Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, vâng, Lenochka. Lá không mùi. Quả mọng ngon, nhưng chúng cũng không có mùi thơm đặc trưng, ​​dễ nhận biết

[Radushka]

Radushka, đây không phải là nho vàng (cây bụi vườn), thậm chí trong ảnh cũng không có điểm tương đồng

[Yuri K]

Yuri K, Tôi không nói nó là vàng. Nó tương tự như vàng ở mọi khía cạnh.
Ai đang dừng lại để pha trà vào mùa và xem điều gì sẽ xảy ra? Không một ai. Khi tôi bắt đầu, tôi không pha trà từ bất cứ thứ gì ... Tất nhiên, mọi người đều uống, nhưng ... tôi phải pha rất nhiều loại trà ngon hơn

Nó có giống yoshta không?

[Yuri K]

Yuri K, Nhìn vào bức ảnh trên internet. 1-1 với quả lý chua vàng. Và dù sao thì ... repis - Ribes không thấy sự giống nhau, phải không?
Hoa, tất nhiên, là một điều tốt. Trong mọi trường hợp, họ sẽ không can thiệp. Và những chiếc lá ... (Tôi sẽ không bị lừa)

Đã thêm vào Thứ Ba, 28 Tháng Ba 2017 02:19 PM

Elena KadiewaHelen, yoshta có quả dài, giống như quả lý gai. Ở những quả vàng, chúng có hình tròn, giống như quả phúc bồn tử. Yoshta có vị khác. Những chiếc lá cũng tương tự như chúng.

[Radushka]

Radushka, tranh luận, không tôn trọng bản thân. Tôi sẽ làm điều tra dân số, nhưng hãy tự mình xử lý quả nho vàng, phải không? )

[Yuri K]

Yuri K, chỉ tôi sẽ vui nếu nó trở nên ngon

[Radushka]

Radushka, Tôi sẽ cố gắng, cảm ơn

[Yuri K]

Và về việc viết lại thì không ai nói trước được điều gì? Trong tìm kiếm tôi đã cố gắng tìm kiếm, không có thông tin. Có vẻ như tôi ... trong lúc vắng mặt đã biến thành một con sâu bướm ...

Chúng ta đang nói về điều gì vậy !!! Nhưng suy nghĩ của tôi đã ở trong quá trình này!

Tôi sẽ viết lại

Yuri K, Tôi không biết rằng reese là một loại nho dại. Bây giờ tôi sẽ biết - cảm ơn!
Một vài thông tin trên internet về loại bùn này ...
Và chúng tôi đã pha trà từ nó nhiều lần bởi những người pha trà khác nhau. Nhưng ngoài những gì họ viết về việc thu hái lá và pha trà, không có thêm thông tin nào từ họ, tức là không ai hủy đăng ký về kết quả. Rõ ràng, trà không được ấn tượng ...
Tôi hiểu rằng bạn quan tâm đến việc pha trà. Nhưng lá nho không chứa tannin, ngay cả trong tự nhiên cũng không có. Và không có chúng bạn không thể có được trà ngon. Và mùi thơm, mà lá nho tươi rất có giá trị, bay hơi ở nhiệt độ cao - tinh dầu và phytoncides chứa trong lá tươi không chịu được. Do đó, bạn cần cố gắng giữ gìn hương vị này. Làm sao? Trong công thức này, tôi đã viết như thế nào. Và Radushka có một công thức tuyệt vời

Trà lên men "Currant Benefit" từ lá nho đen và các loại cây vườn khác (Radushka)

Nói chung, có rất nhiều sắc thái trong các công thức nấu ăn. Tôi hiểu rằng các công thức nấu ăn rất lớn và có lẽ tôi quá lười để đọc chúng. Nhưng tôi và những người làm trà khác đã cố gắng làm cho những công thức này hoàn thiện nhất có thể. Vì vậy, lúc đầu, người mới bắt đầu không cần phải lên mạng tìm kiếm thông tin họ cần. Ngoài ra, đọc các công thức nấu ăn được liên kết và các bài đăng sẽ có rất nhiều câu hỏi cho người mới. Ví dụ, về việc lựa chọn cây làm trà - cách chọn những cây này, được viết ở đầu công thức và ở cuối (sự hiện diện của tannin và trái cây ngon) ... Chỉ là điều tra dân số không đáp ứng đầy đủ những điều này. các yêu cầu. Và kinh nghiệm của chúng tôi có ý nghĩa gì đó.
Nhưng tôi đồng ý với bạn - bạn đã quyết định - làm ... Chúc may mắn!

Lyudochka, tất nhiên là đừng can ngăn! Nhớ chúng ta mùa đầu tiên, họ còn làm từ ngọn cà rốt, nhìn lá bí ngô và dưa hấu, nguyên liệu nhiều như vậy! Hấp dẫn!
Hãy để anh ấy thử, chỉ để hủy đăng ký sau ...

Nhân tiện, về các loại trà nho ... Tất nhiên, chúng có mùi thơm của nho, nhưng ... Dù sao thì tôi cũng sẽ rán một phần.Có một loại trà nào đó không hoàn chỉnh nếu không rang ... Tôi sẽ nói vậy. Tôi muốn TRÀ, không phải lá nho.

Tôi đang thử cái này bây giờ

Xin chào những người làm trà thân mến! Tôi đăng ký đặc biệt để cảm ơn tất cả mọi người vì một tác phẩm tuyệt vời như vậy !! Mình và chồng mình làm trà ivan được năm rồi, thấy ngon, bạn bè rủ rê ai cũng chỉ đãi mình)) nhưng 1 tháng nay mình đọc topic về trà ở đây và mình hiểu - chúng ta không ngay cả ở trường tiểu học) và đây là học viện! quả thật, tài liệu đã được tích lũy cho cả một bộ bách khoa toàn thư "Teas of Russia"
Tôi rất vui vì đã tìm thấy bạn! Tôi thực sự thích nó ở đây
bạn sẽ đưa những người mê trà vào công ty chứ?

[OlgaWing]

bạn sẽ đưa những người mê trà vào công ty chứ?

OlgaWing, Olga, Chào mừng bạn! Rất vui được gặp bạn

[OlgaWing]

OlgaWing, Olga, RẤT vui mừng khi thấy một cái mới khác thường bị ốm với việc kinh doanh trà! Các loại trà ngon!

[Yuri K]

Nhân tiện, về các loại trà nho ... Tất nhiên, chúng có mùi thơm của nho, nhưng ... Dù sao thì tôi cũng sẽ chiên một phần. Có một loại trà nào đó không hoàn chỉnh nếu không rang ... Tôi sẽ nói vậy. Tôi muốn TRÀ, không phải lá nho.

Giới thiệu về trà lá nho dại. vào mùa hè năm 2015, khi tôi bắt đầu quan tâm đến việc pha trà, tôi đang pha trà. Cùng chị đi hái lá trong rừng, chị thấy thích thú. Tôi không thực sự thích trà làm từ nó, vị đắng và khó hiểu, và chị tôi đã tự uống. Cô ấy là người duy nhất tích cực ủng hộ tôi.
Tìm thấy bài đăng của tôi năm ngoái:"Trà lên men" Lợi ích của nho "từ lá nho đen và các loại cây trong vườn" Trả lời # 5 19/07/2016, 22:44 "
Radushka, nhưng năm ngoái tôi đã làm trà từ quả nho rừng, và bằng cách nào đó không nhiều lắm. Chà, lá rừng không thơm. Chúng ta phải lấy nó để thử, một nơi nào đó xa xôi có trà. Và tôi đã trồng một khu vườn khi nó lớn lên bây giờ ... "

Mùa đông năm nay, trong khi đến thăm cô ấy, tôi đã nếm thử nó, thơm mùi trái cây khác thường và trông giống trà hơn - không có thảo mộc. Hoặc là tôi đã chiên hoặc chín, tôi không hiểu.
Tôi đưa ra kết luận - điều tôi không thích - vào góc xa. Bây giờ tôi có một cây đào và một cây dâu ở đó.

Vậy nên Yuri K, thực hiện và xác định theo kinh nghiệm.

[Vasyutka]

Vasyutka, Natasha, cảm ơn vì đã chia sẻ! Nhân tiện, tôi nhớ ra một hiện tượng khác ở đây. Rowan đỏ ... Có vẻ như anh ấy không thích nó. Và một cô gái bán trà thực sự thích nó!
Dâu tằm, đây là dâu tằm phải không? Tôi cũng vậy, chỉ có một tình bạn duy nhất khiến anh ấy phát điên. Và tôi ... không

Hôm nay một mình đi dạo đại siêu thị, quỷ kéo đến xem xét sở đủ thứ chuyện bếp núc kinh doanh. Và sau đó tôi biết được điều mà tôi sẽ giữ những món trà ngon cho đến khi tôi "đến tuổi"
Hình ảnh cho thấy một thùng chứa 300 ml, nhưng cũng có những thùng 800 ml. Kính, độ kín, hình dạng, khả năng tái sử dụng. Tôi nhớ những gì để giữ trong bóng tối. Với 85 rúp ở đây.

[Radushka]

Nhân tiện, tôi nhớ ra một hiện tượng khác ở đây. Rowan đỏ ... Có vẻ như anh ấy không thích nó. Và một cô gái bán trà thực sự thích nó!
Dâu tằm, đây là dâu tằm phải không? Tôi cũng vậy, chỉ có một tình bạn duy nhất khiến anh ấy phát điên. Và tôi ... không

Radushka, như họ nói trong hương vị và màu sắc - không có đồng đội! Dâu tằm và dâu tằm. Tôi cũng không hiểu.

Tôi muốn nói vài lời để bảo vệ trang web. Tôi đọc ở đâu đó chủ đề rằng những người pha trà không thực sự thích nó. Chúng tôi đã làm điều đó vào năm ngoái, mặc dù không phải trong thời gian ra hoa, nhưng muộn hơn, vào cuối tháng 8 và đầu tháng 9. Đối với tôi, cô ấy không vô vị, cô ấy không
nhưng khi thêm vào ivan tea, nó không làm hỏng hương vị. Và những gì một hữu ích! Nó được sử dụng để làm sạch máu, và ngay cả khi bị rắn cắn! Và đồng cỏ tươi có mùi như dưa chuột tươi đối với tôi

và cả về dâu rừng nữa - tôi làm khá nhiều, bạn sẽ chết trong bụi cỏ để thu thập chúng ... Trà pha sẵn trong bình lúc đầu có mùi dâu tây rất nồng, như thể chất điều vị đã được nhỏ giọt. . Nhưng không được bao lâu .... Tôi ngửi nó trong một tháng, và sau đó mùi biến mất, làm ơn cho tôi biết, đây có phải là một quá trình bình thường - thời tiết không? hoặc không có gì để mở thường xuyên?

[máu tươi]

Bây giờ tôi đã cố gắng tìm trà Kuril trong một công cụ tìm kiếm, máu tươi, vậy chỉ cần nhắc đến một cái thôi ... Trà này thật sự không được đánh giá cao sao ???
Xin lỗi, tôi đã tìm thấy một ít "trà Kuril" theo yêu cầu, nhưng bằng cách nào đó, tôi không đáp ứng được bất kỳ sự nhiệt tình nào về trà Ivan.

Yuri, trong bức ảnh thứ hai với bình trà, bọc nhựa dưới nắp cho chặt hơn?

[OlgaWing]

OlgaWing, không phải. Khi mở nắp hũ ra, tôi thấy mùi cao su dai dẳng từ niêm phong trong bình, tôi phải rửa sạch, lau khô rồi mới đổ trà vào đó. Và để Đức Chúa Trời cấm không được làm hỏng loại trà có mùi này - anh ta đã đặt một cái túi có màng trung tính

[Yuri K]

Yuri K, Ngày tốt!
Theo như tôi nhớ, đã có những nỗ lực để lên men trà Kuril (không nhiều), nhưng vấn đề chính là lượng nguyên liệu thô cần thiết cho quá trình lên men. Tôi vẫn chưa thực hiện vì lý do này. Tôi sử dụng trà khô như một chất bổ sung hữu ích và trang trí cho các loại trà khác. Những bụi hoa trắng vàng nay đã được trồng. Một cây con với hoa màu hồng đã được hứa hẹn trong năm nay. Khi đạt đến lượng yêu cầu tối thiểu, tôi sẽ cố gắng lên men.

Xin chào! Tại sao không có quả mâm xôi trong cuộc bỏ phiếu? Tôi đã pha một ly trà rất thơm và ngon với cô ấy. Tất nhiên, kỳ lạ bằng cách nào đó, theo nghĩa lá không rụng trong mùa đông, vì vậy tôi đã hái nó vào đầu mùa xuân, và khi tôi xoắn lại, khối lá khá khô.
Xin cho tôi hỏi về quả lý chua đỏ, cách chế biến ngon nhất, chè có ngon không, có khác gì so với cà gai leo không?
Cảm ơn vì chủ đề tuyệt vời!

[LevaP]

LevaP, Tôi nhận ra rằng vấn đề là ở nguyên liệu thô.

Xin chào! Tại sao không có quả mâm xôi trong cuộc bỏ phiếu? Tôi đã pha một ly trà rất thơm và ngon với cô ấy. Tất nhiên, kỳ lạ bằng cách nào đó, theo nghĩa lá không rụng trong mùa đông, vì vậy tôi đã hái nó vào đầu mùa xuân, và khi tôi xoắn lại, khối lá khá khô.
Xin cho tôi hỏi về quả lý chua đỏ, cách chế biến ngon nhất, chè có ngon không, có khác gì so với cà gai leo không?

Vitalya Về quả mâm xôi, tôi cũng đã hỏi một câu hỏi tương đối gần đây, họ trả lời rằng một số đã làm, nhưng không nhiều. Mùa này, tôi sẽ cố gắng tự làm từ thiên nhiên. Để hạt không bị vụn từ tất cả các loại "giống như quả lý chua", bạn sẽ phải thêm một lá ướt hơn của các loại cây khác, mình cũng đã gặp rất nhiều câu hỏi trong topic khi đọc diễn đàn và các công thức đã làm. Đó là, không phải là một loại trà đơn, mà sẽ là một hỗn hợp. Đối với quả lý chua đỏ, họ cũng viết rằng không có ích lợi gì khi chuẩn bị nó, một loại trà ngon. Chủ đề cảm thấy Bạn chưa nắm vững mọi thứ khi đọc

Lấy một cái mới ở máy pha trà))

Em chưa nắm vững chủ đề, chưa có kinh nghiệm cho riêng mình, trong đầu là một mớ hỗn độn.
Và trên những bông hoa mai đã bắt đầu hé nở ... mùi ...
Nói cho tôi biết, bạn có cần làm khô hoa không? hay chỉ khô? Thời gian nào trong ngày là tốt nhất để thu thập? Và khi nào trong thời gian - ngay khi chúng nở ra từ những chồi non và gần đến thời điểm chúng sẽ tàn lụi?

[Yuri K]

Yuri K, cảm tạ. 5 phần trăm đọc các chủ đề; Cuốn sách này có thể xuất bản gần 1000 trang. Và bàn tay của bạn bị ngứa

[Vitalya]

Vitalya, Tôi cũng kết luận từ những gì tôi đã đọc (tôi sẽ tự mình thử trong mùa này), để có được chính xác loại trà đơn tính, bạn có thể thêm khi xoắn các quả của cùng một loại cây. Rất ít, 1-5%. Mặc dù tùy chọn này không được tất cả các chuyên gia chấp thuận

[ngáp]

Lấy một cái mới ở máy pha trà

ngáp, Yana, Chào mừng bạn!
Những bông hoa được sấy khô để làm trà.

có thể được bổ sung bằng cách xoắn các quả của cùng một loại cây.

Và tôi sấy khô chúng riêng biệt và sau đó cắt sấy khô thành trà thành phẩm. Sau đó xuất hiện một vị chua trái cây trong hương vị. Tôi chưa bao giờ lên men với quả mọng.
Và vâng, những bông hoa chỉ làm khô mọi thứ. Ở nhiệt độ trung bình trong máy sấy. Hoặc thấp nhất nếu bạn muốn giữ nguyên hương vị

Trà do Elena Borisenok đưa cho tôi đã hết nhanh như thế nào .... Nó đã xoay sở để phù hợp với quá trình trao đổi chất của tôi! Có lẽ sẽ sớm bắt đầu rút tiền?

[Yuri K]

Yuri K, Đừng lo! Không bao lâu nữa, Ivan-tea sẽ vươn tới mặt trời với sức mạnh và chính !!! Và sẽ có hạnh phúc cho tất cả chúng ta!

Ngày tốt! Làm ơn cho tôi biết, ai đó có thể pha trà từ hoa kandyk được không?

[Natalka42]

Natalka42, xin chào và chào mừng đến với đội quân pha trà.
Đây là lần đầu tiên tôi nghe đến cái tên này, nên có lẽ chẳng ai nấu cả.
Tôi đọc thông tin trên Internet và xem một bức ảnh về cây kandyk Siberia, loài cây này rất hữu ích và không có chống chỉ định, ngoại trừ sự không dung nạp cá nhân. Giới thiệu ấm cúng khi sử dụng rau xanh tươi.
Tôi nghĩ rằng hoa có thể được sấy khô và thêm vào các loại trà.
Có thể người khác biết sẽ trả lời.

Cảm tạ! Tôi cũng đọc thấy bông hoa có ích ... Nhưng tôi không tìm thấy nó ở đâu, tôi nên làm khô hoàn toàn bông hoa hay xé bỏ cánh hoa? Ý tôi là, nhị hoa, nhụy hoa có thể cho vào trà được không?

[Natalka42]

Natalka42, chỉ cần xé bỏ lá.

Chúc mọi người buổi chiều vui vẻ! Tôi đến để nói lời cảm ơn đến tất cả các bạn! Đây là một chủ đề cần thiết như vậy, chỉ là có quá nhiều thông tin cần thiết và hữu ích ở một nơi! Không hiểu sao tôi không phải là người thường xuyên vào trang này, tôi quen với nguồn khác hơn, nhưng thỉnh thoảng tôi lại đi và cứ như vậy, tôi đã xem qua chủ đề này thành công.
Vài năm trước, tôi đã tìm ra loại trà tuyệt vời có thể được làm từ trà Ivan, nhưng tiếc là nó không phát triển ở đây. Tôi nhớ lại với hoài niệm về những năm tháng của cuộc đời tôi ở miền Bắc, có ít nhất một lưỡi hái và tôi thích anh ấy vì một lý do nào đó, chỉ bởi vẻ ngoài của anh ấy, bởi vì khi đó họ không biết và không mua sắm và cũng không phải thông lệ. pha trà tự làm, đó là tất cả những gì người Ấn Độ bị đuổi theo voi
Và bây giờ đã có kiến ​​thức và mong muốn, nhưng Ivan-tea thì không. Tôi nghe nói rằng bạn có thể làm trà lên men từ các loại thực vật khác, và thật may mắn khi tôi tìm thấy chủ đề của bạn! Cảm ơn bạn rất nhiều lần nữa! Hôm nay tôi đã thực hiện nỗ lực đầu tiên của mình - từ chồi thông: girl_claping: đã được treo trong một chiếc túi trên phố. Tôi thực sự hy vọng tôi đã không làm hỏng nó. Nói thật, tôi không nắm vững toàn bộ chủ đề, nhưng tôi đã đọc đến "ba sai lầm", chạy đến máy tính, đọc từng bước. Mình không có sấy, mình sấy trong tủ sấy đối lưu, mở ra rồi đóng cửa lại.
Dòng tiếp theo là bạc hà ... thậm chí đây có lẽ là melissa, một loại có lá dài màu không phải xanh sáng, mà hơi vàng, bạn biết đấy, như thể bạn thêm một giọt màu vàng vào thuốc nhuộm xanh khi nhuộm băng hoặc kem. Tôi mới bắt đầu trồng nó năm ngoái, nó đã phát triển rất nhiều và vừa rồi trong giai đoạn đó khi nó đã lớn rồi, thân cây vẫn chưa trở nên thô cứng và không nở hoa. Tôi sẽ nói cho bạn biết điều gì đã xảy ra sau: rose:

[Alla]

Alla, chào mừng đến với Câu lạc bộ Chaedel. Nhân tiện, nếu bạn nhấp vào dòng chữ "Câu lạc bộ trà" ở cuối trang, bạn sẽ tìm thấy nhiều công thức nấu chè thú vị.

[Linadoc]

Linadoc, cảm tạ! Tôi đã đến đó: vâng: trong khi tôi sợ đọc nhiều, để không bị nhầm lẫn, tôi sẽ di chuyển, có thể nói, khi tôi thu thập các loại cây mới: girl_wink: Hiện tại tôi đã tạm nghỉ công việc chính của mình (tôi làm bánh quy gừng), và vào mùa hè, vấn đề này luôn giảm sút và tôi bị phân tâm bởi một số điều thú vị đối với tôi, bởi vì từ khoảng tháng 9 cho đến lễ Phục sinh, tôi không thích mọi thứ khác ... bánh gừng và bánh gừng ở khắp mọi nơi
Đây là kinh nghiệm đầu tiên của tôi, chồi thông (tôi có thể chèn hình ảnh vào đây được không?)

Tôi rất vui nếu bạn chỉ bảo, chỉ trích để tôi biết lỗi lầm của mình ngay từ đầu. Bây giờ treo trong một chiếc áo gối trên đường phố. Tôi nhớ rằng nên để trà ít nhất một tháng trước khi sử dụng, điều này cũng áp dụng cho trà thông? Hay chỉ dành cho những người trải qua quá trình lên men? Tôi nóng lòng muốn thử ... hay không vội?

Nên để trà ít nhất một tháng trước khi sử dụng, điều này có áp dụng cho trà thông không?

Ma hoàng không thể lên men, sấy khô ở nhiệt độ T không cao hơn 60 * C, tốt nhất là thấp hơn, và bạn có thể uống ngay lập tức. Bảo quản dưới nắp đậy kín ở nơi tối. Đây đây về cây lá kim được mô tả một chút. Và vì thế đây về mứt lá kim và trà từ chồi thông.

Bắt đầu kiểm tra lông vũ Giai đoạn đầu tiên sau khi thu thập, khô héo! Trong bộ sưu tập lê, táo, một ít anh đào, một vườn dâu lá, một ít ngọn nho.

[al_usya]

al_usya, Alla, tôi luôn vui mừng khi những người pha trà mới xuất hiện trên trang web. Trà rất ngon.Tôi muốn pha chế nhiều loại trà khác nhau và càng để lâu, trà càng ngon.

[Yuri K]

Yuri Kthật là một bộ sưu tập tuyệt vời! Tôi sẽ thu thập những thứ này sau một chút, cây của chúng tôi đã tàn lụi và bây giờ chúng đang kết trái, và sau khi thu hoạch tôi sẽ kẹp chúng lại)))
francevna, Cám ơn lòng hiếu khách của bạn! Tôi làm xong bạc hà, ngoài trời bắt đầu mưa và trở lạnh, nên tôi treo nó lên để hong khô trong túi ngay trong nhà trên máy sấy quần áo. Ngày mai nếu trời khô ráo, em sẽ đăng ra ngoài đường
Tôi sẽ đến nhà gỗ của mẹ tôi, có lẽ tôi sẽ làm việc khác trong khu rừng ở đó, cây trồng chưa thể bị chặt bỏ, mặc dù tôi đã để mắt đến quả lê của người hàng xóm, nó nửa hoang dã với anh ta, nó mọc bên cạnh hàng rào trong lãnh thổ không của ai

Yuri K, thật là một buổi tụ họp tuyệt vời! Tôi sẽ thu thập những thứ này sau một chút, cây của chúng tôi đã tàn lụi và bây giờ chúng đang kết trái, và sau khi thu hoạch tôi sẽ kẹp chúng lại)))

Chà !!! Chúng ta chỉ có rau xanh đang phát triển. Cherry phát triển đã dính, lá rất non!

Chà !!! Chúng ta chỉ có rau xanh đang phát triển. Cherry phát triển đã dính, lá rất non!

Tôi đến căn nhà gỗ của mẹ tôi và tìm thấy một cây táo không nở hoa và một số lượng lớn mộc qua mọc um tùm, tốt, và tôi đã đánh hơi
Tôi sắp chết!
... phòng trưng bày ở đâu ... bằng một phép màu nào đó tôi đã tìm thấy lần cuối cùng ... Tôi không biết cách sử dụng trang web này .. hãy nói cho tôi biết

[Alla]

Allađể tải ảnh xuống, hãy nhấp vào "Xem trước" ở cuối thư. Trong cửa sổ mở ra ở trên cùng bên phải, chèn ảnh CỦA TÁC GIẢ vào thư bằng màu đỏ. Bạn bấm, chọn, sao chép liên kết thứ nhất hoặc thứ hai và dán vào tin nhắn của bạn bên dưới.

[Linadoc]

Linadoc, Vâng, cảm ơn!
Tôi cho biết hôm qua hóa ra từ cây húng chanh, dù tôi phải thay đổi công nghệ, máy xay thịt của tôi đã phủ lên đám cỏ thứ hai bỏ vào đó, sống sót những chồi non, và bạc hà đã đánh gục nó. phần còn lại của khối, trước đó đã xoắn nó thành xì gà. Tôi giả sử rằng quá trình oxy hóa cần thiết đã không xảy ra.

ở đây một đám ở phía xa là thứ mà máy xay thịt xoay được, và ở phía trước có một vết cắt
đó là tất cả hỗn hợp

và bây giờ sau khi ra lò

Hôm nay tôi đã ủ một cây thông, đó là cách nó trông
Tôi không biết có đúng hay không, nó có vị rất dễ chịu với mùi thơm nhẹ của lá thông, rất không phô trương và có vị chua thanh thanh trong vị



và đây là cây táo + mộc qua của tôi

Xin chào những người cũ và những người mới đến! Tốt? Với một khởi đầu, như họ nói!
Tôi đã thấy câu hỏi về blackberry. Báo cáo nhỏ của tôi. Năm ngoái, tôi đã làm một hỗn hợp hạt của quả mâm xôi rừng với các loại táo mùa hè (tôi nghĩ chúng có hương vị trung tính nhất). Chúng tôi đã thử ngay sau khi sấy khô, và sau hai tháng ... Chúng tôi quyết định rằng lá dâu đen quá khó lấy, và trà ... "mâm xôi ngon hơn!" Thật tốt khi tôi không đưa nó cho bất kỳ ai! Gần đây tôi đã kiểm kê đồ ăn thừa, tính toán các thùng rỗng và mức độ nhu cầu về các loại trà trộn khác nhau ... Lần lượt đến với blackberry.
LÀM! Chắc chắn! Một hương vị và hương thơm hoàn toàn khác biệt!

Chào buổi tối.
Mọi người, cho tôi biết, ai đã cố gắng lên men bông tuyết?
Tôi đã thử 5 lựa chọn, nhưng cho đến nay chỉ thích hương vị của bánh mì kvass. Điều tốt nhất không phải là xoắn, mà là lăn qua máy xay thịt và sấy ở 120 * trong thời gian ngắn, sau đó sấy ở 60 * Một số cục thu được trên trục lăn. (Tôi đã làm một con lăn từ một tấm ván có rãnh tro, tôi đang chuẩn bị cho mùa giải).
Tôi hỏi những người pha trà, thì một số người nói chung chỉ nói xấu về cơn buồn ngủ, nhưng ở Siberia, họ pha trà để bán dưới tên của Stalin. Có vẻ như nó đã được đưa qua máy xay thịt. Đã thử nó trong tủ đông, số phận tương tự. Nó bị oxy hóa, nhưng thay vì lên men và làm nóng - chất nhầy lạnh, khó chịu. Tôi được yêu cầu để lên men trong 3 đến 9 giờ. Tôi uống trà, bạn sẽ đi đâu, một lần được pha, nhưng tôi thêm hoa bồ công anh, xay với đường và chồi thông. Nó có vị ngon, nhưng nó không còn mờ nhạt nữa, với thành công tương tự, bạn có thể biến tấu bất kỳ loại thảo mộc nào. và thêm bồ công anh.
Tại sao tôi lại bám lấy cô ấy? Nó có thể được làm từ tuyết thành tuyết rất tốt cho sức khỏe và hữu ích, tôi ăn nó ba lần một ngày trong món salad, ngũ cốc, món hầm, v.v.Bây giờ tôi sẽ lên men với atisô Jerusalem, cà rốt và bắp cải. Tôi muốn pha thêm chút trà.
Những người làm Stalinsky nói rằng họ đã làm theo công thức trong 7 năm và chúc tôi may mắn :)

[ussr-55]

ussr-55, rắn là ô và không chứa tanin. Vì vậy, trà sẽ không ra khỏi nó. Có thể phơi khô như cỏ. Chỉ là nó cần thiết? Ăn tươi, như thì là, cần tây, rau mùi tây, cà rốt, ngò và các loại hạt khác.