Gà tây cuộn với mận khô và cà rốt trong Máy đa năng áp suất Brand 6051

Gà tây cuộn với mận khô và cà rốt trong Brand 6051 Pressure-Multicooker

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Phi lê gà tây hoặc bất kỳ loại thịt không xương nào khác	1 kg
Cà rốt	3 chiếc
Củ hành	2 chiếc
Kem chua	2 muỗng canh. thìa
Prunes	100gr

Phương pháp nấu ăn

• Phương pháp nấu ăn:
• 1. Rửa sạch thịt, cẩn thận cắt dọc miếng thịt khoảng 2 cm để được một tấm. Đặt màng bám lên trên và dưới, đập bỏ trên màng. Loại bỏ lớp màng bên trên, muối thịt và mỡ với gia vị. Dùng giấy bạc đậy lại và lật nhẹ. Muối mặt còn lại, dầu mỡ với gia vị. Gia vị (hỗn hợp gồm năm ớt, rau thơm, thảo quả, đinh hương, tỏi, rau mùi) - trộn với dầu-2 muỗng canh. Trong túi, để trong tủ lạnh một thời gian.
• 
• 2. Trong nồi áp suất, chiên hành tây, cà rốt ở chức năng FRYER. Thêm mận khô vào cuối. Mận khô cần mềm, không bị khô và rỗ, cắt thành từng miếng nhỏ. Thêm một ít nước - 10 ml. Tắt bếp, đậy nắp lại và để cho ráo mồ hôi.
• 
• 3. Lấy thịt ra khỏi tủ lạnh, loại bỏ lớp màng trên cùng và đặt thịt nướng chín xung quanh toàn bộ chu vi. Tóp mỡ với kem chua phía trên
• 
• 4. Với sự trợ giúp của túi dưới cùng, nhẹ nhàng cuộn cuộn lại và buộc bằng các sợi chỉ.
• 5. Đổ một ít dầu vào nồi áp suất rồi cho chả vào tô, chiên vàng đều các mặt ở chế độ Chiên, sau đó tắt bếp, cho một chút nước vào chảo - 10-20ml và bật chế độ Hầm cho 20 phút

Món ăn được thiết kế cho

3-4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

Chiên, Hầm

[Irina]

Irina, cuộn rất dễ thương. Thật tiếc, tôi đã có một con gà tây theo khẩu phần. Nhưng nó không quan trọng, tôi sẽ làm nó từ ức gà.

[Irina]

Irina, cảm ơn vì công thức thú vị, tôi chắc chắn sẽ thử 6060 với ức gà ngay khi tôi nhận được mận khô

Cảm ơn mọi người)) đây là công thức đầu tiên của tôi dành cho các bạn))

Cảm ơn vì công thức. Liên quan đến chế độ ăn kiêng của chồng tôi, tôi đang tìm kiếm công thức nấu ăn cho các món ăn từ thịt và rau. Tôi chắc chắn sẽ làm được!