Bánh Phục sinh trong Panasonic SD-255

[CÔNG NHẬN KULICH]

CÔNG NHẬN KULICH

BÁNH PHỤC SINH
Thành phần chất lỏng:
170 ml. Sữa;
3 quả trứng (lắc trước khi đông kết);
2 muỗng canh. l. bơ (30g.);
Các thành phần khô:
2 và 1/3 cốc bột mì (400g);
5 muỗng canh. l. Sahara;
0,5 muỗng cà phê Muối;
0,5-1 thìa vanillin;
2,5 muỗng cà phê men làm bánh nhanh khô để làm bánh;
50gr. nho khô (ngâm trước trong rượu cognac; để ráo hoặc uống phần rượu cognac còn lại trước khi rót)
Thời gian nướng: 2 giờ, chế độ CƠ BẢN (BAKE RAPID) nướng nhanh.
Size "L" (vừa), vỏ bánh nhẹ. (Nên tách bánh 5 phút trước khi kết thúc chương trình, vì lượng đường tăng lên trong công thức sẽ làm cho vỏ bánh sẫm màu hơn, đôi khi thậm chí bị cháy)

KULICH RẤT NGON (Tác giả Elena BO)
Thành phần chất lỏng:
100 ml. Nước;
3 quả trứng (lắc trước khi đông kết);
6 muỗng canh. l. dầu thực vật hoặc ô liu không mùi;
Các thành phần khô:
2 và 1/2 chén bột mì (450g);
6 muỗng canh. l. Sahara;
0,5 muỗng cà phê Muối;
0,5-1 thìa vanillin (túi);
2,5 muỗng cà phê men làm bánh nhanh khô để làm bánh;
50gr. nho khô (ngâm trước trong rượu cognac);
50gr. táo hoặc anh đào thái nhỏ.
Thời gian nướng: 2h., BAKE RAISIN nướng với nho khô.
Size "L" (vừa), vỏ bánh nhẹ.

JUST KULICH
Thành phần chất lỏng:
50 ml. nước cam tươi vắt;
100gr. bơ;
4 quả trứng (lắc trước khi đông kết);
Để bột có thêm vị ngọt và thơm, bạn có thể cho thêm 1 muỗng canh. l. mật ong;
Các thành phần khô:
2,5 chén bột mì (450g);
4 thìa đường (nếu không có mật ong 5 thìa đường);
1 thìa cà phê vanillin
0,5 thìa cà phê muối;
2,5-3 thìa cà phê men khô;
Gia vị:
Nho khô (trái cây có kẹo, các loại hạt) đầy đủ thùng nho khô (50-80gr.)
Thời gian nướng: 5 giờ, chế độ DIET (BAKE RAISIN) với nho khô.
(nên nhổ bánh trước khi kết thúc chương trình 5 phút)

Cảm ơn Konstantin! Tôi sẽ thử thứ nhất và thứ ba. Theo công thức của Elena Bo, hầu như tuần nào tôi cũng nướng bánh, tôi rất thích. Đến lễ Phục sinh, tôi thực sự muốn một cái gì đó mới. Điều duy nhất là lượng men. Tôi đặt 2 muỗng cà phê, có thể từ 2,5 nó thổi mái nhà. Chúng tôi đã viết về điều này. Tôi sẽ viết về kết quả.

Chưa hết, với nho khô, thời gian nướng thực sự lâu hơn. Tôi đặt nho khô bằng tay trực tiếp qua nắp mở của máy làm bánh mì, sau 10-15 phút. từ lúc bắt đầu nhào bột (tổng thời gian nhào bột là 20 phút). Tôi đã không sử dụng booker thông thường cho nho khô (mặc dù tôi đã thử nó cho vui). Nó thành ra nhanh hơn và nho khô không bị tra tấn như vậy bằng máy khuấy. Tôi khuyên bạn nên luôn ngâm nho khô trong rượu cognac, nó rất ngon. Cognac bị bay hơi trong quá trình nướng, nhưng hương vị và hương vị vẫn còn. Ngay cả trẻ em cũng thích nó. Chúc may mắn với công việc kinh doanh làm bánh của bạn.

[Konstantin]

Konstantin
Tôi hiểu bạn đúng, bạn nướng bánh từ Elena Bo trong 2 giờ? Tại sao lâu như vậy? Nó không có thời gian để nướng trong thời gian ít hơn?

Tôi nướng mọi thứ trong 2 giờ. Ngoại trừ "Frenchman" (6 giờ). Bản thân việc nướng trong lò chỉ mất 20 phút, 20 phút. - nhào, thời gian còn lại bột vừa tay. Càng phù hợp, sản phẩm của bạn càng thông thoáng.

Ý bạn là bạn nướng mọi thứ ở chế độ nướng nhanh?

ĐÚNG.

Hm ... Và tôi không có nhiều hơn 350 gam bột ... Chà, đó là bánh nướng xốp ... Tôi đang đếm tất cả các công thức ở mức 350 gam, và đôi khi là 300 ... Nếu không, nó có thể chạy vào Cái nắp ...

Konstantin! Bạn đã chỉ định sai thời gian nướng bánh của Elena Bo phải là 4 tiếng chứ không phải 2 !!! Bánh vừa nướng xong còn nguyên. Tôi đã phải nướng trong lò. Nhân tiện, bạn tự mâu thuẫn với chính mình. Hướng dẫn của máy làm bánh mì nói "BAKING WITH RAISINS" - 4 giờ.

Hoan hô! Sau khi đọc một vài công thức nấu ăn, tôi lấy ra. Hóa ra là một chiếc bánh mát lạnh, ngon lành và lả lơi! Tóm lại, tôi đã làm nó dựa trên một công thức tìm thấy trên internet, chỉ sửa đổi một chút:
1. Sữa - 200 ml .;
2.Men tan nhanh "Saf" - 2,5 muỗng cà phê;
3. Bột mì - 450 g;
4. Muối - 0,5 muỗng cà phê;
5. Trứng - 4 chiếc .;
6. Đường - 4 muỗng canh. l & agrave;
7. Vanillin - 1 muỗng cà phê;
8. Bơ - 100 g;
9. Bột nở - 1,5 muỗng cà phê;
10. Các loại hạt (quả phỉ) bóc vỏ, cuộn trong máy xay thịt - 2 muỗng canh. l & agrave;
11. Nho khô - 150 g.

Nói chung, tôi đã nấu ăn trên máy làm bánh mì Panasonic - 255. Đương nhiên, theo thứ tự, tôi đặt mọi thứ được liệt kê trong biểu mẫu, nho khô - vào trong khay đựng. Tôi đã không đặt bất kỳ giấy tờ bên trong. Tôi đặt chương trình "Ăn kiêng", chế độ "Nướng với nho khô", kích thước vừa phải. Toàn bộ thứ này đã được nướng trong 5 giờ. Định kỳ, vì tò mò, anh ta thò mũi vào dưới nắp. Tôi rất thất vọng vì bột sau khi nhào không thành một quả bóng mà lại thành dạng lỏng như thế nào đó. Tôi quyết định rằng một "kirdyk" hoàn chỉnh đã đến, và mọi thứ không được nấu chín sẽ phải ăn bằng thìa. Chà, tại sao? Tất cả như nhau, nó sẽ rất ngon! Tuy nhiên, tôi đã lo lắng vô ích. Kulich ra đời chỉ là một phép màu! Bình thường có màu nâu và hồng. Tôi thậm chí đã mất hình dạng một chút! Đúng vậy, khi nó nguội đi, phần giữa đã giảm xuống một chút. Chà, nó không đáng sợ. Trên cùng được trang trí với tàn dư của các loại hạt băm nhỏ và đường bột với quế. Nói chung, tôi không bận tâm và nướng mọi thứ như bình thường. Không có gì bị mắc kẹt, nó hóa ra chỉ tuyệt vời, và thậm chí với một số loại hương vị hấp dẫn. Tôi nghĩ rằng chúng ta cũng nên ném vanillin nhiều hơn, nhưng ôi thôi. Điều đó cũng diễn ra tốt.

nướng một chiếc bánh theo công thức "simple cake" .... Tôi đã lo lắng rằng không có đủ chất lỏng, nhưng mọi thứ đều diễn ra
chỉ có điều hóa ra là rất chiên ... đen ... phải cạo .... nó là bắt buộc để có được nó sớm hơn, theo khuyến cáo.

Konstantin CẢM ƠN CÁC BẠN RẤT NHIỀU VÌ SỰ LỰA CHỌN TUYỂN GẤP, HÃY LÀM KULICH TRONG LẦN NHẬN ĐẦU TIÊN VỀ SỮA BẰNG BUTTER, THẬT LÀ NGON !!! LÀM ĐẸP 1 LẦN))))))) ANH ẤY LUÔN RỒI VÌ CON CÚ. VẬY RUDY, HƠI NGON VẬY, BẠN LÀ NGƯỜI LÀ GÌ VẬY BẠN ĐÃ LẤY CÔNG NHẬN RA NGOÀI! CẢM ƠN BẠN RẤT NHIỀU MỘT LẦN NỮA !!! VUI VẺ ĐÔNG !!!

Hôm qua tôi đã nướng theo công thức số 1, ở Panas 255 - nó thật tuyệt! Bánh Phục sinh rất cao và ngon. Mình cho thêm 1 quả trứng và men tươi pha loãng vào sữa, tương ứng giảm lượng sữa trong công thức. A, và màu - 1 muỗng cà phê. nghệ tây. Màu sắc vỏ bánh vừa ý, không làm giảm thời gian.
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Chúc mừng lễ Phục sinh và mọi điều tốt đẹp nhất !!!

Chúc mừng lễ Phục sinh!
Và tôi đang nướng lễ Phục sinh thứ hai theo công thức của Elena Bo. Hóa ra ..... Hãy xem e!
Cảm ơn vì công thức. Tôi đã thay sữa bằng sữa nướng của chính mình khi nướng lần cuối. Tôi đã nấu nó trong một nồi nấu chậm.
Một chiếc bánh Phục sinh tuyệt vời đã bật ra. Nhưng tôi không đoán được với nước cam ...

Tôi nướng mọi thứ trong 2 giờ. Ngoại trừ "Frenchman" (6 giờ). Bản thân việc nướng trong lò chỉ mất 20 phút, 20 phút. - nhào, thời gian còn lại bột vừa tay. Càng phù hợp, sản phẩm của bạn càng thông thoáng.

Bây giờ tôi giữ hướng dẫn sử dụng cho 255 kiểu máy và không thấy thời gian nướng là 20 phút. Ít nhất 35-40 ở chế độ nhanh Hoặc có nghĩa là bánh phải được lấy ra 20 phút trước khi kết thúc nướng. Nhưng có một bài báo rằng ở chế độ nhanh, bột không thể nướng trong 2 giờ. Tôi không muốn thử nghiệm để không dịch các sản phẩm, nhưng nó đắt tiền.

Konstantin, cảm ơn vì công thức làm bánh tuyệt vời. Hôm qua mình đã nướng theo công thức số 1. Bánh hóa ra rất ngon, cái chính là nhanh. Tôi cũng thêm nghệ để tạo màu. Anh ấy trở nên thật nắng. Sắc đẹp, vẻ đẹp. Cảm ơn một lần nữa.

Theo công thức Bạn có thể chỉ nấu bánh Phục sinh trong lò nướng không? Tôi luôn nướng trong máy làm bánh mì, nhưng lần này tôi muốn một cái tròn.

Bạn không biết phải làm gì nếu có sẵn bột không men làm bánh? Bạn có thể nướng bánh từ nó trong máy làm bánh mì không?

Bạn không biết phải làm gì nếu có sẵn bột không men làm bánh? Bạn có thể nướng bánh từ nó trong máy làm bánh mì không?

Chắc chắn bạn có thể.
Nó thậm chí có thể ở một dạng khác, nếu có một dạng đặc biệt và nó sẽ phù hợp với máy làm bánh mì. Chỉ cần một giá đỡ nhỏ.

Chắc chắn bạn có thể.
Nó thậm chí có thể ở một dạng khác, nếu có một dạng đặc biệt và nó sẽ phù hợp với máy làm bánh mì. Chỉ cần một giá đỡ nhỏ.

Và nếu không có giá đỡ? Chúng tôi muốn nướng một chiếc bánh trong lò, nhưng men dường như đã cũ và bột không nổi lên
Mình muốn nướng bánh gì cũng được, nhưng giờ đang có máy làm bánh mì, bạn có thể tư vấn cách làm được không?

Và nếu không có giá đỡ?

Bạn mua một con cà chua trong một quả cà chua, cho chồng hoặc mèo ăn những thứ đó rồi lật ngược cái lọ và đặt nó lên trên cơ chế khuấy.
Chỉ có điều men xấu thì hóa học mới đỡ, nó cứ hoạt động như một cái lò nhỏ. Nói chung, thường có nhiều muffin trong bột bánh ngọt, và nên có nhiều men hơn trong bột nhào đơn giản. Nếu men nổi nhanh (kiểm tra), thì chỉ cần tăng lượng.