Enchantress
Masinen, Ôi Mashenka, tôi đã cầu hôn cô ấy rồi, nhưng đây là một người đàn ông có sở thích. Nếu một cái gì đó được mua, thì thà để trống không sử dụng hơn là bán hoặc cho ai đó. Tại dacha, tất cả các phòng đựng thức ăn đều tràn ngập các thiết bị không sử dụng và những thứ khác. Bằng cách nào đó, tôi đã ngu ngốc để giúp phân tích sự giàu có này, vì vậy tôi vẫn còn bị sốc. Đã có tiền gửi từ thời Liên Xô
Cô ấy dễ dàng cho phép bất kỳ đơn vị nào sử dụng, nhưng để bán, sau đó không có trong cuộc sống
Đó là lý do tại sao tôi vắt óc suy nghĩ về vấn đề này.
Chồng nói bạn muốn gì thì mua, nhưng hãy giúp chọn những bức tượng nhỏ.
Kể từ buổi sáng, tôi đã đau đầu vì chuyện không may này, đó là lý do tại sao tôi quyết định xin lời khuyên ở đây.
Masinen
Olga, Tôi có thể nói rằng SV2 là một sản phẩm tuyệt vời, nếu bạn mua bạn sẽ không bao giờ hối tiếc.
Tôi nghĩ rằng SV50 cũng không tệ hơn, chỉ là nó trông khác và chảo cần phải phù hợp với nó))

Enchantress
Masha, Cảm ơn bạn rất nhiều.
Rắc rối chính là ở cái chảo, vì bạn luôn cần một cái chảo và một cái nắp đậy cho nó))
Chúng ta phải lấy SV2
Ngay bây giờ tôi sẽ thông báo cho chồng tôi biết, anh ấy sẽ hạnh phúc đến nhường nào, tôi có thể trực tiếp tưởng tượng ra vẻ mặt hạnh phúc đến thê thảm của anh ấy.
igel _el
Vừa mua một chiếc Steba sv100 với giá 223 € bao gồm phí vận chuyển.
Đang chờ
francevna
Tôi rất hài lòng với Steba SV2 của mình
Nó luôn đứng một chỗ, không gây cản trở, không gây tiếng ồn trong quá trình làm việc và vừa vặn với nó.
Masinen
igel _el, nó có còn là Shtebu không?))
Enchantress
Masinen,: a-kiss: cảm ơn Masha
igel _el
Trích dẫn: Masinen

igel _el, nó có còn là Shtebu không?))
Có, Allpax có 179+ VAT + phí vận chuyển = 219 € và chỉ giao hàng trong tuần thứ 49
Và ở đây hôm nay trên eBay giảm giá 10% cho tất cả các thiết bị gia dụng
Sergio74
Tôi tiếp tục thử nghiệm của mình với Steba sv 50.
Vịt phi lê 58,5gr. 1,5 giờ. Sau khi chiên trên chảo khô.
Nó ngon làm sao! Nhưng gia đình tôi không ủng hộ tôi trong việc này. Vợ và con gái lớn đều không ăn thịt hồng, bọn họ cứ từ chối, không thèm nhìn tôi. Người vợ lấy rồi nấu cho mình thêm 20 phút nữa! trong chảo rán, tôi không ngoa.
Chúng tôi ngồi ăn với đứa con út của một cặp vợ chồng
Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, nấu chân không
Masinen
Trích dẫn: Sergio74
Chúng tôi ngồi ăn với đứa con út của một cặp vợ chồng
Thật tốt khi bạn có một đồng minh

Thịt.
Belka13
Sergio74, morsels rất ngon!
Catwoman
Sergio74, Tôi cũng đã đặt hàng Stebik! Bây giờ tôi đang đợi. Thịt thật tuyệt! Gia đình không chịu ăn một cách vô ích.
igel _el
Nhận!!!
Trong những ngày tới tôi sẽ trải qua ...
Nhân tiện! Nếu bạn tin rằng mua Shteba là bạn đang mua một thiết bị do Đức sản xuất thì bạn đã nhầm!
Tôi đã mua một công ty "Đức" ở Đức và trên bao bì có ghi "Sản xuất tại Trung Quốc"

Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, nấu chân không
Masinen
igel _el, vì vậy hiện tại tất cả các công ty đang chuyển hoặc sản xuất danh sách sang Trung Quốc, vì vậy không có gì đáng ngạc nhiên.
Ở Shteba, chỉ có một số thiết bị được sản xuất tại Đức, tôi đã tận mắt chứng kiến, tận mắt: girl_win:

Xin chúc mừng!!!
domovoyx
Elona, Xin chúc mừng. 1 kilowatt rưỡi là tốt rồi, ở đây là steba sv 200 pro 600 watt, nước nóng lên là có thể lăn ra ngủ.
igel _el
Masinen, domovoyx, Cảm ơn bạn!

Kinh nghiệm đầu tiên

Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, nấu chân không
Masinen
Elona, mát mẻ

Đi, nếu bạn cũng làm thịt bò, đã bị nghẹn
domovoyx
Elona, trông đẹp, tôi chưa nấu món hồng, tôi chưa có nhà cung cấp thịt đáng tin cậy
Samopal
Sergio74, Tôi chiên chiếc đũa trên chảo và cho món "khởi động" này để nếm thử, sau đó là món SuVid chop theo công thức của Maria. Sau đó, họ ăn nó với một tiếng nổ, và người phối ngẫu đã đi làm


Đã đăng thứ bảy, ngày 26 tháng 11 năm 2016 7:56 CH

igel _elChúc mừng máy tốt, bản thân mình cũng đang rất mong chờ ngày khuyến mại, khi đó bạn có thể mua được với giá ưu đãi. Và sau đó là 500 E, một cái gì đó đắt tiền
igel _el
SamopalCảm ơn DruH!
Tôi có Steba sv100. Đã trả 223 € bao gồm phí vận chuyển.
Vào thứ Năm, tôi đã đặt nó - họ đã mang nó vào sáng nay.
marlanca
igel _el,
Xin chúc mừng ... món thịt thành ra tuyệt vời ...
igel _el
marlanca,
Enchantress
marlanca, Masinen, Các cô gái tìm thấy sự khác biệt))
Một cuộn được thực hiện ở SV 1 và ngày thứ hai sau đó ở SV 2))
Chúng hoàn toàn giống nhau về thành phần, nhưng các loại gia vị hơi khác nhau đã được thêm vào để không gây nhầm lẫn
Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, nấu chân không.
Và thịt này, được làm theo cách tương tự, một ngày trước đó ở SV 1 và thứ hai một ngày sau ở SV 2))

1.
Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, nấu chân không
2.
Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, nấu chân không.

Chất lượng hoàn toàn giống nhau.
Và đây là món gà cuộn được làm trong nồi nấu chậm: Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, nấu chân không
Masinen
Enchantress, Olya, tốt, tuyệt vời ở đây và ở đó))
Chỉ là CB2 giữ nhiệt độ chính xác hơn và có thể được đặt theo mức tăng 0,1 g))
Và CB1 có bước là 1 g và sai số lớn hơn))
igel _el
Enchantress, nhào lộn trên không
Trước sau gì cũng phải học và học ...
Masinen
Tôi đã mang đến cho bạn video của tôi, nơi tôi nấu thịt bò hấp dẫn

Không có thời gian để vẽ ra một công thức
Tôi thích nấu những miếng lớn và sau đó cắt thành miếng bít tết và chiên.
Mình cố gắng lấy phần mềm để không hấp lâu thịt.
Tôi đã cố gắng nấu ở các nhiệt độ khác nhau, nhưng cuối cùng tôi đã chọn cho mình 57-58 gam.
marlanca
Enchantress,
Olenka myasko super-duper mới ra lò ....., .... nhưng nói cho tôi biết, bạn đang gói một cuộn gà gì vậy, mà nó thành ra rất mịn? Và thịt là bụng lợn, hay một phần khác? Và bạn giữ nó trong solinade từ trước? Hay bạn chỉ đang móc túi?


Đã thêm vào Thứ Bảy, ngày 26 tháng 11 năm 2016 11:15 PM

Masinen,
Người đàn ông thịt bò là của bạn ...
Masinen
Galina, Mình vẫn cần làm một ít thịt, mình có một phần Táo (thịt bò), cùi))

Và cũng có một loại cacbonade trong chân không trong gia vị với nitrit, tôi không thể nấu nó theo bất kỳ cách nào))
marlanca
Masinen,
Bliiin, và tôi muốn soooo heo Olya ...
Tôi thường làm thịt bò và gà tây, nhưng tôi đã không làm thịt lợn trong 100 năm ...
Enchantress
igel _el, Masinen, marlanca, Cảm ơn bạn rất nhiều
marlanca Đánh dấu kiểm, mọi thứ bằng mắt và rất nhanh chóng.
Món bánh cuốn này được làm rất đơn giản và nhanh chóng. Cô mổ thịt gà, tách phần ức và da.
Tôi phết vú lên da, rắc gia vị, cuộn lại, khâu da lại. Tôi chiên nó khá nhiều để da chuyển sang màu nâu, sau đó đóng gói nó trong chân không và đặt nó nấu ăn. Thông thường, tôi không chiên và làm nó không có da, sau đó đầu tiên tôi bọc nó trong màng bám, và sau đó trong chân không.
Và bạn phù hợp với thịt. nó là một ức. Tôi không ngâm trước, chỉ xát với gia vị và để trong chân không, ủ vài giờ trong nồi suvidnitsa hoặc nồi nấu chậm.
marlanca
Enchantress,
Siêu thông minh ...
Tôi yêu mọi thứ nhanh chóng và đơn giản .... ..... spaaasiiiboooo ...
Enchantress
marlanca, Dấu kiểm cho sức khỏe.
Trên thực tế, nó biến ra rất nhanh và ngon
Nếu từng bước một, thì điều gì đó giống như thế này (điều này đã được chuẩn bị trong một hộp đa năng):

1. Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, nấu chân không
2. Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, nấu chân không
3. Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, nấu chân không
Dưới đây là một số tùy chọn khác, cũng rất dễ dàng và đơn giản:
1. Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, nấu chân không Đây là gà = gà tây.
2. Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, nấu chân không gà mái.
3. Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, nấu chân không cùng một con gà.
4. Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, nấu chân không gà trống.


Đã thêm vào Chủ nhật ngày 27 tháng 11 năm 2016 00:06

Nếu tôi đã phạm quy khi đăng những bức ảnh này, thì tôi yêu cầu bạn xóa bài viết của tôi và không trừng phạt họ rất nhiều
marlanca
Enchantress,
Ohhh ... thật là đẹp ..., những cuộn màu nói chung là tuyệt vời ... Ol không hiểu trong bức ảnh cuối cùng - đây là những miếng thịt gà trống trong một cuộn băng, hay mỗi cái trong một gói riêng biệt, tất cả ( và
nó có phải là một ảo ảnh quang học)? Nếu trong một cuộn băng, thì làm thế nào để bạn niêm phong chúng như thế này, bạn có cần phải bơm không khí ra khỏi mỗi chúng ở đó?
Belka13
marlanca, nhưng đối với tôi, có vẻ như đây là những chiếc túi nhỏ xếp chồng lên nhau một chút.
Enchantress, rất ngon miệng! Cảm ơn về bức ảnh!
Enchantress
marlanca, Cảm ơn bạn rất nhiều
Đánh dấu kiểm tra, đây không phải là một dải ruy băng, tất cả các túi đều tách biệt với nhau. Mỗi phần có một ức gà, và màu sắc từ các loại thảo mộc và gia vị trở nên như vậy.
Belka13, Cảm ơn bạn


Đã thêm vào Chủ nhật, ngày 27 tháng 11 năm 2016 12:28 PM

marlanca, Tôi cũng đã trải qua một cơn bão thích thú vào sáng sớm nay
Chồng tôi đã nhầm lẫn giữa vú đã hoàn thành với vú thô và gần như mở túi, khi tôi hỏi nó xảy ra như thế nào, anh ấy thành thật trả lời: chúng đều đẹp và ngon.
Ljna
Enchantress, Olya, bạn không cần phải xóa bất cứ điều gì!

Tôi xem tất cả các bức ảnh và video, tôi đang vẫy bộ ria mép của mình) Tôi đang đợi trợ lý của tôi
marlanca
Enchantress,
Ol, cho tôi biết làm thế nào bạn có được một cuộn trong thạch?
Enchantress
marlancaĐánh dấu, nếu bạn chỉ thích những hình ảnh này, sau đó tôi thêm một ít gelatin khô, trộn và ngay lập tức nấu.
Sau khi làm nguội hoàn toàn, tôi đặt cuộn vào tủ lạnh, sau đó tôi in nó và nó thành thạch.
marlanca
Trích dẫn: Enchantress

marlancaĐánh dấu, nếu bạn chỉ thích những hình ảnh này, sau đó tôi thêm một ít gelatin khô, trộn và ngay lập tức nấu.
Sau khi làm nguội hoàn toàn, tôi đặt cuộn vào tủ lạnh, sau đó tôi in nó và nó thành thạch.

Bạn có bọc nó trong giấy bạc hoặc màng? Tôi chỉ không thể hiểu làm thế nào nó lại được hiệu chỉnh đến vậy .... như thể trong một chiếc đặc biệt. hình thức thực hiện….
Enchantress
marlancaKhi tôi làm điều đó mà không có chân không, tôi quấn nó rất chặt và tốt trong một màng. Hoặc trong giấy bạc, như kẹo, và sau đó trong phim. Và khi ở trong chân không, thì chỉ có màng và túi chân không.

Gal, khi tôi quấn cuộn, tôi cuộn nó rất chặt và do đó hình dạng được tạo ra.
Trong quá trình nấu, cuộn phồng lên và hình dạng càng tròn hơn.
Từ đặc biệt. hình thức Tôi chỉ có giăm bông mặt trắng và teskoma trong kho. Nhưng ở Belobok lâu rồi tôi không nấu, còn ở Teskom thì tôi phải nấu trong tủ nhiều bánh.
marlanca
Enchantress,
Vâng, tôi hiểu, tôi sẽ cố gắng ..., tôi sẽ nói với bạn ...
Enchantress
marlanca, Tôi sẽ đợi
Ljna
chuẩn bị một cái cổ trong một cái nhìn sous. thịt đã được tẩm gia vị và hỗn hợp nitrit + muối thông thường. Mình hút chân không, cho vào tủ lạnh, nằm nguyên miếng 8 ngày, đợi lấy máy. miếng này nặng 1,2 kg, dày 7 cm, đặt ở 63 độ trong 8 giờ. tiếp tục làm mát bằng sốc, sau đó để trong tủ lạnh qua đêm. hôm sau lấy thịt ra, chiên vàng đều hai mặt. nó hóa ra ngon
Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, nấu chân không
marlanca
Ljna,
Zhenya myasko hóa ra bị điên ..., nó rất thật ...
Ljna
marlanca, Galya, cảm ơn! nó hóa ra rất ngon, đậm đặc. bây giờ bạn cần mua ức và nấu ức gà.
marlanca
Trích: Ljna

bây giờ bạn cần mua ức và nấu ức gà.
Vâng, tôi cũng muốn mua ức, tôi thấy Olenka, tôi thực sự muốn soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo p072081702 ... Và bao nhiêu bình thường? Chỉ cần cọ xát vào? Tôi chưa bao giờ làm điều đó với tư cách là một đại sứ khô khan ...
Ljna
marlanca, vâng, tôi đã làm điều đó lần đầu tiên. Tôi đọc toàn bộ chủ đề, trộn nó trong đầu và nhét thịt vào túi vì sợ hãi.
Nadyushich
Chào buổi tối! Tôi là một chủ sở hữu mới đúc của một máy đóng gói chân không. Tôi đọc chủ đề một cách thích thú và quyết định chuyển sang thực hành và ngay lập tức một câu hỏi. Tôi mua một con gà phi lê, rửa sạch, lau khô. với một chiếc khăn, được chà xát với muối và gia vị và bắt đầu hút bụi. Khi không khí bị hút ra, một ít chất lỏng thoát ra và khoảng 1 cm hàn kém, tôi lại lập tức biến mất. Nhưng làm thế nào để các miếng với nước sốt hoặc nước xốt di tản? Rốt cuộc thì chất lỏng sẽ bị hút ra ngoài?
Kinh doanh
Mong, Tôi hút bụi bằng cách treo túi lên bề mặt làm việc, tôi có một máy đóng gói với chế độ "sản phẩm ướt" - Redmond
Nadyushich
trong
Trích: Kinh doanh

Mong, Tôi hút bụi bằng cách treo túi lên bề mặt làm việc, tôi có một máy đóng gói với chế độ "sản phẩm ướt" - Redmond
Và rằng, ở vị trí này, anh ta không hút chất lỏng? Tôi có caso100.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì