu từ mũi của một con chó săn.


Ai có thể cho bạn biết làm thế nào để chỉnh sửa một bức ảnh, làm thế nào để xoay nó?

Ai có thể cho bạn biết làm thế nào để chỉnh sửa một bức ảnh, làm thế nào để xoay nó?

Nó có bị lộn ngược trên máy tính của bạn không? Sau đó, chỉ trong trình chỉnh sửa, sửa lượt, và sau đó bố trí)

Không, trên máy tính như nó phải vậy. Định dạng ngang được chèn bình thường và định dạng dọc sẽ mở rộng

[ussr-55]

ussr-55, Tôi thậm chí không thể nói với bạn, tôi thấy rằng bức ảnh cần được lật lại trong trình chuyển đổi, hướng của bức ảnh dường như được tự động nhận dạng trên máy tính, thuật toán đã được đặt ra ...




Tôi tiếp tục các thử nghiệm dành cho người mới của mình! Và như vậy, mọi thứ được lên men trong 7 giờ, ngay khi họ cùng con gái tôi từ vườn trở về, tôi bắt tay ngay vào việc chuẩn bị làm khô. Hương thơm trở nên bớt nồng hơn một chút, tôi chắc chắn đã bắt gặp điều này khi mở lớp vải ra, nhưng tôi không thay đổi nốt hương. Vì vậy, tôi ở lại với mùi của những tán lá mới xay trong ngón tay của tôi ... Khoảnh khắc này phần nào làm tôi chán nản. Và những người cũ của diễn đàn không online)))
Và do đó, các hạt được đặt trong một tấm nướng nhỏ, và đặt trong một lò nướng mở trong một giờ ở nhiệt độ khoảng 100.Thật khó để điều hướng, không có nhiệt kế, chỉ bằng các dấu hiệu trên đĩa. Định kỳ khuấy đều, lấy khay nướng ra. Căn hộ nồng nặc mùi lá….




P.S: điều chỉnh nhỏ. Rõ ràng là do khối lượng nhỏ, quá trình sấy ở 100 độ diễn ra sôi nổi, chỉ mất chưa đầy một giờ để mùi của trà đen lá đặc đã được đun nóng xuất hiện. Nhưng hạt chưa khô, chỉ nhăn ở kẽ tay. Để không sơ ý làm cháy lò, mình để lò ở vị trí thấp nhất, để lò khô ráo giờ không xác định được nhiệt độ. Tôi sẽ phải suy nghĩ về một nhiệt kế với Aliexpress trong tương lai ... Thật khó để phàn nàn về chúng trong các đánh giá



Chà, coi như khô rồi, chỉ mất khoảng 15 phút thôi. Kết quả là: chiếc bánh xèo đầu tiên có thể bị vón cục, chúng tôi sẽ kiểm tra nó sau khi để yên một tháng. Tôi chưa nhận được mùi thơm, hạt không phải là hạt, màu gần như đen, đều như nhau, hình như tôi đã phơi khô. Tôi sẽ treo trong áo gối hai ngày, cho vào lọ và ... hãy xem những gì đã xảy ra.

[Yuri K]

Yuri K, Yuri, tôi đã pha trà được hai năm. Lò nướng cũng không có nhiệt kế. Tôi đặt trà lên men trên giấy da trên một tấm nướng và để lửa nhỏ nhất có thể, lò hơi mở, cm 1,5-2. Tôi khuấy sau 5 phút, mùi ban đầu rất thảo mộc và phụ thuộc vào nguyên liệu. Không nhất thiết phải đánh giá ngay mùi thơm của chè mà nên truyền dịch lên men bằng không khí. Và chè cần ủ vài tháng thì mới lộ ra mùi thơm.

mùi ban đầu là mùi thảo mộc và phụ thuộc vào nguyên liệu. Không nhất thiết phải đánh giá ngay mùi thơm của chè mà nên truyền dịch lên men bằng không khí. Và chè cần ủ vài tháng thì mới lộ ra mùi thơm.

Cảm ơn về sự hỗ trợ! Thật vậy, khi bạn liên tục đọc "hương thơm trái cây", thì bạn mong đợi một điều như thế. Nhưng không phải vậy)) Đối với điều này, tôi nghi ngờ, tất cả đều giống như lần đầu tiên - nó khó khăn, sau đó bàn tay sẽ lấp đầy, sự hiểu biết sẽ đến khi nào và điều gì tốt hơn nên làm. Tôi đã mở lò nướng, đó quá ít nguyên liệu thô, tôi sợ bị cháy hết, mọi thứ đang làm khô tôi sẽ rất đau.

[Yuri K]

Yuri KYuri à, lúc đầu tớ cũng tìm mọi mùi hương mà không thấy, sau đó tớ mới bắt tay vào làm mọi thứ theo công thức và mọi thứ đều suôn sẻ. Điều chính là làm khô nguyên liệu tốt, và nó phải đủ, ít nhất là 1 kg. Tôi luôn luôn có nhiều hơn. Trong một lò nướng mở, tôi nghĩ rằng nhiệt độ sẽ không đủ. Tôi chỉ mở nó khi trà gần khô. Nó sẽ không bị cháy, nó sẽ được nhìn thấy trên giấy da. Lò nướng của tôi nóng lên không đều, một mặt nó nóng hơn và khi nó bắt đầu cháy, giấy da chuyển sang màu nâu và tôi lật tờ giấy nướng. Nói chung, ở đây đã viết nhiều lần rằng khó làm hỏng trà của chúng ta, nên để vài tháng, hoặc tốt hơn là một năm mà bạn sẽ không nhận ra.

Nói chung, ở đây đã viết nhiều lần rằng khó làm hỏng trà của chúng ta, nên để vài tháng, hoặc tốt hơn là một năm mà bạn sẽ không nhận ra.

Mình đọc rồi)) Nhưng cái này mình chưa có, mình sẽ cố gắng nhịn tối đa một tháng. Chưa có tập nào để có thời gian nằm nghỉ))

Và chè cần ủ vài tháng thì mới lộ ra mùi thơm.

Và tôi đã có nó trong 8 tháng, và nó có mùi như cỏ khô và vẫn
Không có vị, không có mùi, than ôi
Một nơi nào đó đã lộn xộn, nhưng tôi sẽ không làm điều đó nữa

và khi nó bắt đầu cháy, tờ giấy da chuyển sang màu nâu và tôi lật tờ giấy nướng lại

Giấy da chuyển sang màu nâu sẫm ở nhiệt độ 215 độ.
Dưới đây là những gì mọi người trên Internet viết: "Lấy một tờ giấy trắng thông thường - với sự trợ giúp của nó, chúng tôi sẽ xác định nhiệt độ trong lò. Làm nóng nó trước, và đặt một tờ giấy lên giá treo. Trong trường hợp. , sau 10 phút, tờ giấy chuyển sang màu vàng, nhiệt độ bên trong lò không quá 125 độ, đồng thời lửa không lớn và nhiệt độ thấp.

Nếu trong vòng 10 phút mà tờ giấy trắng chuyển sang màu nâu nhạt thì có thể cho rằng nhiệt độ trong lò tối đa là 180 độ. Lửa không lớn, sốt vừa phải.

Nếu trong 3 - 5 phút mà tờ giấy trắng đã có màu nâu sẫm thì nhiệt độ lò đạt đến 225 độ, về nguyên tắc là thích hợp để nấu và nướng. "
Bạn có thể đặt một nhúm bột mì lên khay nướng. Nếu bột giữ được hình dạng ban đầu trong thời gian dài, thì nhiệt độ tối thiểu (140-150˚С).

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helena, tất cả trà của tôi đều có mùi và hương thơm riêng. Chúng tôi thích!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, cỏ khô không tệ lắm, nhưng thứ mà Mari El ("Yandar") gửi cho tôi từ nhà máy, hoàn toàn là kinh dị! Vị thật và mùi của thức ủ chua, những ai đã từng đến vùng quê chắc cũng biết mùi ủ chua này. Và mọi người khen ngợi trong tất cả ...

Tôi có thể gửi cho bạn của tôi
Thật tiếc khi vứt nó đi.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Tôi không cần Len!

Tôi có thể gửi cho bạn của tôi
Thật tiếc khi vứt nó đi.

Ngươi đối với chính mình mà ném cái cỏ khô thì thật đáng tiếc, nếu có cơ hội như vậy liền phái ta đi so sánh, không gì ngăn cản được ta!
Elena Borisenok đã gửi cho tôi loại trà đặc biệt, đây là tiêu chuẩn trà của tôi vào lúc này !!!!! Đây là một cái gì đó với một cái gì đó !!!

[Yuri K]

Yuri K, Khi chúng tôi nằm xuống, mùi thơm.

Có, dễ dàng
Tất cả các bạn? Tôi có rất nhiều thứ khác nhau.
Bỏ địa chỉ vào cá nhân. Tuần sau tôi sẽ đến thị trấn và gửi nó.

Tự mâu thuẫn với bản thân, hay, nhưng vứt nó đi thì tiếc lắm

Quá nhiều thời gian. Và những gì không - sản phẩm tự nhiên, tất cả các nguyên liệu thô từ trang web của họ.

Có, dễ dàng
Tất cả các bạn? Tôi có rất nhiều thứ khác nhau.
Bỏ địa chỉ vào cá nhân. Tuần sau tôi sẽ đến thị trấn và gửi nó.

Được chứ! Tôi hứa với bạn sẽ thành thật hủy đăng ký xem trà của bạn sẽ tạo ấn tượng gì, bạn có phiền không?

Tôi sẽ đợi, có lẽ khẩu vị của tôi là sai

Yuri K, Chúng tôi có một mùi hương khi chúng tôi nằm xuống.

Thôi thì chắc mình viết ngay, chắc cũng không bí mật cho ai cả, như tất cả người mới, mình cũng đi, ngửi, day dứt)) Thôi, mình bỏ thìa vào ly, có mùi thơm, ủ, sốt ruột muốn thử. , có lẽ đây là mong muốn tự nhiên

[Yuri K]

Yuri KKhi họ bắt đầu pha trà, chính xác là như vậy.

À, tôi rót một thìa vào ly, có mùi thơm, pha sẵn, sốt ruột muốn thử, chắc đây là ước muốn tự nhiên.

Và bạn biết đấy, nó dường như hoạt động! Có cả hương vị và màu sắc! Với hương thơm nhẹ nhàng hơn, tôi vẫn chưa đạt được. Giờ thì tôi có thể tự gọi mình là người pha trà chính thức của diễn đàn tuyệt vời này

[Yuri K]

Yuri K, trà đẹp! Xin chúc mừng! Bánh xèo đầu tiên không bị vón cục!

[marika33]

marika33, Cảm ơn bạn rất nhiều!

[Yuri K]

Yuri K, và tôi đã uống trà Ivan của nhà sản xuất này trong năm thứ hai, tôi đã mua rất nhiều cùng một lúc. Tôi không thích nó chỉ với nho đen. Tôi pha nó một mình hoặc với các loại trà lá trái cây của tôi.
Bảo quản trong lọ thủy tinh có nắp vặn. Tôi đãi cả xóm, họ cũng mua 3kg chè, ai cũng thích.
Các cô gái đã gửi cho tôi trà ivan của họ, nó thơm hơn yandar, nhưng tôi không thể nói rằng yandar là xấu.
Nhưng ở một cửa hàng trà tôi mua loại hạt với giá 350r / 100g, sau đó không những không uống được mà còn phải thông gió trong phòng.
Nhưng lá tôi mua rất ngon, nhưng tôi không tìm thấy nó trong cửa hàng một lần nữa.

Các bác pha trà ơi cho em hỏi đã có ai sấy hoa anh đào làm trà chưa ạ? hoặc chúng có thể được sấy khô đông lạnh với lá, v.v.?

[francevna]

francevna, vì vậy nó có vẻ lạ đối với tôi. Yandar này rất nhiều người khen ngợi, nhưng tôi thất vọng. Sau khi so sánh với diễn đàn, được gửi bởi Elena Borisenok, tôi chắc chắn có thể thực hiện một so sánh. Đối với tôi, nó dường như bị peroxy hóa hoàn toàn (có thể là lên men quá mức)

[Yuri K]

Và tôi đã có nó trong 8 tháng, và nó có mùi như cỏ khô và vẫn
Không có vị, không có mùi, than ôi
Một nơi nào đó đã lộn xộn, nhưng tôi sẽ không làm điều đó nữa

Lena, người mà cô ấy đãi mọi người, rất thích trà, chỉ có điều là cô ấy quá lười biếng. Và họ trân trọng trà của tôi, chỉ pha vào những ngày lễ. Em họ của em gái tôi bị dị ứng mạnh với trà xanh, vì vậy tôi đã dùng thử một cách thận trọng.Không bị dị ứng, bây giờ anh ấy uống một cách thích thú. Có thể thực sự, hoặc một nơi nào đó đã được thực hiện một sai lầm hoặc một cái gì đó có hương vị.
Yuri K, Xin chúc mừng trà đầu tiên của bạn! Nó trông đẹp, tôi nghĩ rằng hương vị đã không làm thất vọng. Trong khi bạn đang làm chủ công việc kinh doanh này, hãy ghi lại toàn bộ quá trình vào một cuốn sổ riêng: thành phần của lá, thời gian lên men, sấy khô ở nhiệt độ nào, ít nhất là khoảng ngày sản xuất. Và rồi bạn sẽ nếm thử một loại trà nào đó, nhưng bạn không thể nhớ mình đã làm như thế nào.
Trà mộc có thể uống ngay, nếu không có thứ gì khác vẫn rất ngon, nhưng khi uống xuống sẽ càng ngon hơn. Nhưng tốt hơn là không thử Ivanushka ngay lập tức, bạn có thể thất vọng. Nhưng lúc đầu, tôi đã thử nó dù sao ... nhưng sau đó có một cái gì đó để ngạc nhiên. Và tôi vẫn đang ngạc nhiên trước những sự biến đổi kỳ diệu này. Chà, trong làng, điều quan trọng là phải chọn đội hình của riêng bạn, đó là lý do tại sao cần ghi âm. Tôi thực sự thích loại trà được làm từ 70% táo và 30% anh đào. Và khi tôi thêm trà Ivan vào đó, thật là thần thánh! Vâng, tôi làm điều đó từ 6-8 lá khác nhau, nhưng không có kỳ lạ (nếu không một số người có mong muốn kéo tất cả mọi thứ biến thành màu xanh của trà).

[Nadyushich]

Nadyushich, cảm tạ! Tôi nghĩ rằng tôi sẽ cố gắng tạo ra loại hai thành phần, khi có nhiều loại khác nhau (tôi có bốn loại tán lá ở đó) một số người thuyết trình vẫn sẽ đánh giá cao phần còn lại của thị hiếu. các thành viên của diễn đàn về sức sống của nó, tôi đã thêm một lượng rất nhỏ, tuy nhiên, có thể sau đó nó cho lá trà cảm giác "sẵn sàng" của trà, vì các thành phần còn lại được truy xuất kém, bây giờ.

Về mùi vị và mùi thơm. Năm ngoái tôi đãi bà con một túi 100 gam chè làng. Họ thực sự thích nó. Cherry đã được xác định, nhưng họ nói nhiều hơn nữa mà chúng tôi không hiểu! Chè mộc nhĩ khoảng 10 cây. Tôi tự mình uống nó với niềm vui. Tôi chỉ giữ trà mua cho con rể, đề phòng.
Tôi không biết tại sao, nhưng trà đồng quê làm tôi hài lòng về hương vị và hương thơm so với trà ivan.

Tôi không biết tại sao, nhưng trà đồng quê làm tôi hài lòng về hương vị và hương thơm so với trà ivan.

Có lẽ tôi sẽ thành công trong tình huống như vậy, rất có thể trà Ivan sẽ làm chất phụ chính, và đã có đủ loại hương liệu cho các loại hương liệu. Đối với tôi, dường như trà đơn tính của cây bìm bìm lửa không có nhiều biểu hiện về hương vị, độ se.

[Yuri K]

Yuri K, có cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe - người bán rau. rf - họ rất thích trà Vyatka Ivan-tea với anh đào, bây giờ không có.

Chất lượng trà của tôi mỗi lần khác nhau, kể cả cùng một mẻ, nếu tôi lên men nhiều lần một lúc.

[lily_a]

Tỷ lệ các lá khác nhau cũng phải được chọn. Và hương thơm của các giống anh đào khác nhau và khác nhau về vùng sinh trưởng. Cây táo cũng có nhiều loại khác nhau để có hương vị, tốt, và phần còn lại của mùi hương cũng vậy. Đó là lý do tại sao nên viết ra, để biết nên kết hợp với những gì và theo tỷ lệ nào.lily_a, Mộc nhĩ đa lượng thường được ủ nhiều hơn. Hương thơm ngon và tinh tế hơn từ nhiều mùi hương. Ivan trà theo tâm trạng của tôi, nhưng tôi cũng yêu thích nó. Nhưng tôi yêu anh đào cây táo Ivanushka rất nhiều và tặng nó thường xuyên hơn. Tôi cũng nhận thấy rằng một chiếc cốc rửa sau khi pha trà vẫn còn mùi trà, một hương thơm phảng phất hiện hữu.
Anh đào từng chú chim nhỏ đã được thêm vào làng và Ivan đã pha trà với nó. Nhiều sẽ có vị đắng.

Và hương vị khác nhau của trà Ivan mua, tôi nghĩ, khác nhau ở các mẻ, nơi nó được lên men lại, vị chua, đó là lý do tại sao các ý kiến ​​khác nhau.
Và tôi cũng rất thích trà của Ivan với anh đào. Đối với tôi, anh đào không chiếm ưu thế trong đó, nhưng bổ sung một cách dễ chịu.

[francevna]

francevna, thông tin sẽ có ích, cảm ơn)) Nhưng tôi không định mua nữa, tôi muốn tự làm, mày mò, có một số loại ... niềm vui hay gì đó? Thật không may, tôi không có một số lượng lớn cỏ hương hỏa, tôi sẽ phải đi tìm nó, nhưng hương thơm trong vườn là một kho báu ở khắp mọi nơi. Trước hết tôi sẽ học được kinh nghiệm về chúng))

Đối với tôi, dường như trà đơn tính của cây bìm bìm lửa không có nhiều biểu hiện về hương vị, độ se.

Ở đây tôi sẽ không đồng ý. Làm se khít lỗ chân lông không đủ, làm cho da trắng hồng và bông lên.Sooooo tart! Khi bạn muốn se khít hơn thì mình cho thêm màu trắng hồng vào, cũng cho thêm mùi thơm. Tôi sẽ không làm một cái mềm mại, nhưng một cái màu hồng trắng là bắt buộc. Và tôi cũng thích sự pha trộn của lá, hoa, hộp trà của Ivan. Rất ngon!

Và bạn biết đấy, nó dường như hoạt động!

aaaaaaaa! Thật là một vẻ đẹp! Tôi thực sự có thể làm điều đó quá? Oh, bây giờ tôi sẽ hoàn thành chiếc bánh và chạy đi chuẩn bị nguyên liệu cho quá trình lên men
Tôi đã đi đến ánh sáng ban ngày để lấy một máy xay thịt thủ công từ ruột của nhà kho

(nếu không, một số có mong muốn kéo mọi thứ biến thành màu xanh lá cây thành trà).

* JOKINGLY * bắt đầu nhận thấy điều này đằng sau bản thân ... trong khi sự bận rộn và thời tiết lạnh giá đang kìm hãm, trong khi cúc, anh thảo và pansies đang nở rộ. Sau đó sẽ có nhiều hoa hơn. Có nơi nào đó để đọc, hoặc bạn có thể chia sẻ ở đây phụ gia hoa và trái cây nào thích nhất về kinh nghiệm và hương vị?

Đối với tôi, dường như trà đơn tính của cây bìm bìm lửa không có nhiều biểu hiện về hương vị, độ se.

Tôi đã được chiêu đãi hai người khác nhau ở Vologda bằng trà Ivan = của họ, và tôi cũng mua hai loại trong cửa hàng ở đó. Một thực sự là một chút peroxy hóa, nhưng tôi vẫn thích cái này. Tôi chỉ không có mùi cỏ khô

có chỗ nào để đọc không, hoặc bạn có thể chia sẻ ở đây loại phụ gia hoa và trái cây nào là thích nhất về kinh nghiệm và hương vị?

Năm đầu tiên cũng vậy, giống như một con sâu bướm, nhìn mọi thứ với ánh mắt thèm thuồng ... và làm khô những cánh hoa khác nhau. Tôi không thích rosehip, nó có mùi rất giống hoa hồng. Hoa của Ivanushka có mùi thơm như mật ong, nhưng lá trà thì rách nát xấu xí ... Theo tôi, những chất phụ gia này có vẻ đẹp trong trà quà tặng, nhưng đối với bản thân tôi, tôi đã ngừng pha chúng, trà đã rất ngon và thơm nên không cần dùng đến.

Theo ý kiến ​​của tôi, những chất phụ gia này có vẻ tốt trong trà quà tặng,

ở đây tôi cũng nghĩ trong trường hợp này.
Tìm thấy một chủ đề khác mà bạn có ở đây về quá trình lên men từ cánh hoa hồng ... Tôi tưởng chỉ để làm khô chúng, nhưng ở đây mọi thứ đều nghiêm túc Nói chung, tôi cũng biến thành một con sâu bướm

Ở đây tôi sẽ không đồng ý. Làm se khít lỗ chân lông không đủ, làm cho da trắng hồng và bông lên. Sooooo tart! Khi bạn muốn se khít hơn thì mình cho thêm màu trắng hồng vào, cũng cho thêm mùi thơm. Tôi sẽ không làm một cái mềm mại, nhưng một cái màu hồng trắng là bắt buộc. Và tôi cũng thích sự pha trộn của lá, hoa, hộp trà của Ivan. Rất ngon!

Tôi chắc chắn sẽ lắng nghe Tôi đã có cả Fuzzy và White Pink, Elena đã gửi Borisyonok - tất nhiên, sự hiểu biết của mọi người về sức mạnh là khác nhau, và nhận thức của nam giới có lẽ còn mạnh mẽ hơn. Nó cũng có thể không thoát khỏi khuôn mẫu của trà đen thông thường trong tôi.

aaaaaaaa! Thật là một vẻ đẹp! Tôi thực sự có thể làm điều đó quá? Oh, bây giờ tôi sẽ hoàn thành chiếc bánh và chạy đi chuẩn bị nguyên liệu cho quá trình lên men
Tôi đã đi đến ánh sáng ban ngày để lấy một máy xay thịt thủ công từ ruột của nhà kho

Mọi chuyện sẽ suôn sẻ Đối với tôi ngay từ lần đầu tiên, họ đã đánh giá cao tôi, vợ tôi nói rằng cô ấy sẽ đưa tôi đi làm!

Tôi chỉ không có mùi cỏ khô

Tôi đã hiểu mùi cỏ khô chỉ là các loại thảo mộc khô và phí. Nhưng nếu đã tiến hành quá trình lên men thì dù thế nào đi nữa, cũng không chắc có mùi cỏ khô.

[francevna]

francevna, thông tin sẽ có ích, cảm ơn)) Nhưng tôi không định mua nữa, tôi muốn tự làm, mày mò, có một số loại ... niềm vui hay gì đó? Thật không may, tôi không có một lượng lớn cây hương hỏa, tôi sẽ phải đi tìm nó, nhưng hương thơm trong vườn là một kho báu ở khắp mọi nơi. Trước hết tôi sẽ học được kinh nghiệm về chúng))

Yuri, fireweed không phát triển ở đây, vì vậy tôi chỉ làm trà từ trà vườn.
Tôi vẫn còn trà từ năm 2014, năm đó tôi làm chủ yếu là trà lá. Nó ngày càng trở nên thơm hơn, và có màu giống như màu xanh lá cây.
Để làm cho nó đậm hơn, tôi thêm vào nó hạt từ vườn hoặc trà Ivan.