Bánh "Green" với halva

[bột:]

Bánh "Green" với halva

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bột:
Trứng	8 chiếc.
Đường	6 muỗng canh. l.
Nước ngọt	2 muỗng cà phê
Giấm	2 muỗng cà phê
Kẹo hạt hướng dương	0,5kg
Breadcrumbs	0,5 ly
Dầu hướng dương	1 muỗng canh. l.
Bột mì	1 cốc = 235g
Kem:
Sữa đặc	200 g
Bơ	200 g
Quả hạch	150 g

Phương pháp nấu ăn

• bột:
• 1) Đầu tiên, đánh trứng với đường (lòng đỏ và lòng trắng riêng).
• 2) Thêm soda ngâm giấm.
• 3) Xay nhỏ halva với vụn bánh mì và thêm vào trứng, khuấy nhẹ.
• 4) Cuối cùng cho bột mì vào, có thể thêm 1 thìa dầu thực vật.
• Chúng tôi nướng ở 200 độ trong 15 phút.
• Kem:
• Đánh bơ với sữa đặc + đường vani + các loại hạt.
• Chúng tôi nướng 3 bánh, tấm nướng 30 * 20.
• Trong ảnh, tôi làm những chiếc bánh mỏng hơn và lớn hơn, khi tôi thu thập cây thông Noel cho năm mới, nhưng theo công thức - 3 chiếc bánh.

Ghi chú

Bột có chứa halva, và sau khi nướng bánh sẽ chuyển sang màu xanh lục. Bánh rất dễ chế biến. Hàng xóm của tôi, khi cô ấy lấy công thức này, liên tục nướng bánh, lũ trẻ hỏi. Hãy thử nó, bạn sẽ không muốn nó.

Taichka, bao nhiêu bột mì?

Một công thức hấp dẫn! Chưa hết, bao nhiêu bột mì?
Nếu được hãy mô tả những loại bánh thu được là gì? Rõ ràng không phải là bánh quy? Và có lẽ không phải là những cái cát? Rất thú vị.

Và những loại Halva? Đồng bằng, hướng dương?

Halva thông thường hướng dương. Những chiếc bánh giống như những chiếc bánh quy, nhưng có chút "thanh xuân". 1 ly bột mì, tôi cho vào.

Các cô gái, và ai biết tại sao halva lại chuyển sang màu xanh lá cây như vậy? Hạt giống, đường, nước, đó có lẽ là toàn bộ thành phần.
Taєchka, và hương vị của những chiếc bánh là halvia?

Oh, và màu sắc của bánh! Đôi khi thuốc nhuộm được thêm vào công thức nấu ăn, nhưng ở đây, từ một phản ứng khó hiểu của các sản phẩm, màu sắc phong phú như vậy thu được
Người ta vẫn hy vọng rằng kết quả là một chiếc bánh ngon.

celfh, vâng, bạn có thể cảm nhận được hương vị của halva. Có lẽ do phản ứng của halva với soda và giấm nên màu như vậy, bản thân tôi vẫn chưa thể hiểu được.

[Tachka]

Tachka, Cảm ơn bạn! Tôi phải cố gắng, tôi yêu Halva

Hôm nay tôi nướng nó, mặc dù tôi đã thay thế soda và giấm bằng bột nở và .......... nó không chuyển sang màu xanh: - (((((((((Lần sau tôi sẽ đặt soda! Và bánh quy lại nằm ở giữa ở trên, mặc dù tôi đã san bằng bột, rõ ràng là ở đây bột nở đã được bơm lên.

Ở đây tôi cũng đã nướng một chiếc bánh như vậy, tôi cho thấy vết cắt, và điều rất thú vị là tôi đã chụp ảnh nó ngay khi tôi nướng nó và bỏ sót nó (chúng tôi thậm chí còn không bận tâm đến việc chờ nó ngấm nước), và buổi tối màu sắc của bánh nói chung trở nên xanh lục, rõ rệt !!!
Và lần sau tôi sẽ thử nướng với một chiếc bánh và cắt

Cảm ơn vì những quan sát thú vị!

Công thức là thú vị. Tôi muốn làm rõ - 3 chiếc bánh được lấy từ 1 muỗng canh. bột mì?

Mình cũng quan tâm lâu rồi nhưng chỉ là không hợp được với nhau.

Các cô gái tiếp viên, và kích thước của ly theo công thức là gì?

Các cô gái tiếp viên, và kích thước của ly theo công thức là gì?

Vì vậy, tôi cũng đặt câu hỏi này ngay bây giờ. Tôi sẽ cố gắng cho 240 gram

Vì vậy, tôi lấy 235 gram bột mì, 1 muỗng canh. Tôi cũng lấy l dầu hướng dương. Halva còn rất tươi, trong tay nó vỡ vụn ở một áp lực nhỏ nhất. soda slaked - như bình thường 2 muỗng cà phê.
nướng - với những chiếc bánh, rất mỏng, hình dạng thực tế bị nhòe, sau đó chúng sẽ nở ra khi nướng. khuôn silicone, 12 phút - 200 độ. chuyển sang màu xanh lá cây)))
trong thời gian qua có thể thấy rằng nó đã rơi khỏi công nghệ, nó không phải lúc nào cũng xanh. và 2 lần đầu tiên - tuân thủ nghiêm ngặt mọi thứ, như ngày hôm nay.
chúc may mắn !!

Ồ, tôi quên viết, tôi đã đặc biệt nướng một chiếc bánh trong nồi nấu chậm, KHÔNG PHẢI XANH, vì vậy nhiệt độ có thể đóng một vai trò nào đó.

thật là một kết quả thú vị và rất ít trong số những người lặp lại
Mình có 2 cái bánh tiếp theo nên mình bỏ hết mọi thứ đi và hôm nay mình nướng cái này)) Mình chủ ý mua bánh Halva)) Không phải vì hợp khẩu vị hay không vì cần bánh mà chỉ để làm xanh bánh thôi. Thật thú vị!
Lò nướng của tôi là như vậy. Tôi sẽ làm một nửa khẩu phần trong một vỏ bánh. Và nếu mọi thứ suôn sẻ, tôi sẽ cắt nó thành những chiếc bánh

Hóa ra là bánh màu xanh lá cây)) Ohali và ahali với chồng của cô ấy trong một sự biến đổi tuyệt vời))

Theo thứ tự
Bột thành ra như thế này:


Đây là một chiếc bánh làm sẵn, tôi đã kiểm tra độ sẵn sàng trên một chiếc dằm. Chiều cao 5-6 cm với một nửa phần trong khuôn 21 cm


Bánh quy đã nguội, mình cắt thành 3 phần. Cái thấp hơn là ít màu xanh hơn. Và nó đây - màu xanh lá cây))

Có thể thấy đặc biệt là phần trung tâm có màu xanh, nhưng ở phần bánh đã ráp sẵn thì màu sắc đồng đều.

Lớp kem chua. Chà, nó rất đơn giản. Đây không phải là bản chất của thử nghiệm, nhưng nó cũng rất quan trọng. Kem chua và các chất lỏng khác không phù hợp ở đây, vì bánh bị ngấm nước và mất màu. Thật tốt là tôi đã không phủ lên trên, mặc dù tôi đã thấy nó được lắp ráp như thế nào trên thực tế. Ở đây, bạn cần một loại bánh nào đó, đứng, trên gelatin. Nhưng tôi ngâm bánh một chút với nước ngọt



Bạn có thấy kem chua bị mất màu như thế nào không? Nhưng bánh trên là đẹp trai!
Tôi không thể đi mà không có kẹt xe chút nào

Mình rất thích hương vị, bánh mềm, lượng đường vừa phải (nhưng khi đánh trứng mình ít cho vào thìa). Chúng tôi đã có halva với những miếng đậu phộng, bổ sung cho hương vị.

Kết luận: Tôi chắc chắn sẽ lặp lại! Dễ chuẩn bị và hiệu quả là phi thường!)

Hóa ra là bánh màu xanh lá cây)) Ohali và ahali với chồng của cô ấy trong một sự biến đổi tuyệt vời))

Kết luận: Tôi chắc chắn sẽ lặp lại! Dễ chuẩn bị và hiệu quả là phi thường!)

rực rỡ !! làm tốt!! điều gì về thời gian và nhiệt độ nướng?

rực rỡ !! làm tốt!! điều gì về thời gian và nhiệt độ nướng?

Cảm ơn bạn! cô ấy hạnh phúc, giống như một con voi))

Vì thế. Tôi đã viết rằng lò nướng của tôi là như vậy. Nó không hiển thị nhiệt độ chính xác. Tôi đã cố gắng giữ nó ở mức 180-200 khá nhiều. Mất 40 phút. Tôi mở nó ra sau 30 phút, nhưng tăm bị ướt, vì vậy tôi tiếp tục. Ở đây khi đã sẵn sàng. Bạn có thể kiểm tra xem đây không phải là bánh quy bị rơi ra, v.v. Điều này là tốt.

Tôi nghĩ hôm nay ... Để kem không bị ngấm, có lẽ nên nướng từng chiếc bánh riêng biệt. Sau đó, sau cùng, lớp vỏ sẽ không bị ngâm tẩm hoàn toàn.
Đây, sau đó là câu hỏi. Trong khi chiếc bánh đầu tiên đang nướng, hãy giữ phần còn lại của khối bánh trên bàn hay trong tủ lạnh? Có lẽ không có sự khác biệt

halva đã lấy cái này:

Gốc xà phòng được thêm vào một số halva. Người chồng không bao giờ mua cái này. Và trong cái này nó không

Quan sát .. Khi bánh được nướng, mùi thơm của halova đã tỏa khắp gian bếp. Khi tôi cắt bánh, chúng vẫn còn hơi ấm, như thể bạn có thể cảm nhận được hương vị của nó. Nhưng khi lắp ráp, sau tủ lạnh, cả tôi và chồng tôi đều không cảm nhận được hương vị của halva. Bây giờ, tôi biết rằng cô ấy ở đó và như thể tôi cảm thấy, nhưng chồng tôi thì không)

halva đã lấy cái này:

Gốc xà phòng được thêm vào một số halva. Người chồng không bao giờ mua cái này. Và trong cái này nó không

Quan sát .. Khi bánh được nướng, mùi thơm của halova đã tỏa khắp gian bếp. Khi tôi cắt bánh, chúng vẫn còn hơi ấm, như thể bạn có thể cảm nhận được hương vị của nó. Nhưng khi lắp ráp, sau tủ lạnh, cả tôi và chồng tôi đều không cảm nhận được hương vị của halva. Bây giờ, tôi biết rằng cô ấy ở đó và như thể tôi cảm thấy, nhưng chồng tôi thì không)

lần đầu tiên tôi nghe nói về rễ xà phòng, nó là gì và nó được sử dụng để làm gì?

Và sữa đặc nguyên chất? Khối lượng của cái bánh là bao nhiêu?

Các cô gái, tôi đã bị cám dỗ và tôi làm chiếc bánh này! Tôi đếm chúng có 5 quả trứng, hình 26. Thành thật mà nói, tôi không chắc rằng nó sẽ chuyển sang màu xanh lá cây. Đã chuyển sang màu xanh lá cây sự nhiễm trùng! Tôi đưa họ đến nhà nghỉ, tất nhiên, những người hàng xóm, phát điên lên.

🔗

Trọng lượng phần của tôi là 1,8kg.

[Kamusik]

Kamusik, thật là một người đàn ông đẹp trai! (y) Và mùi vị .... mùi vị như thế nào?

Thành thật mà nói ... hương vị không phải của tôi. Tôi không thích kem có sữa đặc! Đúng, đây là sự lạc đề của tôi - tôi yêu kem "từ trái tim", vì vậy tôi đã làm một phần đầy đủ. Chỉ còn 100g sữa đặc và tôi quyết định, không để nó treo trong tủ lạnh! Có thể 100g này và cho một lượng dư để nếm thử. Tôi sẽ thử một loại kem khác vào lần sau.Những chiếc bánh cũng không phải của tôi, tôi nhận ra điều này khi tôi đang cắt, vì vậy tôi ngay lập tức ngâm nó một cách hào phóng. Xin lưu ý rằng tôi không nói rằng nó không phải của tôi. Nhưng mọi người đều thích nó!

Tôi không đợi câu trả lời. Tôi đã làm như tôi đã làm.
Bánh bắt đầu chuyển sang màu xanh ngay cả trong quá trình nhào. Tôi kết hợp lòng đỏ với đường với halva và vụn bánh mì, sau đó từ từ đưa protein vào, để chúng bắt đầu chuyển sang màu xanh lục. Chà, bánh làm sẵn chỉ là siêu! Thật xanh xanh
!!!

Nhưng với mình thì kem có vẻ hơi ít, chỉ bôi được 3 lớp thôi, mình đánh xong phần kem khác cho 3 lớp còn lại, không đủ sữa đặc, mình cho thêm sữa đun sôi theo cân.
Có phải mọi người có một loại kem bị thiếu theo toa

Và nó là không đủ đối với tôi! Tôi đã viết rằng tôi đã làm điều đó cho 5 quả trứng, và kem là một khẩu phần đầy đủ. Nhân tiện, tôi lấy vụn bánh quy thay vì bánh quy giòn.

đã làm ra chiếc bánh này, đây là kết quả:

đã làm một nửa phần, chuyển sang màu xanh lá cây, để càng lâu, nó càng xanh hơn, hương vị của halva hầu như không cảm nhận được, mùi chỉ có khi nó được nướng
Tôi làm kem có thêm siro bạc hà, tôi rất thích hương vị, chỉ thêm một thìa cà phê, nó ra màu hơi xanh
Tôi cắt chiếc bánh thành đôi và gấp đôi chiếc bánh lên trên chiếc bánh kia, vì vậy nó có vẻ cao, nhưng chỉ cao 1,5-2 cm, tôi không thích vì cái này có một lớp màu nâu ở giữa, vì vỏ bánh. tại bánh không chuyển sang màu xanh lá cây
Tôi muốn nói rằng công thức này rất thú vị, có lẽ tôi sẽ lặp lại nó cho một phần đầy đủ
kem làm đầy đủ một phần, còn lại một ít, nhưng sẽ không đủ cho cả một phần bột
Tôi để nó trong dấu trang, cảm ơn

Kamusik,
Altsena,
bạn rất xanh, chỉ là một cảnh cho nhức mắt
làm tốt lắm các cô gái
Mình quên chưa viết, chắc không phải loại bánh quy nào cũng hợp, mình có một số loại có hạt, mình không tìm thấy ở cửa hàng gần nhất nên có một số loại được cảm nhận trực tiếp bánh có hạt
lần sau tôi sẽ làm hoặc thêm vụn bánh quy

Các cô gái, bạn có nghĩ rằng bạn không thể làm gì nếu không có bánh quy giòn ở đây?

Ir, điều gì làm bạn bối rối? Tôi lấy vụn bánh quy, tức là không có mùi vị nước ngoài! Hay bạn không nói về điều đó?

Các cô gái, tôi có thể bỏ vào 5 kopecks của mình không?
Tôi quyết định phủ lớp bánh bông lan thông thường với kem và rắc halva, vẫn còn trên đĩa với vụn bánh. Bánh hóa ra được tẩm dầu thực vật. Nhưng vào ngày thứ hai, lớp này chuyển sang màu xanh lục. Rõ ràng halva cho phản ứng ngay cả khi không xử lý nhiệt. Đây!

Cái nào Bánh FUNNY Nó vẫn chỉ để mua và nướng halva Trong khi tôi đánh dấu

Ir, điều gì làm bạn bối rối? Tôi lấy vụn bánh quy, tức là không có mùi vị nước ngoài! Hay bạn không nói về điều đó?

Điều đó không, Tanya, không làm phiền bạn. Tôi chỉ nghĩ rằng điểm của bánh quy giòn là gì. Halva đã có trong tủ lạnh, và tôi vẫn đang đọc công thức

Ngừng đọc, đi thôi! Và một kiệt tác trong studio!

Tôi nướng nó trong khi nó trở nên lạnh. Một câu hỏi khác là chín cho những người nướng. Loại trái cây nào sẽ đi với bánh quy này? Tôi sẽ đến thăm anh trai tôi với một chiếc bánh, vì vậy tôi muốn làm cho nó lễ hội hơn. Anh đào sẽ thích hợp?

Ở đây tôi bị dày vò bởi cùng một câu hỏi về quả mọng. Tôi nghĩ nơi để gắn dâu tây. Bột được nướng. Nhưng có lẽ tôi sẽ không thành công, bởi vì tôi đã quyết định nướng mọi thứ bằng một chiếc bánh, mà không đọc các bình luận

cũng rời xa công nghệ. Nhưng tôi sẽ báo cáo lại sau. Tôi đã có thể báo cáo rằng nó không đáng để nướng toàn bộ ở dạng một nửa phần 17 cm. Tôi nướng, và tất cả phần giữa là chất lỏng.

Tôi cũng nướng với một chiếc bánh, hoa hồng và cắt thành 3 lớp bánh một cách hoàn hảo. Một số loại có màu xanh nâu. Lớp kem chua + sữa đặc, thêm một chút dâu tây luộc với siro. Nhưng hôm nay chúng tôi phải ăn, nhưng lại hoãn cuộc họp đến ngày mai. Tôi e rằng không có sự biến chất nào xảy ra với màu sắc và mùi vị, vì tôi đã thu thập chiếc bánh vào đêm qua.,

Các cô gái, tôi có thể bỏ vào 5 kopecks của mình không?
Tôi quyết định phủ lớp bánh bông lan thông thường với kem và rắc halva, vẫn còn trên đĩa với vụn bánh. Bánh hóa ra được tẩm dầu thực vật. Nhưng vào ngày thứ hai, lớp này chuyển sang màu xanh lục. Rõ ràng halva cho phản ứng ngay cả khi không xử lý nhiệt. Đây!

Vì vậy, tôi cũng nói - các protein bắt đầu chuyển sang màu xanh lá cây ngay cả trong bột nhào, khi tôi trộn chúng. Và khi nướng, màu sắc tăng lên !!

Các nàng ơi, mình không mang ảnh đến studio, vì tối không bấm, lười quá. Có lẽ tôi sẽ báo cáo sau, nhưng tôi nghi ngờ bản thân mình. Vopchem tôi sẽ báo cáo cho bất kỳ ai quan tâm.
Tôi đã làm 2 hỗn hợp của 1/2 khẩu phần. Tôi đã quên thêm dầu vào đầu tiên (nhưng nó đã được chỉ định như mong muốn). Tôi đã nướng một chiếc bánh có kích thước 17 cm. Tôi cũng như Irina, bánh có màu nâu, gần đến đỉnh bánh có màu xanh lá cây, cháy xung quanh các cạnh, nhưng tôi nghĩ đó là lỗi của chính tôi. Phần thứ hai được nhào với bơ (cũng bằng 1/2 lượng quy định) và bắt đầu nướng từng chiếc bánh một. Ở đây họ bật ra là sự khinh miệt nứt nẻ. Đẹp và tuyệt vời. Tôi bôi nó với bơ và kem chua và để trong tủ lạnh. Sáng nay tôi thức dậy, và cái bát đựng bột đã nhào đều có màu xanh! nghĩa là, kết luận là taco: bột chuyển sang màu xanh lá cây không phải do nhiệt độ, mà là do một số loại phản ứng hóa học (cần phải cố gắng tìm ra từ nhà hóa học của bà tôi chuyện gì đang xảy ra ở đó ?!) không phải vị ethno của tôi. Tôi cảm thấy dầu hướng dương (và trong phần vụn, nơi tôi không đặt hướng dương, tôi không cắt những chiếc bánh khác), tức là, halva mang lại hương vị này. Mặc dù ở dạng thô, nó không có dư vị này và tôi là người rất giỏi. Tôi yêu nó và đồ ngọt. Đường cũng giảm b đi một thìa, vì nó hơi đóng cục. Nhưng tôi không thể nói rằng nó không ngon. Bằng cách nào đó đơn giản một cách bất thường) Tôi thích bánh nhẹ hơn, rõ ràng đây là lý do. Nhưng thực tế là bạn có thể đánh gục bất cứ ai bằng chiếc bánh trong sự kinh ngạc là điều hiển nhiên! Ngày mai tôi sẽ tiến hành một thử nghiệm về những con mèo những người quen))

Các cô gái, có thể không phải là một gốc xà phòng, nhưng cam thảo được bao gồm trong halva? Tôi đã xem lại toàn bộ thành phần của halva, tôi không thể tìm thấy nó nếu không có nó. Mình đã mua cái gì thì nướng thử, nhưng vẫn chưa có bánh nào.

Thật thú vị, và với takhinny halva, nó sẽ thành ra sao? Tôi không thích hương vị của halva hướng dương sau khi nướng.

Tôi không thể chịu được nó, tôi nướng nó, mặc dù không có vụn bánh mì, tôi đã làm điều đó mà không có chúng, tôi không thêm bơ bán vào bột. Tôi đã làm một nửa phần để thử nghiệm, tôi thích hương vị của chiếc bánh (tôi đã thử cắt tỉa từ các bên), trong khi nó được ngâm trong kem. Trong khi khuấy, bột chuyển sang màu nâu nhưng chưa có màu xanh. Taichka, cảm ơn bạn, ngon, tôi sẽ nướng. Chỉ cần một câu hỏi: bột của tôi, khi trải ra theo hình dạng của nó, đã bị kéo mạnh bởi thìa, nó phải như thế nào, có thể mỏng hơn, giống như bánh quy? (có thể có người hỏi rồi, xin lỗi, không thấy).

Chà, đây là công thức và được chữa lành và đi đến tay công chúng)))
Natushka, không có rễ của tất cả các loại halva thì không phải là halva, theo như tôi hiểu. Chỉ có gốc xà phòng là không hữu ích. Và với mạch nha - định mức)
Và về độ đặc của bột - trên trang đầu tiên của các bình luận có ảnh của tôi về bột. Có) Nó dính) Nó phải là như vậy)

Hôm nay chiếc bánh chuyển sang màu xanh đã được chiêu đãi vài người. Mọi người đều thích nó. Thật buồn cười, tôi đã gọi (cho chính mình) một con nhái hoặc một con ếch trên cây. Tôi chỉ quyết định làm cho những chiếc bánh mỏng hơn, để nó ngon ngọt hơn. Cảm ơn bạn!

Các nàng đã làm món bánh này 2 lần rồi đó. Lần đầu tiên tôi làm điều đó với bánh halva bình thường (như ở Liên Xô) và không có hạt, bánh mỏng. Của tôi kêu lên vì sung sướng, tôi thích nó rất nhiều, nó rất bão hòa. Và lần thứ hai tôi đặt các loại hạt và lấy quả óc chó halva (có màu cát và càng vụn), nướng nó với một chiếc bánh. Vì vậy, chiếc bánh hóa ra không được ngon ngọt như vậy. Bây giờ tôi đã mua lại Sovdepov halva và tôi muốn đi đến tận cùng của sự thật, liệu halva vẫn đóng một vai trò nào đó, hay là quá trình nướng bánh. Nhưng TẤT CẢ BÁNH đều ngon !!!!! Tôi mang +