Rượu mùi Limoncello, hoặc tiếng Ý "mezim"

[Homik]

Homik , Hãy hôn! Tôi không đáng sợ, đặc biệt là sau một ly limoncella

Aha!

Nhưng bây giờ, khi tôi đã bối rối đầu óc với công thức của mình cho thức uống thần thánh này ở rất nhiều thành phố và quốc gia, tôi đã có một công thức Ý thực sự
Vì vậy, phiên bản tiếng Anh của công thức Ý (từ chính chiếc khăn này) trông như thế này:
"Một lít nước-một lít rượu-một kg đường 8 quả chanh. Bóc quả chanh thật nhuyễn và ngâm vỏ trong rượu. Đậy kín dịch truyền trong một cái lọ. Chờ bốn ngày.
Sau đó, chuẩn bị xi-rô với một lít nước ấm và một kg đường. Thêm dịch truyền và trộn với nhau. Chờ 1 phút. Sau đó lọc và đóng chai. Phục vụ nó rất lạnh. "
Câu nào trong bản dịch của tôi nghe như thế này:
"Bạn sẽ cần 1 lít nước, 1 lít rượu (theo bối cảnh sau này - rượu), 1 kg đường, 8 quả chanh.
Bỏ vỏ chanh, thái nhỏ, cho vào lọ và đổ rượu vào. Nhấn mạnh 4 ngày.
Chuẩn bị siro từ 1 lít nước nóng và 1 kg đường, đổ vào bình có dịch truyền (rượu ngâm vỏ), trộn đều và đợi 10 phút. Bộ lọc, chai. Tiêu thụ rất lạnh.

Chà, tôi có thể nói gì đây ... Tùy chọn này là xác thực, nhưng hoàn toàn không rõ phải làm gì với 8 quả chanh trần trụi. Có lẽ, người Ý biết ứng dụng của họ, nhưng tôi, thì chưa ... Đó là lý do tại sao tôi đã tìm kiếm (tìm thấy và biến đổi ở một mức độ nào đó), một công thức sử dụng toàn bộ trái chanh.
Tuy nhiên, điều đáng giá là giờ đây chúng tôi có một công thức cổ điển, đúng công thức và mọi người đều có thể thử làm limoncella bằng cách sử dụng nó.

Cảm ơn vì công thức cho limoncella cổ điển, nhưng bằng cách nào đó, tôi thích món tự làm của chúng tôi hơn.
Và đây là Limoncella của tôi:



2 bình 1,0l và 2 bình 0,5l.

Tôi cũng nghĩ rằng công thức của tôi không quá tệ. Vì đơn giản là chúng ta thay thế một phần nước bằng chính nước chanh vừa ngon hơn vừa tốt cho sức khỏe. Số ngày cho món nạm cũng vậy, hóa ra, có thể khác nhau (tôi xem trên mạng, những người đến từ Ý làm ​​theo công thức tương tự, nhưng vẫn hơi khác một chút, và nhấn mạnh từ 4 ngày đến một tháng) . Và điều này chỉ có nghĩa một điều: có rất nhiều công thức nấu ăn, cũng như các công thức nấu ăn cho món borscht "thật", bánh pizza "thật" và những sáng tạo ẩm thực dân gian khác.

Tôi cũng nghĩ rằng công thức của tôi không quá tệ.

công thức của bạn thật tuyệt và rất phù hợp với tất cả chúng ta

[irysska]

irysska , Cảm ơn bạn! Tôi sẽ làm theo cách của riêng mình, tôi hy vọng bạn cũng sẽ không thất vọng

công thức của bạn thật tuyệt và rất phù hợp với tất cả chúng ta

Tôi đồng ý một trăm phần trăm cho công thức của bạn ... Có thể một trong số các cô gái sẽ sử dụng một cái phù hợp, nhưng của bạn phù hợp với tôi

và công thức này hoàn toàn phù hợp với tôi! Chỉ có hai điều không hài lòng: bốc hơi nhanh, sau đó gia đình yêu cầu không làm lâu hơn vì sợ say.

Nhưng tôi rất thích thú với một chiếc khăn trải bàn tự ráp có công thức - bạn đã cắt nó ở đâu?

Lúc đầu, tôi tìm cách pha đồ ​​uống phù hợp, và khi đọc xong, tôi đã đổi ý. Cái gì đó của chúng ta, đối với tôi, có vẻ tốt hơn.

Nhưng trong vài ba ngày nữa tôi sẽ nếm thử nó. Tôi có nó từ một số như 6, tôi thậm chí còn quên mất một con số chết tiệt khi tôi đặt nó. Tôi nghĩ nếu bạn đứng lâu hơn, nó sẽ không trở nên tồi tệ hơn.
Irisha, tôi sẽ nếm và nhớ đến bạn. Tôi đã biết mình sẽ đi đến đâu để nếm thử!

... Tôi đã biết mình sẽ đi đến đâu để nếm thử!

Nagy, có lẽ đang ở trên bờ đê, để thiền định. Hôm nay tôi cũng mặc Limoncellka, vì Nadyukha đã hứa sẽ cố gắng hết sức cho những ngày nghỉ tháng Năm. Chúng ta sẽ cùng nhau nếm thử

[Fugasik]

Nhưng tôi rất thích thú với một chiếc khăn trải bàn tự ráp có công thức - bạn đã cắt nó ở đâu?

Fugasik, với tôi chiếc khăn này quen thuộc từ một diễn đàn khác được kéo từ Ý sang. Tôi đã cố gắng mua một cái cho mình khi tôi ở đó, và cô ấy, ấn tượng bởi công thức, đã mang cho tôi như một món quà Vì vậy, tôi đã nhận được đầy đủ cổ tức từ công thức của mình

nvk, chúc bạn ngon miệng Mặc dù việc nếm thử của bạn ở đó luôn thành công - không khí là như vậy!

Thôi, thế là xong, mai tôi đến các tiệm thuốc tây tìm rượu. Tôi cũng muốn Limoncella,: girl_in_dreams: chị gái tôi đến thăm vào ngày lễ Phục sinh, chúng tôi sẽ được điều trị

và tôi không tìm rượu, tôi nhấn mạnh limoncella của mình vào vodka. nó hóa ra tuyệt vời !!!!
10 quả chanh, 1 pound đường và 1 lít rượu vodka

và không có nước ở tất cả? không có xi-rô?

không có nước ở tất cả !!! Tôi rửa sạch chanh, cắt nhỏ (chỉ lấy hạt), phủ đường và đổ rượu vodka lên trên.
tất cả nền kinh tế này nghỉ ngơi trong 3,5 tuần, sau đó nó bị phá hủy trong ba buổi tối. rượu mùi hóa ra không mạnh, với rượu tôi chắc chắn phải pha loãng với nước hoặc xi-rô ...

Tôi có thể nói gì đây ... Tùy chọn này là xác thực, nhưng hoàn toàn không rõ phải làm gì với 8 quả chanh trần trụi. Có thể, người Ý biết ứng dụng của họ, nhưng tôi, thì chưa ... Đó là lý do tại sao tôi đã tìm kiếm (được tìm thấy và biến đổi ở một mức độ nào đó), một công thức sử dụng toàn bộ trái chanh.
Tuy nhiên, điều đáng giá là giờ đây chúng tôi có một công thức cổ điển, đúng công thức và mọi người đều có thể thử làm limoncella bằng cách sử dụng nó.

Chà, muộn còn hơn không - tôi thú nhận rằng đó không phải là limoncello! Nhưng mọi người thích nó!

Nó vẫn chỉ để có được bài phát biểu limoncino. Người Ý cũng có một thức uống như vậy. Có lẽ những gì chúng ta đã uống ở đây trong một tháng phải không?

Và tôi cũng thích tùy chọn này. Điều chính là không phải bận tâm với đổ mồ hôi. Bạn cần thực hiện hai lựa chọn cùng một lúc và so sánh. Tôi sẽ làm nó. Tôi sẽ gọi con trai tôi để mua thêm chanh và rượu vodka.

Lần thứ hai mình làm như trong video. Tôi thực sự thích tùy chọn này, nhưng không có sự khác biệt phải làm như Irina đã viết hoặc như được hiển thị trong video. Hương vị giống nhau.

Tôi không hiểu, trong video ... Nước chanh còn sót lại mà không cho vào siro là do đâu. Chúng cũng được thêm vào rượu? hoặc thế nào?

Tôi không hiểu, trong video ... Nước chanh còn sót lại mà không cho vào xi-rô. Chúng cũng được thêm vào rượu? hoặc thế nào?

Katerina, tôi làm điều này:
1. Bóc chanh và đổ rượu vodka (rượu)
2. Tôi vắt hết nước chanh, thêm 0,5 phần đường, khuấy đều và cho vào tủ lạnh.
3. Một tuần sau, tôi lọc rượu vodka từ vỏ chanh, thêm phần đường còn lại vào nước chanh và trộn tất cả mọi thứ.
Nước chanh nên để ở nhiệt độ phòng. Nếm thử và để nó trong một tuần nữa ở nơi tối. Tất cả đồ uống đã sẵn sàng.
P.S. Tôi có một lọ limoncello 1,85 lít. Tôi thêm nước đun sôi lên trên.
Hy vọng được giải thích. Nếu hỏi.

Chúng tôi tụ tập ở đây để tổ chức lễ kỷ niệm gia đình, tôi đã thông báo trước rằng sẽ rất bùng nổ để nếm thử thức uống mà toàn bộ diễn đàn của chúng tôi rất vui mừng. (Thành thật mà nói, tôi bắt đầu quan tâm đến công thức khi em gái tôi, người đến từ Ý, trong siêu thị bắt đầu chú ý đến limoncella) Chúng tôi ngồi xuống, uống và sau đó mẹ tôi lấy ra một chai nguyên bản mang từ Ý về. . Chúng tôi đã nếm thử bản gốc qua một chiếc ly và .... không ai chạm vào chai đó nữa !!! Và họ đã uống rượu của tôi (và họ cố gắng vắt kiệt cái bình), nhưng quan trọng nhất, sau khi uống, thậm chí không có một chút say nào. Điều duy nhất tôi không đặc biệt thích là vị đắng, nhưng tôi nghĩ đó là từ vỏ của quả chanh, quả chanh thay đổi bùng nổ! Thứ lỗi cho Irina vì một luận thuyết dài như vậy, cảm ơn HUGE!

[Kisena]

Kisena, nếu thức uống tự làm vẫn còn nguyên, thì bạn sẽ thấy theo thời gian, khi kết tủa rơi ra, vị đắng sẽ giảm đi. Nói chung, người ta nhận thấy rằng ngay cả khi ai đó không thích một cái gì đó trong đó từ ly đầu tiên, sau đó ... tất cả như nhau, họ uống hết sạch, không một dấu vết. Chà, họ chưa nếm thử ngay lập tức, hãy cho tôi thêm chút nữa!
Rất vui vì bạn thích nó, hãy làm nó, thử nghiệm sức khỏe của bạn!

Chà, làm thế nào, tất cả đều giống nhau, có tác dụng giảm béo? Tôi đã làm cùng một loại cỏ khô và tôi sẽ ăn và uống với một quả chanh, đột nhiên, thực sự giảm béo ?!

Vâng, giảm béo! Khoảng một giờ sau ngay cả bữa ăn phong phú nhất, cảm giác thèm ăn ... được phục hồi hoàn toàn!

Nói chung, theo công thức của Irina, nó đã được truyền sẵn.Hôm nay tôi đã mua mọi thứ bạn cần và sẽ giao hàng theo công thức video. Boom so sánh cho đến khi chúng tôi say

Tốt hơn - cho đến lần giảm cân cuối cùng. Nếu không, tôi cảm thấy xấu hổ vì đã vô tình say quá nhiều người tốt

Irin, đây có phải là một lời cảnh báo cho tôi không? Đừng sợ, mọi thứ đều trong tầm kiểm soát

Không không! Tôi đùa đấy! Tôi tin rằng con người của chúng tôi rất cứng rắn! Và chỉ từ sự quan tâm nghiên cứu, chúng tôi cố gắng

Vâng, vâng, dành riêng cho các mục đích khoa học!

Vâng, tôi đây với bản báo cáo. Xin lỗi cho cuộc sống vẫn còn xung quanh các chai. Tôi làm từ 6 quả chanh, 0,5 Moroshi, một nửa định mức đường và một nửa nước. Đây là những gì đã xảy ra cuối cùng.

Tôi đã làm điều đó vào tháng Ba, giống như nếu trí nhớ của cô gái không đánh bay nó, thì 3 ngày trước chuyến thăm của bà chủ của công thức đến khu vực phía Nam của chúng tôi (South Coast). Tất nhiên, tôi đã vi phạm toàn bộ công nghệ nấu ăn, cụ thể là: Tôi hiếm khi nói chuyện (quên mất), nơi không hoàn toàn tối, Vâng, và theo lời khuyên của một bà, tôi bỏ ít đường hơn (bây giờ tôi nhận ra rằng điều đó là vô ích).
Nó có vị hơi đắng đối với sở thích của tôi, nhưng chồng tôi nói rằng đó là cồn lần đầu tiên. Ngày mai tôi sẽ đi uống chanh và vodka và pha rượu. Irchik, chúng tôi mang bạn từ gia đình của chúng tôi 🔗

Trong khi tôi chuẩn bị chia sẻ thử nghiệm của mình, có bao nhiêu sửa đổi đã xuất hiện!
Tôi đã làm đợt thứ hai mà không có một lớp màu trắng (mzdra?). Mọi thứ giống như công thức của Irina, nhưng cô ấy không cắt nhỏ chanh mà dùng dụng cụ bào vỏ rau củ loại bỏ vỏ, gần giống như trong video, sau đó thêm nước chanh vào xi-rô với rượu và vỏ.
Tôi thích nó hơn. Không có vị đắng nào cả và hương vị sạch hơn, đậm đà hơn.

Vâng, giảm béo! Khoảng một giờ sau ngay cả bữa ăn phong phú nhất, cảm giác thèm ăn ... được phục hồi hoàn toàn!

và tôi đã dùng nó theo chỉ dẫn - giống như mezim Chet, hệ tiêu hóa của tôi có chọn lọc không chấp nhận những chiếc bánh bao lười biếng. Một lần nữa, quên mất tác dụng này, tôi có cảm giác nặng nề trong dạ dày + cảm giác của trạng thái nhiễm độc trung bình. Tôi quyết định thử tác dụng chữa bệnh của limoncella. Kết quả vượt quá mong đợi: 2 liều 50 mỗi liều cách nhau nửa giờ - smectas tốt hơn

Chà, các cô gái, làm tốt lắm. Tôi rất vui vì mọi người đều có cách tiếp cận công thức sáng tạo và kết quả rất tuyệt vời. Nhưng trên hết tôi rất vui vì có tác dụng chữa bệnh ổn định!

Chà, các cô gái, làm tốt lắm. Tôi rất vui vì mọi người đều có cách tiếp cận công thức sáng tạo và kết quả rất tuyệt vời. Nhưng trên hết tôi rất vui vì có tác dụng chữa bệnh ổn định!

Chúng tôi đang được điều trị đầy đủ!

Tôi đang nghĩ gì vậy, không nhất thiết phải nài nỉ một tháng sao? Tôi đã ăn được 2 ngày sau bữa ăn tối muộn 30 gam và sau cùng thì mọi chuyện đang trở nên dễ dàng hơn! ! Ồ, tôi sợ rằng nó sẽ không được truyền

Theo kinh nghiệm, chúng tôi đã phát hiện ra rằng 2 tuần là đủ. Nó làm sáng - và sức khỏe của bạn! Chanh chưa khan hàng, bạn vẫn có thể giao hàng bất cứ lúc nào.

[Olga]

Olga, không cần thiết, 2 tuần là đủ Tất nhiên trừ khi anh ta sống đến 2 tuần

Tất cả như nhau, hai, vâng ... Và tuần hiện tại của tôi

[Hai ngụm thích thú từ bàn tay của bạn,May mắn thay, sẽ liên quan đến bất kỳ chela nào.Cầu mong cuộc sống thật ngoạn mục và ngọt ngàoLàm thế nào là limoncello vàng của bạn!]

Hôm nay tôi đã chiêu đãi các đồng nghiệp của mình món limoncella. Nhân dịp này, tôi đã nhận được một chữ quatrain như một món quà từ một nhà thơ thực thụ, một người theo phong cách lịch sự, Alexander Fishman:

Hai ngụm thích thú từ bàn tay của bạn,
May mắn thay, sẽ liên quan đến bất kỳ chela nào.
Cầu mong cuộc sống thật ngoạn mục và ngọt ngào
Làm thế nào là limoncello vàng của bạn!

Vì vậy, công thức của tôi đã được hát trong câu

Ira Muza bạn là của chúng tôi

Và chúng tôi cũng có thể ... Vâng, vì Nàng thơ của chúng tôi!

Hãy nói vì sự vinh quang của Ira Odu,
Ai đã mang công thức này đến với mọi người,
Chúng tôi không cảm thấy mệt mỏi, vắt nước trái cây,
Để anh ấy có thể trở thành Limoncella!

Ai có thể nghĩ rằng một quả chanh
Âm thanh của kính chuông
Sẽ trao vinh quang của chúng tôi cho Ira,
Ông cũng sẽ giúp Bộ Y tế ...

Cụm từ quảng cáo về Mezim
Hãy diễn giải thành Rome quá
Hãy thiết lập luồng xuất.
Oh ... Cho tôi một ngụm ...

Và chúng tôi không sợ bất kỳ mafia nào ...
Trên diễn đàn chúng tôi có một địa lý như vậy!
Viết tất cả các công thức vào một cuốn sổ,
Sau tất cả, Limoncello là ân sủng!

Lena,

Lena, bài thơ tuyệt vời, hãy dũng cảm lên

[kubanochka]

kubanochka , Chà! Một bài hát tuyệt vời!
Tội nghiệp Mafia Ý nghèo

Thực hiện lần này theo công thức này. Không thích nó chút nào! Irusia, công thức của bạn là tốt nhất!

[Rusya]

Rusya , Vậy, cám ơn! Và bản thân tôi muốn thử đưa video này vào lần sau.

Tất nhiên là đơn giản hơn, không có bã đậu cầu kỳ nhưng mùi vị rất nhạt nhẽo. Rượu limonie của bạn có một hương vị rất đa dạng, bạn uống và mỗi khi nốt hương mới mở ra, và mùi vị này chỉ giống như một loại rượu mùi ngọt ngào.