Thịt viên sốt "hồng"

Thịt viên sốt "hồng"

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Đối với thịt viên:
Gà băm nhừ	600 gr.
Cơm	3 muỗng canh. l.
Củ hành	100g
Cà rốt	100g
Quả bí	100g
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Muối, tiêu (tôi có muối Adyghe với ớt bột)	để nếm (1 muỗng cà phê)
Cho nước sốt:
Cà chua trong nước ép của riêng họ	400 gr.
Kem chua	200 gr.
Củ hành	100g
Cà rốt	100g
lá nguyệt quế	1-2 chiếc.
tỏi	2 răng
Muối, tiêu (tôi có muối Adyghe với ớt bột)	nếm thử
Cây xanh tươi tốt
Dầu thực vật để chiên	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Gọt vỏ và rửa sạch các loại rau để viên thịt. Xay trong máy xay hoặc xay nhỏ. Kết hợp với thịt gà băm và trứng. Nêm vào thịt băm với muối và tiêu cho vừa ăn rồi nhào kỹ. Thịt xay hóa ra khá lỏng. Để một lúc cho ngấm.
• Nấu nước sốt: cắt hành tây và cà rốt thành khối vuông. Cắt tỏi thành từng lát. Cho dầu thực vật vào chảo sâu lòng (hoặc nồi nấu chậm), xào hành tây và cà rốt trong 5-6 phút. Thêm tỏi trong quá trình này. Sau đó, thêm cà chua cắt nhỏ cùng với nước ép. Đun sôi trong vài phút. Thêm kem chua và hâm nóng. Đổ 600-800 ml nước nóng (tùy thuộc vào lượng nước sốt bạn muốn lấy). Nêm muối, tiêu và lá nguyệt quế. Đun sôi nước sốt.
• Dùng thìa để tạo thành viên từ thịt băm và dùng chính thìa đó để nhúng chúng vào nước sốt đang sôi để chúng gắp ngay lập tức. Để cho nó sôi và nhỏ lửa trong 40 phút.
• Phục vụ với món ăn kèm yêu thích của bạn, rưới nước sốt và rắc rau thơm.
• 
• Ăn ngon miệng nhé!

Những món thịt viên ngon!

Ôi, những người đàn ông đẹp trai! Tôi ngay lập tức muốn một teftelek !!! Khi máy làm bóng của tôi đến, tôi sẽ chạy ngay đến để điêu khắc!

[Hy vọng, Olga]

Hy vọng, Olga, cảm tạ .

Olga, để làm chả, thịt băm phải được làm đột ngột hơn.

Chúng tôi sẽ xem khi tôi nhận được nó! Và công thức là tuyệt vời!

Ksyusha, thịt viên của bạn ngon đến mức nào, và những bức ảnh như thế này, và tên là gì ..... trong nước sốt màu hồng ... Có thể thấy là rất ngon, thà ăn món này mà không có đồ ăn kèm thì còn gì bằng. Tôi nghĩ chỉ cần đập nó với bánh mì hoặc với bánh mì nướng bằng nĩa.
Ksyushenka, như mọi khi ở trên cùng và được trình bày rất đẹp.

P. s. Bạn cần nấu cơm cho đến khi cơm chín hay để nguyên hạt?

[Vika]

Vika, Cảm ơn những lời tốt đẹp . Tự lo lấy thân!

Bạn cần nấu cơm cho đến khi sẵn sàng hay nấu cơm sống?

Tôi đặt nó thô. Tôi không bận tâm.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Những viên thịt tuyệt đẹp, hãy đưa chúng vào dấu trang của bạn! Tôi thích món thịt viên mà không cần chiên trước và có thêm bí ngòi. Tôi có bí xanh như xi đánh giày đó, tôi sẽ đính kèm. Ksyushk @ -Plushk @, cảm ơn vì công thức.

Tấm trong ảnh đẹp. Đất sét? Tôi không thể thở đều đối với đồ đất nung, và thực sự là đối với những món ăn đẹp

[Svetlana]

Svetlana, cảm tạ ! Đối với những người không yêu thích bí ngòi của tôi, tôi luôn đắp mặt nạ nó trong thịt. Họ ăn và không ăn gunda.
Và vâng, một chiếc đĩa, gốm sứ, gốm sứ Kungur. Tôi không có nhiều món như vậy, nhưng tôi có một cái gì đó. Tôi muốn có được một dịch vụ gốm sứ đầy đủ.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, Tôi sẽ báo cáo cho bạn

Hôm nay mình làm cho bữa tối, thịt viên rất mềm, mình và gia đình rất thích. cảm tạ

[Svetlana]

Svetlana, rất dễ chịu để đọc. Cảm ơn bạn đã cố gắng và cho một báo cáo tuyệt vời như vậy.

Ksyusha, cô ấy đã hứa và đã làm, thậm chí ba năm đã trôi qua. Nó ngon làm sao, mặc dù tôi không làm với bí ngòi, nhưng với cà tím và cơm luộc - tôi đã thêm phần thừa. Thịt băm không bị ra nước, nhưng mọi thứ đều rất tuyệt, rất ngon. Cảm ơn mật ong công thức!

[Vika]

Vika, à, ba còn chưa qua, tôi đã vội vã. Tôi rất vui vì tôi thích nó. Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn.

Lapulya, tôi đến kịp rồi.