Bánh chanh bện

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh chanh bện

Thành phần

Bột
bột mì 38 g
Nước 85 g
nấm men khô 1,5 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng cà phê
Bột chính
bột
Sữa chua 85 g
bơ (mềm) 55 g
trứng 1 máy tính cá nhân.
Đường 50g
Muối 1 muỗng cà phê
tinh dầu vanilla 1 muỗng cà phê
bột mì 300g
Để làm đầy
Đường 50g
kem chua 60 g
bột mì (nếu phô mai kem) 28 g
nước chanh và vỏ chanh 2 muỗng cà phê
phô mai tươi (phô mai kem) 140 g
chanh Kurd 120 g

Phương pháp nấu ăn

  • Bánh chanh bện
  • Bột
  • Đối với bột, trộn tất cả các thành phần. Khuấy cho đến khi mịn. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong 10-15 phút.
  • Bột chính
  • Trong máy xay thực phẩm, kết hợp sữa chua, bơ, trứng, đường, muối và hương liệu. Sau đó cho dần bột mì vào. Quá trình nhào trộn nên được bắt đầu ở tốc độ đầu tiên. Sau đó tăng tốc độ lên 2 và tiếp tục nhào cho đến khi bột mềm, đàn hồi và đồng nhất.
  • Chuyển vào thùng chứa và để ở nơi ấm áp trong 1 giờ. Trong thời gian này, bột sẽ nở gấp đôi.
  • Trong thời gian này, hãy nấu ăn hỗn hợp.
  • Để làm điều này, trộn tất cả các thành phần cho đến khi mịn. Tôi đã có pho mát nhỏ, tôi đã chà xát nó, với các thành phần còn lại, bằng cách sử dụng một máy trộn đa năng. Tôi cũng đã thêm 2h. l. bột báng thay cho bột mì.
  • Bánh chanh bện
  • Sau khi hết thời gian, nhào bột. Tạo hình và cuộn thành một hình chữ nhật. Chia trực quan thành 3 phần. Để lại phần giữa và cắt các cạnh thành dải (tôi đã làm điều đó bằng dao cắt bánh pizza)
  • Bánh chanh bện
  • Bây giờ chúng ta phân phối phần điền ở giữa. Đầu tiên, thoa một lớp sữa đông
  • Bánh chanh bện
  • và rải một lớp mỏng chanh lên trên.
  • Bánh chanh bện
  • Quấn các cạnh của chiếc bánh vào nhân bánh, theo chiều chéo.
  • Bánh chanh bện
  • Tất cả điều này tốt nhất được thực hiện ngay lập tức trên giấy da. Điều này giúp bạn chuyển sang khay nướng dễ dàng hơn.
  • Đậy bằng màng bọc thực phẩm và để yên trong 45-50 phút.
  • Trước khi nướng, tráng bánh (lòng đỏ + 1 muỗng cà phê nước) và rắc đường thô.
  • Lò nung ở 200C, 30 phút.
  • Để nguội bánh thành phẩm.
  • Thơm ngon!
  • Bánh chanh bện

Món ăn được thiết kế cho

1 máy tính cá nhân.

Chương trình nấu ăn:


Leka_s
Thật là một vẻ đẹp! : bravo: Ngon quá! Tôi chắc chắn sẽ nướng nó! Trong khi ở trong các dấu trang, với báo cáo sau đó tôi sẽ vẽ
Natali06
Leka_s, Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó!
dogertan
Natasha, ồ vâng, một cô thợ thủ công. Một chiếc bánh mặn như vậy, bạn chỉ muốn có một miếng cho bữa trà của mình. Đã đánh dấu,: mail1: hy vọng nướng
Natali06
Seryozhenka Cảm ơn bạn đã phản hồi nhiệt tình như vậy!
Trích dẫn: dogertan
Tôi hy vọng tôi sẽ nướng
Và tôi không nghi ngờ gì về điều đó! Đối với một người làm bánh như vậy, đây là một chiếc bánh, chỉ là một phần còn lại!
Elena Tim
Aaaaaa! Natasha! XONG! Và sho e - chanh Kurd? Họ có bắt anh ta không?
kubanochka
Trích: Elena Tim
Và sho e - chanh Kurd? Họ có bắt anh ta không?
Họ tự nấu ăn, Lenuska, họ tự nấu ăn
Elena Tim
Trích dẫn: kubanochka
Họ tự nấu ăn, Lenuska, họ tự nấu ăn
Chà, điều đó thậm chí còn tốt hơn! Cảm ơn bạn, Lenusechka! Tôi sẽ làm một trò đùa!
SanechkaA
Natasha, anh muốn đến sống với em, ngày đó không có lời nào diễn tả được niềm vui của anh! bánh bông lan đẹp và thơm vô cùng!
Natali06
Trích: Elena Tim
Họ có bắt anh ta không?
Trích dẫn: kubanochka
tự nấu ăn

Lanh
, Tôi nấu theo công thức của Chadeyka. Và trước đó nó được làm theo công thức Lesya Doluk.
Tôi thực sự thích thêm mơ vào pho mát nhỏ như vậy. Vì vậy, tôi đã bị dày vò, giữa người Kurd và quả mơ.
Trích: SanechkaA
Tôi muốn đến sống với bạn
Tôi sẽ chấp nhận nó với niềm vui! Ít nhất sẽ có một người để nướng cho! Và sau đó chồng tôi và tôi là những kẻ ăn uống tệ hại, tôi phân phát nhiều hơn
simulia
Natasha! Nó trông ngon làm sao! Tôi thực sự thích bánh ngọt với chanh! Và bao nhiêu bột mì (ít nhất là khoảng) trong bột chính?
Natali06
Trích dẫn: simulia
Và bao nhiêu bột mì (ít nhất là khoảng) trong bột chính?
Mẹ ơi, “hồng nhan bạc phận” cũng thế! Nadyush, cảm ơn, tôi sẽ thêm
Leka_s
Trích: Elena Tim
Aaaaaa! Natasha! XONG! Và sho e - chanh Kurd? Họ có bắt anh ta không?
chanh Kurd đây là một công thức, tôi nghĩ để làm cho nó

Natali06
Tôi chỉ thấy thuận tiện khi Chadeyka có một quả chanh. Đó là, tôi đã nấu nó ngay lập tức.
kubanochka
Tôi cũng nấu ăn theo công thức của Chadeykin.
Leka_s
công thức trong phòng thu
Sonadora
Mẹ yêu quý! Natusya, thật là ngon! Nướng với pho mát và chanh là điểm yếu của tôi.
Natali06
Leka_s, có thể được chuẩn bị theo công thức rinishek... Tôi nghĩ nó sẽ không tệ hơn.
Trích: Sonadora
Nướng với pho mát và chanh là điểm yếu của tôi.
Đây là kiểu dệt mới cho "lọn tóc" và chắn bùn của bạn
lá phổi
Natasha, thực sự ngon! Sắc đẹp, vẻ đẹp! Bạn luôn có những bím tóc đẹp và gọn gàng như vậy. Tôi thậm chí không nói về hương vị.
lá phổi
Cảm ơn vì công thức!
Natali06
Trích: lungwort
bím tóc gọn gàng
"Puziko" thấy không? Đừng nói với ai!
lá phổi
Tôi không nhìn thấy!
Natali06
Trích dẫn: lungwort
Tôi không nhìn thấy!
Đây là ý nghĩa của một người có văn hóa!
Sonadora
Natasha, và bạn có được một người Kurd bình thường theo công thức của Chadeykin? Tôi đã rất chua, bây giờ tôi uống nhiều đường hơn.
Natali06
Trích: Sonadora
Tôi đã rất chua, bây giờ tôi uống nhiều đường hơn
Vâng Đức tôi đã thử nó, thêm một chút đường và cắt ngắn. Nhưng chỉ là một chút, tôi yêu thích vị chua này, hơn nữa, anh ấy không phải là chính mình, mà là với sữa đông.
Chà, bạn làm theo công thức của cô ấy? Hay gì khác?
Sonadora
Theo bà, chỉ cho đường với tỷ lệ 80-85 g mỗi quả chanh.
Natali06
Tôi cũng đã nấu món này 🔗... Nhưng bây giờ với tôi, dường như Chadeikin đơn giản hơn.
Xoắn
Natasha, bím rất ngon! Tôi thích thú với việc đánh dấu trang - mẹ tôi rất thích những chiếc bánh ngọt tương tự.
Natali06
Trích: Twist
mẹ tôi rất thích những chiếc bánh ngọt như vậy.
Cảm ơn bạn thân mến! Peki mẹ ngon hơn và làm hài lòng cô ấy thường xuyên hơn!
quý ngài
Natashaaaaa,
Hãy cho tôi một mảnh chết tiệt, tên khốn! Mõm bạn khokholskaya: lol: vâng, làm sao mà thần kinh của tao được vậy ?! Natakha, ánh nắng mặt trời !! đen hài hước sang một bên, ngôi sao đang bị sốc: ispug: em ngồi nghĩ xem sao có thể chém đẹp và ngon như vậy được: sorry: đây là một tuyệt phẩm !! không, tôi không thể lặp lại điều này! Năng lực !!:
Kusya
thay vì phô mai tươi ... phô mai kem Philadelphia, nó có thể sẽ "tan" trong bột, phải không?
Natali06
Trích dẫn: thưa ông
Bạn là Khokholskaya mõm
Oooh, tốt, hto sẽ nói ??! Chính cô ấy!

Trích dẫn: thưa ông
Năng lực !!
Nào, một loại bánh nào đó, chống lại những kiệt tác của bạn - một món đồ vặt!
Trích dẫn: Kusya
Phô mai kem Philadelphia, chắc sẽ "tan" trong bột nhỉ?
Kusya, có trong công thức chính là bột mì cho pho mát kem. Cô ấy sẽ là chất kết dính. Tôi thậm chí còn thêm bột báng vào sữa đông để không bỏ chạy
quý ngài
Natalochka,
bột mì (nếu phô mai kem),chanh Kurd, scho tse take và yak yogo robyty. Tôi quyết định thực hiện nó, có thể hôm nay hoặc có thể ngày mai, bạn đã kể hết mọi chuyện và cho thấy rằng tôi sẽ chỉ cho bạn cách để đạt được điều đó.
Natali06
Tan, nhìn đây 🔗... Bạn có trái cây tươi nào ở đó bây giờ? Có lẽ tốt hơn nên đặt một cái gì đó tươi mới? Với đường
quý ngài
Natalia,
Trích dẫn: Natali06
Bạn có trái cây tươi nào ở đó bây giờ?
Trái cây đều có, trừ đào, anh đào và anh đào: cô gái-vâng: Cảm ơn em đã chọc mũi em, tại em nhỏ, mai em xem và chắc sẽ làm, tóm lại là em sẽ khắc họa nó như thế nào, mặc kệ kết quả thế nào , Tôi vẫn sẽ báo cáo
Bếp trưởng
Xin chúc mừng chiến thắng rất xứng đáng của bạn trong cuộc thi "Công thức nấu ăn hay nhất trong tuần"
Rarerka
Hoan hô!!!!!!! Người chiến thắng: bravo: nhàn rỗi-rav-la-yu!
kubanochka
Hoan hô! Thẳng ra! Xin chúc mừng chiến thắng rất xứng đáng của bạn!
Vitalinka
Natasha, Chúc mừng chiến thắng !!! Làm tốt!
Natalishka
Natali06Xin chúc mừng, một công thức thú vị. Tôi chắc chắn sẽ nướng (chỉ để tôi hoàn thành những chiếc bánh mà tôi đã nướng hôm nay)
quý ngài
Natasha, Xin chúc mừng! Tôi rất mừng cho bạn. Bạn là mặt trời của chúng tôi! Những chiến thắng hơn nữa!
Mẹ Tanya
Natali06, với một chiến thắng! Hoan hô! Hoan hô! Hoan hô! Thơm ngon !!!)))
Cú Scops
Natasha, xin chúc mừng, bạn thật tuyệt
Natali06
Đầu bếp, các cô gái - Lyudochka, Helen, Natalishka, Tanya sir, Mom Tanya, LarochkaCảm ơn bạn rất nhiều vì lời chúc mừng của bạn!
Nói rằng điều này là bất ngờ đối với tôi là không nói gì! Và tất nhiên, rất tốt đẹp, đối với tất cả mọi người!
Nhưng bây giờ tôi xem, sau đó một tuần Thứ 6!
Bếp trưởng
Trích dẫn: Natali06
Nhưng bây giờ tôi nhìn, tuần là thứ 6
Khá đúng. Và tại công thức nấu ăn trong tuần, và tại công thức tốt nhất trong tuần tuần hiện tại được coi là tuần chứ không phải tuần công thức được đăng
Natali06
Bếp trưởng, vâng tôi nói chung, khoảng sáu tuổi của tôi
barbariscka
Natasha, xin chúc mừng! Mặc dù bây giờ tôi đang cố gắng không nướng bánh ngọt nữa, nhưng tôi rất vui khi được chiêm ngưỡng món ăn của bạn!
Natali06
Vasilisushka, cảm ơn vì lời khen!
Trích dẫn: barbariscka
ngưỡng mộ của bạn
Đây cũng là một quá trình dễ chịu và cần thiết.
ang-kay
Tôi chưa bao giờ thực sự xem nướng bánh. Nhưng vô ích! Natalka, bạn đang đi trước phần còn lại của thế giới. Xin chúc mừng chiến thắng rất xứng đáng. Ba lần "Hurray!"
người yêu
Bánh của tôi đâyBánh chanh bện

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì