Bánh "Ryzhik" №№

[Bánh:]

Bánh "Ryzhik" №№

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bánh:
Trứng gà	2 chiếc.
Đường	200 g
Bơ	155 g
Mật ong	85 g
Bột mì	520 g
Axit citric	4 g
Nước ngọt	12 g
Kem:
Kem chua (30%)	400 g
Sữa đặc (đun sôi)	400 g
Chất làm đặc kem (thương hiệu Dr. Oetker)	8 g

Phương pháp nấu ăn

• - Không bao giờ có quá nhiều Ryzhik! - Larissa, người bạn thân nhất của tôi nói - Hãy thử cái này, bạn sẽ không hối tiếc! - Và tôi, tất nhiên, đã thử và tất nhiên tôi không hối hận! Món bánh yêu thích của tuổi thơ, còn bạn thì sao?
• Bánh:
• Trộn trứng, đường, bơ và mật ong trong một cái bát sâu. Đặt bát vào chậu nước.
• Đun cho đến khi bơ và mật ong tan hết (60^{trong khoảng}TỪ).
• Thêm soda với axit xitric, khuấy đều cho đến khi có màu trắng bông.
• Thêm bột mì và nhào bột.
• 
• Chia bột thành sáu phần. Để nguội bằng nhiệt độ phòng, khi nguội bớt sẽ không dính tay.
• 
• Chuẩn bị sẵn 6 tờ giấy nướng, cái này rất tiện cho việc nướng bánh nhanh chóng.
• Lăn những chiếc bánh dày 2-3 mm giữa hai tờ giấy nướng có đường kính hơn 22 cm một chút.^{trong khoảng}Từ 5 phút, cho đến khi vàng nâu.
• 
• Cắt bỏ phần rìa của những chiếc bánh đã hoàn thành, vẫn còn nóng, tôi gắn một chiếc đĩa và dùng dao cắt bánh pizza. Làm nguội bánh trên giá dây.
• Đường kính của những chiếc bánh, đối với tôi, là -22cm.
• Làm khô phần vụn ở nhiệt độ phòng và xay thành vụn trong máy xay sinh tố.
• 
• Bánh làm sẵn.
• 
• Kem:
• Đánh kem chua bằng chất đặc cho đến khi bông xốp, như kem. Nếu bạn có kem chua đặc chất lượng tốt, thì bạn sẽ không cần chất làm đặc!
• Tiếp tục đánh, dùng thìa, cho sữa đặc vào.
• Kem trở nên tươi tốt, thoáng mát, hương vị và màu sắc caramel.
• 
• Hội,, tổ hợp:
• Bôi trơn tất cả các bánh bằng kem.
• 
• Trang trí mặt trên và mặt bên với vụn bánh, đặt một đĩa phẳng lên trên bánh và đặt dưới máy ép. Nếu các cạnh không đều, dùng thìa ấn vào mặt bánh.
• 
• Trang trí bánh thành phẩm theo ý thích của bạn. Tôi thích nó ngay cả khi không có trang trí.
• 
• Vết rạch.
• 
• Lát truyền thống.
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

12

Thời gian chuẩn bị:

75

Chương trình nấu ăn:

lò

Anh chàng đẹp trai! Hoàn toàn sống đúng với tên gọi của nó

Ồ, thật là một công thức tuyệt vời. Cảm ơn đã mô tả chi tiết và làm rõ. Tôi chắc chắn sẽ nướng món ngon này. Tôi thích những công thức nấu ăn đơn giản này

[SanechkaA]

SanechkaA, Natalia, Cảm ơn bạn! và nướng cho sức khỏe của bạn!

Đẹp trai làm sao!
Natasha, ngay cả những chiếc bánh đơn giản nhất cũng thanh lịch trong sự đơn giản của chúng!)))

: hi: Natasha, chiếc bánh thật tuyệt và như mọi khi, không chỉ do một người chuyên nghiệp mà còn có thể được chuẩn bị bởi một cô chủ bình thường. Cảm ơn bạn!

[Alyona]

Alyona, Nataliacảm ơn cac cô gai! Tôi rất hân hạnh!

ôi sao !! đánh dấu, hãy chắc chắn để nướng!

[Katerina]

Katerina, đối với sức khỏe của bạn!

Natasha, cảm ơn bạn rất nhiều vì các hướng dẫn chi tiết! : hi: Thực sự dễ dàng để chuẩn bị! Tôi đã nướng chiếc bánh mật ong thơm ngon này với hương vị caramel tinh tế như vậy! : bravo: Gia đình thân thiện của tôi một ngày không đủ! Giới thiệu!

Cảm ơn vì công thức, ngon! Tôi đã cuộn nó vào một hình dạng 26cm, nó hóa ra chính xác những gì chúng tôi cần! Rất nhẹ nhàng :-)

Bạn có kiểu trợ lý nào !!!

[Maria]

Maria, Messalina, cảm ơn vì đã chia sẻ ấn tượng của bạn!

các cô gái, nhưng tôi không thể làm điều đó lần thứ hai
và sau khi nướng, chúng giống như những chiếc bánh quy cứng (((
và chiều cao của chiếc bánh thành phẩm chỉ 4 cm.
Tôi phải làm gì đây? .. Tôi muốn làm chiếc bánh này vào ngày mai cho người yêu mà anh ấy đến sau một chuyến công tác (((
hay không phải lo lắng và sau khi kem, bánh quy của tôi sẽ trở nên mềm?
lần đầu tiên những chiếc bánh quy trở nên căng cứng ... và kem không thấm vào chúng (((và chúng mềm nên

Cảm ơn vì công thức, tôi đã làm nó vào ngày 8 tháng 3, nó hóa ra là một chiếc bánh tinh tế ngon. Đây là chiếc bánh mật ong đầu tiên trong đời của tôi, tôi đã nghĩ trước đó. rằng đây là một loại bánh rất phức tạp, nhưng mọi thứ hóa ra lại đơn giản và nhanh chóng.

Một lần tôi cố gắng cuộn nó ra giữa hai tờ giấy da và nó không thành công với tôi! Tôi phải dùng tay kéo nó ra ... Có lẽ tôi đang làm sai? Tôi rất muốn làm lại chiếc bánh, nhưng tôi sợ. Các cô gái, giúp đỡ!

[Tanyushka, Svetlana,]

Tanyushka, Svetlana, ! Các cô gái, hãy thử dùng ít bột mì hơn một chút và đừng để hỗn hợp bơ quá nóng nhé!

[natapit]

natapit, Natasha, tôi nướng bánh cho Ryzhik. Tôi muốn lưu ý rằng bột rất mềm, nhưng không dính chút nào, cán ra dễ dàng, nướng nhanh chóng. Bánh nướng cũng mềm và ngon. Tôi rất thích quá trình này. Bây giờ nó đến kem. Câu hỏi của tôi là - bánh có nên ngâm không? Bánh su kem nên để ở nhiệt độ phòng hay ngâm trong tủ lạnh? Làm cái đó mất bao lâu? Tôi cần một chiếc bánh sẵn sàng trong một ngày. Tôi muốn bôi trong đêm.

Tôi đang báo cáo. Tôi đã bôi bẩn nó. Bảo quản trong tủ lạnh một ngày, sau đó 2 giờ trước khi dọn ra bàn. Ồ-ồ-rất nhiều! Tinh tế, nhưng không ướt, bông xốp, ngon! Tôi đã nướng dì của tôi cho sinh nhật lần thứ 75 của bà, bà hài lòng.

Và đây thậm chí không phải là một vết cắt, mà là sự gặm nhấm. .. hầu như không có thời gian để chụp ảnh.

Tôi nghĩ rằng tôi đã tìm thấy công thức làm bánh mật ong của mình. Tôi sẽ nướng vài lần.
Cảm ơn bạn!

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức bánh. Hôm qua tôi đã nướng chồng tôi cho ngày 23 tháng Hai. Hóa ra là đẹp trai một cách dễ dàng và không có vấn đề. Ngon mmmmmm. Cảm ơn một lần nữa.

Ryzhiks không bao giờ là quá nhiều!

Làm thế nào tôi yêu "nấm" Một lần tôi đã bỏ lỡ món bánh này. Khi đang ở trong dấu trang Và sau đó chồng tôi mang một chiếc bánh ở cửa hàng, và tôi muốn nướng vào ngày 23 tháng Hai. Nhưng anh ấy đã mang nó vào bữa trưa ngày hôm kia, không có ích gì khi nướng bánh.

Chồng tôi đánh giá cao nó. Đã làm một liều gấp đôi tốt. Tôi đang ăn kiêng trong khi bánh bị bung.

[Natalia]

Natalia! Chúng tôi cần một chiếc bánh mật ong!
Thời gian dài để lựa chọn và giải quyết của bạn!
Vâng ..... Đừng hối tiếc không một phút!
Cái bánh ngon quá !!!
Mềm vừa phải !!! Thẳng thắn những gì bạn cần !!!!
Và không rất ướt hoặc khô!
Vị ngọt cũng rất thành công - không làm nhái!
Tất cả các khách mời đã rất vui mừng !!!
Đặc biệt con rể chính là người sành ăn Meadovik (không ăn thịt người khác) !!!
Chúng tôi đang nấu ăn cho một bàn tiệc liên hoan, vì vậy chúng tôi không thể chụp ảnh!
Nhưng hãy giữ lời của tôi cho nó - cả hình thức và hương vị đều ở một độ cao sooooo !!!
Bánh của bạn đã được ghi danh trong gia đình của chúng tôi mãi mãi!
Và không chỉ ở chúng ta ..... Công thức đã đến tay mọi người !!! ....

[Natalia]

Natalia, bột có thể để trong tủ lạnh được không? và bánh làm sẵn?
Cảm ơn bạn!
Tôi báo cáo, bột nằm trong tủ lạnh qua đêm, cuộn ra và nướng hoàn hảo!
Razrezzik ngày mai
Hóa ra chỉ rất lớn!

của bạn đây
rất tinh tế, mềm mại, ngâm! Nói chung, sau khi trình diễn tôi cảm thấy mình giống như một người làm bánh :) Địa ngục trong công chúa. Cảm ơn Natasha về công thức.

Các cô gái, tôi cũng nướng! Rất ngon, nhưng hơi khô do lỗi của mình nên trong lon kem chua chưa đủ 1/5. Và hình như tôi cũng đổ nửa lít nước lên đĩa dưới sự áp bức nặng nề (tôi không biết cần bao nhiêu cân, tôi rất vui khi được tư vấn). Bất chấp sự ồn ào của tôi, nó trở nên mát mẻ. cảm ơn tác giả về công thức

và tôi cũng vậy, đã nướng nó cả trăm lần rồi ... hóa ra một chiếc bánh rất ngon ... loại bánh không phô trương, nhưng ngon một cách kỳ diệu .. thơm và mềm ...

Natalia, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức tuyệt vời này! Tôi đã nướng bánh quy mật ong nhiều lần, nhưng tôi không làm bánh mật ong từ từng chiếc bánh riêng lẻ, vì một số lý do tôi không dám. Nhưng cứ nghe hoài: "nấm", "nấm" .. và không hiểu sao ruột gan tôi lại cho rằng bánh mật của bà nội tôi từ thuở nhỏ chính là giống nấm. Và tôi không biết điều gì đã thúc giục tôi ngày hôm nay, tôi rất muốn thử nó. Và tôi đã chọn công thức của bạn. Một lần nữa tôi tin chắc rằng công thức nấu ăn của bạn thực sự rất ngon. Tôi đã chọn và nướng, chỉ như vậy, không có lý do. Và tôi không hối hận. Quả thật, đây là một hoài niệm về tuổi thơ ... chậc chậc, rất ngon !!!!! Có lẽ sẽ có ảnh.

Các cô gái thân mến, có ai đã thử thêm dầu thực vật vào công thức này thay vì bơ chưa? Chúng tôi cần gấp bánh nướng. Tôi đã mua tất cả các thành phần, nhưng không có bơ ... Vì vậy, tôi nghĩ, tôi có thể nắm bắt một cơ hội?



Và nó không tệ hơn

muốn thêm một số phụ giữa các lớp? Bạn khuyên bạn làm thế nào? Có quả óc chó, mận khô, nhưng tôi thích anh đào ... Tôi không biết nó có phù hợp ở đây không?

Vì vậy, tôi rất vinh dự khi được nướng theo công thức này. Bột tuyệt vời, dễ chịu khi làm việc. Ngày mai anh sẽ thu bánh, ngày mốt nhân kỷ niệm 18 năm ngày cưới, chúng ta sẽ nếm thử.

Đây là phần cắt, tôi thực sự thích kem, nó có vị không béo như bơ.

bánh tuyệt vời! Vị ngọt vừa phải, ngon và không bị biến chứng!