Bánh mì lúa mạch đen với xúc xích

Bánh mì lúa mạch đen với xúc xích

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Run sợ	1 và 1/2 người
Bột mì	200 g
bột lúa mạch đen	100g
Bột ngô	100g
Bơ	20 g
Bột nở	1 và 1/2 người
Trứng cá muối đỏ	4 muỗng canh
Sữa bột	2 muỗng canh
Nước khoáng	280 ml
Quả ô liu	50g
Sujuk	50g
Thì là khô	2 muỗng canh

Phương pháp nấu ăn

• Đối với Panasonic 2500
• Chế độ 6 ăn kiêng 4 giờ, cỡ M
• Đầu tiên là bột rung và bột nở, sau đó là bột mì (có thể không có ngô, nhưng tôi thích nó hơn), sữa bột để làm mềm hơn
• Dầu và trứng cá muối (nếu không có trứng cá muối, muối một thìa cà phê)
• Khoáng chất giúp bánh mì ngon hơn
• Thay vì thì là, bạn có thể dùng mùi tây, hoặc một loại thảo mộc thơm khác
• Chúng tôi cắt sujuk và ô liu, bạn thậm chí có thể lên đến 150 gram (xúc xích hun khói, không có dầu mỡ, vì vậy sujuk tốt hơn)
• Khi nhào, nhìn sợi bún, có thể cho thêm chút bột mì nếu thấy sền sệt (tùy bột ngô), mình không bị như vậy.
• Thêm ô liu và sudjuk vào tín hiệu.
• Sẵn sàng để ăn với trứng cá muối đỏ
• Hoặc với rượu vang đỏ và quần lót mốc để tạo sự tương phản
• Những đứa trẻ chỉ uống với sữa.

Thời gian chuẩn bị:

4 tiếng

Chương trình nấu ăn:

6

Và bạn có thể nhìn vào ảnh của bánh mì, đặc biệt là bánh mì vụn
Có rất nhiều thứ được bao bọc trong bột: men, bột nở, nước khoáng - trứng cá muối (cá) và xúc xích - sữa bột, ô liu và ... vân vân

Công thức bánh mì không rõ ràng: trứng cá muối được thêm vào bột hay vào bánh mì thành phẩm?
Công thức chỉ liệt kê những thành phần trực tiếp vào bột nhào.

Các em bị án bánh mì nhanh chóng và không kịp chụp ảnh.
Trứng cá muối được thêm vào khi nhào thay vì muối, vì nó đã được ướp muối.

Ô liu và sujuk trên tín hiệu sau đợt chính.

Các mảnh vụn hóa ra vẫn tươi tốt và xốp - nó đã được nướng hoàn hảo.

Tốt hơn là thay thế bơ bằng dầu ô liu - 2 muỗng canh