Banica với phô mai feta và rau bina

Thể loại: Sản phẩm bánh
Phòng bếp: người ăn chay trường
Banica với phô mai feta và rau bina

Thành phần

Bột 1 gói
Phô mai 400 g
Trứng 1 máy tính
Kefir béo 150 ml
Nước ngọt Ở mũi dao
Dầu rỉ sét để bôi trơn 120 ml
Xả dầu 20 g
Rau chân vịt tươi 2 gói

Phương pháp nấu ăn

  • Đây là một phiên bản rất nhanh của bột filo làm sẵn. Chúng tôi bán bột mỏng không men trong chuỗi cửa hàng Ramstore. Nó còn được gọi là bột "borek". Tôi cũng làm từ bánh phồng không men đã mua, cán mỏng.
  • Bào pho mát, thêm trứng và kefir và khuấy đều. Thêm rau bina cắt nhỏ và muối nở vào và khuấy đều. Trải bột (cả gói) thành một đống trên bàn. Lót đĩa nướng bằng giấy nướng. Bôi dầu thực vật lên tấm bột trên cùng, gấp đôi lại và đặt dưới đáy khuôn. Nói lại. Bôi mỡ tờ tiếp theo bằng dầu thực vật, đặt miếng trám theo đường trên một mặt của tờ giấy:
  • Banica với phô mai feta và rau bina
  • Cuộn lại trong một ống và xếp thành hình xoắn ốc, bắt đầu từ các cạnh:
  • Banica với phô mai feta và rau bina
  • Khi toàn bộ mẫu đã được lấp đầy, hãy phủ banitsa bằng hai tấm bột nhão và gấp lại, bôi dầu thực vật lên trên, uốn cong các mép vào trong và rải bơ lên ​​bề mặt:
  • Banica với phô mai feta và rau bina
  • Nướng ở nhiệt độ 160 độ với đối lưu trong 30 phút. Đây là những gì sẽ xảy ra:
  • Banica với phô mai feta và rau bina

Thời gian chuẩn bị:

20 phút nấu ăn và 30 phút nướng

Ghi chú

Tôi đã làm bánh phồng ở AF. Cô cuộn ra một tấm lớn, cuộn nhân bánh thành hình ống rồi thành hình con ốc. Nướng AF không có bộ đồ giường.

selenora
Cho tôi hỏi: một gói bột bao nhiêu gam? Tôi có filo 250 gr
Babushka
Elena, nếu chúng tôi bán bột, thì 300 gr. Bạn có thể lấy bất kỳ số lượng nào. Phụ thuộc vào mẫu bạn điền.
selenora
Cảm ơn bạn!
Babushka
Hôm nay tôi mua bột này. Trong một gói 800 gram. Tôi đã nấu trong Lò nướng Pizza công chúa trên một tấm thảm Teflon mà không có rau bina. Nó đã mất 1/3 gói.
Banica với phô mai feta và rau binaBanica với phô mai feta và rau bina
selenora
Cảm ơn bạn đã lấy nó. Rất đơn giản, nhanh chóng và tất nhiên là rất ngon! Tôi không thích rau bina làm với hành lá. Bằng cách nào đó, tôi đã quên chụp một bức ảnh ngày hôm qua (tôi vẫn sẽ làm điều đó và tôi sẽ sửa nó với các chất liệu trám khác), nó thật tuyệt vời ... Nhưng, vẫn còn một mảnh trong tủ lạnh Banica với phô mai feta và rau bina
Taia
Cảm ơn vì công thức! Tôi thực sự thích nấu một món banitsa như vậy. Hơn nữa, công thức này là phổ quát, tôi nấu từ bột filo, và từ bánh phồng, từ bánh mì pita làm sẵn. Nó luôn biến ra rất ngon và nhanh chóng. Tôi luôn có bột trong tủ đông cho việc này.
Rắc rối của tôi - tôi bôi mỡ các lớp bột với bơ tan chảy + nhân bánh. Và tôi đổ một tấm nướng đã làm sẵn và đầy đủ với các khoảng trống ở trên: trứng + kem chua.

Banica với phô mai feta và rau bina
Mechislava
selenora, làm ơn cho tôi hỏi, nơi bạn mua bột filo ở Moscow? Cảm ơn bạn.
selenora
Tôi mang theo giao hàng trong cửa hàng trực tuyến
Babushka
Elena, cảm ơn vì một bức ảnh tuyệt vời! Rất tốt và ngon miệng! Hoan hô!

Taya, đây là ngon! Cảm ơn bạn! Chảy nước dãi thẳng! Tôi cũng nấu banitsa với các loại nhân khác nhau và từ các loại bột khác nhau. Và từ bột filo, tôi có một số công thức để nướng. Nó làm cho cuộc sống rất dễ dàng, không may, filo hiếm khi được nhập khẩu ở đây.
selenora
Trích: Babushka
Và từ bột filo, tôi có một số công thức để nướng. Nó làm cho cuộc sống rất dễ dàng, không may, filo hiếm khi được nhập khẩu ở đây.
Oh! Đối với món nướng, sẽ rất thú vị khi biết món filo làm món gì, nếu không khó thì cho link các công thức nhé.
selenora
Babushka, cảm ơn! Tôi sẽ xem tất cả mọi thứ!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì