Koloboks với cà rốt (Thương hiệu 6050 nồi áp suất)

Koloboks với cà rốt (Thương hiệu 6050 nồi áp suất)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Băm tự làm (thịt lợn / thịt bò 50x50)	600 gr.
Khoai tây (nghiền mịn)	1 máy tính cá nhân.
Hành tây (băm nhỏ / có thể cho vào máy xay thịt)	1-2 chiếc.
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Muối, tiêu, gia vị	nếm thử
Cà rốt	1-2 chiếc.
Bột cà chua / cà chua với nước ép của riêng chúng	1 muỗng canh. l. / 2 chiếc.
Kem chua / sốt mayonnaise	1 muỗng canh. l.
Nước nóng	160 ml
Dầu thực vật	để chiên

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đã chuẩn bị thịt băm cho phần cốt lết. Do đó, nó có chứa khoai tây. Nhưng bây giờ chiên đã được hạn chế. Vì vậy, nó đã được quyết định để nấu bánh với cà rốt trong nước sốt.
• Kết hợp thịt băm, khoai tây, hành tây, trứng, muối, gia vị vừa ăn. Nhào kỹ thịt băm và để yên trong nửa giờ.
• Tại thời điểm này, hãy nạo cà rốt Roco (từ Berner) trên máy xay hoặc máy xay thô. Cho dầu thực vật vào tô trong nồi áp suất và xào cà rốt ở chế độ "Fry - Vegetables" cho đến khi mềm, khoảng 7-10 phút. Ngoài ra, bạn có thể chuyển cà rốt ra khỏi tô trong nồi áp suất ngay bây giờ, như tôi đã làm.
• Cán mỏng những viên thịt băm có đường kính 4 cm, để thịt băm không bị dính tay, bạn nên làm ẩm chúng bằng nước lạnh.
• Đặt các viên bột chặt vào nhau dưới đáy bát ấm. Tôi có 12 miếng. Đặt cà rốt vào các quả bóng.
• Khuấy đều hỗn hợp cà chua (hoặc cà chua xoắn) và kem chua / sốt mayonnaise trong 160 ml nước nóng. Muối một chút và thêm gia vị yêu thích của bạn. Đổ nước sốt lên các quả bóng. Chúng sẽ được bảo hiểm một nửa.
• Đặt tô vào nồi áp suất và nấu ở chế độ Soup trong 15 phút ở áp suất cao. Áp suất sau khi nấu được tự động cân bằng.
• Nó tạo ra những quả bóng mềm và không phải là một loại nước thịt béo. Bạn có thể phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào, ví dụ như kiều mạch, như món của tôi.
• Chúc ngon miệng!

Ghi chú

Đây là cách chúng ở trong bát ngay sau khi nấu.

Trước đây, tôi không chụp ảnh. Tôi đã không nghĩ rằng một cái gì đó trông đẹp đẽ sẽ xuất hiện

Gần đây tôi cũng đã nấu thịt viên ở chế độ "Thịt" và ở chế độ "Súp", thời gian mặc định là 20 phút. sử dụng bộ đếm thời gian không giảm, làm thế nào sau đó 15 phút. và cân bằng áp suất tự động.

[Olga]

Olga, vừa rồi tôi nghĩ, đại khái là tôi đã nhấn SOUP, nhưng hóa ra đó không phải là SOUP? ... Tôi không thể nhớ chính xác. Nhưng mình nhớ là từ phút 20 mình giảm xuống còn 15. Mình bật chế độ gì vậy? ? Nó có phải là xơ cứng mà len lỏi lên không? Trong vài ngày gần đây, mọi thứ đều được thực hiện tự động, tôi nghĩ vậy thôi. Có lẽ tôi đã nhầm? Vì vậy, sửa chữa SOUP cho THỊT?

P.S. trong bản cập nhật, bạn có thể giảm thời gian ở chế độ "Súp", nhưng chúng tôi có một trong những ...

Ksyusha, tôi nghĩ bạn biết những từ kỳ diệu! Làm thế nào để thuyết phục Brandick.

[Olga]

Olga, ơ! Tôi chỉ biết câu nói kinh điển "Đun sôi một cái nồi!"