Vịt tẩm mật ong nhồi mận

Vịt nhồi mận sốt mật ong

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Con vịt	2,5kg
Mận	0,5kg
Mật ong (tan chảy)	3 muỗng cà phê
Xì dầu	3 muỗng cà phê
Muối
Những quả khoai tây	1,5kg
Hmeli-suneli	nhón
Dầu thực vật	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Chà xát bên trong và bên ngoài vịt với muối.
• Nhồi vào đó quả mận đã cắt đôi. Cho vào nồi nấu chậm.
• 
• Sau đó đặt khoai tây vào nồi nấu chậm và bật chế độ FAST.
• Sau đó chuẩn bị men mật ong bằng cách trộn xì dầu với mật ong đã đun chảy.
• 
• Không mở nắp nồi nấu chậm trong một giờ đầu tiên, sau đó, cứ sau 15 phút, hãy bôi mỡ vịt bằng men mật ong.
• Nấu trong 4 giờ.
• Men mật sẽ cho vịt có màu sẫm, bề mặt bóng như được đánh vecni. Vị của mật ong hầu như không thấy, nhưng men sẽ tạo cho vịt một mùi thơm đặc trưng.
• Nếu bạn nướng vịt theo công thức này trong lò nướng, vịt sẽ rất sẫm màu, trông cũng rất đẹp và khác thường.

Thời gian chuẩn bị:

4 tiếng

Chương trình nấu ăn:

chế độ nhanh

Vịt đã có hàng rồi, vào kho cho mận. Tôi sẽ báo lại vào buổi tối!
17-40
Nhồi. Tôi mua những quả mận rất lớn, đường kính 5-6 cm. 513 gam vừa với một con vịt quà nặng 2,315 kg.
18-40
Cô bắt đầu phủ một lớp nước tương mật ong. Mật ong gọi là 40 vị thuốc bắc, thật ngoạn mục ngay cả khi không có vịt, vịt trở nên ướt trong một tiếng. Mùi thơm còn yếu nhưng đâu vào đấy. Trước đây tôi không làm vịt với mận, chỉ với táo và mơ khô. Tôi đặt một nhiệt kế vào nồi nấu chậm để hiểu chuyện gì đang xảy ra với vịt, nhiệt độ tăng đều đặn từ 25 đến 50 độ, không đạt 80, nhưng chúng ta phải lưu ý rằng việc bôi nước sốt có nghĩa là mất nhiệt độ khi khai mạc. Tôi quyết định không mở MDV trong 2 giờ, ở 21-20, nhiệt độ trở thành 70, và nó vẫn giữ. Một con vịt không có vỏ (ức), không nhìn lưng, vì tôi đã không lấy con vịt ra.

Ôi, những gì xảy ra thật thú vị

mong chờ.

Ôi, ngon làm sao, vịt là thứ không thể hiểu được đối với MNYAMISCHE, nước sốt (bạn thực sự không cảm thấy mật ong, nhưng trộn với nước tương thì nó lại có mùi cồn), và sau khi nấu nó là một con vịt được đánh vecni với khoai tây. Còn khoai tây ... mình cắt đôi củ ở giữa, nó không nhuyễn và nó có vị như nướng trên lửa, chỉ có điều vị hơi khác, giống như lửa + lò nướng và nhiều lúc vẫn ngon hơn. Nói chung là mình sẽ quên lò nướng một thời gian. Gravy .... Đây nói chung là bài riêng, béo nhưng nhạt, mình nghĩ do nước sốt nên chồng mình không muốn ăn, nhưng ăn thử nước thịt với bánh mì thì thực sự bị nứt cả nước thịt. Nói chung, chúng tôi đã dành hai giờ để rèn luyện và tận hưởng bản thân. Bởi Chúa, tốt hơn một nhà hàng. Tôi cảm thấy ngay trên đỉnh.
Lần tới tôi sẽ nấu món này - tôi sẽ đặt nó thành 6 giờ, theo mặc định thời gian được đặt trên MDA và bạn có thể làm bất cứ điều gì bạn muốn. Cứ sau 15 phút tôi không bôi lông vịt, chỉ sau một giờ tôi bắt đầu cứ nửa giờ một lần (tức là giờ thứ hai và thứ ba) và nhanh chóng bằng một chiếc bàn chải rất silicon. Vịt chính mình từ xương rời đi, có nhấm nháp nhẹ, nhưng không rời đi. Không thể có hình ảnh, như bạn hiểu ... MNYAMS bởi vì. Nhưng màu lông vịt của tôi không còn đậm như trong bài đầu tiên. Người chồng nói rằng bà ngoại của anh ấy có vẻ nấu ăn, và bà là một bậc thầy về các món ăn khác nhau và bà có kinh nghiệm rất lớn, nói chung, tôi tự hào về bản thân mình, tôi vẫn nuốt nước bọt, mặc dù ăn rất tốt ...
Ồ, và quả mận đó hóa ra là gì - nó không chui vào cháo mà trông giống như những nửa vụn ... Thịt bên cạnh quả mận. Tôi sẽ cố gắng chụp ảnh những gì còn lại vào ngày mai ...Bây giờ chúng ta sẽ phải mua một con vịt, bởi vì bố mẹ đã ngủ khi chúng ta ăn, và ngày mai họ sẽ vẫn ngủ khi những kỷ niệm đẹp đẽ vẫn còn từ con vịt ...
Công thức quái đản. Và hương vị thực sự khác biệt, không giống như trong lò nướng, không giống như trong lò nướng và trong ống tay áo, không giống như trong phim hoạt hình hoặc như trong một lò nướng. Đầu tôi vẫn quay cuồng Nói một cách nhẹ nhàng, tôi khuyên bạn nên thử một món ăn như vậy, nhưng thực tế là rất vui khi hét lên: NẤU CHO MỌI NGƯỜI !!!!

natamylove, thật tuyệt vời khi bạn đã viết một công thức như vậy cho chúng tôi!

Tôi rất vui vì bạn thích.

Phải, lần đầu tiên cô ấy tự mình làm mọi thứ. , chỉ nấu với táo vài lần.

Tôi muốn xem một bức ảnh

Và hương vị thì thật là khó tả, nhưng thật là "khác biệt"

Tôi đã từng nấu vịt trong tất cả các thiết bị, nhưng hóa ra nó rất ngon trong DVA. Sau đó, họ uống trà Kim châm bạc và mọi người nhìn vào phần còn lại của món ăn. Tôi quyết định thử mận, sau đó chọn những quả cứng hơn và trộn chúng với cognac giác mạc trong nửa giờ, nghĩa là với hai thìa rượu cognac cho mỗi nửa kg sliff, Tôi nghĩ rằng sẽ có một cái gì đó đặc biệt. Và cũng có một ý tưởng cắt khoai tây thành từng thanh trên một cái gùi và làm nhiều hơn với thịt vịt, để sau này những thanh có mùi nước thịt này có thể được thêm vào bánh phồng. Những chiếc bánh nướng nhân khoai tây như vậy sẽ thành ...
Mọi người, tôi đi ngủ, nếu không sau bài viết của tôi, tôi muốn nhìn vào bếp một lần nữa

Chà, bức ảnh ở đâu? Ồ, bạn rỉ tai nhau, bạn sẽ không hiểu rằng không có fotik - ảnh của bạn đang được triển lãm trên mạng ... bạn là người chuyên nghiệp với chúng tôi ...

natamylove, mình muốn cảm ơn bạn vì món men mật ong ngon tuyệt cho vịt: hoa: Mình nấu vịt với khoai tây, nấm và mề và theo lời khuyên của bạn là đã bôi vịt với men mật ong cả tiếng đồng hồ rồi nên khách gần như nhai ngấu nghiến. đứt ngón tay cùng với xương: girl_haha: Hương vị thật tuyệt vời và độc đáo! Có một cô không ăn mật ong mà ở đây vỡ òa, ú ớ sau tai: girl_haha: Mẹ nó bảo, đừng nói là có mật ong, nếu không sẽ không có))) Cảm ơn các bạn nhiều lần nữa!

Các chị ơi, làm ơn giúp em với, không rõ là theo công thức thì nên cho khoai tây, với vịt vào chung hay sau này? và bắt đầu bôi bác hiểu lúc đầu là con vịt chỉ muối trong MV được gửi đi? và có nên dùng hết sốt mật ong không?
Nói chung, hãy giúp một người mới! Tôi bối rối ...

Chào-

bỏ khoai vào ngay - nó giống như một loại rau, nhưng trong MV, nó được nấu trong thời gian giống như vịt.

Và tôi bắt đầu bôi sau 2 giờ.
Tức là trong 2 giờ tôi không chạm vào nó, không mở nắp.
và sau 2 giờ tôi tra dầu 15-20 phút một lần.

hết nước sốt - nó chảy ra từ vịt

chúc may mắn!

Vậy, cám ơn! Bởi vì hiệu quả này, ta đã sợ đến năm mới cũng không nhận ra, vịt báo hắn! Nói chung, sự tôn trọng đối với bạn là rất lớn, tôi sẽ cố gắng để nắm bắt nghệ thuật của mình. Tôi có một ý tưởng ở đây với một quả trám, tôi muốn ngâm mận khô không có lỗ trong cagora và dán một con vịt với chúng, tôi nghĩ nó sẽ rất thú vị

xin chúc may mắn !!!!
vịt của tôi chạy quanh sân
và tôi đã thử chúng -
tại sao không đưa chúng vào
có một biển thử nghiệm
và các loại trái cây và ngũ cốc khác nhau. và nấm

nhưng ngon nhất đối với tôi vẫn là táo
và mật ong ngọt ngào này rất thích hợp cho vịt

Chúc các bạn ngon miệng !!!!!!!!

Ngày tốt! Chúc mừng Giáng sinh đến tất cả mọi người! Cần một số lời khuyên. Sau khi đọc về điều kỳ diệu của kỹ thuật nấu chậm và hát trên diễn đàn của bạn, tôi đã trở thành chủ sở hữu của một nồi nấu chậm Kenwood với một chiếc bát sứ. Tôi đặt con vịt xuống, tôi đã làm mọi thứ như nó nói trong công thức này. Đã 3 giờ trôi qua, vịt đã ấm lên nhưng có vẻ như quá trình này diễn ra không tốt. Có phải do mô hình nồi nấu chậm không? : - \ Cảm ơn trước cho lời khuyên

Đừng lo lắng, con vịt sẽ có vẻ sống lâu từ thói quen của nó.
hay đúng hơn là chưa sẵn sàng.

Không mở nắp trong khi nấu - mỗi khi bạn mở nắp, hơi nước bốc ra và nhiệt độ giảm xuống và quá trình nấu được kéo dài thêm 20 phút mỗi lần bạn mở nắp.

Tôi bắt đầu mở nắp sau 2-3 giờ để bôi trơn. - không sớm hơn

kiểm tra chế độ - nó phải là chế độ mạnh nhất trong hai chế độ.

Hãy kiên nhẫn - cố gắng phân tâm trong 1,5 giờ - và đừng đi vào nồi nấu chậm.
và sau đó quá trình tăng tốc - nó nóng lên nhiều hơn và món ăn bắt đầu nấu nhanh hơn

Cảm ơn nhiều!!! Mọi việc ổn thỏa, tôi thêm thời gian nấu thêm một tiếng nữa và không mở nắp nữa. Tôi sẽ thử các công thức nấu ăn khác ngay bây giờ.

tốt và tốt !!!!
bạn sẽ quen với

Hôm nay tôi đã làm món gà tự làm -
tẩm muối chanh và gia vị. và để trong tủ lạnh qua đêm
và vào buổi sáng trong nồi nấu chậm trên đáy khô thẳng
và trên một chế độ mạnh mẽ và quên mất cô ấy

poto nhớ khi nó có mùi.
tóm lại là sau 5 giờ đã ăn.

Đây là một cái gì đó !!!!
Một số loại hạnh phúc
Tôi chưa ăn thịt gà ngon hơn

Chào buổi tối! Cảm ơn công thức mà mình hay nấu, ai cũng thích !!! Ngày mai tớ sẽ thử nấu gà theo công thức của cậu, nếu không tớ nhờ ngu giúp (chia sẻ công thức nấu gà), ngày mai tớ sẽ huỷ đăng ký. Cảm ơn: nyam

sự thành công !!!!

Chào buổi tối! Gà hóa ra chỉ siêu siêu, ăn ngay lập tức !!! Cảm ơn bạn!!!!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức tuyệt vời của bạn. Chuẩn bị cho Tết xưa! Đây không phải là một con vịt - điều này thật tuyệt vời! Nó chỉ là tuyệt vời! Chỉ có sừng và chân xương Một lần nữa, XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN!

đối với sức khỏe của bạn!