Bánh kem yến mạch bí ngô

[Kính 250 ml]

Bánh kem yến mạch bí ngô

Thể loại: Bánh kẹo

Phòng bếp: Người Mỹ

Thành phần
Bột mì	2-2,5 muỗng canh.
Bột yến mạch ăn liền	1,5 muỗng canh.
Bột ngô	1,5 muỗng cà phê
Bột nở	1 muỗng cà phê
Nước ngọt	0,5 muỗng cà phê
Muối	0,5 muỗng cà phê
Quế xay	1 muỗng cà phê
Nhục đậu khấu	0,5 muỗng cà phê
Gừng xay	0,5 muỗng cà phê
Đinh hương	1/8 muỗng cà phê
Bơ (nhiệt độ phòng)	230 gr.
Đường	1,5 muỗng canh.
Nhiều trứng	1 máy tính cá nhân.
bí ngô nghiền	1 muỗng canh.
Vanillin	trên mũi dao
Kem:
Đường	8 muỗng canh. l
gelatin	1,5 muỗng cà phê
Axit chanh	3/4 muỗng cà phê
Nước ngọt	1/4 muỗng cà phê
Nước (đun sôi để nguội)	75 ml.
Vanillin	trên mũi dao
Kính 250 ml

Phương pháp nấu ăn

• Kết hợp bột mì, bột yến mạch (pha trộn), bột ngô, bột nở, muối nở, muối, quế, nhục đậu khấu, gừng, đinh hương
• 
• Đánh bơ và đường cho đến khi bông xốp. Đánh tan trứng và vanillin. Trộn đều
• 
• Thêm một nửa bí ngô nghiền nhuyễn và một nửa nguyên liệu khô, khuấy ở tốc độ máy trộn thấp
• 
• Thêm các nguyên liệu xay nhuyễn và khô còn lại. Trộn đều. Để bột nghỉ 10 phút
• 
• Dùng giấy nướng phủ lên khay nướng. Truyền bá trên 1 muỗng canh. l cách xa nhau (trong công thức gốc, tác giả cho ra 2 muỗng canh. l, tôi đã làm như vậy, mà sau này tôi hối hận)
• 
• Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 10-15 phút.
• Bột nở ra và có mega-cookies
• 
• Trong khi bánh quy của chúng ta đang nguội, hãy chuẩn bị kem.
• Tác giả có một loại kem khác, nhưng vì chúng tôi có các thành phần như kem marshmallow và shortening nên bạn không thể tìm thấy nó. Tôi quyết định kết hợp những chiếc bánh với kem "marshmallow". Thực ra, đây không phải là một loại kem, mà là một loại kẹo dẻo tự làm, nhưng nó rất thích hợp để kết nối các loại bánh quy.
• Kẹo dẻo nấu ăn có thể xem tại Tatiana (Hươu cao cổ) đây
• Ngâm gelatin cho nở trong 25 ml. Nước. Đổ đường vào 50 ml. nước và để lửa, đun sôi và đun sôi trong 7-8 phút
• 
• Lấy ra khỏi nhiệt, đổ gelatin vào và đánh ở tốc độ máy trộn thấp
• 
• 
• Thêm axit xitric, muối nở (bạn có thể bỏ qua) và vanilin. Đánh cho đến khi bạn có được một loại kem như vậy
• 
• Nhanh chóng kết hợp bánh quy với kem tạo thành, vì kem rất nhanh chóng chuyển thành kẹo dẻo và nó sẽ không có tác dụng tán đều.
• 
• 

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

Lò

Ghi chú

Cookie trông không đẹp mắt. Bột nở ra và bánh quy dính vào nhau một chút nên các mặt của nó hơi vuông, nó rất mềm, hơi bị hỏng trong quá trình chụp ảnh. Nhưng bất chấp tất cả những điều này, những chiếc bánh nướng vẫn rất ngon (đặc biệt là vào ngày hôm sau). Tôi chắc chắn sẽ lặp lại, và trong lần tiếp theo. Tôi sẽ xem xét tất cả những sai lầm của mình.

Công thức ban đầu 🔗

Bột nở ra và có mega-cookies Làm nức nở

Tốt lắm Miệng sướng miếng lớn Và trông thật đẹp Xin cảm ơn.

[Larissa]

Cảm ơn bạn, Larissa! Tôi đã rất khó chịu không phải vì kích thước, mà vì các cạnh bị hỏng. Tác giả của công thức rất đều, đẹp Chà, không có gì, nó vẫn ngon

ồ, làm sao bạn lại muốn một chiếc bánh quy như vậy, chứ không phải một chiếc bánh quy không thể so sánh được với trà và Lena rất khác thường, ngay khi cô ấy nhìn thấy tên trong dòng, cô ấy đã nhận ra rằng sự sáng tạo của bạn và tôi cũng thích việc bạn viết tên bằng ngôn ngữ gốc - nói chung, bài hát nghe như thế nào

[Lena]

Lena Đừng buồn về những chiếc bánh quy đẹp đẽ vô nghĩa

[Sasha]

Sasha, Cảm ơn bạn! Tự lo lấy thân! Phải, bạn phải đặt một quả bí ngô ở đâu đó. Hôm qua tôi vẫn đang nấu súp từ nó. Mọi người của tôi đã cười nhạo tôi. Hôm qua mẹ tôi nói: "Mẹ biết con đi làm về, mẹ nấu canh bí đỏ."

Lena Đừng buồn về những chiếc bánh quy đẹp đẽ vô nghĩa

Tốt thôi, tôi sẽ không! Cảm ơn bạn rất nhiều!

Mình cũng định nấu canh bí đỏ nhưng chưa quyết tâm, sợ ăn một mình mất ngon.

Đảm bảo nấu ăn! Tôi như là sooo tình yêu bí ngô không cảm thấy, đặc biệt là nếu bạn đặt các loại thảo mộc yêu thích của bạn

[Lenochka]

Lenochka, cảm ơn vì công thức cho món gan cay. Tôi thực sự muốn thử ... Tôi tự hỏi điều gì sẽ xảy ra nếu không có trứng

[Mannochka]

Mannochka, đối với sức khỏe của bạn!

Tôi tự hỏi điều gì sẽ xảy ra nếu không có trứng

hãy thử nó, sau đó bạn sẽ cho tôi biết quá thú vị. họ cố gắng rơi ra khi tôi xé chúng ra khỏi tờ giấy

Nhân tiện, các loại gia vị không làm gián đoạn hương vị; bạn cảm thấy rằng bạn đang nhai bánh quy bột yến mạch

Lena, cảm ơn vì công thức thú vị. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng. Chỉ là một câu hỏi. Tinh bột khoai tây có dùng được không? Một thứ mà tôi không thấy ở các cửa hàng ngô ...

[Tasha]

Tasha, đối với sức khỏe của bạn!

Tinh bột khoai tây có dùng được không? Một thứ mà tôi không thấy ở các cửa hàng ngô ...

Tại sao không. Tôi hầu như không tìm thấy nó trong một cửa hàng (tôi đã đi bộ quanh thành phố) và nó đắt gấp 2 lần tôi nghĩ sẽ không có sự khác biệt