Bánh mì bí ngô trong máy làm bánh mì

Bánh mì bí ngô trong máy làm bánh mì

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
bí ngô nghiền	150 ml
Sữa bột	2 muỗng canh. l.
Nước	150 ml
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Bơ bị chảy	50g
Muối	0,5 muỗng cà phê
Sahara	5 muỗng canh. l. (có thể nhiều hơn nữa)
nghệ tây	¼ h. L.
Đường vani	1 gói
Bột mì	450 g
Mồi nhử	80 g
Nấm men khô	1,5 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Bí đỏ gọt vỏ, luộc trong nước muối, tán nhuyễn cho đến khi nhuyễn. Hòa tan sữa bột vào nước ấm.
• Đun chảy bơ và để nguội.
• Đổ nước với sữa bột vào xô, thêm khoai tây nghiền, trứng và bơ đun chảy. Sau đó cho bột báng đã rây và bột báng, muối, đường, nghệ tây vào, tắm. đường và men. Trước khi nướng, bạn có thể phủ một lớp protein, đường đóng băng và rắc mè lên.
• Trọng lượng - 750 gr., Vỏ bánh trung bình (bột sẽ có độ sệt giống lúa mạch đen, hơi dính và chảy nước, nhưng nó tăng lên rất tốt trong quá trình này!)

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ 17 phút

Chương trình nấu ăn:

Chương trình nướng bánh nướng xốp

Ghi chú

Tôi đã nghĩ và nghĩ và nghĩ ra công thức bánh mì của riêng mình và nướng nó! :) Bánh mì trở nên mềm và ngon, ở giữa có màu vàng!
Và đó là những gì đã xảy ra!

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì bí đỏ với bột ngũ cốc nguyên hạt (lò nướng) (Omela)

Bánh mì bí đỏ chua (lò nướng) (Yuliki)

Bánh mì bí đỏ chay (+ Gala +)

Nikama, tôi đã thử công thức của bạn vào cuối tuần. Tôi thêm hạt bí ngô nướng và miếng táo khô vào máy phân phối. Đường tăng lên 7 muỗng canh. l. ... Hóa ra chỉ là siêu! Cảm ơn rất nhiều cho công thức!

Bí đỏ xay nhuyễn từ thức ăn dặm cho bé có hợp làm bánh mì không ???

Bí đỏ xay nhuyễn từ thức ăn dặm cho bé có thích hợp làm bánh mì không ???

Đối với tôi dường như nó sẽ làm được! Chỉ có một vấn đề, một quả bí ngô lớn phải được gắn vào !!

Bí đỏ xay nhuyễn từ thức ăn dặm cho bé có hợp làm bánh mì không ???

Họ đã nướng với nước sốt táo rồi ... theo tôi, nguyên tắc là như nhau ở đây

Đối với tôi dường như nó sẽ làm được! Chỉ có một vấn đề, một quả bí ngô lớn phải được gắn vào !!

Và tôi ngay lập tức chế biến toàn bộ bí ngô thành khoai tây nghiền, mỗi viên nặng 150 g và đông lạnh thành từng phần.

Và tôi ngay lập tức chế biến toàn bộ bí ngô thành khoai tây nghiền, mỗi viên nặng 150 g và đông lạnh thành từng phần.

Giải pháp chính xác!
Mình cũng làm sạch rồi cắt thành từng miếng cho vào ngăn đá tủ lạnh! :) Tôi không chỉ nướng bánh mì, mà tôi còn nấu cháo!

Và đây là bánh mì bí đỏ của tôi.

Chỉ tôi thêm 170 ml thức ăn trẻ em bí ngô xay nhuyễn. Tất cả bột báng chỉ thêm bột mì, chỉ 530 g mà không cần thêm nghệ tây. và cho vào ly nửa ly nho khô.
Chế độ cơ bản, ổ bánh - 1 kg, vỏ bánh - tối.
Nó đã tăng rất tốt, dưới vỏ bọc rất tốt. Tôi thậm chí còn lo lắng rằng phần trên sẽ không bị ửng đỏ. Nhưng nó ổn.

Bánh mì rất đẹp !! (y) Tôi đã thêm bột báng, bởi vì chúng tôi thích cháo bí đỏ với bột báng, vì vậy tôi đã thử nghiệm!

Tôi đã thử nướng bánh mì theo công thức này. Siêu! Anh ấy đã sống lại một cách hoàn hảo.
Những thay đổi như sau: thay vì nước - nước luộc khoai tây, đường giảm xuống còn 1,5 muỗng canh. l., và muối tăng lên 1,2 muỗng canh, thay vì 3 muỗng canh bơ - rau. l., không có nghệ tây (tốt, không phải vậy) và vanillin. Men tươi 10 g.

Bữa sáng tuyệt vời bánh mì, sandwich!

Nó nổi lên tốt, nhưng có thể thêm nhiều bột (hoặc ít chất lỏng hơn).
Và cũng đặt nho khô
Bánh mì ngon, ngọt. Cảm ơn bạn

Tôi đã nướng một miếng bánh mì như vậy!
Thực hiện một số thay đổi
đường nâu 2 muỗng canh. l.
Tôi không đặt nghệ tây và vanillin
và bí đỏ xay nhuyễn còn lại 90 ml - thêm 50 ml sữa và 2 muỗng canh hạt lanh. l

Bánh mì đẹp, ngon đã ra lò!
Các thành viên trong gia đình đặt tên cho nó là "Mặt trời", mà chúng tôi nhớ ngày hôm nay!