Mì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúng

Nó là cần thiết, tất nhiên, để đến phân phối không phải là một vấn đề.

Bây giờ tôi sẽ thả nó trong một cá nhân.

Tôi đã đặt ra công thức cho bánh phồng, nó xuất hiện một cách vụng về với thiết kế

Nhân tiện, với máy cắt mì, bạn có thể cắt tổ yến bằng củi một cách hoàn hảo

Trợ lý thần kỳ

Các cô gái (và các bạn nam), cho tôi biết có chuyện gì. Hôm qua tôi đã làm bánh hạnh nhân ở Regina. Theo công thức gợi ý trong video (mình chỉ thay trứng gà bằng trứng cút nhưng sau khi cân sơ qua). Bột mì Durum từ Molino Grassi Semola di leftmento duro. Tôi nhào bột bằng máy nhào, đứng trong 30 phút. (thậm chí lâu hơn) mỗi gói. Những chiếc bánh macaros được nhào nặn hoàn hảo. Nhưng sau khi khô, lớp sừng mỏng rỗng bắt đầu rã ra làm đôi. Hôm nay luộc. Ăn thì ngon nhưng có cảm giác bột không được mịn, trong quá trình nấu thì hầu như mọi thứ đều "giảm đi một nửa". Tại sao điều này có thể được ?! Cảm ơn bạn!

Ngày tốt))))
Tôi cũng đuổi theo để lấy một sợi mì. Nhưng sau khi đọc các bài đánh giá về các thiết bị này từ các nhà sản xuất Trung Quốc, mong muốn mua của họ đã biến mất. Vì vậy, tôi có một câu hỏi dành cho những chủ sở hữu lâu dài của Titania. Qua nhiều năm hoạt động, đã có những tình huống khó chịu nào xảy ra với việc "nhồi" vào bên trong của thiết bị này?
Mình xin lỗi trước, nếu vấn đề này đã bàn rồi thì "gửi" mình vào đó nha))))

[Tatiana.k]

Tatiana.k, Tôi sẽ trả lời, với tư cách là chủ một máy cắt mì Trung Quốc - không phải mọi thứ đều tệ đến mức tôi sử dụng nó trong năm thứ hai, trong khi chuyến bay vẫn bình thường.
Mặc dù, được cấp vốn, "Titania" là tốt. Nhưng người Trung Quốc cũng ăn mì, không phải trong một trăm năm đầu.

[Ikra]

Ikra,
Cảm ơn bạn))) Tôi đánh giá cao câu trả lời của bạn

[Tatiana.k]

Tatiana.k, Cảm ơn bạn! Sau đó, tôi sẽ cho bạn biết quan sát của tôi. Tại các lớp học nấu ăn, tôi phải lăn và cắt trên những chiếc máy cắt mì được sản xuất như của Ý, và trung thực của Trung Quốc. Sự khác biệt - người Ý nặng hơn, đồ sộ hơn. Chúng trông gần như giống nhau, đầu ra là cùng một sản phẩm. Công việc nặng nhọc dễ chịu hơn, công việc ổn định hơn.
Nhưng chúng đã được thuần hóa. Tôi đã thấy một chiếc Bork điện đang hoạt động - thật tuyệt vời, nhưng giá cả cũng thật kỳ diệu
Chúng ta hãy chờ đợi cho đến khi những người có Titania bắt kịp. Có thể họ có những bí mật của riêng mình.
Lý do duy nhất khiến tôi ghen tị là các mẹo gnocchi của Đế chế không phù hợp với tiếng Trung của tôi.

Tôi có Titania, nặng nề, vững vàng. Họ quảng cáo là có bánh răng bằng thép cứng siêu bền, tôi mua rồi, nếu có cơ hội tôi sẽ tháo ra, tôi sẽ xem xét. Giá là 200 rúp trong cửa hàng trực tuyến Moscow.

Irina, tôi nghĩ bạn có thể mua vòi phun gnocchi của riêng mình cho máy cắt mì Trung Quốc của bạn, bạn có thể đặt hàng tại Trung Quốc thông qua Taobao hoặc Aliexpress

Tôi có Titania chưa đầy một năm, tôi hạnh phúc. Đúng là tôi không có gì để so sánh, trước khi cô ấy không có máy cắt mì. Tôi không coi trọng lượng của máy đánh chữ Ý là một lợi thế lớn như vậy (đây không phải là quả tạ!), Tôi vẫn vặn nó vào bàn bằng một cái kẹp. Máy Trung Quốc vặn theo kiểu như vậy, chúng tôi không cuộn mì theo trọng lượng.
Ira-Ikra viết chính xác, máy cắt mì của Trung Quốc, với sự lựa chọn phù hợp, có thể xử lý khá đầy đủ việc cuộn và cắt mì, nếu không chỉ để sản xuất ở quy mô công nghiệp, mà chỉ đơn giản là để tiêu dùng bình thường tại nhà.

Tôi không coi trọng lượng của máy đánh chữ Ý là một lợi thế lớn như vậy (đây không phải là quả tạ!), Tôi vẫn vặn nó vào bàn bằng một cái kẹp.

Và tôi không thắt chặt tập bản đồ của mình, cũng như tập bản đồ của người Ý trước đây, và vì vậy, đó là điều bình thường

Irina, tôi nghĩ bạn có thể mua vòi phun gnocchi của riêng mình cho máy cắt mì Trung Quốc của bạn, bạn có thể đặt hàng ở Trung Quốc thông qua Taobao hoặc Aliexpress

Chưa bao giờ nhìn thấy một mồi gnocchi.Bạn có thể nói về điều này chi tiết hơn, hoặc ít nhất là nó trông như thế nào. Chà, nếu liên kết nằm trong aliexpress - vì vậy, chỉ cần làm điều đó, nó sẽ rất tuyệt!

[Caprice]

Caprice,
Gnocchi trên bánh bao của chúng tôi

nếu bạn bắt đầu nhìn vào 6 phút .... bạn sẽ thấy những gì bột nhận được cho các khuôn.

Nhưng trên ebay và aliexpress, bạn có thể tìm thấy mọi thứ mà trái tim bạn mong muốn, bạn chỉ cần. Máy cắt mì được gọi là máy làm mì, máy làm mì ...

giá như tôi biết tên của mô hình

Không hiểu sao tôi không biết cách lấy đồ từ Trung Quốc
Dưới đây là các mẹo gnocchi:
🔗

Tôi có một cái vào ngày khác. Vào cuối tuần, tôi muốn thử nó.

Irina, hãy cho tôi biết người mẫu, tôi rất giỏi trong việc tìm kiếm và đôi khi khai thác

Có lẽ tôi sẽ tìm và ném một liên kết

[MalikaS]

MalikaS, Tôi có Bohman

Dưới đây là các mẹo về gnocchi: https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/53/images/detailed/50/___94447.jpg

Đây! Đây là vòi tôi cần!

Irina, hãy cho tôi biết người mẫu, tôi rất giỏi trong việc tìm kiếm và đôi khi khai thác Có lẽ tôi sẽ tìm và ném một tài liệu tham khảo

Tôi không tìm thấy chúng trên Aliexpress. Bản thân những chiếc xe không làm tôi quan tâm, tôi có. Nó chỉ có vòi phun đặc biệt này quan tâm.

Các cô gái, cảm ơn vì phản hồi của bạn))))
Đầu tiên tôi sẽ làm chủ món mì, nhưng bạn đang nói về một số gnocchi ở đây)))) Tôi sẽ đợi, tôi sẽ lắng nghe

Tôi không tìm thấy chúng trên Aliexpress. Những chiếc xe bản thân tôi không quan tâm, tôi có chúng. Nó chỉ có vòi phun đặc biệt này quan tâm.

Đó không phải là cô ấy sao?

🔗

Cảm ơn vì video đã đăng. Tôi rất thích phần đính kèm gnocchi. Và bây giờ tôi hơi đau. Giá đỡ bằng nhựa của một động cơ khá lớn và có trọng lượng đáng kể không tạo cảm hứng cho sự tự tin về tuổi thọ lâu dài của nó. Và động cơ hoạt động không nhanh hơn chế độ thủ công. Một bậc thầy trong chiếc tạp dề mang nhãn hiệu "Empire", cho thấy máy cắt mì đang hoạt động, rõ ràng là với máy cắt bột và mì trên "bạn", à, không phải trên "bạn". Điều này có thể được nhìn thấy từ mật độ không thể nghi ngờ của bột (rất nhiều mì "sóng" chảy ra từ dưới máy cắt mì), các đĩa bột khác đã được đưa cho máy cắt mì quá khô, và do đó rất nhiều bị vỡ ở lối ra. Và các đầu bị rách và không đối xứng của những chiếc khăn bột dài thậm chí còn cho thấy người thợ này không có kinh nghiệm thích hợp và không cảm nhận được bột. Nhưng đây là một quảng cáo, và do đó mọi thứ phải chuyên nghiệp, hoàn hảo và rõ ràng.

Các cô gái, và chồng tôi đã điều chỉnh vòi phun này dưới tập bản đồ bằng máy mài để cắt các cạnh và làm sạch chúng một chút (kim loại dày hơn trong vòi phun).
Không gọn gàng lắm, nhưng bây giờ nó đã cài đặt và giữ được - tôi ổn
Có thể ai đó sẽ thấy phương pháp này hữu ích.


món mì như vậy xuất hiện (tôi đã từng trình diễn nó trước đây)

[Irina S.]

Irina S.và tay cầm của Atlas có khớp vào rãnh bình thường không?

[Irina S.]

Irina S.và tay cầm của Atlas có khớp vào rãnh bình thường không?

khỏe
Tôi cũng muốn khoan lỗ cho động cơ, nhưng điều này đã cần thiết trong xưởng kim loại ((Tôi quyết định làm

[Irina S.]

Irina S., giải pháp mát mẻ.

Tôi không thể tìm thấy mồi gnocco cho Boman. Có vẻ như công ty đã quyết định rằng sẽ có đủ raviolnitsa.

Được rồi. Tôi sẽ làm cái nĩa có rãnh.

[Irina S.]

Irina S., giải pháp mát mẻ.

Tôi ngay lập tức chấp nhận sự nguy hiểm và rủi ro của riêng mình, tôi biết rằng nguyên tắc buộc chặt đối với tập bản đồ và đế chế là hoàn toàn khác nhau, nhưng vẫn có hy vọng rằng có thể thích nghi ...
Cảm ơn chồng tôi, anh ấy đã chú ý đến yêu cầu của tôi

Và cho tôi biết, phần đính kèm gnocchi chỉ phù hợp với máy cắt mì bằng điện hoặc bằng tay sẽ làm được. Tôi có một đế chế 3 trong 1. - đơn giản nhất.

Eh, tất nhiên, có một lựa chọn ...
Món ăn quốc gia của người Uyghur - Manpar được gọi là.
Vì vậy, ở đó, bánh bao được làm bằng tay, và bằng cách nào đó thậm chí rất thông minh.
Thật không may, tôi không thể làm điều đó

Và cho tôi biết, phần đính kèm gnocchi chỉ phù hợp với máy cắt mì bằng điện hoặc bằng tay sẽ làm được. Tôi có một đế chế 3 trong 1. - đơn giản nhất.

Marina, cô ấy là một đế chế cho xe hơi - bất kỳ
Đây là thông tin từ mô tả (bản dịch của Google, do đó rất vụng về)
Khoảng ba loại bánh bao khác nhau hiện nay có thể được làm bởi Cavatelli Sardinian Gnocchi và Rigatelli. niêm phong Lưu ý: ý định này CHỈ phù hợp với máy mì ống iPasta, SP150, Pasta Presto motor, Pasta Presto MANUALE, Sfogliatrice, Electric, PastaiaItaliana, La Fabbrica della pasta, Titanium Dioxide Imperia - (không phù hợp với các nhãn hiệu khác như Marcato t, PastaA Vân vân.)

Vì vậy, tôi tìm thấy cái này tôi sẽ chuyển thể - tôi muốn nó !!! Tôi ước mình có một miếng mì Ý - và tôi sẽ được miễn phí 100%!

Tôi tìm thấy cái này, tôi sẽ điều chỉnh nó - tôi muốn nó !!! Tôi ước mình có một miếng mì Ý - và tôi sẽ được miễn phí 100%!

Tôi có một tập tin đính kèm về mì Ý, không phải để nói rằng tôi rất vui, nhưng hãy để nó ...
sự thật là, tôi đã làm nó từ bột kiều mạch, bột nở ra mềm và mì spaghetti có vẻ như đang bốc lên ... trên một miếng bột chặt, nó hóa ra ngon hơn.
đây là kiều mạch

điều này là phổ biến

[Irina S.]

Irina S., và bột mì spaghetti nên được cán với độ dày tấm nào? Tôi có 7-một chút giống như mì spaghetti.

[Irina S.]

Irina S., và bột mì spaghetti nên được cán với độ dày tấm nào? Tôi có 7-một chút giống như mì spaghetti.

7 chắc chắn là chưa đủ ... lâu rồi mình chưa làm, nhưng hình như dừng lại ở 4 thì phải cố gắng ...
nếu không, chỉ một phần hình tròn sẽ không hoạt động

Và ở 4 độ khô trên máy sấy - nó bị rơi.

Và ở 4 độ khô trên máy sấy - nó bị rơi.

nhưng mình không ném mì vào máy sấy, mình sấy theo chiều ngang nên không thể nói gì về vấn đề này.

Tôi có một tập tin đính kèm về mì Ý, không phải để nói rằng tôi rất vui, nhưng hãy để nó ...

Và cái vòi này là gì và nó trông như thế nào và tìm ở đâu. Tôi đã không gặp một cái gì đó.

Phần đính kèm mì chính trông giống hệt những phần khác để cắt mì. Khi kiểm tra kỹ, các lỗ cắt có hình tròn, không vuông góc như đối với sợi mì. Nó là hoàn toàn có thể làm mà không có nó. Tôi hiếm khi sử dụng nó.

Kem, cảm ơn! Các con tôi thích ăn mì Ý để thay đổi, vì vậy tôi bắt đầu suy nghĩ! Cảm ơn bạn!

Đó không phải là cô ấy sao? -Nudelmaschine-imperia.html

Cô ấy là nhất. Vẫn còn phải xem nó có phù hợp với máy cắt mì Trung Quốc của tôi không

Các cô gái, và chồng tôi đã điều chỉnh vòi phun này dưới tập bản đồ bằng máy mài để cắt các cạnh và làm sạch chúng một chút (kim loại dày hơn trong vòi phun).
Không gọn gàng lắm, nhưng bây giờ nó đã cài đặt và giữ được - tôi ổn
Có thể ai đó sẽ thấy phương pháp này hữu ích.


mì như vậy đi ra (tôi đã từng cho xem)

Và cách họ cư xử trong quá trình nấu nướng. Khi khô không bị vỡ vụn?

Và cách họ cư xử trong quá trình nấu nướng. Khi khô không bị vỡ vụn?

tuyệt vời khi nấu, chỉ nấu lâu hơn mì

Họ rất đẹp! vì vậy tôi quyết định đặt hàng! Tôi muốn có một chiếc máy điện hoặc Regina ngay lập tức, nhưng tôi nghĩ tốt hơn là nên mua 2 phần đính kèm cho riêng mình (cũng là mì Ý) - và đó sẽ là niềm hạnh phúc của tôi!

Irina, vẻ đẹp này được làm bằng bột gì vậy? Và họ đã trang trí bằng những “màu sắc” nào? Vào chủ nhật, họ đang có kế hoạch làm quen với tập tin đính kèm này.

Irina, vẻ đẹp này được làm bằng bột gì vậy? Và họ đã trang trí bằng những “màu sắc” nào? Vào chủ nhật, họ đang có kế hoạch làm quen với tập tin đính kèm này.

Nếu Irina cho phép, thì bạn có thể ăn trộm như thế này: màu đỏ - tương cà chua, nước củ cải đường, màu xanh lá cây - rau bina, màu vàng - cà rốt hoặc nước ép cà ri.

Và cho tôi biết, có ai có thể thử làm Funchoza ở nhà (cơm, mì thủy tinh) không. Tôi đã tìm trên Internet - Tôi không tìm thấy nó! Và tôi muốn - người Trung Quốc, người Hàn Quốc ... Có lẽ tôi muốn! Có lẽ đây là từ cõi tưởng tượng!

Temka rất thú vị! Hãy cho tôi biết, ai đã sử dụng một thiết bị như vậy cho mì? có kinh nghiệm?

Tôi đọc ở đâu đó, tôi không nhớ chính xác trong chủ đề này, sau đó ở đầu hay trong này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...c=56806.new;topicseen#new

Nếu Irina cho phép, thì bạn có thể ăn trộm như thế này: màu đỏ - tương cà chua, nước củ cải đường, màu xanh lá cây - rau bina, màu vàng - cà rốt hoặc nước ép cà ri.

Marina, tất nhiên tôi sẽ
Thứ lỗi vì tôi không trả lời ngay, tôi chạy theo dolmer, tôi vội vàng đến mức không tắt máy ...
Chắc chắn rồi - tôi đã có nước ép rau bina, củ dền và cà rốt.

Các cô gái ơi, từ video mình đã hiểu đúng là cái dao cắt mì đóng vai trò là chiếc giường hay giá đỡ cho vòi gnocca và thế là xong? Đó là, về mặt lý thuyết, nếu không có máy cắt mì, nhưng bạn thực sự muốn, bạn có thể gắn vòi phun thậm chí vào bàn bằng một số sửa đổi sửa chữa không?
Đây là kỹ thuật và ăn mòn kỹ thuật của tôi, bởi vì tôi hiện có một máy cắt mì, nhờ ảnh hưởng của bạn