Cupcake bột yến mạch

Cupcake bột yến mạch

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
trứng	3 chiếc
Đường	1,5 muỗng canh
bột yến mạch	1 st
bột mì, cao cấp	2 + 1. l
kefir hoặc bất kỳ loại sữa chua nào	2 st
dầu thực vật	0,5 muỗng canh
bột nở	2 muỗng cà phê
nước chanh	2 muỗng canh. l.
rượu cognac	2 muỗng canh. l.
vanillin	Ít
nho khô, mơ khô, quả mọng	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• 1 ly 250 ml
• Đánh trứng với đường, thêm kefir, bơ và trộn đều. Thêm bột yến mạch. Trộn bột mì với bột nở và vani. Rây một nửa bột vào âu bột, trộn nhanh tay, thêm nước cốt chanh và rượu mạnh vào, trộn đều lần nữa, cho nốt phần bột còn lại. Sau đó thêm nho khô và mơ khô đã ngâm trước hoặc bất kỳ loại quả mọng nào cho vừa ăn.
• Nướng ở 180 độ C trong 1 giờ.

Ghi chú

Lượng nguyên liệu này tạo nên 2 chiếc bánh cupcake - lớn và nhỏ



Tôi có một chiếc bánh với mơ khô, nho khô và chokeberry.



Nếu bạn thêm 3 muỗng canh. l. ca cao và quả anh đào cho một chiếc bánh muffin anh đào sô cô la thơm ngon

Cảm ơn, một giải pháp thú vị để sử dụng bột yến mạch! Nó ảnh hưởng đến mùi vị như thế nào?

Bánh cupcake rất đẹp và ngon!

Bánh cupcake rất đẹp và ngon!

MariS, cảm ơn! Tôi nướng nó rất thường xuyên, tôi thích nó, và nó rất tiện lợi cho tôi, nhanh chóng, ngon và không có hại lắm

Cảm ơn, một giải pháp thú vị để sử dụng bột yến mạch! Nó ảnh hưởng đến mùi vị như thế nào?

Merri, cảm ơn! Ai không biết thì sẽ không hiểu, nhưng nếu nướng để so sánh trên bột mì thì mình nghĩ vẫn có sự khác biệt. Tôi cố gắng sử dụng các loại bột khác nhau ở mọi nơi, mọi lúc có thể.

Trông rất ngon miệng !!! Đã đánh dấu! Cảm ơn bạn!!!