Creme brulee (Máy làm kem Brand 3811)

Creme brulee (Máy làm kem Brand 3811)

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Sữa	400ml
kem 33%	200ml
Đường	100g
sữa bột	30g
bột ngô	10g
đường vani 10g

Phương pháp nấu ăn

• Đối với xi-rô crème brulee, đun chảy 50g đường trên lửa lớn cho đến khi thu được màu nâu caramel.
• Cần hâm nóng trước 50 ml sữa, vì đường có thể bị cháy hết.
• 
• Đổ sữa đã hâm nóng vào caramen, khuấy đều
• 
• Nấu cho đến khi caramel tan hết và có độ sệt như sữa đặc bình thường.
• Hòa tan tinh bột vào 50 ml sữa.
• Đun nóng phần sữa còn lại rồi cho vào caramen.
• 
• thêm phần đường còn lại, sữa bột
• 
• Đun sôi hỗn hợp sữa - caramen, cho tinh bột đã pha loãng và ủ thạch vào, khuấy liên tục. Làm nguội phần thạch sữa đã sẵn sàng.
• Cho kem đã đánh bông vào hỗn hợp caramen - sữa rồi đổ vào máy làm kem, cho vani đường vào.
• 
• Bắt đầu một chương trình nấu ăn.
• 
• 
• 
• Chúc ngon miệng!

[Vika]

Vika, Cảm ơn bạn! Tôi kéo dấu trang vào, ứa nước miếng

Bao giờ thì cuộc tra tấn ăn kem này mới kết thúc !? Mỗi ngày - một công thức mới! Một sự ô nhục nào đó!

Bao giờ thì cuộc tra tấn ăn kem này mới kết thúc !? Mỗi ngày - một công thức mới! Một sự ô nhục nào đó!

Không cần phải nói! Bên ngoài đang là mùa đông, và một số người tra tấn chúng bằng kem.

Không cần phải nói! Bên ngoài đang là mùa đông, và một số người tra tấn chúng bằng kem.

Tôi uống rượu cognac? Tôi có thể mùa đông?
Tôi có một cây kem như vậy đã sẵn sàng.

Bạn đã sẵn sàng chưa, grish? Và với rượu cognac, phải không?
Còn kefir thì sao?

Bạn đã sẵn sàng chưa, grish? Và với rượu cognac, phải không?
Còn kefir thì sao?

Và đổ kefir lên trên!

Bao giờ thì cuộc tra tấn ăn kem này mới kết thúc !? Mỗi ngày - một công thức mới! Một sự ô nhục nào đó!

Ở đây tôi cũng vậy. Và ai đó đã phàn nàn với bác sĩ của chúng tôi về một cơn đau trong cổ họng ... Tôi hiểu, quá nhiều kem ...

Ở đây tôi cũng vậy. Và ai đó đã phàn nàn với bác sĩ của chúng tôi về một cơn đau trong cổ họng ... Tôi hiểu, quá nhiều kem ...

Marisha, nên tôi bị cổ họng, đây là ... mãn tính ... nên tôi không còn gì để mất

Vikus, tốt, tôi sẽ chủ động yêu cầu bạn nếm thử món crème brulee này, rượu mạnh của tôi!

[Lizun,]

Vikus, tốt, tôi sẽ chủ động yêu cầu bạn nếm thử món crème brulee này, rượu mạnh của tôi!

Lizun, sao, có chuyện gì?! Tôi mong chờ thứ bảy này! Les đã đồng ý