Dưa chuột muối nhẹ từ Kara Gundel

[Basilisk, DYKU !!!]

Tôi đang báo cáo những nghi ngờ của tôi. Những quả dưa chuột thật tuyệt vời. Có ga ... uhhh .... Và tất cả là do bánh mì nướng bằng lúa mạch đen.
Muối chỉ là BÌNH THƯỜNG! Tôi sợ chúng bị mặn nên đã không nhét 1500 g dưa chuột vào lọ mà còn nhiều hơn nữa. Vậy là chúng đã ngấm muối. Thậm chí một chút mặn đã hóa ra vì điều này. Vì vậy, nếu nó được nói cho mẹ, sau đó cho mẹ cho 1500 g dưa chuột 3 muỗng canh. l muối, thì không có gì phải suy nghĩ.
Dưa chuột đã đứng trên bàn của tôi trong hai ngày.
Basilisk, DYKU !!!

Những anh chàng đẹp trai! Họ tự hỏi mình trong miệng.

[Zhivchik]

Tanya-Zhivchikngon làm sao!
Đối với điều này, bạn sẽ nhận được một ditty như một món quà:
"Cho dưa chuột, cà chua, anh yêu hôn em ngoài hành lang" .

[Zhivchik]

ZhivchikChà, Tanya nghi ngờ cuối cùng cũng nguôi ngoai, dưa chuột tuyệt hảo, sớm hơn một chút cần lấy bánh mì ra, bây giờ còn nóng, chỉ một ngày rưỡi nữa là xong rồi. Vì vậy, muối tốt cho sức khỏe và ăn một cách thích thú
Cảm ơn về bức ảnh!

Và tôi có một loại muối màu như vậy cho muối ... thì có lẽ những chiếc móc tay cầm của tôi rất khôn ngoan

Tôi vẫn đang nghĩ về những quả dưa chuột này và tôi không thể hiểu được ... nhưng sau đó tôi nấu ăn, mở bình lắc muối và nó đến với tôi))) Tôi có muối biển, hôm nay tôi mua một loại muối đá đơn giản, để bảo quản !

[francevna]

francevna, Cảm ơn bạn!

Đối với điều này, bạn sẽ nhận được một ditty như một món quà:
"Cho dưa chuột, cà chua, anh ơi hôn em ngoài hành lang" .

Aaaaa ... ditties ... Agatha,

Dưa chuột xuất sắc, trước đó một chút cần phải lấy ra bánh mì, hiện tại còn nóng, chỉ trong một ngày rưỡi là bọn họ đã sẵn sàng.

Không, nó chỉ tốt với bánh mì. Vì anh ấy, dưa chuột hóa ra uhhh ... đó là thứ bạn cần dưa chuột)

Tôi vẫn đang nghĩ về những quả dưa chuột này và tôi không thể hiểu được ... và sau đó tôi đang nấu ăn, tôi mở bình lắc muối và nó đến với tôi))) Tôi có muối biển, tôi mua một loại muối đá đơn giản hôm nay , để bảo quản!

Đây là nơi chôn cất con chó ...
Nhân tiện, ai đó đã đưa ra ý tưởng rằng đá muối i-ốt không phù hợp để bảo tồn. Mọi thứ hoàn toàn phù hợp.

Hôm qua tôi cũng ngâm dưa chuột. Tôi đã lấy muối mà không cần trượt. Tôi sợ quá mức.
Nhưng từ bánh nướng, nước muối chuyển sang màu nâu sẫm. Đó có phải là cách nó nên được? Có lẽ bạn không nên chiên chúng? Nó sẽ ảnh hưởng đến hương vị bằng cách nào đó?

[metel_007]

metel_007 Bạn có thể đã nấu quá chín bánh quy giòn hoặc cho nhiều bánh vào, nhưng tôi không nghĩ rằng nó sẽ làm hại dưa chuột. Công thức chứa chính xác những lát bánh mì khô, tôi sử dụng bánh quy làm từ lúa mạch đen, thường thì mọi thứ đều thành công, vì vậy tôi nghĩ bạn sẽ thành công, mặc dù tôi đã không để được màu nâu sẫm. Cố gắng không sử dụng quá nhiều. Lọc trong thời gian, rửa sạch dưa chuột, đổ đầy nước muối và đặt trong tủ lạnh hoặc trong hầm trên đá và sẽ có dưa chuột tuyệt vời.

Cảm ơn bạn, tôi đã chuẩn bị bánh quy giòn cho kvass, chiên chúng và đặt chúng vào.
Sau đó tôi sẽ báo cáo lại.

[Vasilisa]

Vasilisa, chấp nhận báo cáo của tôi quá. Những quả dưa chuột thật tuyệt vời! Không thể kéo chồng tôi ra khỏi họ được, tôi gửi lời cảm ơn rất nhiều từ anh ấy!

Marisha, dưa chuột ngon quá! Cảm ơn bạn về bức ảnh và rất vui cho chồng tôi và cả gia đình luôn mạnh khỏe ...

Ngày tốt! Hôm qua tôi muối dưa chuột theo công thức này, từ khoảng 8 giờ tối đến 9 giờ tối, cắt bỏ đầu. Bây giờ tôi đi làm về, dưa chuột lên màu như trong ảnh ở bài trên, nhưng có ngày còn không. Đúng là ở đây rất nóng. Nó có nghĩa là đã đến lúc lọc? Nước muối đang bắn. Có thể ai đó sẽ phản hồi?

Ngày tốt! Hôm qua tôi muối dưa chuột theo công thức này, từ khoảng 8 giờ tối đến 9 giờ tối, cắt bỏ đầu. Bây giờ tôi đi làm về, dưa chuột lên màu như trong ảnh ở bài trên, nhưng có ngày còn không. Đúng là ở đây rất nóng.Nó có nghĩa là đã đến lúc phải lọc? Nước muối chuyển sang dạng sục khí. Có thể ai đó sẽ phản hồi?

Tôi hy vọng Vasilisa sẽ tha thứ cho tôi vì tôi đã vào cuộc, nhưng vâng, tôi nghĩ là có, đã đến lúc lọc, nếu không chúng sẽ bị ôxy hóa. Đó là vì nhiệt mà nó biến ra nhanh hơn.

Cảm ơn bạn, tôi cũng nghĩ vậy, nhưng sự nghi ngờ chiếm ưu thế, tôi đã đi lọc.

Các cô gái, tôi đã viết, bây giờ trời nóng, hãy căng dưa chuột ngay khi chúng đổi màu. Và nếu bạn cắt đầu, chúng sẽ trở nên nhờn nhanh hơn.

Cảm ơn đã chú ý. Mình cũng muốn hỏi là sau khi ngâm nước muối thì có cho thêm rau thơm và tỏi vào không? Nếu bạn thêm (trong ảnh ở bài viết đầu tiên có) một phần tươi hay từ nước muối?

Những quả dưa chuột hóa ra thật tuyệt vời. Điều thú vị là ngay cả những viên có khoảng trống bên trong cũng giòn. Họ làm tôi nhớ rất nhiều về những quả dưa chuột mà chúng tôi đã mua ở Urals và Siberia, đi bằng tàu hỏa từ Moscow đến Blagoveshchensk. Và cả khoai tây luộc tuyệt vời nữa ... Những kỷ niệm đẹp.

Mình cũng muốn hỏi là sau khi ngâm nước muối thì có cho thêm rau thơm và tỏi vào không? Nếu bạn thêm (trong ảnh ở bài viết đầu tiên có) một phần tươi hay từ nước muối?

Bạn chắc chắn không cần thêm một phần rau xanh tươi, nhưng bạn có thể để lại một lượng nhỏ từ phần cũ, thay vì làm đẹp, vì họ đã cho tất cả mọi thứ cần thiết vào nước muối.

Những quả dưa chuột hóa ra thật tuyệt vời. Điều thú vị là ngay cả những viên có khoảng trống bên trong cũng giòn. Họ làm tôi nhớ rất nhiều về những quả dưa chuột mà chúng tôi đã mua ở Urals và Siberia, đi bằng tàu hỏa từ Moscow đến Blagoveshchensk. Và cả khoai tây luộc tuyệt vời nữa ... Những kỷ niệm đẹp.

Rất vui vì đã mang lại những kỉ niệm êm đềm ...

+1, về công thức, tôi chậm trễ báo cáo rằng theo công thức này, tôi đã có được món muối ngon nhất, ngon nhất: girl_haha: dưa chuột từ những món mà tôi thường ăn, giờ tôi sẽ chỉ muối theo cách này.

Chúc sức khỏe Vick!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! dưa chuột chỉ đơn giản là ngon. giòn và rất muối.
không có bánh mì màu xám, nhưng sau khi đọc một trong những bài viết rằng họ đã thêm 2 thìa bột lúa mạch đen thay vào đó, tôi thậm chí còn đi xa hơn)) từ một vài thìa bột mì, tôi nhào một chiếc bánh với thêm mật ong và nước và nướng cho đến khi khô. và cũng thêm 2 bông hoa cẩm chướng vào bó hoa))
công thức rất khuyến khích

Đối với sức khỏe của bạn! Thật tốt khi chúng tôi đã được nhắc nhở, đã đến lúc nấu dưa chuột muối nhẹ ...

Ngon, giòn !!!
Nhưng, bất chấp cái nóng, chúng vẫn đứng vững trong một tuần. Đúng hơn - chính xác là 6 ngày. Trước đây, họ chưa sẵn sàng chút nào.
Thật ngon !!!! Đừng kéo bằng tai :-)
Cảm ơn bạn!!!

Thật là một công thức tốt !!! Và tỷ lệ tốt như vậy trong công thức !!! Đôi khi tôi cho một miếng lúa mạch đen vào dưa chuột, nhưng không phải lần nào cũng cho vào bắp cải - luôn luôn. Tôi đã nghĩ rằng điều này ảnh hưởng đến tốc độ lên men, nhưng hóa ra nó luôn giòn. Bây giờ tôi sẽ sửa lại bản thân mình - Tôi sẽ luôn luôn bổ sung và nói với mọi người !!! CẢM ƠN BẠN!!!

[Rada-dms]

Nhưng, bất chấp cái nóng, chúng vẫn tồn tại được một tuần. Đúng hơn - chính xác là 6 ngày. Trước đây, họ chưa sẵn sàng chút nào.

Cắt bỏ phần thịt bơ, chúng sẽ sẵn sàng nhanh hơn ... Và hãy ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Rada-dms
Đối với sức khỏe của bạn! Bây giờ chúng sẽ phù hợp với một củ khoai tây non ...

Thật thú vị các cô gái ơi, liệu có thể muối dưa chuột như vậy cho mùa đông được không? Bạn nghĩ sao?

Elena, chưa thử. Nhưng tôi nghi ngờ rằng nó có thể được muối như thế này cho mùa đông ... cứu họ.

Elena, năm ngoái tôi đã ngâm nước muối dưa chuột, để ráo nước, đun sôi, đổ dưa chuột vào lọ và cuộn lại bằng nắp sắt. Nó đã được ngon, chỉ cần lấy bánh mì ra.

[barbariscka]

barbariscka, Gaby, cảm ơn vì câu trả lời Năm nay tôi muốn muối dưa cho mùa đông theo công thức này. Dưa chuột rất ngon.

Thật tốt khi chúng tôi đã được nhắc nhở, đã đến lúc làm muối nhẹ. Và bạn cần phải muối nó cho mùa đông sau đó ...

[Vasilisa]

Vasilisa, Tôi không có bánh mì lúa mạch đen, nhưng có Borodinsky, tôi có thể sử dụng nó cho công thức của bạn hay tôi vẫn làm với lúa mạch đen? Và một điều nữa: có thể muối dưa chuột với hạt thì là, chứ không phải với thì là ô, đơn giản là nó không được bày bán. Cảm ơn vì công thức!

Valentine, bạn cũng có thể sử dụng Borodinsky. Và hạt thì là cũng sẽ mang lại hương vị cho chúng. Đôi khi bạn phải điều chỉnh theo những gì có trong tầm tay. Tôi chắc chắn rằng bạn sẽ thành công, chúc may mắn!

Vasilisa dưa chuột hóa ra rất ngon. Bây giờ tôi sẽ cố gắng làm chúng theo công thức của bạn khi chúng ta ăn xong.

Valentine, nấu ăn cho sức khỏe của bạn!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!! Muối xổi một lúc 5 kg trong thùng cho một công ty lớn gồm sinh viên tốt nghiệp, phụ huynh và giáo viên. Những quả dưa chuột đã biến mất với một tiếng nổ! Nhận được rất nhiều lời khen ngợi!

[Natalia]

Natalia, Natasha, chúc sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì tôi thích dưa chuột, đặc biệt là vào một ngày như vậy ...

[barbariscka]

barbariscka, Vasilisa, cảm ơn vì công thức dưa chuột tuyệt vời! Tôi thích dưa chuột muối nhẹ dưới mọi hình thức, nhưng chồng tôi không thích chúng (anh ấy thường thích dưa chuột muối), nhưng anh ấy đánh giá cao những quả dưa chuột này, và cũng ăn chúng một cách thích thú!

[barbariscka]

barbariscka,
Mạch máu, điều gì sẽ xảy ra nếu bạn cho nước muối chưa đun nóng vào tủ lạnh? Mình không có thời gian để ráo nước, sáng ra nhớ cho cả hũ vào tủ lạnh.

[tysia]

tysia, Natasha, bạn cần gì nữa nếu chồng tôi thích nó .. Cảm ơn bạn đã chia sẻ ấn tượng của bạn
AntonovkaLena, tôi nghĩ rằng sẽ không có gì khủng khiếp xảy ra. Chúng được lọc để không tạo ra peroxide, nhưng bạn sẽ ăn chúng sớm hơn ...

[barbariscka]

barbariscka, Vasilisa, cảm ơn vì công thức, tôi đã làm mọi thứ như ở trang đầu tiên, chỉ tôi lấy muối bằng slide, tôi nghĩ vậy chúng ta cần xem những gì sẽ được muối ở đó
à, và nhiều tỏi hơn. Mình sẽ hủy đăng ký về mùi vị sau)))) nhưng hiện tại, những chiếc khá đẹp, những chiếc màu xanh lá cây.

Đối với sức khỏe của bạn! Chúng sẽ bắt đầu chuyển sang màu vàng, lọc và cho vào tủ lạnh, nếu không chúng sẽ không còn mặn nhẹ mà mặn.

[Vasilisa]

Vasilisa, quan tâm đến công thức bởi thực tế là bánh mì lúa mạch đen được sử dụng

[Vasilisa]

Vasilisa, chúng thực sự khủng khiếp !!!!! Và bây giờ tôi cằn nhằn dưa chuột như kẹo ... Cảm ơn một lần nữa vì công thức.

[barbariscka]

barbariscka, Vasilisa, cảm ơn vì công thức làm dưa chuột muối nhẹ, tôi chưa bao giờ làm với bánh mì lúa mạch, tôi sẽ phải thử nó.

[Albina]

Albina, Olka44, Eugene, các cô gái, mùa hè đã qua, tôi hy vọng mọi người thích những quả dưa chuột ...

Tôi đã làm dưa chuột, nếu thành thật mà nói, tôi không hy vọng vào một phép màu dưới dạng dưa chuột giòn, vì không có cải ngựa trong nước muối. Nhưng một điều kỳ diệu đã xảy ra! Những quả dưa chuột thật tuyệt vời. Tôi thích nó rất nhiều, cảm ơn vì công thức!
Đúng vậy, tôi đã làm sai một chút và để bắp cải dưới đáy lon, để xay nó, bắp cải vẫn chưa sẵn sàng.
Tôi sẽ bỏ ít muối hơn trong tương lai.

Xin lỗi rằng bức ảnh là một trong hai báo cáo ảnh. Món này cùng với dưa chuột là món pate trứng

Inna, tôi rất vui vì dưa chuột đã thành công. Bây giờ tôi chỉ làm công thức này. Tôi chưa bao giờ gặp nó ngon hơn. Cảm ơn bạn đã chia sẻ ấn tượng của bạn.

Dưa chuột siêu giòn, có hương vị (y) Cảm ơn bạn

Mẹ chồng đã ném vào rất nhiều dưa chuột, làm đầy chúng theo công thức của bạn. Chỉ có tôi là không có cứt, và thì là chưa phát triển. Dưa chuột trong nhà kính, tương tự. Bên trong mềm, nhưng, kỳ lạ là, giòn ở các cạnh. Và ngon, muối đối với tôi là ổn. Mặc dù nó chưa nóng nhưng nó hoàn toàn không bị lên men. Cảm ơn bạn!