Bánh tráng men caramel (không trứng)

Bánh tráng men caramel (không trứng)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Sữa ấm	500 g
Nấm men khô	11 g
Đường	5 muỗng canh
Muối	0,5 giờ l
Dầu thô	0,5 ly
Bột mì	6 ly
Đối với men:
Đường	1 ly
Sữa	1/4 cốc
Bơ (có thể bỏ qua bài viết)	2 muỗng canh
Vanillin (hoặc rượu rum, hoặc cà phê, hoặc ca cao)

Phương pháp nấu ăn

• Hòa tan men vào ly sữa với một thìa đường. Tôi nhào bột trong máy xay thực phẩm. Rây bột mì vào âu, đổ hết sữa, đường còn lại vào, nhào một chút. Thêm dầu thực vật. Nhào cho đến khi hôn mê được hình thành. Sau đó, bạn đã bôi trơn tay bằng dầu rast, lấy bột ra và nhào bằng tay thêm một chút nữa (bột khá đặc và dễ nhào). Để trong vòng 30 - 40 phút, phủ khăn ẩm để chống thấm. Đôi khi tôi cho nó vào nồi nấu chậm ở chế độ Yogurt trong 15-20 phút dưới một chiếc khăn ẩm. Làm men. Trộn bơ, sữa và thêm vani vào đường. Khuấy đều và để lửa, nấu cho đến khi hơi sệt lại. Lăn bột thành một lớp, dầu mỡ nhẹ! bơ và rắc đường. Cuộn tròn và cắt thành các miếng nhựa khoảng 2 cm. Làm phẳng miếng nhựa ở một bên để làm bông hoa hồng. Đặt nhựa lên khay nướng có lót giấy nướng. Làm nóng lò nướng ở 180g, bánh sẽ nở trong thời gian này. Bôi trơn hoa hồng bằng men bằng bàn chải. Lấy bánh ra khỏi lò 10-15 phút trước khi bánh sẵn sàng và tra dầu mỡ lại. Nướng cho đến khi đẹp.

Ghi chú

Hóa ra những chiếc caramen tinh tế nhất!

Nếu cho rượu rum vào men thì sẽ có rượu rum, nếu ca cao hoặc cà phê pha mạnh thì sẽ có cà phê.

Vâng, ngay cả trong lò nướng ở dưới cùng, tôi đặt các món ăn có nước để nó nướng đều!
VUI LÒNG CHO NHỮNG NGƯỜI YÊU CỦA FRIED CRUNCHING !!

Ôi, thật tuyệt! Và thật tuyệt là không có trứng! Gotta cố gắng nướng
Bột sẽ được nhào trong máy làm bánh mì? Chà, nếu ở chế độ dành cho mì ống, không có kiểm chứng, hay tốt hơn với kiểm chứng?

Ôi, thật tuyệt! Và thật tuyệt là không có trứng! Gotta cố gắng nướng
Bột sẽ được nhào trong máy làm bánh mì? Chà, nếu ở chế độ dành cho mì ống, không có kiểm chứng, hay tốt hơn với kiểm chứng?

Cảm ơn bạn, tiếc là không có máy làm bánh mì trong trang trại. Và mình cho vào nồi nấu chậm ở chế độ Yogurt khoảng 15-20 phút.

Irina, cảm ơn bạn vì những chiếc bánh tuyệt vời như vậy! Tôi chưa nếm caramel như thế. Nướng đi !!!

Irina, cảm ơn bạn! Tôi nướng nó! Không thể chờ đợi để hạ nhiệt! Nhào bột trong máy làm bánh mì, trên mặt bột có chế độ chống dính. Được nhào trộn hoàn hảo, chỉ có điều là nó không kéo dài cho đến khi kết thúc kiểm tra, gần như bò ra khỏi xô (rất nhiều điều đã xảy ra)

Và tôi đã nướng !!! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức.
Tôi thêm cà phê vào đá, và rắc bột với đường và quế.
Ngoài trời mưa cả ngày, nhưng trong căn hộ của tôi có một mùi thơm độc đáo của cà phê với quế.
Đây là những gì đã xảy ra (không đánh giá nghiêm ngặt)

Và tôi đã nướng !!! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức.
Tôi thêm cà phê vào đá, và rắc bột với đường và quế.
Ngoài trời mưa cả ngày, nhưng trong căn hộ của tôi có một mùi thơm độc đáo của cà phê với quế.
Đây là những gì đã xảy ra (đừng phán xét nghiêm khắc)

Ôi, bạn là một cô gái thông minh! Bánh ra lò thật tuyệt !!!! Tôi sẽ rút một cái ra !!!! mmmm Ngay cả cái mùi xộc vào mũi! Tôi rất vui vì chúng tôi thích nó.

Bánh bao gì Dù ăn no nhưng hay chảy nước dãi

Bánh bao nào Dù no nhưng chảy nước miếng

Ồ, và tôi muốn. Tôi sẽ đi đến lò nướng!