Majadra trong lò vi sóng

Majadra trong lò vi sóng

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Phòng bếp: tiếng Ả Rập

Thành phần
Gạo (Tôi có Basmati)	2 tách
Đậu lăng (thường, không đỏ!)	1 cái ly
Củ cải hành tây	2 lớn
Đường	1,5 muỗng canh. l.
Giấm balsamic	2 muỗng canh. l.
Mùi tây	1 bó nhỏ
Dầu thực vật để chiên hành	2 muỗng canh. l.
Nước	4 cốc
Muối	nếm thử
Hạt dẻ cười đã gọt vỏ hoặc hạnh nhân cắt lát (tùy chọn)	1 muỗng canh. l.
tỏi	2 răng
Gia vị (chẳng hạn như Zira hoặc Baharat)	không bắt buộc

Phương pháp nấu ăn

• Ngâm đậu lăng trong nước trong nửa giờ.
• Vo gạo thật sạch trong một chiếc chảo dùng được trong lò vi sóng. Cho đậu lăng đã rửa sạch vào gạo.
• Đun nóng dầu thực vật trong chảo, phi thơm hành khô, cắt đôi, cho đến khi có màu nâu nhạt.
• Thêm đường. Khi đường thành caramel, bạn đổ giấm balsamic vào. Hãy để nó bay hơi.
• Thêm đậu lăng, hành tây chiên, các loại hạt, muối, nước, hạt nêm vào cơm. Đậy nắp lại.
• Lò vi sóng ở công suất cao nhất trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi cơm và đậu lăng được nấu chín (tùy thuộc vào công suất vi sóng)
• Thêm rau mùi tây thái nhỏ với tỏi vào hỗn hợp đã hoàn thành, trộn đều.
• Dùng với thịt nướng hoặc các món thịt khác. Điều đó có thể xảy ra nếu không có chúng.
• Chúc ngon miệng!

Chương trình nấu ăn:

lò vi sóng

Ghi chú

Món ăn này chế biến khá dễ dàng và nhanh chóng. Có thể là một món ăn phụ cho các món thịt, hoặc như một món ăn độc lập, chẳng hạn, trong lúc ăn chay.

Nó rất, rất, rất ngon !!!!!
Món ăn hoàn toàn đơn giản, đồng thời tinh tế, cơm thập cẩm dễ chế biến hơn, không có vũ điệu đặc biệt và không béo
Cho đến khi có một công thức chính xác, tôi đã nấu cơm cho đậu lăng 1: 1 - Tôi thích tỷ lệ này ngay từ lần đầu tiên!
Cô ấy nói với cô ấy tại nơi làm việc:

- một người (già) hỏi: - "Còn đậu lăng là gì? Không, ở nhà chúng ta không biến thái như vậy! (ngoắc ngoắc ngón tay vào thái dương)"
- một người khác (trẻ): - "Chà, đại khái tôi biết đậu lăng là gì, nhưng không ai nấu cho phụ nữ của tôi cả"

Tôi sẽ tiếp tục khảo sát thêm

Cô ấy nói với cô ấy tại nơi làm việc:
- một người (già) hỏi: - "Còn đậu lăng là gì? Không, ở nhà chúng ta không biến thái như vậy! (ngoắc ngoắc ngón tay vào thái dương)"
- một người khác (trẻ): - "Chà, đại khái tôi biết đậu lăng là gì, nhưng không ai nấu cho phụ nữ của tôi cả"

Phản ứng thú vị trước một sản phẩm đơn giản như đậu lăng Mặc dù rất xót xa nhưng nhiều gia đình vẫn cho "mì ống và xúc xích" vào khẩu phần ăn của mình để "không bị biến tướng"

Phản ứng thú vị trước một sản phẩm đơn giản như đậu lăng Mặc dù rất xót xa nhưng nhiều gia đình vẫn cho "mì ống và xúc xích" vào khẩu phần ăn của mình để "không bị biến tướng"

Phản ứng này là do đậu lăng đã không được bán tích cực trong các cửa hàng của chúng tôi trong một thời gian dài, có thể là 5 năm, hoặc thậm chí có thể ít hơn, và ngay cả khi mới bắt đầu - hiếm khi bạn có thể tìm thấy nó. Do đó, cô ấy không có động thái đó.
Có thể người dân nông thôn chúng tôi đã ăn nó, tôi không biết, nhưng người dân thành thị phụ thuộc vào những gì chợ cung cấp ...

Phản ứng này là do đậu lăng đã không được bán tích cực trong các cửa hàng của chúng tôi trong một thời gian dài, có thể là 5 năm, hoặc thậm chí có thể ít hơn, và ngay cả khi mới bắt đầu - hiếm khi bạn có thể tìm thấy nó. Do đó, cô ấy không có động thái đó.
Có thể người dân nông thôn chúng tôi đã ăn nó, tôi không biết, nhưng người dân thành thị phụ thuộc vào những gì chợ cung cấp ...

Chà, tôi không biết ... Nửa đầu đời tôi sống ở Kiev, tôi biết về đậu lăng từ thời thơ ấu. Chỉ là, rất có thể, không phải tất cả mọi người đều quá nhiệt tình với việc nấu nướng trong bếp của họ như chúng tôi, những người đang tụ tập ở đây, vì thế không hứng thú.

Phản ứng thú vị với một thứ đơn giản như đậu lăng

Nhưng tôi đã sống nửa đầu cuộc đời ở Zhitomir, nhưng tôi vẫn chưa thử đậu lăng, nhân tiện, cho đến bây giờ. Mặc dù tôi tự hỏi nó là gì

Tôi đã đi mua hàng tạp hóa từ năm 9 tuổi, tôi không nhớ ít nhất đã bắn đậu lăng, tôi nhìn vào tất cả các kệ hàng liên tiếp, điều đó khiến tôi thích thú - biết mọi thứ, nhưng chúng tôi không có.

Tôi đã đi mua hàng tạp hóa từ năm 9 tuổi, tôi không nhớ ít nhất đã bắn đậu lăng, tôi nhìn vào tất cả các kệ hàng liên tiếp, điều đó khiến tôi thích thú - biết mọi thứ, nhưng chúng tôi không có.

Và tôi nhớ hồi nhỏ mẹ tôi đã mua như thế nào. Và bố đã nấu súp và một món khác như đậu lăng trong cà chua, món mà tôi không thể tái tạo được

Tôi biết và yêu thích đậu lăng, và chúng khác nhau, tôi thích màu đỏ cho món súp, và màu xanh lá cây cho món thứ hai.
À, từ trường đi đâu đó tôi nhớ đậu lăng, khi đó chỉ bán màu xanh lá cây.
và hồi nhỏ mình cũng mê cháo sữa cao lương, giờ không tìm thấy ở đâu

Công thức đẹp. Cảm ơn bạn.
Tôi sẽ làm nó. Giá cả phải chăng, đơn giản và có lẽ rất ngon do sự kết hợp của các sản phẩm hoàn toàn phù hợp (tautology).


Pokes Up / Yumor
Nhưng đây cuối cùng là một món ăn Syria? Như tôi đọc trên Internet, quê hương của anh ấy là Syria.
Liệu người Israel có thể sử dụng công thức này trong món ăn truyền thống của họ như một sự vi phạm không tự nguyện đối với quyền của những người bị áp bức tàn bạo trong lĩnh vực khí đốt Araboff không?

Syria không phải là người Ả Rập, phải không?
Nhưng về "vi phạm quyền" - không phù hợp

Cô ấy nói với cô ấy tại nơi làm việc:

- một người (già) hỏi: - "Còn đậu lăng là gì? Không, ở nhà chúng ta không biến thái như vậy! (ngoắc ngoắc ngón tay vào thái dương)"
- một người khác (trẻ): - "Chà, đại khái tôi biết đậu lăng là gì, nhưng không ai nấu cho phụ nữ của tôi cả"

Tôi sẽ tiếp tục khảo sát thêm

Bà mẹ chồng Do Thái thứ ba của tôi hét lên: "Hãy tưởng tượng, bà ấy nấu món đậu lăng hầm cho con trai tôi! Đây là thứ mà chỉ có Đức quốc xã trong các trại tập trung mới được ăn!" Tôi đoán là cô ấy ám chỉ về Holocaust.

Không có gì xúc phạm :-) Tôi thích làm phiền bạn bè của Ivreev trong những cuộc phỏng vấn dài dòng, ai đúng ai sai?

Và tôi đây, tôi không thích điều này. Tôi không vào blog của bạn với những thứ vớ vẩn như vậy.

“Hãy tưởng tượng, cô ấy nấu món đậu lăng hầm cho con trai tôi!

Và đậu lăng cũng là lương thực chính của cư dân các khu ổ chuột ở Ấn Độ và các nước khác. Và chúng tôi thực sự bán nó với giá gần như hơn cơm, một loại bánh kếp

và chúng tôi đã gặp những con cá lăng như một phần của viện trợ nhân đạo của Mỹ. có một cái màu xanh lá cây trong bộ. Tôi đã nghĩ trong một thời gian dài phải làm gì với nó. nấu cháo và súp. bạn cần phải mua lại, hãy thử công thức của bạn. mặc dù không có lò vi sóng, vì vậy chúng ta hãy nấu ăn

Trong cửa hàng của chúng tôi, chỉ một tuần trước, tôi đã nhìn thấy đậu lăng lần đầu tiên. Tôi muốn thử tất cả mọi thứ, tôi đã xem ở trung tâm khu vực lân cận ở Silpo, nhưng giá quá bèo, tôi đã đi qua. Và khi tôi nhìn thấy nó trong cửa hàng của chúng tôi, tôi đã rất vui. Tôi cũng rất vui vì cuối cùng tôi đã đọc được âm thanh của nó trong tiếng Ukraina, giống như tiếng Sochevytsia. Trước đó, tôi không thể tìm thấy một bản dịch bình thường trên mạng. Nhưng cô ấy đã nhặt nó lên, một gói nhỏ như vậy, và có vẻ như là 14 UAH. Cô ấy ngoẹo mũi và đặt nó trở lại. Giống như, chúng tôi đã sống mà không có nó trước đây, và chúng tôi sẽ vẫn sống. Nhưng mặt khác, trong bộ phận trái cây họ thu được một quả quýt với giá 38 UAH (chồng tôi yêu). Bây giờ tôi đang suy nghĩ, và tại sao tôi lại kẹt tiền cho khoản vay này?
Tôi sẽ phải đi mua nó khi nó ở đó, ít nhất tôi sẽ thử.

Bây giờ vào chủ đề. Nếu không có lò vi sóng, tôi nên chế biến món ăn như thế nào? Đó là, cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn hay cuối cùng nó phải là một loại cháo (như risotto)?

Nếu không có lò vi sóng, tôi nên chế biến món ăn như thế nào? Đó là, cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn hay cuối cùng nó phải là một loại cháo (như risotto)?

Tôi đã làm một món risotto hơi khô hơn - hoàn hảo!
Gạo được trụng với nước sôi trong 10 phút và rửa sạch bằng nước lạnh.
(Có phải Krasnodar, Basmati đã kết thúc)

Và 14 UAH cho một gói đậu lăng 0,8-1 kg thậm chí còn rẻ, chúng tôi có 16-18-20 UAH

Và tôi yêu đậu lăng của công ty thương mại Yarmarka. Ngoài ra còn có các bộ tuyệt vời gồm "5 loại ngũ cốc", "7 loại ngũ cốc" (có các loại gạo và đậu lăng khác nhau, và đậu Hà Lan nghiền). Súp tuyệt vời thu được. Đúng, cái giá phải trả.
Tôi đã đưa công thức vào phục vụ, tôi sẽ thử.

Tôi đã làm một món risotto hơi khô hơn - hoàn hảo!
Gạo được trụng với nước sôi trong 10 phút và rửa sạch bằng nước lạnh.
(Có phải Krasnodar, Basmati đã kết thúc)

Và 14 UAH cho một gói đậu lăng 0,8-1 kg thậm chí còn rẻ, chúng tôi có 16-18-20 UAH

Cảm ơn bạn! Vì vậy, thực tế của vấn đề là gói hàng nhỏ, dường như đối với tôi rằng không có 0,8 ở đó. Chà, tôi chắc chắn sẽ ghé qua và mua nó. Nếu tôi vẫn tìm thấy nó.

Tại ATB, chúng tôi luôn có Đậu lăng xanh xám Fair với số lượng lớn khoảng 16 UAH - đối với công thức này, tốt hơn là bạn nên mang theo.
Nếu cho 350 gr - 14 UAH - thì rất đắt ...

Tại ATB, chúng tôi luôn có Đậu lăng xanh xám Fair với số lượng lớn khoảng 16 UAH - đối với công thức này, tốt hơn là bạn nên mang theo.
Nếu cho 350 gr - 14 UAH - thì rất đắt ...

ATB - đây không phải là Buffet tương tự trong trường hợp? Tôi đã thấy nó ở Buffet. Chúng tôi không có bất kỳ mạng đặc biệt nào nữa. Silpo không được phép mở.
Cô ấy cũng có màu xanh xám.

Không phải - chúng tôi có tiệc tự chọn riêng (2 hoặc 3 mỗi thành phố), ATB riêng - chúng giống như ruồi

Cô gái là người Ukraine! Bất cứ ai có nó ở các thành phố của Ashany đều có đậu lăng với giá cả rất hợp lý trong các cơ quan "ngũ cốc theo trọng lượng". Tôi thấy màu xanh lá cây, màu vàng và màu đỏ. "Yarmarka" không có giá băng

Tôi tìm thấy những gì tôi đã thấy trên trang web Furshet. Tất cả như nhau, có 400 g, tôi nói.

🔗groats-taki_pravy-400g

🔗groats-taki_pravy-400g

Nói cho tôi biết, nó có đáng tiền hay không? Hay phải mua 1 lần dùng thử để không bị hớ?

Mua đi, kaneshna!

Chẳng hạn như súp với đậu lăng
Và sau đó là Majadra bất thành văn!

Mua đi, kaneshna!

Chẳng hạn như súp với đậu lăng
Và sau đó là Majadra bất thành văn!

Vì vậy, và đối với súp, như tôi hiểu, bạn cần phải lấy một màu đỏ? Và nói chung, gói 400 g này là gì đối với tôi? Đủ cho Majadra và súp, phải không?

Đủ cho hai hoặc ba lần. Về món súp - zhmenka, và đây là một chiếc cốc.
Lấy màu xanh lá cây. Làm cả món hầm và súp (tương tự như hạt đậu)
Sau đó, nếu bạn thích nó, hãy nhập một cái nhiều màu. Tại Hội chợ, theo tôi, tôi thấy có sự pha trộn của nhiều màu, khá đẹp.

Vâng, tại Hội chợ, tôi thích các hỗn hợp súp khác nhau, chúng rất nhiều màu sắc và không gây khó chịu, bởi vì mọi thứ đều được trộn lẫn trong chúng. Tôi thích những món súp như vậy, tôi nấu mà không có thịt, nhưng rất hài lòng. đắt thật, lây ... những hỗn hợp này, mỗi lần nghĩ lại lấy hết ngũ cốc ra trộn riêng, nhưng không, tôi vẫn lấy hỗn hợp làm sẵn, sự lười biếng đã sinh ra từ trước.

[Oksan]

Nói cho tôi biết, nó có đáng tiền hay không? Hay phải mua 1 lần dùng thử để không bị hớ?

Ở đây - 800 gram - sẽ có giá gần như một gói nhỏ:
(Thật tiếc khi trả quá nhiều, sẽ không sao khi túi đầy tiền)



Và ngoài những bàn tiệc buffet ra thì còn gì bằng?

Có thể ở barraz bạn có các chi nhánh có mơ khô, mận khô, các loại hạt, có đậu lăng - màu xanh xám là rẻ nhất.
Oksan - trong mọi trường hợp nó đáng giá, và nếu súp giống như súp, chỉ ngon, thì công thức Madjadra này thực sự ấn tượng
Đúng vậy, tôi cũng đã thêm một chút gia vị như Bakharat, một chút để nó vừa đủ nghe.

[Oksan]

Và ngoài những bàn tiệc buffet ra thì còn gì bằng?

Có thể ở barraz bạn có các chi nhánh có mơ khô, mận khô, các loại hạt, có đậu lăng - màu xanh xám là rẻ nhất.
Oksan - trong mọi trường hợp nó đáng giá, và nếu súp giống như súp, chỉ ngon, thì công thức Madjadra này thực sự ấn tượng
Đúng vậy, tôi cũng đã thêm một chút gia vị như Bakharat, một chút để nó vừa đủ nghe.

Ngoài ra còn có một siêu thị Nash Kray, tôi không chỉ đến đó. Thị trấn của chúng tôi nhỏ, rõ ràng là vì họ không mang đến những mặt hàng đặc biệt ít di chuyển. Và tất cả đều chậm vì nó không rẻ. Đã có lúc tôi thực sự muốn thử Kus-Kus. Sau đó, khi tôi nhìn thấy giá cả ở một thành phố lớn gần đó, ở Silpo, tôi lập tức phát ngán.

Ở chợ có một chú bán trái cây / hạt khô, nhưng tôi chưa bao giờ nhìn thấy thứ gì như thế này với chú. Tôi sẽ phải nhìn kỹ.

Tôi xấu hổ khi nói rằng tôi cũng không thử đậu lăng ở Metro, giá cả ở các cửa hàng khác cũng vậy. Giống như một món ăn ngon. Bằng cách nào đó, một con cóc được nghiền nát cho một túi nhỏ, trong đó 350 gram, trả 25 UAH, ở đó bao bì rất đẹp.
Nhưng sau đó tôi đã thấy những gì cần tìm trong ATB - "Công bằng" Tôi có ATB không xa, cảm ơn Yulia cho mẹo

Vì vậy, và đối với súp, như tôi hiểu, bạn cần phải lấy một màu đỏ?

Súp là khác nhau. Đôi khi với màu đỏ, đôi khi với màu đen, đôi khi với đậu lăng thông thường. Tất cả phụ thuộc vào công thức cho một món súp cụ thể

[Con sứa]

Và tôi biết đậu lăng từ khi còn nhỏ.Đối với tôi, dường như ông bà tôi ở tầng hầm đã có những hũ đậu lăng đóng hộp sốt cà chua suốt đời. Đúng vậy, ông tôi làm việc ở kho dầu, và "lấy nó" theo nhiều cách khác nhau, với các ngân hàng và thùng hàng ... Như tôi sẽ nói Con sứa, Tôi đã có một tuổi thơ tham lam. Ngay cả trước khi xuất hiện đậu lăng trong các siêu thị, tôi đã mua chúng ở chợ từ người Uzbek, và cả đậu xanh và đậu xanh.

Có ngon không nếu không có giấm balsamic? Tôi bắt đầu nấu ăn, mọi thứ đều có, trừ giấm này. Có thể thay thế nó bằng một cái gì đó hay không?

Có ngon không nếu không có giấm balsamic? Tôi bắt đầu nấu ăn, mọi thứ đều có, trừ giấm này. Có thể thay thế nó bằng một cái gì đó hay không?

1. Rượu khô cũng được, nhưng không còn 2 thìa nữa mà cho nhiều hơn một chút cho vừa vị, lâu bay hơi hơn nhưng vị sẽ dịu hơn!

2. Bạn có thể mạo hiểm với giấm rượu, nhưng tôi e rằng nó sẽ không ngon.

________

Về balsamic:

“Không giống như giấm rượu, để rượu thành phẩm có vị chua, balsamic được làm từ nho phải.
Nước ép nho tươi (thường là các loại nho trắng) được đun cho đến khi đặc, cho đến khi nó chuyển thành một loại xi-rô đậm và đặc.
Sau đó, xi-rô được trộn với giấm rượu và giữ trong các thùng gỗ ”.

1. Rượu khô thì được, nhưng không còn 2 thìa nữa mà cho nhiều hơn một chút cho vừa vị, lâu bay hơi hơn nhưng vị sẽ dịu hơn!
2. Bạn có thể mạo hiểm với giấm rượu, nhưng tôi e rằng nó sẽ không ngon.

Về balsamic:
“Không giống như giấm rượu, để rượu thành phẩm có vị chua, balsamic được làm từ trái nho.
Nước ép nho tươi (thường là các loại nho trắng) được đun sôi xuống cho đến khi nó chuyển thành một loại xi-rô đậm và đặc.
Sau đó, xi-rô được trộn với giấm rượu và giữ trong các thùng gỗ ”.

Tôi không có một thứ vớ vẩn, tôi thậm chí không có rượu, chỉ là bình thường. Và chúng tôi không giữ rượu trong nhà. Cái gì, đã bắt đầu một cách vô ích, hả? Vâng, những gì sẽ được sẽ là.

Thành thật mà nói, tôi đã cố gắng mua một cái balsamic cho món ăn này, nhưng không tìm thấy nó trên thị trường.

[Ksyusha]

Ksyusha
tại sao bạn lại lo lắng về loại giấm này? và vì vậy mọi thứ sẽ được nấu ngon bởi mọi người như cơm thập cẩm + đậu lăng và không có balsamic

[Ksyusha]

Ksyusha
tại sao bạn lại lo lắng về loại giấm này? và vì vậy mọi thứ sẽ được nấu một cách ngon lành bởi mọi người như cơm thập cẩm + đậu lăng và không có balsamic

Cảm ơn bạn, Irus! Sau đó, tôi sẽ cho bạn biết liệu nó có xuất hiện hay không.

[Oksana]

Oksana - đừng nhai nó - nếu nó không phải món majadra, nó là một món ăn tuyệt vời khác - tiếng Hy Lạp:

FACORIZO

tốt, hoặc gần như nó (nó là với cà chua, không có bất kỳ giấm)

Nhân tiện, tôi có cả rượu balsamic và rượu - nhưng tôi hiếm khi sử dụng chúng, tôi không có trái tim với chúng.

[Oksana]

Oksana - đừng nhai - nếu nó không phải là món ăn tuyệt vời, nó sẽ trở thành một món ăn tuyệt vời khác:
người Hy Lạp FACORIZO
tốt, hoặc gần như vậy (nó là với cà chua)

Làm sao! Majadra - giấm = fakorizo. Bây giờ tôi không biết có nên tiếp tục nấu - cái này hay cái kia.

Nhân tiện, tôi có cả rượu balsamic và rượu - nhưng tôi hiếm khi sử dụng chúng, tôi không có trái tim với chúng.

Vậy thì sao? Dù sao thì nó cũng có mùi vị như thế nào? Tôi đã biết, tôi sẽ yêu cầu gửi một chai nhỏ với đậu lăng.

Vậy thì sao? Nó có vị gì?

rượu vang (trắng) làm cho tôi chua, và balsamic có một mùi đặc biệt đối với tôi, tôi không thể quen được
thành thật mà nói, tôi cũng không sử dụng giấm táo - tôi không thể chịu được mùi của nó

Tôi đã biết, tôi sẽ yêu cầu gửi một chai nhỏ với đậu lăng.

vì vậy lần sau bạn có thể tổ chức

Nhân tiện, tôi có cả rượu balsamic và rượu - nhưng tôi hiếm khi sử dụng chúng, tôi không có trái tim với chúng.

Tôi đã không có linh hồn trong một năm, hoặc có thể hơn, và sau đó khi tôi bắt lửa trên balsamic đỏ - bây giờ mọi thứ đều được ướp với nó

Khẩu vị có thể thay đổi theo thời gian, bằng cách nào đó, tôi hiểu nó một cách đáng kể:

- Ta cả đời không uống rượu, thật kinh tởm, hiện tại ta còn thích màu đỏ khô!
- Tôi đã ăn mùi tây và không tiêu hóa thì là - bây giờ thì hoàn toàn ngược lại - Tôi không thể chịu được mùi tây, nhưng tôi có thể cho thì là vào tất cả các món salad.

Hơn nữa, rượu balsamic hoặc rượu vang khi chiên - có mùi hôi có thể có vẻ chua mạnh, nhưng ở hương vị cuối cùng thì nghe rất tuyệt!

Vì vậy, thỉnh thoảng, bạn có thể thử thêm một thìa cà phê balsamic vào nước xốt, đột nhiên bạn sẽ thích nó với sự ranh mãnh.

_____
Shl
Và balsamic màu trắng vẫn chưa được hoàn thiện

Với gia vị thì không rõ lắm, tôi đã đi và xem Baharat bao gồm những gì, vì vậy ở các vùng khác nhau thì Baharat này hoàn toàn khác nhau về thành phần. Tôi nên cho gia vị gì?

Với các loại gia vị thì không rõ lắm, tôi đã đi và xem Baharat bao gồm những gì, vì vậy các vùng khác nhau có thành phần Baharat hoàn toàn khác nhau. Tôi nên cho gia vị gì?

Tôi lấy tất cả các biến thể của nó từ Internet và bằng mắt thường xem nó theo sở thích của tôi (mùi hương), bởi vì tôi rất kén chọn việc thừa một số loại gia vị.

Nhưng tôi có thể nói chắc chắn một điều - trước tiên bạn cần phải thử nó mà không có baharat - tôi cũng thực sự thích hương vị thuần khiết của món ăn này mà không có gia vị

[FACORIZO]

FACORIZO

- 250 g đậu lăng nâu hoặc xanh;
- 250 ml gạo hạt dài;
- 125 ml dầu ô liu;
- khoai tây nghiền từ 2-3 quả cà chua hoặc cùng một lượng bột cà chua;
- 1 củ hành tây, thái nhỏ;
- Muối,
- hạt tiêu xay và hạt caraway (đối với người nghiệp dư)

Cảm ơn đã giúp đỡ! Tôi đã không chờ đợi và đã làm, vì nó đã rơi vào tâm hồn tôi. Nói chung, tác giả, để làm cho vui về công thức. Tôi không bất chấp.

Trong khi tôi đang chạy từ MB đến máy tính và đặt câu hỏi, tôi hoàn toàn quên mất việc làm caramen hành tây. Và tôi đã đổ phần còn lại vào nồi khi tôi nhớ về đường. Đây là ý nghĩa của việc phân tán sự chú ý của bạn vào mọi thứ cùng một lúc. Nói chung là trong lòng bực bội, tôi cùng nhau rắc đường. Muối, ngũ cốc, rồi tôi nhớ đến hạt hạnh nhân, còn có cánh hoa, tôi lấy một nắm cho vào nồi. Bây giờ tôi đã đọc nó - 1 muỗng canh. Tôi, và tôi làm một nửa phần. Nhưng mùi rất ngon sau đó. Sau đó, tôi đổ rau mùi một cách hào phóng, tôi cho nó vào hầu hết các món ăn, ngoại trừ nấm và gan. Sau đó, cô suy nghĩ một chút, và xoa một viên nhục đậu khấu khác. Và sau đó cô ấy đưa cho tôi một nhúm ớt bột. Tôi trộn tất cả, đổ với nước, lúc đó nó cho thêm nửa ly nước, với tôi dường như nó sẽ vụn nếu làm MV theo công thức. Ai biết được, có thể trong kính hiển vi nó được đun sôi theo một cách khác. Mặc dù, tôi nấu món Basmati lần đầu tiên nói chung.

Nói chung, rất khó để tôi hình dung điều gì sẽ đến của tất cả những điều này. Có lẽ, với Fakorizo ​​thì điều đó sẽ dễ hiểu hơn. Nhưng tôi đáng trách ở đây, tôi đã phải thay đổi suy nghĩ của mình đúng lúc khi họ vẽ về giấm.

Có ngon không nếu không có giấm balsamic? Tôi bắt đầu nấu ăn, mọi thứ đều có, trừ giấm này. Có thể thay thế nó bằng một cái gì đó hay không?

Tôi đã cố gắng thay thế bằng táo - nó không ngon.

[FACORIZO]

FACORIZO

- 250 g đậu lăng nâu hoặc xanh;
- 250 ml gạo hạt dài;
- 125 ml dầu ô liu;
- khoai tây nghiền từ 2-3 quả cà chua hoặc cùng một lượng bột cà chua;
- 1 củ hành tây, thái nhỏ;
- Muối,
- hạt tiêu xay và hạt caraway (đối với người nghiệp dư)

Phơi với temka công thức riêng