Súp đậu, đậu xay nhuyễn và nhân bánh bò đậu nành (Midea Mi-5)

[1.]

Súp đậu, đậu xay nhuyễn và nhân bánh bò đậu nành (Midea Mi-5)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
đậu vàng đánh bóng	0,5-1 cốc
củ cà rốt	1 miếng
tỏi	3 tép
Nước	ĐỒNG Ý. 1 L
dầu thực vật	2 muỗng canh. thìa
ớt đen, ớt đỏ và ớt bột	1 muỗng cà phê
gừng xay (tùy chọn)	0,5 muỗng cà phê
rau thì là	1 bó
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• 
• 1. Ngâm đậu Hà Lan trong nước lạnh từ 6-12 giờ.
• Khuyên bảo. Để các hạt đậu không bị dính vào nhau, hãy dùng thìa nới lỏng chúng 5 phút sau khi đổ nước vào. Không bao giờ ngâm đậu Hà Lan trong nước nóng, chúng sẽ không sôi nổi!
• 
• 
• Nếu bạn muốn nấu súp, hãy dùng 1/2 đến 2/3 cốc đậu Hà Lan, và 1 cốc là đủ cho khoai tây nghiền.
• 2. Để ráo nước đậu Hà Lan và rửa sạch dưới vòi nước. Cho đậu Hà Lan vào bình của máy làm đậu nành. Thêm cà rốt, tỏi, 1 muỗng canh. một thìa dầu, gia vị, muối và nước.
• 
• 3. Nấu trên chương trình sữa đậu nành hoặc cháo.
• 
• 
• Khuyên bảo. Để ngăn bề mặt của súp hoặc bột nhuyễn có màng cứng, hãy cho phần bơ còn lại vào. Bạn có thể “bịt kín” bề mặt bằng cách sử dụng màng bám, giống như với mãng cầu (ép màng vào bề mặt của hạt đậu để không có khoảng trống cho không khí). Tốt nhất là hâm nóng món ăn đã hoàn thành trong lò vi sóng hoặc trong nồi cách thủy.
• 4. Ăn kèm với thì là thái nhỏ và bánh mì hoặc bánh mì nướng.
• 
• 5. Nếu bạn còn thừa súp hoặc bột nhuyễn, bạn có thể dùng nó làm nhân bánh.
• Làm lạnh đậu Hà Lan trong tủ lạnh ít nhất nửa ngày để đông lại như bánh pudding. Nới lỏng nó bằng một cái nĩa. Chiên hành tây - lượng bằng nhau, muối và thêm vào đậu Hà Lan.
• 
• 
• 
• Tôi đã làm những chiếc bánh như vậy vài lần trong thời gian nhịn ăn, và thậm chí đàn ông còn nói rằng "không cần thịt", nó quá ngon.
• Bột cũng được làm trong máy làm bánh mì mà không có trứng, và nó còn nổi hơn cả bơ.
• Khuyên bảo. Mình thường chia 1/3 khối bột trên và 2/3 trên sao cho mặt trên có độ dày bằng với đáy, sau đó mình gấp mép của lớp bột trên cùng xuống dưới đáy (như đắp chăn cho bé. ). Các cạnh sẽ dính vào nhau trong quá trình dán và bạn không cần phải buộc chặt bất cứ thứ gì. Bức ảnh cuối cùng cho thấy một cạnh cắt của miếng bột, và bạn sẽ hiểu ý tôi.
• Đối với phần vỏ bánh, thay vì một quả trứng, tôi bôi mỡ lên trên bằng nước ngọt.

Món ăn được thiết kế cho

cho 4-6 phần ăn (1200 ml)

Thời gian chuẩn bị:

15 phút

Chương trình nấu ăn:

sữa đậu nành

Ghi chú

Và điều quan trọng nhất là đậu Hà Lan không hề "nhạc kịch" chút nào !!!
Đặc biệt quan trọng đối với những người yêu thích đậu Hà Lan, nhưng sợ hậu quả.

[Elena]

Elena, nấu súp đậu .. Cơ sở là công thức của bạn, nhưng tôi đã lấy một nửa củ cà rốt, một miếng bí và bí ngô, một nửa cọng cần tây, một nhúm cỏ cà ri. Rất ngon!!! Tôi không biết mình đã từng sống như thế nào khi không có bò? Hôm nay nó là thiết bị được yêu cầu nhiều nhất trong nhà bếp của tôi .. "vắt sữa" ba lần một ngày (sữa đậu nành và sữa hạt, và hôm nay tôi nấu súp). Cảm ơn bạn!!!

[GuGu]

GuGu,
Thông minh! Rất vui vì công thức này hữu ích (mặc dù đây chỉ là nguyên tắc chung để làm các loại đậu). Bạn có thể làm theo cách tương tự, nhưng không cần ngâm, nấu súp từ hạt đậu hoặc đậu lăng đỏ.

Cà rốt nói chung có thể được thay thế bằng bí đỏ (tôi làm món này trong nhiều món trong mùa bí). Tôi đã không thử nó với bí xanh.

Mình cũng hay dùng "con bò" hơn máy xay sinh tố (nhất là ở chế độ lạnh). Chuẩn bị và rửa thiết bị dễ dàng hơn.

[Elena]

Elena, Tôi luôn thêm bí xanh vào súp đậu thay vì khoai tây.Mình chỉ đang làm chủ các chế độ thôi, ở model của mình (Joy dJ13b-d18d) chế độ không làm nóng chắc là Tự làm sạch vẫn có Juice, nhưng mình vẫn chưa thể "chơi đủ trò" với sữa hạt nên không dùng đến nước ép. chưa ....

[GuGu]

GuGu,
Khoai tây rõ ràng là thừa ở đó, mùi vị sẽ không được cảm nhận, và mật độ đã đủ nhờ đậu Hà Lan, nó được ủ trong một hỗn hợp sệt.
Nhân tiện, chúng ta nên cho súp khoai tây vào "con bò".

Nếu không có hệ thống sưởi, đây là chế độ tự làm sạch. Tôi sử dụng nó để pha nước chanh, cocktail xanh từ Victoria Butenko, bột mè (tkhina holmite) và sữa lắc. Vâng, và của tôi, tất nhiên. Sau đó, nó chỉ còn lại để rửa bình dưới vòi nước.

[GuGu]

GuGu,
PS Hãy thử sữa yến mạch một lần nữa, nó rất ngon và tốt cho sức khỏe. Nó có thể nóng, nó có thể lạnh.

[Elena]

Elena, tôi có thể có một công thức bột mè được không? Sữa yến mạch tốt hơn từ bột yến mạch (có thể nấu nhanh và lâu) hoặc các loại ngũ cốc, và nồng độ là 1 mét. Nghệ thuật. cho 1 lít?

[GuGu]

GuGu,
Cơ sở là mè trắng và dầu mè không mùi (có thể thay thế bằng nho).
Tôi đã đăng công thức. Nó dành cho một "con bò" không mạnh lắm (tôi chỉ có một con).
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385475

Tôi lấy 1 cốc đong yến mạch, cả yến mạch nguyên hạt và yến mạch đều phù hợp. Và, tôi không biết nó phụ thuộc vào điều gì, đôi khi tôi nhận được cháo lỏng thay vì sữa.

Cuối cùng, tôi thường bắt đầu đun sôi, loại bỏ và xay mà không cần đun nóng. Ngoài ra, hãy thử đổ nước sôi lên và ngay lập tức bật chu trình mà không cần đun nóng.

Nếu không đun nóng, tốt hơn nên lấy vảy và gấp đôi (hai cốc đong). Tôi ngâm chúng một lúc, nghĩa là trong vài giờ.

[Elena]

Elena, cảm ơn vì những đề xuất và công thức nấu ăn, tôi sẽ thử ...

[GuGu]

GuGu,
Không có gì! Nếu bạn có câu hỏi về "những con bò", hãy hỏi trên diễn đàn hoặc với tư cách cá nhân, hơn tôi có thể - tôi sẽ giúp.

Xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng của bạn trong cuộc thi "Công thức nấu ăn hay nhất trong tuần"

[Bếp trưởng]

Bếp trưởng,
Cảm ơn bạn! Bạn có thể xem cuộc thi ở đâu?