Thịt viên

Thể loại: Món thịt
Thịt viên

Thành phần

Thịt băm 1 kg
Củ hành 3 chiếc
Cơm 1 ly
Trứng 1 máy tính
Nước ép cà chua
Muối tiêu

Phương pháp nấu ăn

  • Đun sôi 1 chén gạo cho đến khi mềm. Thêm cơm và một quả trứng vào thịt băm (tôi có thịt lợn và thịt gà (thịt hơi nạc, tôi thêm một chút mỡ lợn tươi)).Thịt viên
  • Phi thơm phần hành đã thái nhỏ trên chảo, cho 1/3 chỗ thịt băm vào phi thơm cùng với hành.
  • Thịt viên
  • Trộn với phần thịt băm còn lại, muối và hạt tiêu.
  • Thịt viên
  • Cho thìa vào bột và tạo thành viên thịt,
  • Thịt viên
  • chiên trong dầu thực vật. Đặt trong một cái chảo,
  • Thịt viên
  • đổ lên trên nước sốt cà chua và đun nhỏ lửa trong 10-15 phút.
  • Thịt viên
  • Công thức nước thịt cà chua: Cắt nhỏ hành tây và chiên trong dầu thực vật, bạn cũng có thể thêm cà rốt. Cho 700-800 ml nước cà chua (mình tự làm), muối, tiêu rồi thêm lá nguyệt quế và đường (mình thích nước thịt hơi ngọt), thêm ít nước để nước thịt không bị đặc (khi hầm thì viên thịt thấm nước thịt).

Món ăn được thiết kế cho

nhiều

Shunika13
Cảm ơn vì công thức !! Hóa ra rất ngon!)

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì