Chào mọi người.
Tôi cũng quyết định thử làm món bánh mì này trên HP. trong quá trình nhào, sợi bún đẹp ra, không dốc nhưng dễ bị nát. Men không dám cho quá hai muỗng cà phê. Tôi nướng trên ngũ cốc nguyên hạt (nếu tôi gọi nó một cách chính xác, nó là lúa mì nguyên hạt, tổng thời gian là 3,50 giờ), tôi chọn một cái khác nhanh hơn - nói chung, nó là 2,50 giờ ở đâu đó. Bánh mì không trồi lên nhiều, mái bằng - có lẽ do tiêu chí nhanh của chương trình.
Tôi đặt tất cả mọi thứ như trong công thức, theo khẩu vị của tôi, nó không có vị gì, vỏ bánh thậm chí còn giòn. Tôi cắt nó ngay lập tức - mảnh vụn, theo tôi, không quá ướt, nhưng cũng không khô.
Xin vui lòng, ý kiến của bạn. Người đàn ông bánh gừng xuất hiện như trong bức ảnh từ Aloone1 - một lý tưởng, tôi có thể nói, người đàn ông bánh gừng.
Tôi sẽ thử lại. Nó sẽ tốt hơn trong lò nướng.
Cảm ơn bạn
ps. Tôi quên nói rằng kiểu máy HP của tôi không có trong danh sách (do đó, nó không được nêu trong hồ sơ), vì đây là thương hiệu đặc biệt cho một chuỗi cửa hàng LIDL
