Súp lơ trắng sốt phô mai

Súp lơ trắng sốt phô mai

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Súp lơ trắng, vừa	1 máy tính
Nước xốt:
Bơ	15-20 gr
Bột mì	2 muỗng canh. l.
Sữa	240 g
Phô mai cứng (emmental, gouda, parmesan). Bất kỳ một trong những sự lựa chọn của bạn.	60 g
Nhục đậu khấu	Nhón
Muối tiêu	Nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Xin chào tất cả mọi người!
• Súp lơ, nó đẹp như thế nào nếu bạn xem xét kỹ lưỡng và cẩn thận. Và nó ngon và lành mạnh làm sao! Tôi cung cấp một phiên bản gần như ăn kiêng của súp lơ. Sốt phô mai trắng. Rất ngon, với khoai tây luộc hoặc nướng, măng tây và các loại rau khác. Thí nghiệm.
• Vì vậy, chúng ta hãy chuẩn bị sốt phô mai trắng.
• Bào pho mát.
• Đun chảy bơ trong một chảo nhỏ, cho bột mì vào khuấy đều. Thêm sữa và nhục đậu khấu, khuấy liên tục. Nêm với muối và hạt tiêu. Cẩn thận với muối, pho mát mặn. Sau khi đun sôi, nước sốt sẽ đặc lại, lấy ra khỏi nhiệt và khuấy với pho mát bào.
• 
• Tách cải thảo thành từng chùm hoa. Đun sôi trong nước muối sôi trong vài phút cho đến khi sánh lại.
• 
• Cho bắp cải đã luộc vào khay hoặc đĩa nướng.
• Đổ súp lơ lên ​​trên với nước sốt nóng, rắc phô mai bào lên trên và nướng trong lò khoảng 20-30 phút ở 180 độ.
• 
• Ăn ngon miệng nhé!

Ghi chú

Thêm các loại pho mát khác nhau như một thử nghiệm. Tôi đã sử dụng Parmesan. Nếu bạn không ăn kiêng, không nên ăn 60 mà là 80 gam pho mát.

Công thức nấu ăn tương tự

Trang trí súp lơ ăn kiêng trong Moulinex Cook4Me (OlgaMSK)

Sinh tố súp lơ (Quản trị viên)

Súp lơ nướng trong lò (natapit)

[Irina]

Irina, cảm ơn vì công thức nấu ăn ngon! Tôi nghĩ rằng nó sẽ rất tuyệt vời với một loại nước sốt như vậy! Tôi đang nghĩ, nhưng nếu bạn dùng 17% pho mát và 1% sữa, liệu nó có trở thành một món ăn hoàn toàn dành cho người ăn kiêng không?

[Irina F]

Irina F, một cách dễ dàng! Và quan trọng nhất, nó sẽ rất ngon! Rau mà không có nước chấm thường rất nhàm chán, và như vậy sẽ vui hơn!

[Irina]

Irina,

[Kvitka22]

Kvitka22, trông rất ngon! Tôi tự hỏi liệu bạn có thể làm điều đó với bông cải xanh?

[Alenka212]

Alenka212, tất nhiên. Chỉ cần cẩn thận, bông cải xanh rất mềm. Chỉ tẩy da bằng nước sôi, không đun sôi! Và sau đó cho nó sống với nước sốt và thời gian nướng, tôi nghĩ 20 phút với cái đầu của bạn là đủ.

[Kvitka22]

Kvitka22, cảm tạ.

Tôi yêu súp lơ! Tôi sẽ làm phiên bản ăn kiêng (phô mai 9%, sữa - 1,5%) !!

[Loya]

Loya, nó thực sự ăn kiêng. Tôi cũng dùng ngũ cốc nguyên hạt thay vì bột mì trắng. Chà, vẫn chưa đủ, bạn có thể sử dụng cái thông thường.

Các cô gái! Sau đó, loại bỏ dầu khỏi công thức!

Hãy để lại một bắp cải!

Dầu mốc, nhưng dầu thực vật

[Kvitka22]

Kvitka22, không ... chỉ là hàm lượng chất béo trong dầu khó giảm ...
Loya, rau về hàm lượng calo không thua kém kem, có vẻ như

Đồng ý! Dầu là dầu. Chà, nó cũng nên có trong chế độ ăn uống, một chút thôi! Tôi đã quen với việc hầm hoặc chiên mọi thứ trên 2 thìa! và trước đó, trong các gói và chai, dầu đã biến mất. Tôi không lo lắng về chế độ ăn kiêng! Tôi trông rất tuyệt, chồng tôi đang phải vật lộn với cân nặng, vâng! Và vì lợi ích của anh ấy, tôi đã sửa đổi chế độ dinh dưỡng, cộng với việc bác sĩ dinh dưỡng đã nói với dì của tôi và ... chính cô ấy đã tham gia! Và chứng ợ chua đã biến mất và nó trở nên dễ dàng!

[Kvitka22]

Kvitka22, Ira! Tôi chỉ cười thôi, đừng bận tâm! Tôi thường chống lại các chế độ ăn kiêng. món ăn! Một người nên ăn tất cả mọi thứ và bình thường, không có chất béo ... Chỉ cần không ăn quá nhiều, nhưng một lượng bình thường.
Và công thức chế biến bắp cải chỉ đơn giản là tuyệt vời! Tôi chắc chắn sẽ làm được!

[Natalia]

Natalia, cảm tạ!