Bò với trái cây và rượu cognac

Thể loại: Món thịt
Phòng bếp: người Hy Lạp
Bò với trái cây và rượu cognac

Thành phần

thịt bò 1 kg
bóng đèn tròn 2 chiếc
củ cà rốt 2 chiếc
mơ khô 100gr
mận khô rỗ 150gr
rượu cognac 1/2 cốc
lá nguyệt quế 2 chiếc
xạ hương
mùi tây
kem 250gr
1 1/2 muỗng canh. l.
dầu thực vật 1/2 cốc

Phương pháp nấu ăn

  • Bò với trái cây và rượu cognac
  • Cắt nhỏ hành tây và cà rốt
  • Bò với trái cây và rượu cognac
  • Bò với trái cây và rượu cognac
  • Cắt thịt thành từng miếng nhỏ.
  • Bò với trái cây và rượu cognac
  • Chiên hỗn hợp bơ và dầu thực vật cho đến khi chín vàng.
  • Bò với trái cây và rượu cognacBò với trái cây và rượu cognac
  • Vớt ra và cho vào nồi.
  • Xào hành tây cho đến khi chín vàng.
  • Bò với trái cây và rượu cognac,
  • thêm cà rốt vào đó và xào cho đến khi cà rốt chín vàng.
  • Bò với trái cây và rượu cognac
  • Thêm hành tây và cà rốt vào thịt.
  • Bò với trái cây và rượu cognac
  • Thêm mận khô và mơ khô vào đó, đổ rượu cognac vào.
  • Bò với trái cây và rượu cognac
  • Đổ thêm 1/2 cốc nước, thêm lá nguyệt quế, húng tây và ngò tây, muối tiêu và gia vị vừa ăn
  • Bò với trái cây và rượu cognac
  • Đun nhỏ lửa trong một giờ.
  • Bò với trái cây và rượu cognac
  • Sau một giờ, thêm kem và đun một lúc cho đến khi nước sốt đặc lại.
  • Bò với trái cây và rượu cognacBò với trái cây và rượu cognac
  • Cơm được phục vụ tốt nhất như một món ăn phụ.
  • Bò với trái cây và rượu cognac
  • Công thức được lấy từ trang 🔗./2009/01/blog-post_5466.html

Món ăn được thiết kế cho

cho 4-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

20 phút + 1 giờ 10 phút

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì