Gà xốt sữa chua

Gà xốt sữa chua

Thể loại: Món thịt

Thành phần
gà con	1 kg.
Sữa chua tự nhiên 300g.	300g.
tỏi	1 răng
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Rễ gừng	2 cm.
Zira	1h l.
Đậu ngò	1h l.
Dầu ghee (ô liu)	Ngày 2. l.
Muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Gà rửa sạch, để ráo, chặt làm 4 phần. Thay vì thịt gà, bạn có thể sử dụng chân (4 chiếc).
• Bóc vỏ hành tây, cắt khối vuông nhỏ.
• Băm nhuyễn tỏi và gừng.
• Đun nóng chảo với dầu bơ (ô liu). Thêm hạt thì là, thỉnh thoảng rán, đảo đều cho đến khi hạt thì là.
• Thêm hành, tỏi, gừng, phi thơm, thỉnh thoảng đảo đều trong khoảng 5 phút.
• Nghiền rau mùi trong cối, cho vào chảo, xào thêm 1 phút. Nguội đi.
• Cho hỗn hợp gia vị vào sữa chua, khuấy đều, nêm muối và tiêu.
• Cho gà vào sữa chua, đảo đều, đậy nắp và để ướp ít nhất 2 giờ. Tôi đã đứng trong một hộp đựng chân không trong tủ lạnh trong 2 ngày.
• Làm nóng lò ở 190C. Lắc nước xốt ra khỏi miếng, cho vào đĩa nướng. Nấu trong 45-50 phút cho đến khi có màu vàng nâu.
• Ooooooooo ngon !!! đây là công thức yêu thích của tôi bây giờ. Mình cũng ướp cánh rồi.
• shl. Không có thời gian để chụp ảnh, lấy thẳng ra khỏi lò nướng trên bàn.

Ghi chú

công thức từ tạp chí "Grocery School" №8

không dùng để ướp 1h. l. cà ri và 1 quả ớt

Công thức nấu ăn tương tự

Gà cắt miếng `` dưới miếng tapaka '' trong Máy lạnh Brand 35128 (Ksyushk @ -Plushk @)

Gà bí đỏ kiểu Maroc với giọng Pháp (Alexandra)

Gà Ấn Độ trong tandoor (dopleta)

Soul Chicken, Mel
Rumyaaaaanaya!

[Arochka]

Vâng, Arochka, tất cả của cô ấy hồng hào và, tôi không sợ từ này, đã ăn nó.

Tất cả ?! Chinh no?!
Sự tôn trọng!

Ôi, thật là một thứ thơm ngon quyến rũ! Tôi sẽ đợi cho đến sáng và chạy theo imber, tốt, phần còn lại là tất cả!

[Olga]

Tất cả ?!

Không, tốt, cho tất cả cùng một lúc? Từ mảnh nhỏ khiêm tốn của bạn.

Olga, chúc may mắn! Tôi hy vọng bạn sẽ tận hưởng.

[Ksyusha]

Ksyushacon gà thật là ngon! Tôi muốn một phần trong số những món quà này, ngay bây giờ!

[Marish]

Marish, tự lo lấy thân !!! Đã còn lại 2 miếng nguyên vẹn.

[Ksyusha]

Ksyushathật là một con gà ngon! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng. Cảm ơn bạn!

[Vitalinka]

Vitalinka, Cảm ơn bạn! Hãy thử nó, tôi nghĩ bạn sẽ không hối tiếc.

Omela, nếu bạn không xào hành với gừng thì sao? Về nguyên tắc, Zira không có mặt ... Tôi sẽ đi ngâm dưa vào ngày mai, nó sẽ để trong tủ lạnh khoảng 12-14 giờ chứ?

[Naroma]

Naromatại sao không chiên? Nước xốt sẽ đậm đà hơn khi chiên. Sử dụng gia vị yêu thích của bạn thay vì thìa là. 12 giờ là đủ.

Cảm ơn về câu trả lời của bạn! Và bằng cách nào đó, chúng tôi đã chuyển sang "bạn" ...

Và khoảng 12 giờ - tôi e rằng nó sẽ không nhiều?

Và bằng cách nào đó, chúng tôi đã chuyển sang "bạn" ...

xơ cứng.

Tôi sẽ chiên. Tuy nhiên, chúng tôi đã gần 12, nhưng ngày mai chúng tôi sẽ đến nhà nghỉ, tôi muốn mang nó theo.

[Cây tầm gửi]

Của bạn đây!

Tôi đã có hông. Ồ-ồ-rất ngon, rất mềm!
Không hiểu sao họ lại ăn sữa chua theo dòng - thì mỗi người 2 hộp, nếu không thì chẳng ai thèm. Sau đây tôi sẽ đính kèm. Cảm ơn bạn rất nhiều, Cây tầm gửi, cho công thức !!!

Natalia, người đẹp! Rất vui vì bạn đã thích!