Bánh mì Ý với cà chua và pho mát trong máy làm bánh mì - tùy chọn với tương cà

Danh mục: Bánh mì men

	Thành phần
bột mì	520 g
nước + sữa	110 + 110 ml
Muối	1,5 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng canh. l.
dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
phô mai	150 g
tương cà Đô đốc BALTIMOR	100 ml
Men an toàn	0,5 gói

Phương pháp nấu ăn

Cho tất cả các nguyên liệu vào thùng HP theo hướng dẫn của bạn.

Thời gian chuẩn bị:

3,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

Cơ bản hoặc cơ bản

Ghi chú

Xin chào!
Tôi đang viết lần đầu tiên - Tôi lo lắng, vì vậy hãy tha thứ cho những sai sót có thể xảy ra.
Công thức làm bánh mì Ý với cà chua và pho mát từ Lola được lấy làm cơ sở, nhưng có sự thay đổi, vì không có cà chua khô (và dự kiến sẽ không có chúng ở nhà hàng trong làng vào ban đêm))))) , nhưng tôi rất thích công thức này - tôi thích cà chua và pho mát.
Do đó, như họ nói, nhu cầu phát minh là khôn ngoan. Tôi đã nghĩ về cách thay thế một thành phần kỳ lạ như vậy. Và ánh mắt đổ dồn vào món sốt cà chua của công ty BALTIMOR có tên là Đô đốc. Sự nhất quán của anh ấy không đồng nhất, mà là những lát cà chua, gia vị, ớt, vv Vì vậy, tôi nghĩ rằng điều đó có thể phù hợp với công thức.
Không sớm nói hơn làm. Tôi đặt mọi thứ vào HP (tôi có Selmer). Cô ấy thêm pho mát vào tín hiệu. Trong quá trình nhào, mình cho thêm một ít bột mì vào, vì hình như sợi bún hơi dính vào thành xô. Và cô ấy bắt đầu chờ đợi kết quả ... Và kết quả chưa được bao lâu, nhưng khiến tôi rất bực mình ... Bột sau khi làm mẻ thứ hai không hề nổi lên chút nào! Nằm dưới đáy thùng không có dấu hiệu của sự sống. Bực bội, cuối cùng tôi cũng đi ngủ (đó là vào ban đêm). Nhưng sau đó cô không thể chịu đựng được và, khi nghe tín hiệu báo hết bánh, cô đã đi xem xét một cục bột gừng chiên phẳng phiu.
Nhưng trước sự ngạc nhiên tột độ của tôi và mùi pho mát quá hấp dẫn đã được thêm vào hình ảnh một chiếc bánh mì được nâng lên lộng lẫy với mái nhà cao và lớp vỏ bóng đẹp !!!
Tất nhiên, khi cắt ra, các miếng tương cà không được giữ nguyên ... Nhưng độ đặc của bột rất mềm và tinh tế, và màu sắc rất dễ chịu (và bất thường) nên bạn không nhận thấy nhược điểm này, nhưng ăn và chỉ thưởng thức ...
Nhưng điều quan trọng nhất là bạn có thể nướng bánh mì nguyên bản và thơm ngon lạ thường từ những sản phẩm đơn giản và giá cả phải chăng !!!
Tôi sẽ rất vui nếu bí quyết của tôi hữu ích ... cho ai đó ...
Cảm ơn bạn!

Tôi không thể đính kèm một bức ảnh ... nhưng tôi thực sự không chỉ muốn nói mà còn muốn hiển thị kết quả ...