Bánh mì với vụn sô cô la trong máy làm bánh mì

Bánh mì với vụn sô cô la trong máy làm bánh mì

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Nước	260 ml
Bơ	60 g
Muối	1,5 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng canh. l.
Sữa bột	65 g
Bột mì	500 g
Men	1,5 muỗng cà phê
Sô cô la chip	40 g

Phương pháp nấu ăn

• Trọng lượng-750 gram
• Đối với những người yêu thích bánh mì ngọt cho trà. Bánh mì cao ráo, thoáng và thơm. Tôi đã làm vụn sô cô la bằng cách bào sô cô la sữa Alenka trên một máy xay thô, nhưng với thành công tương tự, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sô cô la nào bạn thích. Và điều tôi thích nhất ở chiếc bánh mì này là vụn sô cô la vẫn ở dạng vụn, tức là nó không bị vỡ thành bụi trong quá trình nhào. Kết quả là một miếng bánh mì với một chút sô cô la. Nó trông rất đẹp. Ai cần thì mình bố trí 1 kg. và 1,5 kg. Nếu cần, tôi sẽ viết.
• Tái bút: Để làm cho các vết sô cô la dễ nhận thấy hơn, tôi khuyên bạn nên bẻ viên sô cô la thành nhiều mảnh và thêm nó bằng "tiếng bíp". Chưa hết, nếu bạn là người thích ăn ngọt bánh mì, tôi khuyên bạn nên tăng liều lượng đường, kể từ 2 muỗng canh. l. chúng không cho nhiều vị ngọt, nhưng đây chắc chắn là một vấn đề về hương vị ...

Ghi chú

Reina Ảnh

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì sô cô la với những giọt (miếng sô cô la) trong máy làm bánh mì (Lissa)

Bánh mì sô cô la với quả anh đào và hạt anh túc (Luysia)

Bánh mì sô cô la chua với mơ khô (ang-kay)

[Vụn]

Vụn, và bạn có cần thêm vụn sô cô la ngay lập tức hoặc khi gọi đến máy phân phối?

Yana, vì không có bộ phân phối trong x / p của tôi, tôi thêm vào một cuộc gọi.

[Krosh,]

Krosh, sô cô la tan chảy trong bột trong quá trình nướng? hay nó ở lại thành từng mảnh?

Trong quá trình nướng, vụn sô cô la sẽ tan chảy, thấm đều vào bánh mì với mùi thơm của nó. Khi ổ bánh nguội hoàn toàn, sô cô la cũng đông lại. Mỗi mảnh trong lỗ chân lông của nó (tế bào, khoang, bong bóng ...) gần như là một bán cầu.
Do đó - đạo đức. Nếu bạn muốn lấy những miếng sô cô la đặc trong bánh - hãy lấy những miếng có vị đắng, chịu lửa và lớn, thêm chúng vào máy phân phối (có tín hiệu). Nếu bạn muốn sô cô la tan chảy trong miệng - sô cô la sữa hoặc kem sẽ giúp bạn!
Nếu được nghiền mịn thành bột, bạn sẽ có được một loại bột kem có mùi thơm của sô cô la.

[Chú Sam]

Chú Sam
Cảm ơn bạn .. mọi thứ đều rõ ràng và dễ hiểu .. ... bùng nổ ngay bây giờ để thử ... nếu không tôi đã nướng bánh mì sô cô la (cho ca cao) và mọi người hỏi - Sô cô la ở đâu? ...

Cảm ơn vì công thức. Nhưng bánh mì không hoạt động
Bột nhào ra rất dốc, tôi phải đổ thêm nước. Tất cả sô cô la đã được nấu chảy và những miếng sô cô la không hoạt động, chúng bị cháy ở các mặt. Cô ấy nướng ở chế độ chính. Tuy nhiên, nó rất ngon.
Có thể bạn có bất kỳ ý tưởng tại sao điều này xảy ra?

Tôi đã nướng bánh mì như vậy. Tôi mong đợi điều gì đó nhiều hơn từ anh ấy. Sô cô la tan chảy, và bột biến thành những vết sô cô la. Đường là không đủ đối với tôi. Nhưng anh ấy đã dậy và nướng ngon lành. Ở phần tiếp theo. chỉ cần cố gắng ném những miếng sô cô la lớn hơn

Hôm qua tôi đã nướng một ít bánh mì. Tôi nhận thấy các ý kiến ​​và thêm nhiều đường hơn. Trên một máy vắt thô, một nửa thanh sô cô la đen. Các mảnh vụn hóa ra là nhỏ. Đã thêm vào tín hiệu. Nó chuyển sang màu nâu, ngọt ngào với những vết ố đẹp mắt bên trong bánh mì. Trong khi nướng - cả ngôi nhà có mùi sô cô la. Những đứa trẻ hầu như không đợi cho đến khi bánh mì nguội đi) Ăn với sữa đặc - bạn không thể nghe thấy nó bằng tai) Tôi sẽ tiếp tục nướng) Tôi sẽ chỉ thêm các loại hạt, hạt và trái cây khô để hữu ích hơn) Cảm ơn vì công thức )

[Tobrix]

Tobrix
Sức khỏe cho bạn và con bạn ! Tôi rất vui vì chiếc bánh mì phù hợp với sở thích của bạn. Tất nhiên, tốt hơn là chọn các chất phụ gia tập trung vào khẩu vị của bạn. Cảm ơn phản hôi của bạn!

Công thức rất hay, khi Mùa Chay kết thúc tôi nhất định sẽ thử.Và hôm qua tôi đã nướng một phiên bản nạc:

Nước 280ml
Dầu thực vật 2 muỗng canh. thìa (không đo lường)
Bột mì 450 gr
Ca cao 1 muỗng canh. cái thìa
Kem bột (rau củ) 1 muỗng canh. thìa (có thể không có chúng)
Đường 2,5 muỗng canh thìa (tôi lấy màu nâu)
Muối 1,3 muỗng cà phê (khoảng 1 và 1/3)
Men ép 10 gr
Sô cô la đắng 95 gr (thái nhỏ)
Quả óc chó 50 g (cắt nhỏ)

Trong nước ấm, cô hòa tan men nở + 0,5 muỗng canh. l. đường + 1 muỗng canh. l. bột mì
Trong khi cắt sô cô la và các loại hạt, men nở ra. Sau đó mẹ đổ men vào xô, đổ bơ vào, thêm bột mì, phần đường, muối, ca cao, kem còn lại. Tôi có Rolsen, có một dấu trang như vậy. Tôi đã chọn chương trình Sdoba. Ở HP khác, nó có thể là "Đồ nướng ngọt". Kích thước được đặt thành 900 g, lớp vỏ nhẹ. Theo tín hiệu, cô ấy đổ sô cô la và các loại hạt vào. Sau 2 giờ. 55 phút hóa ra nó ngon tuyệt vời, cao, xốp, thơm và quan trọng nhất là bánh mì nạc.
Không có hình ảnh - họ biết nhanh như thế nào trong công việc.

: xin chào! Nói với một thợ làm bánh mới làm quen về chương trình nào bạn có thể nướng kiệt tác này? Tôi có một Panas 2501.

[Vụn]

Vụn, cảm ơn vì công thức bánh mì. Đúng là tôi đã nướng bánh mì mà không có sô cô la. Mọi thứ khác là theo công thức của bạn. Bánh mì hóa ra mềm và thoáng mát, tôi và con gái rất thích.

[Natasha]

Natasha, Tôi rất vui vì bạn và con gái của bạn đã được ngon miệng !!!

Sức khỏe tốt !!!

Và nếu điều đó không làm khó tôi với "bạn", xin vui lòng ...

[Inna]

Và nếu điều đó không làm khó tôi với "bạn", xin vui lòng ...

Inna đã đồng ý Cảm ơn vì công thức một lần nữa. Tôi có một máy làm bánh mì từ hôm qua, tôi đang làm chủ nó.

[Natul]

Tôi có một máy làm bánh mì từ hôm qua

Chà !!!

Xin chúc mừng !!!

Hãy để nó chỉ làm hài lòng và phục vụ oh, bao lâu !!!

Và cái nào, Natul ?!

Cảm ơn bạn rất nhiều
Máy làm bánh mì ENDEVER SkyLine MB-54.
Và điều thú vị là, tôi chưa bao giờ muốn có một chiếc máy làm bánh mì, và gần đây con gái tôi đã nói đùa rằng công ty thiết bị nhà bếp không nhỏ của tôi chỉ thiếu một chiếc máy làm bánh mì. Chà, cô ấy đang nói đùa, tôi nghĩ về điều đó và nghĩ, tôi đang mất gì, đọc về các loại bếp khác nhau và chọn một trợ lý