Món cơm thập cẩm nhẹ theo công thức của người Uzbekistan (Steba DD1 Eco) - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Cơm thập cẩm nhẹ theo công thức của người Uzbekistan (Steba DD1 Eco)

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: uzbek

Cơm thập cẩm nhẹ theo công thức của người Uzbekistan (Steba DD1 Eco)

Thành phần
thịt	500g
củ cà rốt	500g
cơm	500g
Nước	chiều rộng một ngón tay trên gạo

Phương pháp nấu ăn

Các cô gái, tôi muốn chia sẻ một công thức làm cơm thập cẩm
Plov được mẹ tôi dạy nấu ăn và bà cố người Uzbekistan của tôi đã dạy cô ấy. Trong gia đình quốc tế của chúng tôi, chúng tôi sử dụng thịt lợn, mặc dù trong bản gốc, tất nhiên, thịt cừu hoặc thậm chí thịt ngựa tốt hơn)))
Tôi luôn nấu cơm thập cẩm khi chúng tôi tiếp khách - món ăn này rất dễ làm và nhanh chóng (tôi yêu khách, nhưng tôi không thích quấn lấy mình một nửa cho đến chết)))), hóa ra tuyệt vời!
Tôi thừa nhận, chúng tôi sử dụng phương án đơn giản nhất (tối thiểu nguyên liệu), vì gia đình chúng tôi không thích các sản phẩm còn lại trong cơm thập cẩm, mặc dù tôi biết rằng họ cũng cho hành, tỏi, gia vị vào đó ...
sử dụng kim loại một cái chảo, bởi vì nhiệt trong nó rất mạnh.
1. Bật CB sang chế độ rang, 10 phút, chờ tín hiệu, đổ dầu
2. Trong khi chảo đang nóng, cắt thịt thành miếng vừa.
3. Cho thịt vào chảo, đậy nắp lại. Chế độ "rang" khá hung hãn, chỉ cần những gì cần thiết cho món cơm thập cẩm.
4. Trong khi chiên thịt, cắt cà rốt thành từng thanh.
Chú ý! *** Cà rốt phải được cắt thành từng thanh trông giống như khoai tây chiên, và không được bào, nếu không nó sẽ biến thành cháo
5. Sau khi hiệu, xả hơi, mở nắp, muối và ném cà rốt vào. Chế độ LID OPEN rang, 5-7 phút, tùy theo lượng thức ăn. Khuấy theo thời gian. Nếu cần, hãy thêm nhiều rast. bơ (xin lỗi, đây là bằng mắt, cơm thập cẩm rất thích bơ)
6. Trong khi xào cà rốt, vo gạo. Chúng ta rửa càng kỹ thì cơm thập cẩm sẽ càng tơi ra.
7. Sau khi có tín hiệu sắp kết thúc chiên, hãy cân bằng mức độ chiên của cà rốt và thịt. Đổ gạo lên trên. Căn chỉnh cơm. Đổ nhẹ nhàng lạnh Nước. (có lẽ là nóng, để tăng tốc độ, nhưng tôi không thích tăng tốc món ăn này)))
*** Đổ nước sao cho ngập mặt gạo một ngón tay.
*** mà không cần khuấy !!!
8. Chế độ cháo, 0,3, 30 phút. Một mùi thơm lạ thường bay khắp nhà ...
9. mở, trộn
bạn có thể đậy nắp và để nó ủ. Bạn có thể ăn ngay
thịt xào cà rốt
bón lúa, căn chỉnh
nhẹ nhàng đổ nước lạnh đến độ dày của ngón tay tao nhã, đặt "cháo" 0,3, 30 phút
sau khi kết thúc chương trình, bây giờ bạn cần trộn
đây là nửa còn lại - tôi không có thời gian để làm phần đầu tiên

Thời gian chuẩn bị:

15 phút + 30 phút

Chương trình nấu ăn:

rang, cháo 0,3

Ghi chú

Tôi cũng đã làm điều đó trên "cháo", 0,7, 15 phút. Đối với tôi, dường như 0,3 và 30 là ngon hơn. Nhưng họ không nhận thấy sự khác biệt ở nhà, trong hai buổi họ giữ mọi thứ sạch sẽ - chúng tôi yêu cơm thập cẩm trong gia đình mình (hiếm có sự nhất trí)

Tôi sẽ đưa bức ảnh vào tiếp theo. thời gian