Lavash mỏng (trong Pizza Maker Princess 115000)

Lavash mỏng (trong Pizza Maker Princess 115000)

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
bột mì	300gr
nước nóng	170ml
Muối	3/4 Người
dầu thực vật	Đầu tiên l

Phương pháp nấu ăn

• Hôm nay tôi nướng lavashiks cho công chúa, tôi đã nghĩ đến điều này từ lâu, kích thước của công chúa quá phù hợp với lavash
• Tôi đổ bột mì vào bát hỗn hợp, thêm muối và dầu thực vật.
• Mình bật nhào, khi mọi thứ đã trộn đều thì đổ nước nóng vào, sau 2-3 phút thì tắt máy, vo viên bột lại, cho vào túi và để vào tủ lạnh 30 phút.
• 
• Cô lấy bột ra, nhào kỹ, cuộn lại thành xúc xích, (chia thành 4-5 phần) và cho các viên vào túi. Cô ấy lấy ra từng mảnh một. Đầu tiên, mẹ dùng ngón tay nhào nặn thành một chiếc bánh tròn, sau đó dùng cây lăn bột cán mỏng, lật đi lăn lại nhiều lần cho đến khi bột có màu trong suốt.
• 
• Ta cho bột vào công chúa đã được làm nóng trước (hoặc cho vào chảo rán), nó thành ra chỉ theo đường kính của công chúa. Tôi đã không đóng nắp. Bột bắt đầu chuyển sang màu trắng từ rìa đến trung tâm, sau đó xuất hiện các mụn nước.
• 
• Nhìn thấy những vết phồng rộp? Vì vậy, đã đến lúc lật lại
• Chúng tôi lật nó lại và chiên thêm một chút nữa, bột sẽ nở ra một chút.
• 
• Chúng tôi trải nó trên một cái đĩa (tốt nhất là trên một tấm thớt gỗ), làm ẩm nó với nước (tôi sử dụng bàn chải daub), phủ nó bằng một chiếc khăn và nướng chiếc tiếp theo. Trong khi một cái đang nướng, cái kia được cán ra. Chúng tôi cuộn bánh mì pita đã hoàn thành, cho vào túi và để vào tủ lạnh. Về nguyên tắc, nó không hoạt động trong thời gian dài
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

4-6 miếng

Ghi chú

Sau đó, tôi gói một chiếc xúc xích, trứng luộc và pho mát trong một chiếc bánh mì pita, phết mỡ bánh mì pita với sốt mayonnaise và tương cà, chiên một chút.



Cô ấy cũng làm một cuộn với cá đóng hộp. Cô phết lên hai chiếc lavashiks với sốt mayonnaise, đặt 0,5 lon cá với một cái nĩa nghiền, rau xanh và một ít hành tây lên trên một lon rồi cuộn lại thành cuộn. Mặt khác, cô ấy chà hai quả trứng và pho mát và xoắn một cuộn với cá vào chiếc bánh mì pita này. Mình cho vào túi và để vào tủ lạnh để ngâm. Vậy thì chúng ta cắt ra và ăn, ngon lắm


Lavashiks vẫn dày hơn một chút so với cửa hàng, nhưng docha nói rằng miếng cắn của tôi mềm hơn và ngon hơn ...

Ailen, tốt, tuyệt vời !!
Nghe này, tại sao lại đun sôi nước?

[Uhraaa!]

Uhraaa! Của chúng tôi vernissage đã tạo ra một Temka mới cho chúng tôi!
Irishkathật là một vẻ đẹp!
Bạn là báu vật "chuyên đề" của dân tộc chúng tôi! Chúng tôi sẽ không để bạn đi đâu cả!

Irina, 1 chiếc bánh mì pita nướng trong bao lâu?

Nghe này, tại sao lại đun sôi nước?

Mashul, đây ĐÂY Romochka-Tatiana đã viết rất nhiều về các đặc tính của bánh ngọt choux. Từ bản thân mình, mình chỉ có thể nói rằng bột mềm, mượt nhưng cuộn lại rất đều tay, không hề bị vỡ vụn.
Mẹ tôi đã nướng sơ qua, mẹ cũng đổ nước sôi lên bột và nói rằng chúng không bị thiu lâu hơn và được bảo quản tốt hơn.

Irina, 1 cái bánh mì pita nướng trong bao lâu?

Svetlana, và tôi không có thời gian, tôi đã xem nó khi tôi đã sẵn sàng, và tôi không có thời gian, một cái bánh, cái kia nhanh chóng ra lò. Và các công chúa khác nhau đối với mọi người, hay đúng hơn là tính khí của họ khác nhau, tôi có một bà chủ rất nhanh nhẹn

Irisha, kiệt tác như mọi khi! Mọi thứ, tôi sẽ làm ngay hôm nay !!! Cảm ơn bạn!

Thật thú vị với nước sôi)) Tôi phải cố gắng, chapatnitsa vẫn đang đến với tôi, vì vậy tôi sẽ đi ra)
Tôi đã từng bật 2 lò đốt gas, một tấm nướng ngược ở trên và nướng bánh mì pita)
Ở công chúa, tôi nghĩ, dài hơn, nhưng thoải mái hơn, và, có lẽ, kích thước phù hợp)
Ailen, cảm ơn vì công thức !!!

[Irina!]

Irina! 🔗 như mọi khi! 🔗

Cảm ơn cac cô gai! Đối với sức khỏe của bạn!
Tôi thực sự hy vọng bạn sẽ thích nó.

[Người Ailen]

Người Ailen,
Tôi chắc chắn sẽ sử dụng công thức)))

Tôi kinh ngạc! Tôi sẽ kiểm tra ...

[vernisag]

vernisag,
Ira, bạn là một cô gái thông minh! Cảm ơn bạn rất nhiều vì những công thức nấu ăn đơn giản và được mô tả tuyệt vời như vậy!

[vernisag]

Chúng tôi trải nó trên một cái đĩa (tốt nhất là trên thớt gỗ), làm ẩm tốt với nước (tôi sử dụng bàn chải daub), phủ một chiếc khăn và nướng chiếc tiếp theo.

vernisag, Irina, và tại sao phải làm ẩm bằng nước? Và chúng được lưu trữ như thế nào hay không?

Công thức thú vị. ghi chú lại

Thật thú vị, chúng ta hãy thử. Cảm tạ!

[vernisag]

vernisag Irishenka cảm ơn vì công thức và rằng tôi không quá lười biếng để làm ra nó, cô gái thông minh .... ..... Tôi đã làm nó cho một nửa - Tôi muốn thử nó .. nó thành ra ba lavashiks, bị bẩn Nó với sốt mayonnaise, pho mát đã chế biến, giăm bông và rau thơm của tôi, tất cả cuộn thành cuộn, cắt đôi và chiên trong Jard trong 2 phút, nó ngon làm sao ...

[Đánh dấu!]

Đánh dấu! Bây giờ bạn đã làm xong, thật là một người tốt! Như vậy là bạn đẹp trai!

[mikhaska]

mikhaska,
Cảm ơn Irisha ..... ..... Tôi biết rằng tôi sẽ làm điều đó với tốc độ tối đa và chạy xe và nướng ...

Thật thú vị, chúng tôi sẽ cố gắng

[Người Ailen]

Người Ailen, hãy để tôi hôn bạn vì bánh mì pita. Tôi không có công chúa hiện tại. Và những chiếc chảo phù hợp. Con tôi rất thích gói thứ gì đó trong bánh mì pita. Đừng cho cô ấy xem chủ đề, đừng cho cô ấy xem.

Irishka, tôi xem công thức nấu ăn của bạn và thực sự muốn lặp lại nó, nhưng tôi không thể, Công chúa đang ở nhà.

ôi, nhưng ta cũng không có công chúa, bếp điện, nướng trên nóc bếp có được không? có ai đã thử nó?

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38bếp điện có đủ lớn không? Bố tôi tự làm bánh cho mình tại nhà hàng ngay trên lò nướng, nhưng nó là tiêu chuẩn, vừa miệng ở đó. Lavash sẽ trở nên nhỏ.
những chiếc bánh được nướng rất ngon.

Ira, cảm ơn vì công thức! Trong một thời gian dài, tôi đã tìm kiếm một lavash "cá nhân"! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng!
Suỵt hướng dẫn tragus của tôi?

bếp điện có đủ lớn không?

Vậy nên tôi có một cái tiêu chuẩn, chạy đi đo - đường kính khoảng 18 cm, hóa ra, chúng tôi đặt một cái chảo và nướng? Vì thế?

[Tỏa sáng!]

Oh! Tỏa sáng! Ah, tôi quyết định rằng bạn sẽ nấu ăn ngay trên đầu đốt! Tôi chỉ đang nói về điều này ...
Thực tế là vậy, trong chảo rán và nướng trước đó. Tôi không biết các cô gái địa phương như thế nào, nhưng tôi đã áp dụng phương pháp này từ một nguồn khác. Và cho đến khi Princeska xuất hiện, cô ấy đã nướng trong chảo. Chỉ sooo hiếm khi, bởi vì lười biếng. Tôi thường giao dịch với những thứ đã mua.

Ah, tôi quyết định rằng bạn sẽ nấu ăn ngay trên đầu đốt!

Tôi không biết các cô gái địa phương như thế nào, nhưng tôi đã áp dụng phương pháp này từ một nguồn khác. Và cho đến khi Princeska xuất hiện, cô ấy đã nướng trong chảo. Chỉ sooo hiếm khi, bởi vì lười biếng.

Ailen, vui lòng cho chúng tôi biết chi tiết hơn!

xin vui lòng cho chúng tôi biết chi tiết hơn!

Làm ơn đi cưng!

Lấy từ Duma Quốc gia.

bột mì - khoảng 350 gr
nước - 150 ml
rast. dầu - khoảng 30ml
muối - một nhúm
Nhào HP trên "bánh bao" khoảng 10 phút (đây là sáng kiến ​​của mình).
Tắt HP. (Bột trở nên chặt),
Cho vào túi hoặc đồ ăn. cuộn chặt màng trong khoảng 30 phút. Để trên bàn.
Chia thành khoảng 10 miếng. Nhúng từng viên vào bột mì.
Lấy lần lượt từng phần bột và cán mỏng sao cho cán mỏng đều.
Sau khi cuốn, tất cả bánh được lấy ra dưới một chiếc khăn ẩm.
Tôi đã rất lo lắng về việc cán bột cho mảnh vụn và cuối cùng tôi chỉ kéo dài khối bột hết mức có thể. Nó trải dài tuyệt vời.
Cô làm nóng chảo trên bếp điện bật ở 5 - ke.
Và cô ấy chiên từng chiếc bánh trong khoảng nửa phút cho mỗi mặt.
Đó là tất cả sự khôn ngoan.

Nhưng, sau đó chúng tôi đã biến quá trình này thành việc chuẩn bị những chiếc bánh lớn không men, tròn trịa, mà chúng tôi rất coi trọng nóng, giống như vậy với mật ong và trà!

[Vernisag]

Vernisag, Ira, thật khó để vượt qua một công thức tuyệt vời như vậy!
Tuyệt vời! Nhưng Công chúa vẫn chưa ở đó, tôi sẽ nghĩ xem nơi nào tốt hơn nên nướng.
Cảm ơn bạn!

Ira, như đã hứa, đã nấu nó ngay hôm nay! Không có báo ảnh nên đỡ được một nửa khỏi chết tức tưởi, gói thứ hai với gà và nấm chứ chưa mang ra bàn))))).Đối với tôi, điều khó khăn nhất hóa ra là cuộn ra để vừa với kích thước PP. Cần phải mua một tấm thảm có đánh dấu)))). Bàn được bôi dầu thực vật và bột lăn ra rất dễ dàng. Trực tiếp minh bạch hóa ra.
Cảm tạ!

Ailen, hãy báo cáo! Tôi làm 8 cái bánh mì pita, làm từ bột mì loại 1 và loại 2, bánh mì không muốn tạo thành nếp, tôi phải cho thêm 40 ml nước sôi (20 + 20). Nhồi chúng với hỗn hợp trứng, xúc xích, tỏi và phô mai mozzarella. Nướng trong lò vi sóng trong 3 phút.

Ira, tôi cũng đánh dấu công thức))) Vào Chủ nhật, tôi chắc chắn sẽ cố gắng nấu ăn Cảm ơn vì một công thức ngon và dễ dàng như vậy

[Galinka, Zhenechka,]

Những cô gái tôi đã làm việc
Cảm ơn bạn vì những lời tốt đẹp, cảm ơn bạn đã ghé thăm
Galinka, Zhenechka, Linadoc, đã nướng và chia sẻ vẻ đẹp của họ (một số thực sự vắt bức ảnh) Cảm ơn các cô gái!
Các cô gái, tôi nghĩ bạn có thể thử nướng lavashiks trên một máy làm bánh kếp lớn

Linadoc, bạn có loại bột 1-2, chắc chắn nó cần nhiều nước hơn

Linadoc, bạn có bột loại 1-2, chắc chắn nó cần nhiều nước hơn

Vì vậy, tôi lưu ý điều này để những người khác không hoảng sợ nếu tôi thành công. Và thế là mọi thứ đều trở nên tuyệt vời, bột rất dẻo, cán ra trong suốt, nhưng chúng vẫn cố phồng lên như một chiếc bánh chapatis. Chúng trở nên tuyệt vời - nhiều lớp và dẻo, dễ dàng cuộn thành cuộn và rất thơm (nhờ lớp 1 và lớp 2).

Tôi rất vui vì bạn thích nó!

Tôi rất vui vì bạn thích nó!

Tôi thích nó, nhưng từ gia đình, bạn được lệnh phải truyền tải một lời CẢM ƠN LỚN! Tôi đã truyền đạt (nói dối gừ gừ ... mèo vui vẻ)

Ôi, thật tốt biết bao khi được ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

[Irin]

Irin! Bạn thấy nó ngon như thế nào với một công thức riêng biệt!
Thuận tiện để đánh dấu!
Và từ tôi một báo cáo, tôi sẽ làm như thế nào!
Cảm ơn một lần nữa !!!

Và từ tôi một bản báo cáo, tôi sẽ làm như thế nào!

Chờ đợi Tôi thực sự hy vọng bạn sẽ thích nó!

Irina !!! Và tôi không nghi ngờ gì rằng tôi sẽ thích nó !!!
Công thức của bạn sẽ là gì! Và tôi không thích nó !!! .....
Điều chính là bây giờ để tìm ra thời gian !!!

[vernisag]

vernisag, Tôi chưa có công chúa, nhưng tôi chưa nướng bánh mì pita (thành thật mà nói, tôi chỉ mua chúng một vài lần) Nhưng bánh tự làm thì không thể so sánh được. Cảm ơn vì công thức đơn giản. Tạm biệt dấu trang

(một số thực sự bóp chết bức ảnh)

không ném băng vệ sinh 1) ăn nhanh và 2) không có fotik bình thường bây giờ (ngay cả trên điện thoại).

Tôi nghĩ bạn có thể thử nướng lavashiks trên một máy làm bánh kếp lớn

Tôi không viết ở đây, nhưng tôi nướng song song cả trong PP và trên máy làm bánh kếp. Tôi không thể nói tôi thích nó hơn ở đâu - kết quả là 50/50. Và ở đó, và ở đó, một chiếc lavashik ở giữa đã khô cạn. Nhưng cô ấy há hốc mồm tự trách mình))). Nhưng đẹp hơn trong PP. nhưng hương vị và thời gian giống nhau))))

nhưng được nướng song song cả trong PP và trên máy làm bánh kếp

TRONG KHOẢNG! Vì vậy, tất cả đều giống nhau trong một máy làm bánh kếp, thật tốt Cảm ơn Zhenechka đã cho tôi biết về điều này!

Và tôi không có dép, tôi không ném mình và tôi không có thêm dép.

bình tĩnh)))

[Irinochka]

Irinochka, bánh mì pita tuyệt vời

[Irishka]

IrishkaỜ, bạn, nói chung, là một người thợ thủ công! Bạn đã kết thúc loại bánh mì pita nào!

Eh, thật nguy hiểm khi đi vào công thức nấu ăn của bạn, mọi thứ đều ngon và đẹp đến mức bạn muốn chạy và sau đó, và sau đó.

Tôi không có máy làm bánh pizza, tôi sẽ thử nó như bình thường trong chảo rán.
Một công thức nấu ăn thú vị.
Tôi yêu bánh mì pita rất nhiều!

[Vasilik]

Cảm ơn cac cô gai! Tôi thực sự hy vọng bạn thích nó
Vasilik, nếu bạn không bọc bất cứ thứ gì trong lavashiks, thì không, bạn sẽ không khá hơn
Vì vậy, hãy nướng và ăn bao nhiêu tùy thích