Bếp mộc
Trích: Elena Bo

Từ lò nướng, nướng trong chậu hoa

Lena, 5 điểm cho ý tưởng chậu hoa!
Lenusya
Elena Bo, cảm ơn vì công thức
giảm một chút lượng sữa và bột, vì tối đa. một ổ bánh trên Ski của tôi - 680 gr., thêm 0,5 muỗng canh. đầu bếp người Nga sẽ dùng muỗng canh rượu mạnh, việc nướng sẽ bắt đầu sau năm phút nữa. Tôi chỉ tăng 3/4 thùng. Tôi đang đợi.

Chiếc bánh thành ra siêu
và tuy nhiên, lớp vỏ phía trên của Trượt tuyết hơi khập khiễng - nhẹ, tôi đã thử đặt nó bên dưới vỉ nướng, và sau đó tôi nghĩ: vẫn phủ một lớp men và phần trên sáng sẽ không nhìn thấy
Và trên đường đi, một chi tiết quan trọng đã trở nên rõ ràng: Đường trượt tuyết sẽ tắt nguồn trong ít nhất 5 phút,

Ảnh-0220.jpg
Bánh bơ
Viki
Trích: Elena Bo

Các báo cáo ảnh ở đâu?
Bánh bơ
Chưa có men .... .... ra khỏi lò.

Và anh ấy ở đây từ trong lò, chỉ rất đỏ:
Bánh bơ[/ Url
Elena Bo
Katonok, viết cách bạn đã làm, những gì bạn đã thay đổi trong công thức nấu ăn (từ công thức ban đầu), chương trình bạn đã nướng. Họ đã sử dụng loại bột mì nào, v.v.

Viki, của tôi cũng bị đỏ ngày hôm qua. Tôi muốn thử nghiệm, và tôi biết điều đó là không cần thiết. Nhưng, tôi đặt kích thước trung bình, tất cả các cách nhỏ. Ai đã kéo tôi bằng tay cầm?
Viki
Nhỏ nhất của tôi là 680. Vì vậy .... tôi đã phải tắt nó sớm hơn một chút. Vỏ bánh được xé ra từ dưới cùng và nếm thử. Không có vị cháy, chỉ có màu sắc. Tưởng chỉ nướng trong lò thôi, nhưng không cưỡng lại được. Một cái khác "rất ngon" sẽ sớm sẵn sàng.
Cảm ơn bạn, Elena!
Kosha
Từ thứ Năm đến sáng thứ Bảy, tôi nướng bảy chiếc bánh Phục sinh trong máy làm bánh mì cho bạn bè và người quen - hai chiếc "Rất ngon của Elena Bo" và năm chiếc "Bơ".
Điều thú vị là "Butters" giống như anh em sinh đôi. Tất cả đều bằng phẳng, không nung, có mái che rất đẹp.
Thật là may mắn khi có một chiếc máy làm bánh mì, trang web này và những công thức nấu ăn tuyệt vời!
Chiếc bánh này là cuối cùng và là của cá nhân chúng tôi:

Bánh bơ
Nhân tiện! Tôi có Ranasonik-255. Tôi đã làm mọi thứ nghiêm ngặt theo công thức, nhưng với việc cho thêm nửa quả táo cắt nhỏ vào thùng.
Nho khô, quả hạch, quả anh đào khô, quả kẹo - một dụng cụ phân phối đầy đủ, chỉ có thể đóng nắp. Chiều cao của bánh lên đến đỉnh của xô (có thể cao hơn một chút), nhưng tôi không bao giờ với đến máy phân phối (có rất nhiều phụ gia).
Men được làm theo công thức đơn giản nhất: đường bột được pha loãng với sữa nóng đến độ đặc vừa đủ nhưng đồng nhất. Tôi đổ nước đá lên chiếc bánh Phục sinh đã hơi nguội nhưng vẫn còn ấm.
kipitka
Vì vậy, thưa ngài, chúng tôi đã nướng một chiếc bánh thơm ngon từ Elena Bo ... Bây giờ tôi đã đặt "Butter cake" ... cho đến khi kết thúc 2h17 phút, và một nửa cái xô đã lớn ... không phải nó nhanh? Tôi đã làm mọi thứ theo công thức. Tôi làm phiền tôi rằng tôi chỉ có một cái bếp 1kg ... liệu nó có nâng được mái nhà lên không?
Lenusya
Một bơ với nho khô trong KhP, một bơ với táo trong KhP (đã được nướng sẵn), cho trẻ em, tôi đã làm bột với táo và nho khô trong máy làm bánh mì, nướng trong lò trong một món ăn Tefal cho bánh nướng xốp, hóa ra là 12! miếng

Ảnh-0225.jpg
Bánh bơ
Elena Bo
kipitka, tăng bình thường. Chẳng bao lâu tiệm bánh của anh ta sẽ bị bao vây và mọi thứ sẽ ổn thôi.
Hóa ra không cao lắm, có lẽ nó sẽ cõng nó, nó sẽ không cao tới mái nhà.
Lenusya, làm tốt lắm!

Và tôi đặt một chiếc bánh mới, tìm thấy nó trên một trang web khác (nơi họ làm nó bằng bút), đếm nó trên tiệm bánh và làm mọi thứ, theo ý tôi, trong một dấu trang. Tôi sẽ xem điều gì sẽ xảy ra.
kipitka
Elena Bo - cảm ơn bạn. Công thức là siêu! kulich không nâng mái nhà lên, nhưng nó vươn ra rất cao. và mùi. ừm !!!
solnyshko
Cám ơn vì công thức tuyệt vời này. Hóa ra nó rất ngon, tôi thích nó hơn bánh Phục sinh ngon của Elena Bo, mặc dù chiếc bánh đó cũng rất ngon, nó chỉ phù hợp với trà.
Tôi chỉ thêm nho khô. Nó tăng lên tốt, tôi không chạm đến nắp, nhưng kích thước lớn nhất của tôi là 1250 gram, vì vậy tôi không sợ rằng nó sẽ tăng lên nhiều. Phơi cỡ lớn, vỏ bánh trung bình. Đây là một sai lầm bởi vì.bánh hóa ra được chiên rất nhiều. Tôi không nên nghe lời khuyên của bạn.
Không có bức ảnh nào, vì hôm qua nó nguội đi, nhưng hôm nay nó đã bị cắt rồi.
CẢM ƠN BẠN!
Elena Bo
Trích dẫn: BooBoo

Tôi đã nặn chiếc bánh ngon nhất
Tôi không véo.
Bột hóa ra rất lỏng, tôi phải giúp nó trộn đều. Nó khá ổn, nhưng không dám nướng trong máy làm bánh mì, vì đã có một trải nghiệm đáng buồn với một chiếc bánh lỏng như vậy. Tôi đã nướng nó trong lò (và mọi thứ đều hoạt động ở đó). Đây. Điều đáng buồn nhất là tôi sẽ không cố gắng. Lấy đi mọi thứ. Tôi đã làm 12 cái, nhưng hôm nay nó quay trở lại, tôi cần thêm.
Hôm nay mắt tôi đã mở rộng ra, và họ nói - sao, chúng ta chỉ có một?
Katonok
Ít nhất thì bề ngoài tôi không thành công với Bơ, nhưng hóa ra nó rất, rất ngon.
Và anh ấy đã ra đi ngay từ đầu.
Elena Bo cảm ơn bạn rất nhiều về công thức.
Chúng tôi đang chờ đợi sản phẩm mới từ bạn.
Nadeyka
Tôi thực sự nghĩ rằng mình sẽ không còn ngạc nhiên về bất cứ điều gì nữa, nhưng tôi gần như ngồi thụp xuống khi thấy chồng mình ăn chiếc bánh làm theo công thức của bạn. Trong 12 năm chung sống, tôi chưa thấy điều này. Tôi đã làm nó với hạnh nhân / nho khô / bạch đậu khấu, và thay vì vani, tôi đã thêm vỏ chanh ...
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức!
Chiếc phà
Trong số các công thức làm bánh Phục sinh, gia đình này thích "Bơ" nhất. Nó bật ra tuyệt vời! Việc nhào trộn khiến tôi hơi lo lắng - bột mỏng, không có chút sợi bánh nào. Tôi thêm bột mì cho đến khi có thứ gì đó dính vào nhau. Kết quả là gây sốc - chiếc bánh to lên, gần như đến nắp, không vỡ ra (tôi đã bôi mỡ lên trên bằng một quả trứng ngay trước khi nướng). Tôi chỉ thêm nho khô (rất nhiều) và vani.
foxtrader
Và bơ của tôi đã vượt ra khỏi khuôn khổ pháp luật và các bức tường được chiên rất nhiều. Nó không ảnh hưởng đến hương vị. Hóa ra ngon quá ...
Cảm ơn bạn rất nhiều Elena Bo mỗi công thức. Theo sở thích của tôi, anh ấy làm tôi nhớ đến những chiếc bánh phồng tươi và tôi rất thích chúng với sữa

Bây giờ về những điều đáng buồn. Anh trèo ra khỏi xô, trải ra trên nắp và trèo qua các cạnh của máy làm bánh mì. Trân châu nó không phải là trẻ con Với số lượng thành phần, bạn vẫn cần phải làm việc theo hướng giảm dần. Nó trở nên đáng sợ, thậm chí kinh dị. Mái nhà hơi chùng xuống, sau khi chiếc bánh đã đứng dưới tấm khăn. Các chất phụ gia duy nhất là nho khô và quả óc chó.
Bây giờ bạn sẽ thấy mọi thứ cho chính mình:
Bánh bơ
kaktus
cảm ơn bạn Elena về công thức! Bánh Phục sinh chỉ là tuyệt vời. Quả thật tôi không bổ táo, tôi quên mua, nhưng hóa ra là một quả chuối ở nhà, tôi đặt ở đó thay cho một quả táo và không hề hối hận, quả chuối cho dư vị rất ngon.
Filimon
Xin chào tất cả mọi người!
Xin lỗi vì có thể một câu hỏi ngớ ngẩn: bạn cho loại bột mì nào vào bánh, toàn bộ lúa mì của loại cao cấp nhất hay tiệm bánh mì? Cảm ơn bạn.
Elena Bo
Bột nở.
Olga @
Tôi thường nướng các loại bánh nướng nhỏ khác nhau cho chồng tôi uống trà (bằng bông). Bây giờ anh ấy yêu cầu Elena Bo nướng bánh bơ gần như mỗi ngày, và không có bánh nướng xốp, bánh quy, v.v.! Hôm nay tôi bôi bánh không phải bằng đóng băng protein mà bằng sô cô la. Đẹp trai! Và ngon, nói hộ ... Và hơn thế nữa. Đột nhiên mái vòm ngừng nứt. Nó trở nên trơn tru và đồng đều. Tôi không làm bất kỳ thủ thuật nào (tôi không bôi mỡ bằng nước, v.v.), điều này cho phép tôi thử đóng băng sô cô la. Kỳ quan...
Elena Bo
Bánh bơ
Filimon
Trích: Elena Bo

Bột nở.

Elena, chào buổi chiều. Tôi đã nướng "rất ngon" của bạn cho Lễ Phục sinh trên bột bánh mì và màu sắc trở nên xám và có vị hơi khô. Tôi nghĩ rằng tôi nên cho vào toàn bộ bột mì. Chiếc bánh Phục sinh của bạn có màu hơi vàng rất đẹp mắt. Bạn có thể cho tôi biết những gì có thể là sai lầm của tôi?
Nhìn chung, bánh nổi lên rất tốt (cho nho khô, táo và các loại hạt), vỏ bánh bình thường. Tất nhiên, chúng tôi đã ăn, nhưng đánh giá theo phản hồi trên trang web này, chúng tôi không cảm thấy thích thú lắm. Bây giờ tôi muốn thử nướng "Bơ" của bạn và tôi sợ rằng điều gì đó sẽ không thành công nữa
Elena Bo
Filimon, "rất ngon" có thể chuyển sang màu xám nếu nho khô sẫm màu được đặt quá sớm. Nó là cần thiết để đặt trong 3 phút. cho đến khi kết thúc đợt hàng. Lấy nó ra ngay lập tức. Khi nó nguội đi, vào một chiếc túi. Đặt kích thước thành Nhỏ, Vỏ bánh nhẹ (bánh sẽ ít ẩm hơn). Màu vàng nhờn từ nghệ. Bạn cũng có thể thêm nó vào "rất ngon"
qween, icing - đường và sữa đóng băng.

Qween
ElenaBo Trước đây tôi đã đọc tin nhắn của bạn với công thức cho món tráng men này.
Tôi nhận được nó chỉ dày, nhưng hơi trắng. Điều gì có thể là lý do?
Tôi sẽ nướng trên Dây một lần nữa. Tôi muốn nó trở nên đẹp đẽ, giống như của bạn.
Elena Bo
Tôi làm một lớp men dày (chúng tôi lấy sữa ấm) và đặt nó lên một chiếc bánh ấm (nhưng không nóng) bằng một cái thìa, ở chính giữa của vương miện. Men bắt đầu chảy và dão. Tôi đặt nó ở giữa và cứ tiếp tục như vậy cho đến khi đủ. Kết quả là tạo ra một lớp men trắng dày. Tôi để đá đông lại, cho bánh vào túi và gói nó ở hai bên để lớp đá không phủ lên trên. Sau đó, tôi đóng đỉnh đầu của tôi, buộc túi trên.
Filimon
Elena. Cảm ơn vì lời khuyên! Thật không may, tôi không có chế độ Nhỏ trong bếp của mình (tôi nướng trong Hitachi HB E303), nhưng tôi sẽ cố gắng đặt vỏ bánh ở mức tối thiểu. Một câu hỏi nhỏ khác: kukurma là gì và lấy nó ở đâu?
Tôi sẽ đăng một phóng sự ảnh "rất ngon" trong chủ đề "rất ngon" ngay bây giờ, và ở đây tôi sẽ treo một bức ảnh của Maslyanny ngay sau khi tôi nướng nó. Cảm ơn bạn!
Elena Bo
Củ nghệ được bán dưới dạng bột trong gói (như một loại gia vị) trong các cửa hàng tạp hóa. Bạn cần phải đặt trên mũi dao.
Olga @
Chúng tôi đã chụp được chiếc bánh cho đến khi nó biến mất hoàn toàn. Cái với sô cô la đóng băng. Trong ảnh - bữa tối của vợ chồng ông xã. Cốc - 500 ml. Sau bữa tối, 2/3 chiếc bánh Phục sinh vẫn còn.
Bánh bơ
gorgo6a
Elena Bo, cảm ơn vì bánh bơ. Tôi luôn nướng bánh theo cách thông thường, mất hơn nửa ngày và RẤT NHIỀU công sức. Bơ của bạn đã giảm tất cả các nỗ lực trong năm nay xuống còn 5 phút để đặt trong một xô HP, và hương vị của nó gần như ngon như bánh nướng theo công thức truyền thống. Hoan hô! Hoan hô! Hoan hô!
3ay4ik
Tôi thích bánh bơ rất nhiều! Nó đã tăng lên hoàn hảo (mặc dù tôi đã làm điều đó mà không có táo). Tại nơi làm việc, hóa ra là ngon nhất, và khi họ phát hiện ra rằng có rất ít nướng trong đó, họ đã được khen ngợi hai lần. Cảm ơn bạn rất nhiều, bây giờ tôi sẽ chỉ nướng nó, bởi vì với một ít nỗ lực nhất bạn sẽ có được một món ngon như vậy. Tôi cũng nướng Pasca cho Paraskin, loay hoay cả ngày, nhưng nó không thành công lắm, giống như một chiếc bánh cupcake (bột ở dạng lỏng). Dù đã có nhiều kinh nghiệm nướng bánh paska trong lò, làm theo công thức nhưng phải hành theo cảm tính (thêm bột). Sống và học hỏi.
Olga @
Trích dẫn: foxtrader

Olga @, bạn đã làm điều này trên Panas 255 chưa? Tôi không thể hiểu tất cả mọi thứ, tại sao anh ấy lại vượt quá giới hạn như vậy. Mọi người dường như làm việc tốt.
Hôm qua tôi đã khoe khoang, và hôm nay ngay cả khi không có táo, chiếc bánh đã nhảy ra khỏi xô. Một lần tại một thời điểm nó không cần thiết. Điều chính là nó có vị ngon!
Viki
Elena Bo, cảm ơn một lần nữa vì một công thức tuyệt vời như vậy!
Có bao nhiêu khách trong những ngày này, mọi người đều khen ngợi và yêu cầu nhiều hơn nữa!
Tôi thích ý tưởng về những cái chậu rất nhiều.
foxtrader
Các cô gái, tôi đã làm điều đó mà không có táo, và tôi lấy bơ từ tủ lạnh.
Olga @, đó là những gì chúng ta đang nói đến - một chiếc bánh Phục sinh bất khuất. Lượng bột này, mà tôi nhận được, sẽ đủ cho hai xô Panas's

Nhưng ngon không lời nào. Tôi sẽ làm nó, ngay cả khi không có câu hỏi. Nó sẽ xuất hiện một lần nữa, sau đó tôi sẽ giảm số lượng thành phần.
Elena Bo
Đó là những gì tôi nghĩ. Tôi có chiếc bánh này cao, thò ra khỏi xô một cách thận trọng, nhưng không chạy mất. Tôi đổ sữa 3,2%. Có lẽ, nếu bạn lấy sữa có hàm lượng chất béo thấp hơn, bánh sẽ tăng cao hơn.
Celestine
Trích: Elena Bo

Đó là những gì tôi nghĩ. Tôi có chiếc bánh này cao, thò ra khỏi xô một cách thận trọng, nhưng không chạy mất. Tôi đổ sữa 3,2%. Có lẽ, nếu bạn lấy sữa có hàm lượng chất béo thấp hơn, bánh sẽ tăng cao hơn.

Tôi không thuộc công thức làm bánh này, nhưng tôi đã đổ 10% kem ... và cũng chạy
Vì vậy, rất có thể, sữa không liên quan gì đến nó ... hơn nữa, bơ vẫn béo
kaktus
Chết tiệt, nhưng tôi là người đầu tiên nướng nó chỉ siêu tốt, mặc dù không có táo, tôi đã thêm một quả chuối, hoặc không có gì thoát. và hai lần nữa tôi đã thử chỉ là một cơn ác mộng chạy trốn và tất cả những gì tôi thực sự đã thêm một chút kiwi vào 2 lần cuối cùng. nên bột không muốn lấy một số loại bún lỏng và thêm bột vào để thành đặc mà bún vẫn không lấy. có lẽ kiwi là để đổ lỗi?

Làm sao đếm được trên 1kg bánh thành phẩm. Tôi có chương trình moulinex trong đó tối đa là 1 kg.
Viki
kaktus, Tôi cũng có tối đa là 1 kg. Điều này được viết trong hướng dẫn, và trên bếp tối đa. 2 LB - theo bảng đo lường, do đó, nói chung là 907 gr. Tôi đã thực hiện tất cả các cài đặt ở 750g.và một lớp vỏ nhẹ. Anh ta không bỏ chạy, mặc dù anh ta đã vươn lên đầu cái thùng. Nó đã được nấu chín hoàn hảo. Vâng, và Elena Bo (xem trang đầu tiên của chủ đề này), các thiết lập đều ở mức 500 gram, và trọng lượng của thành phẩm là 1220. Và mọi thứ đã được nướng chín. Và nó sẽ được nướng cho bạn. Chính xác. Chúc may mắn! Và chúng tôi đang chờ đợi kết quả ...
Caprice
Cô ấy đặt một chiếc bánh bơ xuống. Tôi đã sử dụng phép tính ban đầu, loại trừ phần nhỏ hơn. Các sản phẩm được cân rất cẩn thận trên cân điện tử. Chế độ cơ bản, lớp vỏ nhẹ. Phải nói gì? Nó có vẻ phù hợp, chỉ có điều gì đó dường như sẽ không thoát ra khỏi xô. Có lẽ HP của tôi quá ngắn trong chế độ chính? (Đối với ổ lớn, 3 giờ, đối với ổ nhỏ hơn - 2h.53m.) Để bơ lạnh. Có nên để anh ta đứng ở nhiệt độ phòng không? Có lẽ các loại hạt ngủ quên với nho khô cản trở sự trỗi dậy?
Nếu nó bị nướng, tôi sẽ chụp ảnh và báo cáo lại.

p.s. Có ai ngoài tôi thử nướng bánh ở Morphy Richards 48290 chưa? Có lẽ chỉ là cái thùng trong HP này rộng rãi hơn, đó là lý do tại sao không có gì thoát khỏi nó?
Viki
Caprice , Tôi có chính xác cùng một thùng rộng rãi và các chế độ 1-1 với bếp nấu của bạn. Thật khó cho anh ta để vươn lên trong một cái thùng rộng. Có lẽ vì vậy mà bánh của tôi không cao lắm. Nhưng nó đã được nướng kỹ và rất ngon (đã ăn). Và trong lò nướng bột này nhưng khuôn hẹp hơn và nở tốt hơn. Chúc bạn may mắn! Chúng tôi đang chờ đợi kết quả ...
.... Có lẽ bạn sẽ cần phải tắt nó sớm hơn một chút (Tôi có một cái rất màu hồng).
Caprice
Tôi không nên nghĩ rằng "nó sẽ không thổi bay mái nhà." Bánh ra khỏi xô, dễ thương làm sao. Hơn nữa, nó ngập đặc biệt ở giai đoạn cuối cùng: ở chế độ nướng. Tôi sợ phải tắt nó đi. Điều gì sẽ xảy ra nếu nó sẽ không được nướng từ bên trong?
Chụp ảnh trong quá trình làm bánh:

Bánh bơ

Đây là một "kryshesnos vừa phải"
Bánh bơ

Trong khi nóng - tôi thậm chí còn sợ phải cắt. Tất cả đều thoáng mát và mềm mại đến mức khiến người ta sợ hãi khi hất nó ra khỏi xô.
Chiếc bánh cũng xuất hiện với lớp vỏ mỏng nhẹ ở vị trí tựa vào nắp HP. Sau khi nguội, nó hơi chùng xuống. Nhưng dường như nó có thể chịu đựng được. Tôi che đi lớp vỏ sáng bằng men. Phần bột được nướng bên trong. Hóa ra mềm, rất béo nhưng không hề có màu trắng đục mà hơi thâm đen. Có lẽ vì quả óc chó mà tôi đã thêm vào cùng với nho khô?
Nói chung, hãy tự mình xem:

Bánh bơ Bánh bơ Bánh bơ[/ Url
Olga @
Trích: Elena Bo

Tôi đổ sữa 3,2%. Chẳng lẽ, nếu lấy sữa có hàm lượng chất béo thấp hơn thì bánh sẽ lên cao hơn chăng?

Tôi dùng sữa béo 4%.

Trích dẫn: Caprice

Hơn nữa, nó ngập đặc biệt ở giai đoạn cuối cùng: ở chế độ nướng.

Tôi có cái tương tự.
SkoNaNi
Trích dẫn: Caprice

Chúc may mắn Bằng cách này, tại sao kem? Rốt cuộc là dầu béo
Và kem có thể được đánh vào buổi sáng với cà phê đen và với bánh ngọt.
Hầu hết các bài thơ bật ra. Bất cứ lúc nào, vần

"Bạn có thể đánh kem vào buổi sáng
Và uống với cà phê "
Và kem thay vì sữa, để nó không bò ra khỏi xô nhiều, có một giả định ở đây là có thể ít nhào bột hơn khi nướng, nếu sữa sẽ béo hơn ... Và tôi nói chung là không béo lắm, bánh ra lò, mái nhẹ, vì để. tựa vào vỏ HP.
OH!!!! Nóc bánh đã bị lún nặng OBIDNOOOOO !!!!!! Và cô ấy đã làm mọi thứ theo công thức ...
Elena Bo
Caprice, quả óc chó có nhiều dầu và có màu sẫm. Và nho khô sẫm màu có thể có màu sẫm nếu đặt sớm hơn mức cần thiết.

SkoNaNi, nóc bánh bị xệ xuống vì đụng phải nắp của thợ làm bánh? Tin nhắn đầu tiên của tôi với một quả táo như thế nào?

Và tại sao anh ấy lại vội vàng với bạn?
SkoNaNi
Trích: Elena Bo

SkoNaNi, nóc bánh bị xệ xuống vì đụng phải nắp của thợ làm bánh? Tin nhắn đầu tiên của tôi với một quả táo như thế nào?
Không. (((Tôi đoán rằng điều này có thể xảy ra do tôi quyết định làm mát nó trong một cái xô, nhưng bạn đã khuyên rằng
NHƯNG!!!!! Chúng tôi đã ăn một nửa chiếc bánh Phục sinh vào buổi tối !!!! Ngon quá !!!!! Bây giờ tôi thức dậy, việc đầu tiên là làm với bánh Phục sinh (trước khi đi ngủ, tôi cho một nửa vào túi, nhưng không đóng chặt), và nó đã được mềm điiiiiiiiyyy .... MMMM !!!! Tôi sẽ uống trà bây giờ
Có phải nó chỉ mềm và thoáng khí trong lò?

Elena BoCẢM ƠN RẤT NHIỀU VÌ ĐÃ NHẬN ĐƯỢC !!!
🔗
Elena Bo
Tôi khuyên nên giữ nó trong xô trong 5 phút nếu nó không chảy ra (mặc dù tôi rất khó hình dung làm thế nào nó không thể ra). Nếu mọi thứ đều ổn, thì bạn cần phải lấy nó ra ngay lập tức.
Và một quả táo, trong ảnh, cũng được lấy ra bình thường. Vì vậy, ở đó phần còn lại cũng nhẹ. Chính tại nơi này, nó đã bị chìm.
Từ trong lò, bánh này còn ngon hơn (cứ 10 cái)
Caprice
Trích: Elena Bo

Caprice, quả óc chó có nhiều dầu và có màu sẫm. Và nho khô sẫm màu có thể có màu sẫm nếu đặt sớm hơn mức cần thiết.
Elena Bo nho khô nhẹ, và tôi đặt chúng trên tín hiệu từ HP. Tôi không có máy rút. Nhưng với tôi công thức này có vẻ thành công hơn món bánh kia theo công thức riêng của bạn. Anh ấy khá khô khan. Nhưng dù sao, Cảm ơn bạn để có những công thức nấu ăn ngon.
SkoNaNi
Trích: Elena Bo

Tôi khuyên nên giữ nó trong xô trong 5 phút nếu nó không chảy ra (mặc dù tôi rất khó hình dung làm thế nào nó không thể ra). Nếu mọi thứ đều ổn, thì bạn cần phải lấy nó ra ngay lập tức.
Và một quả táo, trong ảnh, cũng được lấy ra bình thường. Vì vậy, ở đó phần còn lại cũng nhẹ. Chính tại nơi này, nó đã bị chìm.
Từ trong lò, bánh này còn ngon hơn (cứ 10 cái)
Khái niệm về "một chút" giữa bạn và tôi rõ ràng là khác nhau, không có đề cập đến 5 phút. Vấn đề duy nhất là bánh hóa ra mềm đến mức, lấy nó ra, nó nhăn trong bất kỳ trường hợp nào (đây 5 phút chắc chắn sẽ không đóng vai trò gì !!! và 15 - cũng vậy)
Chưa hết - tôi có HP, ngay cả trên một lớp vỏ nhẹ và kích thước nhỏ, nó nướng hoo, các mặt quá nướng
Caprice
Trích dẫn: SkoNaNi

Khái niệm về "một chút" giữa bạn và tôi rõ ràng là khác nhau, không có đề cập đến 5 phút. Vấn đề duy nhất là bánh hóa ra mềm đến mức, lấy nó ra, nó nhăn trong bất kỳ trường hợp nào (đây 5 phút chắc chắn sẽ không đóng vai trò gì !!! và 15 - cũng vậy)
Ngoài ra cách họ chơi. Ngay cả khi nướng bánh mì, tôi không bao giờ lấy nó ra khỏi xô ngay sau khi kết thúc quá trình, tôi cho nó "nghỉ ngơi" trong nửa giờ. Và về chiếc bánh này Elena Bo đã cảnh báo. Vì vậy, anh ấy đã “nghỉ ngơi” với tôi cả tiếng đồng hồ trong một chiếc xô dưới chiếc khăn tắm, trước khi tôi lấy nó ra. Tôi nghĩ rằng nếu tôi đứng trong cái xô lâu hơn một chút, thì ngay cả những thứ nhỏ bé bị chìm trong chuồng của tôi cũng trông đẹp hơn.
SkoNaNi
Trích dẫn: Caprice

Ngoài ra cách họ chơi. Ngay cả khi nướng bánh mì, tôi không bao giờ lấy nó ra khỏi xô ngay sau khi kết thúc quá trình, tôi cho nó "nghỉ ngơi" trong nửa giờ. Và về chiếc bánh này Elena Bo đã cảnh báo. Vì vậy, anh ấy đã “nghỉ ngơi” với tôi cả tiếng đồng hồ trong một chiếc xô dưới chiếc khăn tắm, trước khi tôi lấy nó ra. Tôi nghĩ rằng nếu tôi đứng trong cái xô lâu hơn một chút, thì ngay cả những thứ nhỏ bé bị chìm trong chuồng của tôi cũng trông đẹp hơn.
Và tôi đứng trong 10-15 phút và đáy trở nên ướt át ... Và thậm chí những giọt nước vẫn còn trong xô ... Nhưng tôi không che bằng khăn ... Nói chung, tôi luôn lấy bánh mì ra ngay lập tức khỏi xô để bánh không bị ướt ở đáy và không bị chảy xuống ... Helen đã cảnh báo về món bánh này rằng tốt hơn nên đựng trong xô sau khi nướng một chút, vì bánh rất mềm.
Nói chung là vẫn ngon! Tất nhiên, tôi cũng muốn quan sát cái đẹp ... Nhưng ngay cả với bánh ngọt, hương vị là trên hết, mặc dù tôi luôn phải vật lộn với trang trí như điên
Tôi đang nghĩ, nếu bạn làm điều đó trong lò nướng, bạn có thể sẽ phải nhào ở chế độ "pizza", sau đó đợi bột nổi lên, nhào lại, lại nâng lên, nhào lần cuối và cho vào hộp thiếc kiểm chứng cuối cùng? Đúng?
foxtrader
Càng ngày càng thú vị, mỗi người lại có món bánh này hóa ra một cách khác nhau. Tôi đã làm với quả óc chó và nho khô. Có sẵn bộ phân phối. Bánh mì cũng được "nướng" ở trên. Bên trong là màu trắng

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì