Saltimbocca từ lưỡi biển (nhãn hiệu nhiều bánh 701)

Saltimbocca từ lưỡi biển (nhãn hiệu nhiều bánh 701)

Thể loại: Những đĩa cá

Phòng bếp: người Ý

Thành phần
Phi lê duy nhất nặng 50 g mỗi miếng	3 chiếc.
Ức luộc hun khói	3 lát
rượu trắng	100 ml
Dầu ô liu	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Bọc các miếng thịt cá phi lê (bọc) các lát ức hoặc giăm bông khô,
• 
• 
• phủ lá xô thơm (nếu có), chiên trong dầu ô liu để chiên theo chương trình "Fry" - 2 mặt.
• 
• Sau đó đổ rượu trắng vào và để ở chế độ "Thủ công" trong 15 phút ở nhiệt độ 100 độ.

Món ăn được thiết kế cho

1 lần phục vụ

Chương trình nấu ăn:

Rán, Thủ công.

Ghi chú

Công thức từ tạp chí Food Kultur.

Olya, công thức rất tuyệt! Sự kết hợp của các sản phẩm chỉ đơn giản là tuyệt vời và quan trọng nhất là nó không gây choáng ngợp khi nấu nướng. Tôi thích những công thức nấu ăn này, đơn giản và ngon.

[Natasha]

Cảm ơn bạn, Natasha! Nấu ăn cho sức khỏe của bạn!