Bánh quy gừng với mật đường

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh quy gừng với mật đường

Thành phần

Đường 100g
Xi-rô 100g
Mật ong 65 g
Gừng xay (hoặc tươi) 1,5 muỗng cà phê (hoặc 3 cm)
Quế xay 1 muỗng cà phê
Đinh hương 1 muỗng cà phê
Cam (vỏ cam) 1 máy tính
Nước ngọt 1 muỗng cà phê
Bột nở 1 muỗng cà phê
125 g
Lòng đỏ 2 chiếc
Bột mì 525 g

Phương pháp nấu ăn

  • Cho đường, mật mía, mật ong và tất cả các gia vị vào nồi, đun cách thủy, đun sôi, bắc ra. Thêm soda, khuấy đều. Hỗn hợp sẽ nổi bọt mạnh.
  • Cho bơ đã cắt hạt lựu vào chảo và khuấy cho đến khi bơ tan. Cho trứng và bột mì vào, nhào cho bột dẻo.
  • Chia đôi phần bột, bọc một phần trong giấy bạc và để sang một bên (nếu bạn có lò nướng lớn thì có thể nướng chung tất cả bánh quy cắt ra khỏi bột). Cán phần bột còn lại thành một lớp dày 0,5 cm và dùng khuôn cắt bánh quy cắt ra.
  • Đặt trên một tấm nướng và nướng trong nhiệt độ nóng trước 170trong khoảngCho vào lò nướng 12-14 phút cho đến khi chín vàng các cạnh.
  • Tôi nướng trong 12 phút.
  • Chúng tôi làm tương tự với nửa sau của bài kiểm tra.


Ilona
Tôi muốn nướng nó, nhưng không có mật đường. Bạn có thể thay thế nó bằng mật ong lỏng được không?
Zhivchik
Trích dẫn: Ilona

Tôi muốn nướng nó, nhưng không có mật đường. Bạn có thể thay thế nó bằng mật ong lỏng được không?

Chắc chắn bạn có thể)
Ilona
Anh ta không cần phải nằm trong tủ lạnh, giống như những chiếc bánh gừng khác? Và còn nữa ... lá gan kéo dài bao lâu? Chúng giòn hay mềm? Liệu họ có đi làm hỏng họ trước trên NG, trong khi vẫn còn ít thời gian?
Zhivchik
Trích dẫn: Ilona

Anh ta không cần phải nằm trong tủ lạnh, giống như những chiếc bánh gừng khác? Và còn nữa ... lá gan kéo dài bao lâu? Chúng giòn hay mềm? Họ sẽ đi để làm hỏng họ trước trên NG, trong khi vẫn còn ít thời gian?

Không, cám ơn. Về độ mềm và giòn - trung bình Tôi không biết được lưu trữ trong bao lâu. Chúng tôi đã ăn chúng ngay lập tức. Tôi nghĩ rằng bạn có thể nướng 2 tuần trước NG.
Aina
Những chú voi thật tuyệt vời !!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì