Dụng cụ nấu ăn (nồi, chảo, nắp đậy) (2)

[Svetlenki]

Tôi sẽ chỉ để lại thép không gỉ và gang.

vâng, rất khó để chăm sóc gang .. không? Tôi vẫn không thể chọn một cái vạc cho mình, cho món cơm thập cẩm
SvetlenkiÁnh sáng, nói cho tôi biết. làm ơn! những gì là tốt hơn để mua? từ loạt Stoneline hoặc gang hoặc thứ gì khác

thật khó để chăm sóc gang

Nó không khó đối với tôi. Khi đang còn nóng, đổ nước và lau bằng miếng bọt biển / hoặc đổ nước và đun trên bếp để nó bị tụt lại phía sau, nếu chẳng may có vật gì dính vào ... Chà, sau đó lau khô trên bếp và thấm dầu mỡ bằng khăn ăn. Không, không khó

Cô gái, cô ấy đã đào được một chiếc máy làm bánh gang cũ của Liên Xô từ mẹ cô ấy. Không có tay cầm. Phải làm gì với nó? Bạn có cần loại bỏ cặn carbon trước không? Có thể đặt nó trong bếp trong bồn tắm, đốt cháy nó?

[caprice23]

caprice23, Natasha, trước tiên hãy chắc chắn rằng nó là gang, gắn một nam châm, nó dính - gang, nhiều chảo nhôm đúc cũ bị nhầm với gang, và sau đó họ lấy một miếng nhôm ra khỏi bếp, vì chảo đã tan chảy. Và nếu bạn chắc chắn rằng đó là gang, thì bạn có thể dán nó vào.

gắn một nam châm, nó dính - gang

Và nếu bạn chắc chắn rằng đó là gang, thì bạn có thể xô

Cảm ơn bạn

[Mirabel]

những gì là tốt hơn để mua? từ loạt Stoneline hoặc gang hoặc thứ gì khác

Mirabel, Vic, và bạn quyết định. Tôi đang rời xa Teflon một cách ranh mãnh. Tôi có nó chỉ vì nó là Le Cruz - chiếc chảo thời trang và nói chung, chất lượng cao với bảo hành trọn đời, chỉ cần một tay không giơ tay là có thể vứt nó đi. Hơn nữa, họ thay đổi miễn phí với hoạt động thích hợp trong trường hợp vi phạm phạm vi bảo hiểm.

Teflon không tồn tại mãi mãi, vì bạn không nhảy xung quanh nó. Và tôi tuyệt đối tin tưởng vào việc đột nhiên có những vết xước vô hình tiết ra độc tố khi tôi chiên

[Svetlenki]

đột nhiên có những vết xước không nhìn thấy bằng mắt tiết ra chất độc khi tôi chiên

Vooot. Và tôi có cùng một mốt.
Svetlenki, và đây là loại quái thú gì - Le Cruz? bạn có thể tìm thấy nó ở đâu? Tôi chưa bao giờ nghe nói

[Papaverinka]

Papaverinka, Katya, le creuset được gọi là thương hiệu. Dòng 3 lớp phủ chống dính. Nhưng đắt tiền. Ngay cả khi giảm giá, theo ý kiến ​​của tôi thì nó hơi đắt

[Catherine]

Catherine, nhưng trước lần sử dụng đầu tiên, tôi có cần phải đánh lửa không?

Tôi đã xem trang web le creuset để biết giá cả. Tôi nghĩ có lẽ tôi muốn một thứ gì đó cho năm mới ... Nhưng tôi sợ rằng tôi sẽ không giải thích cho Ông già Noel của mình tại sao tôi lại muốn có cô ấy. Ông ấy sẽ nói điều gì đó như " vâng, cô ấy nợ nhiều hơn với mức giá như vậy. .. (có nhiều lựa chọn khác nhau - từ "tự nấu ăn" đến "dọn dẹp")

Có ai có bánh xèo như vậy không? Thích các bài đánh giá là tuyệt vời
🔗

tự chuẩn bị thức ăn "trước khi" dọn dẹp để mang ra ngoài ")

tương tự, tôi nghĩ rằng các món ăn hoặc thiết bị điện quá đắt tiền sẽ hoạt động mà không có sự tham gia của chúng tôi, nhưng điều này không xảy ra, rất tiếc

Lga

Tôi đã tìm thấy cái này, nhưng lô hàng, tôi muốn xem giá ở các cửa hàng ở St.Petersburg 🔗

Đây là những gì tôi tìm thấy

Tôi đã nhìn - giá cả tốt (có vẻ như do không có nắp trên thùng mà họ giảm giá nó), nhưng tôi không thích việc buộc chặt tay cầm, tôi không muốn điều đó. Trong ảnh không nhìn thấy, nhưng trên lý thuyết là có qua đinh tán, nhưng tôi thích khi hàn tay cầm thì bề mặt bên trong nhẵn.

[Galina]

Galina, vâng, có đinh tán. Tôi cũng không mua bát đĩa có cách gắn tay cầm này.

Một chiếc chảo Tefalevskaya cũ thân yêu yêu cầu thay thế. Mỏng, nhẹ, 5 lít tráng. Nhìn theo hướng nào? Bạn đề xuất món gì?
Tôi nấu và chiên mì ống trong đó.Tôi sẽ nhớ cô ấy lắm

[Lelka]

Lelkabiết bạn, tôi sẽ lấy chính xác như vậy. Nếu bạn thích nó theo cách đó, thì một cái chảo thật tuyệt. Hay Tefal không còn như vậy nữa?

Một chiếc chảo Tefalevskaya cũ thân yêu yêu cầu thay thế. Mỏng, nhẹ, 5 lít tráng. Nhìn theo hướng nào? Bạn đề xuất món gì?
Tôi nấu và chiên mì ống trong đó. Tôi sẽ nhớ cô ấy lắm

Chỉ cần không nhìn theo hướng của Ozone. Tefal đã mua hai chiếc chảo vào mùa hè. Không liên quan gì đến tefal cũ. Và tất cả các bài đánh giá dường như được thúc đẩy, mặc dù họ viết rằng chảo quá nhẹ. Thật tiếc khi tôi đã coi nó như một món quà cho một đứa trẻ có ước mơ trở thành đầu bếp. Sau đó, tại Lenta, đã có các chương trình giảm giá cho St.Petersburg Vari. Tôi rất thích, trái đất và bầu trời so với Ozone Tefal.

Không liên quan gì đến tefal cũ

Hãy nhớ rằng Tefal có nhiều dòng dụng cụ nấu nướng khác nhau, thứ nhất là ở các lớp phủ chống dính khác nhau, thứ hai là được đúc và dập, thứ ba là nơi sản xuất (Trung Quốc, Nga, Pháp) ...
Và tất nhiên - giá cả và chất lượng!

Hãy nhớ rằng Tefal có nhiều dòng dụng cụ nấu nướng khác nhau, thứ nhất là ở các lớp phủ chống dính khác nhau, thứ hai là được đúc và dập, thứ ba là nơi sản xuất (Trung Quốc, Nga, Pháp) ...
Và tất nhiên - giá cả và chất lượng!

Vâng, tôi cũng quên nói rằng điểm nhiệt không hoạt động, nó chỉ được vẽ cho đẹp.

[Sveta]

Hay Tefal không còn như vậy nữa?

Sveta, đừng sống quá))) cô ấy 20 tuổi ... Nhưng trong đó chỉ có mì ống và bánh bao. Của tôi trong PMM. Tôi rửa tất cả mọi thứ ở đó.
Tôi không biết nếu có hay không. Ở đây nó đã là cần thiết.

Chỉ cần không nhìn theo hướng của Ozone.

và tìm ở đâu sau đó? Tôi sống trong rừng. Tôi sẽ rất biết ơn nếu được giúp đỡ trong việc mua hàng

rằng điểm nhiệt không hoạt động

lạ lùng.
Mọi người, cho một liên kết, nơi để gửi một điểm dừng. Tôi cảm thấy có lỗi với con dâu nếu tôi bắt đầu hành hạ cô ấy bằng một cái chảo ...

Mỏng, nhẹ, 5 lít tráng

Hãy để tôi làm rõ, bạn có muốn nhôm có lớp phủ chống dính không?

chắc là đúng. Độ dày của tường khoảng 3 mm. Tefal Optimal dường như đã tồn tại



Đúng hơn, đối với tôi, việc không có đáy dày là điều quan trọng. Không nhất thiết phải là Tefal. Có thể là cái khác. Nhưng tráng.

Đúng hơn, đối với tôi, việc không có đáy dày là điều quan trọng.

Điều này thật không thể hiểu nổi!
Độ dày đáy hữu ích ở một điểm: gia nhiệt đồng đều hơn.

Chúng tôi đã sử dụng cái này trong 5-6 năm, độ dày của thành khoảng 2,5-3 mm, đáy khoảng 4 mm:

🔗

Một cái chảo nhẹ đẹp xuất sắc mà cũng đóng vai vạc! Tôi nấu cơm thập cẩm trong đó, vợ tôi hầm rau củ, ... Cũng giống hệt nhau, nhưng 2,5 lít cho ngũ cốc (thậm chí hai - một trong nước) !!! Ngoài ra bộ ria mép là tuyệt vời!
Nhưng hỡi ôi, bộ truyện này đã ba năm không được sản xuất !!!
Pyrex hiện có các bộ truyện khác, bạn có thể xem qua chúng được không? Đây là một lựa chọn tốt cho tôi:

🔗

hoặc là

🔗

Nhân tiện, các bức tường tương đối dày cho phép truyền nhiệt đồng đều từ các bên!
Về nguyên tắc, một đống nồi khác nhau với AP của các hãng khác nhau, nhưng tôi không thể giới thiệu những gì tôi chưa sử dụng.

[Igor]

Điều này thật không thể hiểu nổi!

Tất cả các nồi khác đều có đáy dày. Bếp điện. Tôi không cần đáy dày.
Igor, những chiếc chảo đẹp. Chúng tôi sẽ lựa chọn.

năm 5-6

ĐỒNG Ý. Và rồi một lần tình cờ gặp)))

Tất cả các nồi khác đều có đáy dày.

Đáy chảo nhôm không dày lắm, 3,5-4 mm, thậm chí phải tính đến phần vỏ inox dùng cho bếp từ (nếu có).
Ngược lại, tôi rất vui vì có sự dày lên.
Chắc hẳn bạn đang có những chiếc nồi inox có đáy dày nên rất lo lắng. Trên chảo nhôm, nhiệt truyền qua đáy, ngay cả khi có lớp phủ, nhanh hơn nhiều, và nhiệt truyền dọc theo thành chảo bằng thép không gỉ rất kém.
Nhân tiện, hãy nhìn vào Tefal; có nhiều dòng món ăn khác nhau, có những loại chảo khác nhau, thậm chí có những chiếc dễ thương!
Tuy nhiên, chất lượng của chúng không tồi, đáng tin cậy.

Tefal hãy xem

đã nhìn.Chúng ta cần phải có một cái nhìn khác.

[Lelka]

Lelka, và bạn không xem xét thép không gỉ? Ikea chẳng hạn. Có thể được rửa trong PM. Tôi chỉ sử dụng nồi Ikea cho mì ống và nước dùng. Tôi rất hài lòng. Hãy xem

🔗



Tôi có một mô hình sớm hơn và ít phong cách hơn. Bạn không thể lưu trữ thức ăn trong của tôi. Trong này - tôi không chú ý

[Sveta]

Sveta, Tôi có tất cả các phần còn lại của bát đĩa bằng thép không gỉ. Cần một tráng. Tôi cần nó)))

[OlgaGera]

OlgaGera, Ol, câu chuyện tương tự để thay thế tefalka đỏ của tôi, được mua lại vào những năm 90 đặc biệt cho đồ trang trí, được mua cách đây 2 năm từ loạt phim này
🔗
Sau đó Larisa khen ngợi cô ấy dopleta, và tôi tin tưởng cô ấy, đã không thất vọng
🔗

[Mong]

Mong, Bạn cần gì Màu sắc tôi không quan tâm lắm, tôi nung nấu trong đó))). Tôi sẽ đi và xem xét một cái chảo khác. Ajapsandal để nấu ăn, lít cho 6-8

[Trong trường hợp không có ngày bán và tem của cửa hàng trong hộ chiếu này, thời gian bảo hành được tính từ ngày nhà máy xuất xưởng sản phẩm.]

Amet có thương hiệu thép không gỉ AISI 304, những đánh giá tốt cho dụng cụ nấu nướng này.

Đánh giá của tôi cho dụng cụ nấu ăn này sẽ là tiêu cực. Tôi sẽ không bao giờ tự mua các món ăn của Amet, và tôi sẽ không giới thiệu nó cho người khác.

Amet classic prima brazier được mua vào tháng 11. Được chọn vì kích thước (đường kính 22 cm), hình dáng và tay cầm, giống như một cái chảo.
Rất khó để tìm được một chiếc brazier có đường kính này từ các nhà sản xuất khác, nhưng cần phải có chính xác 22.
Chảo thép không gỉ có đáy TRS không phải là sản phẩm đầu tiên trong gia đình, chúng ta đã có cả chảo thép không gỉ rẻ tiền và đắt tiền mà không có lớp chống dính. Vì vậy, chúng tôi đã quen thuộc với đặc thù của việc nấu ăn trên thép không gỉ có đáy TRS, và khi chọn nồi nấu, chúng tôi hiểu rằng chảo bằng thép không gỉ không phải là phổ biến, và cũng khá tưởng tượng những gì nấu ăn của chúng tôi sẽ thành công và những gì sẽ không hiệu quả. nấu trên thép không gỉ.
Vì vậy, tôi sẽ không viết một bài đánh giá từ loạt bài "một cái chảo thép không gỉ là khủng khiếp, vì mọi thứ dính vào nó và cháy". Nếu nó dính và cháy, bạn nên đổ lỗi cho bút của bạn, không phải chảo rán.
Không, bài đánh giá của tôi sẽ là về những nhược điểm khác của dụng cụ nấu ăn Amet.

Thứ nhất, việc hàn điểm tay cầm vào bát đĩa thậm chí còn tệ hơn so với việc người Trung Quốc làm trên chảo mỏng rẻ tiền. Có vết lõm và đốm đỏ nâu ở những chỗ hàn. Thật không may, tôi không nhận được brazier, tôi sẽ không chấp nhận điều đó chút nào.
Một bức ảnh về cách những người thợ thủ công người Mỹ gắn tay cầm vào bát đĩa:

Brazier được đi kèm với một hộ chiếu kỹ thuật có đóng dấu của Cục Quản lý Chất lượng của họ. Có nghĩa là, bộ phận chất lượng của nhà máy coi việc để những món ăn có khuyết tật như vậy được bày bán là điều bình thường.

Thứ hai, dụng cụ nấu ăn hóa ra có một sai sót về thiết kế, mà nhà sản xuất không công bố.
Điểm bất lợi là như sau. Đối với hầu hết các mẫu bếp từ của thương hiệu này, cạnh bên không được cắt mà cuộn lại.
Con lăn gần bát đĩa Amet này không kín hơi, ngay cả khi rửa thủ công, nước vẫn lọt vào và không thể lau sạch được.
Trong quá trình nấu, nước lọt vào trục lăn có thể chảy ra từ mép bên của bát đĩa, để lại những giọt nước trên bát đĩa nóng và, nếu bếp bằng sứ thủy tinh được sử dụng, các đốm limescale trên bếp và nếu bếp được sử dụng gas, nước từ dụng cụ nấu có thể nhỏ xuống đầu đốt.
Đây là một đoạn video, lúc 2:02 từ đầu, bạn có thể thấy nước chảy ra từ mép bên như thế nào:

Tôi tự hỏi tại sao những người viết đánh giá tích cực về dụng cụ nấu ăn của Amet lại không viết về lỗ hổng xây dựng này. Hoặc là họ không rửa bát đĩa bên ngoài, hoặc họ coi việc nước chảy ra từ bát đĩa trong quá trình nấu là điều bình thường.
Nói chung, tôi quay video này để chứng minh một đặc điểm khác của bát đĩa Ameth - trong quá trình làm nóng và làm lạnh, nó phát ra tiếng lách cách, tiếng lách cách và tiếng leng keng. Rất tiếc, micrô của điện thoại thông minh quay video này yếu, âm thanh được ghi rất nhỏ và để nghe được, bạn phải bật hết âm lượng trên video.
Chúng tôi có bình thép không gỉ đầu tiên có đáy TRS, tạo ra một số âm thanh đáng sợ trong quá trình làm nóng và làm mát. Tôi e rằng "tính âm nhạc" này là dấu hiệu của một số khiếm khuyết nghiêm trọng hơn, ví dụ, một khiếm khuyết trong quá trình hàn của đáy.

Thứ ba, mặc dù nhà máy cam kết bảo hành 2 năm cho sản phẩm của mình nhưng việc ghi đầu thời hạn bảo hành trong bảng thông số kèm theo bát đĩa cho thấy nó không tuân thủ pháp luật về bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
Một mảnh giấy được gắn vào các món ăn của họ, trên bìa có ghi "bản ghi nhớ của người tiêu dùng", và trong bản thân mảnh giấy đó được gọi là "giấy thông hành kỹ thuật".
Tờ giấy có mục “nghĩa vụ bảo hành”, trong đó có nội dung: “Thời gian bảo hành bát đĩa sử dụng - 24 tháng kể từ ngày bán qua mạng bán lẻ. Tuổi thọ - 10 năm. Trong trường hợp không có ngày bán và tem của cửa hàng trong hộ chiếu này, thời gian bảo hành được tính từ ngày nhà máy xuất xưởng sản phẩm.".
Nhưng trong đoạn 2 của Art. 19 ZoPP nói:

2. Thời hạn bảo hành của hàng hoá, cũng như thời hạn của dịch vụ được tính kể từ ngày chuyển giao hàng hoá cho người tiêu dùng, trừ trường hợp hợp đồng có quy định khác. Nếu không xác định được ngày chuyển giao thì các khoảng thời gian này được tính kể từ ngày sản xuất hàng hoá.
Đối với hàng hóa theo mùa (giày dép, quần áo, v.v.), các khoảng thời gian này được tính từ thời điểm bắt đầu của mùa tương ứng, thời điểm bắt đầu được xác định tương ứng bởi các thực thể cấu thành của Liên bang Nga dựa trên điều kiện khí hậu của vị trí của người tiêu dùng.
Khi bán hàng "theo mẫu", qua đường bưu điện, cũng như trong trường hợp thời điểm giao kết hợp đồng mua bán và thời điểm chuyển giao hàng hoá cho người tiêu dùng không trùng nhau thì thời hạn này được tính kể từ ngày giao hàng. của hàng hoá cho người tiêu dùng. Nếu người tiêu dùng bị tước cơ hội sử dụng sản phẩm do các trường hợp phụ thuộc vào người bán (cụ thể là sản phẩm cần lắp đặt, kết nối hoặc lắp ráp đặc biệt, có khiếm khuyết trong đó), thời hạn bảo hành sẽ không còn hiệu lực cho đến khi người bán loại bỏ những trường hợp như vậy. Nếu không xác định được ngày giao hàng, lắp đặt, đấu nối, lắp ráp hàng hóa, loại trừ các trường hợp phụ thuộc vào người bán, do đó người tiêu dùng không thể sử dụng hàng hóa cho mục đích đã định của họ, thì các khoảng thời gian này được tính từ ngày giao kết hợp đồng mua bán.

Theo đó, các tình huống có thể xảy ra khi người mua có phiếu thu, có chứng từ xuất hàng nhưng trong bảng dữ liệu bát đĩa lại không có tem, trong khi bát đĩa đã được làm từ rất lâu và nằm trong kho để rồi. Theo bảng dữ liệu, thời hạn bảo hành được cho là đã qua, hoặc phần lớn thời gian bảo hành đã hết hạn.

Trong trường hợp của chúng tôi, cửa hàng đã đưa cho chúng tôi một hộ chiếu kỹ thuật cùng với brazier, trong đó cửa hàng từ chối đóng dấu khi bán (theo luật, họ có quyền).
Bảng dữ liệu chứa chỉ báo rằng các món ăn được thực hiện vào ngày 22 tháng 9 năm 2018.
Và chúng tôi đã mua nó vào ngày 11 tháng 11 năm 2019. Chúng tôi có biên nhận, chúng tôi có chứng từ giao hàng. Theo ZoPP, thời gian bảo hành cho hàng hóa đã mua bắt đầu có hiệu lực từ ngày 11 tháng 11 năm 2019.
Và theo bảng dữ liệu kỳ diệu của Ametov, thời hạn bảo hành cho hàng hóa đã mua bắt đầu có hiệu lực từ ngày 22/09/2018. Và tại thời điểm mua chiếc brazier, hầu hết thời hạn bảo hành được cho là đã hết hạn.

Nói chung, với "Amet" mọi thứ giống như trong bài hát của Slepakov.

[renard]

renard, chúng tôi cũng có chảo rán Amet Classic Prima series 22 cm một mặt một tay cầm dài, mặt kia nhỏ như một cái chảo. Không có gì bị rò rỉ. Tôi thực sự, thực sự thích kim loại dày thoải mái. Ví dụ, chiếc chảo này nặng khoảng kg và nặng tương đương với chiếc xoong 4 lít của dòng Tim Station wagon. Tôi rất tiếc vì đã không mua hết chảo của Amet. Chất lượng của Tima kém hơn nhiều.

[renard]

renard, lấy làm tiếc. Bàn giao bảo hành cho cửa hàng, đây là một khiếm khuyết rõ ràng. Hơn nữa, gần đây Amet đã bắt đầu làm các món ăn có đáy TRS, có vẻ như chúng vẫn chưa hoàn thành công việc, vì vậy có điều gì đó đang bùng phát trong brazier.
Tôi có một cái xoong 7 lít, đáy đơn giản, không có khuyết điểm như bạn viết, mọi thứ đều phù hợp, và thậm chí rất nhiều. Gần đây tôi đã nấu thịt thạch.

[renard]

renard, lấy làm tiếc. Bàn giao bảo hành cho cửa hàng, đây là một khiếm khuyết rõ ràng.

Một nghề nghiệp vô vọng.

Hơn nữa, gần đây Amet đã bắt đầu làm các món ăn có đáy TRS, có vẻ như chúng vẫn chưa hoàn thành công việc, vì vậy có điều gì đó đang bùng phát trong brazier.

Vâng, không phải như vậy gần đây. Theo như tôi được biết, họ đã làm chủ công nghệ này vào đầu những năm 90. Và trong quảng cáo của họ, họ viết rằng ở Nga, họ là những người đầu tiên bắt đầu sản xuất các món ăn có đáy TRS.

renard, chúng tôi cũng có chảo rán Amet Classic Prima series 22 cm, một bên là tay cầm dài, bên kia nhỏ như một cái chảo.

Và tôi sẽ không chọn mô hình này. Theo quan điểm của tôi, một tay cầm dạng thanh dài, ngay cả trong một chảo rán nặng, là bất tiện. Tay cầm cắn vào tay ngay cả khi chảo trống.
Bao gồm cả vì tay cầm không thoải mái, họ đã chọn một chiếc brazier không có tay cầm dài và đắt hơn chảo rán.
Nếu thanh trên tay cầm trong chảo rán của Amet ít nhất cũng được làm phẳng, hoặc tay cầm giống như của VSMPO trong dòng "prof" - một thanh tròn lớn, thì sẽ thuận tiện hơn nhiều.

Không có gì bị rò rỉ.

Điều này có nghĩa là bạn đã may mắn và nhận được một mẫu vật có một bên ít nhiều được bịt kín, hoặc bạn không nhận thấy rằng bên đó đang bị rò rỉ. Bên brazier của chúng tôi nhỏ giọt ngay sau lần rửa tay đầu tiên.

Tôi có một chảo rán VSMPO, được làm bằng thép không gỉ với đáy nhiều lớp và tay cầm dạng thanh, dòng ELITE. Các que được làm hơi dẹt và quay ra một góc nên không có vật gì cứa vào tay, khá tiện lợi. Là chiếc chảo được yêu thích và sử dụng thường xuyên nhất. Nhưng ... theo thời gian, tay cầm rơi ra để lại những lỗ hổng ở bên cạnh. Và ở phía dưới, nó không phát ra âm thanh ngoại lai trong quá trình hoạt động, một vết sưng nhẹ xuất hiện, có một số loại màu tối, như thể bị cháy ở nơi này. Rõ ràng, ở đâu đó giữa các lớp, một bong bóng hình thành, có lẽ ban đầu có một khuyết tật bề mặt đã được đánh bóng. Sau đó, theo thời gian, dầu hoặc nước đến đó, và nó tự thể hiện theo cách này. Nó được mua cách đây khoảng 5 năm, phục vụ được 4 năm, dòng này (Elite) đắt hơn những dòng khác, theo đánh giá thì nó được coi là có chất lượng tốt hơn, nhưng ... và hóa ra nó không được bền như vậy.

Tôi có một chảo rán VSMPO, được làm bằng thép không gỉ với đáy nhiều lớp và tay cầm dạng thanh, dòng ELITE. Các que được làm hơi dẹt và quay ra một góc nên không có vật gì cứa vào tay, khá tiện lợi.

Vì vậy, VSMPO ... Tay cầm của họ không giống như của Amet chút nào. Và sau đó, so với vòng trên "chuyên nghiệp" của VSMPO cùng loại, tay cầm trên VSMPO của dòng "cổ điển" (bây giờ không có Elite, các món tương tự của VSMPO bây giờ được gọi là "Cổ điển") vừa tay bất tiện hơn. Tôi cũng có một brazier từ VSMPO. Và trong trường hợp của VSMPO, sự lựa chọn của brazier cũng là do tay cầm. Phần còn lại của lý do để chọn braziers là do tay cầm "xoong", chúng nhỏ gọn hơn so với chảo, chúng thuận tiện hơn để rửa và thuận tiện hơn để bảo quản.
Và Amet có một tay cầm dài trên chảo - chỉ là một thanh tròn, dẹt. Tùy chọn bất tiện nhất cho tay cầm chảo rán.
Với một tay cầm tương tự từ một thanh, tôi có một cái xô từ TimA.
Tôi mua cái xô này chỉ vì đường kính đáy của nó rõ ràng khớp với đường kính của đầu đốt trên đồ gốm thủy tinh của tôi. Thật không may, những chiếc muôi khác có tay cầm thoải mái hơn có phần đáy có đường kính nhỏ hơn một chút so với đầu đốt khi tôi nấu. Lần đầu tiên sau khi mua, TimA chỉ dùng bút của mình đá ra, sau đó làm quen với nó.
Trong một loạt bài khác, TimA có một chiếc xô với tay cầm được làm bằng một thanh dẹt - nó vừa vặn với tay theo một cách hoàn toàn khác, tiện lợi hơn nhiều.

Nhưng ... theo thời gian, tay cầm rơi ra để lại những lỗ hổng ở bên cạnh.

Về số phận tương tự của Brazier Amet đã được dự đoán với tôi bởi chủ sở hữu nổi tiếng ở đây, TM Kuhar, khi tôi hỏi rằng một khuyết tật hàn có thể nguy hiểm như thế nào, như trong bức ảnh trên.
Có nghĩa là, với một khuyết tật như vậy khi chịu tải trọng sốc, tay cầm có thể rơi ra "có thịt", để lại các lỗ ở bên cạnh.

[renard]

renardCó, tôi thậm chí còn không khẳng định rằng tay cầm thanh của Amet là tiện lợi. Mình cũng có cái xô nhỏ của họ 1 lít, lần nào sợ cũng nhặt. Nhưng lỡ có chuyện gì xảy ra thì tổn thất cũng không đến nỗi, vì tôi chỉ nấu cháo trong đó.

Có, tôi không khẳng định rằng tay cầm thanh của Amet là tiện lợi

Và tôi không trách móc bạn về điều đó.
Bạn đã không nghĩ ra ý tưởng gắn một chiếc cán dài từ một thanh không dẹt vào chảo rán.
Cô ấy chỉ nhận xét rằng Amet có những chiếc chảo với tay cầm không thoải mái.
Tay cầm nồi làm từ thanh không tráng men thì tốt, nhưng tay cầm dài như muôi hay chảo rán thì không lâu lắm.

Vâng, không phải như vậy gần đây. Theo như tôi được biết, họ đã làm chủ công nghệ này vào đầu những năm 90.

Đúng chính xác. Tôi nhầm lẫn đáy cho bếp từ.Với đáy như vậy, lẽ ra gần đây họ mới tung ra loạt sản phẩm mới, hoặc đã ra mắt rồi thì mình không theo, vì mình có bếp ga nên không liên quan đến mình.

hoặc đã bắt đầu

Không, họ chưa ra mắt nó, họ không thể làm chủ công nghệ.

Và mình rất thích chảo rán của hãng Amet với tay cầm dạng thanh, ngược lại tay cầm nhỏ như xoong giúp khi mang chảo rất tiện lợi, vì chảo nặng. Vì vậy, tôi nghĩ tại sao các nhà sản xuất khác không nên làm một tay cầm nhỏ như vậy đối diện với một tay cầm dài một cách cực kỳ tuyệt vời và tiện dụng. Có lẽ vì vậy mà phần tay cầm dài từ thanh không bị cấn vào tay nhiều và không gây cảm giác khó chịu. Lúc mua mình cũng nghĩ tay cầm dạng thanh không tiện nhưng hóa ra thanh không tròn trịa như vậy mà ngược lại còn đỡ. Tôi muốn tất cả các chảo có hai tay cầm. Và, nhân tiện, chảo rán của chúng tôi cũng kêu vì nhiệt mạnh.



Các cô gái ơi, dụng cụ nấu bằng gang có thích hợp với cảm ứng không?

Tại sao các nhà sản xuất khác không nên tạo ra một tay cầm nhỏ như vậy đối lập với một tay cầm dài theo một cách cực kỳ tuyệt vời và tiện dụng.

Theo như tôi nhận thấy, tay cầm thứ hai thường được làm trên chảo có đường kính lớn, bắt đầu từ 28cm.

[lega]

legaGalina, khi tôi đang chọn chiếc chảo này, đây là chiếc duy nhất ở mức giá bình thường có tay cầm thứ hai và đường kính 22 cm, còn lại là loại có tay cầm thứ hai, nhưng giá cả không chú ý đến đường kính.

ở mức giá bình thường với tay cầm thứ hai và đường kính 22 cm

Chảo chiên có đường kính này với tay cầm dài cầm nắm thoải mái không cần tay cầm thứ hai, IMHO.
Tôi có chảo nhôm đúc thành dày với đường kính 22 cm và 24 cm, đối diện với tay cầm lớn, những chảo này có một tay cầm nhỏ. Tôi chưa bao giờ sử dụng tay cầm thứ hai trên những chiếc chảo này.

[renard]

Tôi có chảo nhôm đúc dày 22 cm và 24 cm.

renard, thương hiệu gì, hãy chia sẻ!

renard, thương hiệu gì, xin vui lòng chia sẻ!

Dòng "Dream", "Granite", có tay cầm có thể tháo rời.

Chảo Tatar được sản xuất ở cùng thành phố với chảo rán Kukmar, nhưng bởi một công ty khác. 🔗
Khác với chảo rán của hãng Kukmara, mặt ngoài của chảo "Dream" được sơn hoàn toàn, kể cả đáy, khuôn đúc dày hơn một chút so với chảo Kukmara. "Đá hoa cương" theo mô tả là lớp phủ có khả năng chống chịu tốt nhất mà công ty sử dụng. Họ cũng có một loạt "Uy tín", ở đó, theo mô tả, độ phủ yếu hơn.

Khối lượng của chảo có đường kính 22 cm là 900 gam, của chảo có đường kính 24 cm là 1100 gam.
Tay cầm thứ hai trông như thế này:

Tôi đã mua miếng đệm silicon cho những chiếc bút nhỏ trong những chiếc chảo này. Nhưng tôi không bao giờ sử dụng tay cầm thứ hai, ngay cả trên chảo rán có đường kính 24 cm, tôi đã gỡ các nắp ra, giờ chúng nằm xung quanh một cách không cần thiết.



Và anh ấy cũng đặt hàng chảo-chảo rán bằng thép không gỉ với một tay cầm dài và một chiếc chảo nhỏ, giống như một cái chảo, có thể là của người Trung Quốc, và bán nó dưới thương hiệu "Aktuel" của riêng mình dưới chiêu bài Auchan của Tây Ban Nha. Một tay cầm được làm phồng dài, tay cầm thứ hai nhỏ từ một thanh dẹt.
Có sẵn bảng giá so với nền giá bát đĩa inox.
Dụng cụ nấu này thích hợp với cảm ứng, nhưng cụ thể là trong các nồi hầm từ dòng này, cạnh bên được cuộn lại giống như ở dụng cụ nấu Amet. Những lần lăn trên bát đĩa như vậy không ngay lập tức khơi dậy niềm tin trong tôi, bây giờ tôi hiểu rằng tôi không muốn gây rối với chúng không phải là điều vô ích.
Và tay cầm thứ hai trên bếp hầm Ashanovsky, theo ý kiến ​​của tôi, là khá hợp lý, vì chiều cao và khối lượng của ngăn chứa hoàn toàn không phải là chảo rán. Tôi không nhớ chính xác chúng cao bao nhiêu mà không có nắp. Nó có vẻ là 8 hoặc thậm chí 9 cm.
Thực sự có những chậu để dập lửa, mà khi đổ đầy một tay cầm thì thật đáng sợ khi mang theo. )))
Đây, những hình ảnh còn sót lại từ lúc tôi đi tìm cái nồi để chữa cháy. Tôi không có hình ảnh nào đẹp hơn về những món ăn này, tôi không đặc biệt lo lắng về chất lượng hình ảnh khi tôi bấm vào bộ nhớ của mình.
Đây là cái bồn chứa có đường kính 24 cm của họ, điều tương tự cũng xảy ra với đường kính 28 cm, nhưng tôi không quan tâm đến cái bồn khổng lồ như vậy.
Bên phải là một cái giá đựng 28 cm, trên đó bạn có thể thấy một tay cầm nhỏ từ một thanh dẹt, bên trái, ở dưới cùng trên giá - 24 cm, bạn có thể thấy một tay cầm dài.

Đây là "trong hồ sơ" 24 cm, hóa ra nó có chiều dài rất lớn, nếu không phải vì con lăn xung quanh và không phải là chiều dài khổng lồ, có lẽ tôi đã mua nó ... Nó không thực sự đau, nó là 2300 vòng.

Chảo chiên có đường kính này với tay cầm dài cầm nắm thoải mái không cần tay cầm thứ hai, IMHO.

Có lẽ...

Và tôi thích các món ăn của Amet, đặc biệt là tay cầm quầy bar của cô ấy. Bếp là gas, không có gì nổ hoặc rò rỉ trên nó. Cách đây không lâu tôi đã thay tất cả xoong nồi bằng thép không gỉ. Phần lớn của Amet: chảo 1,75; xoong 2.0; chảo đường kính 22 cm với hai tay cầm "thành chảo", lòng chảo 16 cm. Từ những kho cũ, một chiếc nồi từ Ikea với nắp vòm dung tích 3 lít đã được len lỏi vào. Chà, Tim nhỏ của Trung Quốc là 1,2. Tôi cũng mua cho mình một cái chảo Trung Quốc Appetite-chuyên nghiệp để đun nước trong mùa hè. mất điện. (ngoại vi còn ít và không có chỗ để treo bể). Vì vậy, tôi thích mép cuộn trong đĩa Amet (tên kỹ thuật của Ellis), nó ít gây chấn thương hơn so với mép có mép. Có thép không gỉ akunaivskaya. chảo từ Auchan, khi rửa, tôi liên tục bị bong tróc tay ở mép này. Và tay cầm của cô ấy không thoải mái, dài.

Vì vậy, tôi thích mép cuộn trong món Amet (tên kỹ thuật của Ellis)

Bạn có chắc nó được gọi như vậy không?

Có thép không gỉ akunaivskaya. chảo từ Auchan, khi rửa, tôi liên tục bị bong tróc tay ở mép này. Và tay cầm của cô ấy không thoải mái, dài.

Và tôi có tất cả các món ăn bằng thép không gỉ với một cạnh cắt (ngoại trừ chiếc Ametov brazier), và tôi không gọt tay về những cạnh như vậy khi rửa những món ăn này. Nhưng tôi không thích sự phức tạp tạo ra các góc bổ sung, bởi vì, thứ nhất, chúng giặt kém hơn, và thứ hai, do trải nghiệm cá nhân, chúng có thể bị rò rỉ. Video về cách điều này xảy ra trong bài đánh giá của tôi về dụng cụ nấu ăn Amet ở trên. Ngoài ra, một cạnh cong như vậy, như tôi có thể tìm hiểu, thường được thực hiện trên các đĩa làm bằng thép mỏng. Có một ngoại lệ, họ không nắm vững các công nghệ mới, do đó họ gập mép bát đĩa làm bằng thép dày. Và với những trường hợp ngoại lệ hiếm hoi như Amet, mép cuộn trên đĩa là dấu hiệu của sự rẻ tiền, nhà sản xuất đã sử dụng các sản phẩm cán quá mỏng.

Và tôi cũng có một cái chảo từ Aktuel từ Ashan. Chiếc chảo dùng thử đầu tiên của tôi được làm bằng thép không gỉ, đường kính 24 cm. Tôi mua nó để hiểu cách chiên nói chung trên thép không gỉ và liệu tôi có thích nó không, vì tôi chưa bao giờ sử dụng chảo bằng thép không gỉ mà không có nắp đậy. phủ trước. Tôi đã thử nó, chuyển sang mua những chiếc chảo đắt tiền hơn.
Tôi không thấy bất kỳ sự căng thẳng nào ở cạnh viền của chảo rán, ngược lại, tôi thích nó, và nếu có một cạnh được cắt tỉa trên món ăn Ameth, có lẽ đây sẽ là chiếc chảo rán thử nghiệm đầu tiên được làm bằng thép không gỉ. .
Tay cầm của chảo rán Ashanovsky, có, không có nghi ngờ gì, tốt cho sức khỏe. Đã bị người Trung Quốc chế tác với chiều dài của tay cầm.
Tôi thậm chí đã phải uốn cong đầu của nó bằng một chiếc móc, để chảo có thể nằm gọn trong bồn rửa và trên thanh phơi. Nhưng tay cầm không bị ấm, cấn tay, tạo cảm giác thoải mái khi sử dụng. Lẽ ra nó sẽ ngắn hơn một chút, tôi sẽ không có gì phải phàn nàn cả.