Bánh muffin socola nhân mận (Nồi áp suất hiệu 6050).

Bánh muffin socola nhân mận (Nồi áp suất hiệu 6050).

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bơ	200g.
Đường	250g.
đường vani	1 gói
Muối	1/4 muỗng cà phê
trứng	4 điều.
bột ca cao	6 muỗng canh. l.
mận khô	150 g
kefir	2/3 cốc
bột mì	250 g
bột nở	2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Xay bơ với đường cát, đường vani, muối và trứng. Sau đó thêm kefir, ca cao và mận khô. Đổ bột mì đã rây và bột nở vào âu chocolate khuấy đều (không khuấy lâu).
• Nướng ở chế độ Cơm 35 phút. Để yên trong nồi áp suất đậy kín trong 20 phút.

Ghi chú

Kem phủ lên bánh:
sô cô la đen - 100 gr
bơ - 40 gr
Đối với men nở, đun chảy bơ và sô cô la trong lò vi sóng và khuấy đều cho đến khi mịn.

Để nó lắng xuống, để qua đêm trong tủ lạnh là tốt. Sau đó, hương vị của nó trở nên tinh tế, giống như kem.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh cupcake sô cô la (kleskox35)

Bánh muffin bơ-chuối-sô-cô-la (Dạ tiệc)

Bánh bông lan phô mai-sô cô la (Nồi áp suất hiệu 6050) (Elven)

Đây là kích thước mà tôi đã nhận được đối với sô cô la: girl_in_dreams: không, nồi áp suất này không cho phép tôi ngủ, thành thật mà nói, làm sao bạn có thể quyến rũ mọi người, nhưng không có chảo nào mà tôi ghen tị với một chiếc cupcake tuyệt vời như thế nào

[Elena Bo]

wow và đẹp trai !!! có thể chỉ với anh ấy và bắt đầu thử nghiệm nướng trên RICE ...
Elena Bo, bạn có nghĩ rằng bạn có thể thay thế mận khô bằng mơ khô?

Bạn có thể thay thế nó, nhưng nó sẽ ngon? Rốt cuộc, mận khô rất hợp với sô cô la.
Có thể được thực hiện mà không có mận khô. Tôi chỉ có một số ít. Nhưng nếu có nhiều, nó sẽ ngon hơn nhiều.

Ôi, tôi muốn cắn một miếng thế nào, mmm ... và tôi đang làm việc đến 21 giờ và ngày mai nữa, sáng mai tôi phải đi ... Tôi sẽ mang nó vào bookmark ngay bây giờ Cảm ơn bạn !

Bạn có thể thay thế nó, nhưng nó sẽ ngon? Rốt cuộc, mận khô rất hợp với sô cô la.

Tôi cũng thực sự thích sự kết hợp của mận khô + sô cô la. nhưng không có mận khô ở nhà ngay bây giờ. và tôi chỉ muốn nấu ăn ... thôi, hãy xem, có lẽ tôi sẽ chịu đựng và mua mận khô ngoài chợ, để mọi thứ diễn ra hoàn hảo.

Elena, và nếu bạn nướng trong nồi nấu chậm ở chế độ "Nướng" ?! Nó sẽ làm việc ra?!

Có thể không nhẹ nhàng như vậy nhưng chắc chắn sẽ giải quyết được. Thời gian bao nhiêu tôi sẽ không nói chắc chắn, nhưng không dưới 50 phút. Và ở đó bạn phải nhìn. Không nướng quá nhiều.

Tôi sẽ thử! chỉ bây giờ chúng ta sẽ hoàn thành bánh!

Lena, bạn có thể nướng phép màu này trong máy làm bánh mì không?
Một cái gì đó không trẻ con, tôi đã mang đi ...

Chắc chắn bạn có thể!

Cảm ơn bạn, Ilona!

Tôi chưa bao giờ nướng bánh nướng nhỏ trong máy làm bánh mì. Tôi không biết chuyện gì xảy ra ở đó, vì vậy tôi rất khó nói gì về điều này. Hãy thử nó, cho chúng tôi biết những gì đã xảy ra.

Tôi chưa bao giờ nướng bánh nướng nhỏ trong máy làm bánh mì. Tôi không biết chuyện gì xảy ra ở đó, vì vậy tôi rất khó nói gì về điều này. Hãy thử nó, cho chúng tôi biết những gì đã xảy ra.

Tôi nướng, mọi thứ đều ngon, nhưng tôi thích phim hoạt hình hơn - tôi thích nó có hình dạng hơn và không có lỗ.

Ilona-, nếu bạn nướng trong máy làm bánh mì, thì bạn nên đặt chế độ nào (bao lâu), trọng lượng bao nhiêu (500/750/1000), vỏ bánh (nhạt / vừa / đậm), thứ tự của các nguyên liệu?
Khi bạn đã vượt qua giai đoạn nướng trong máy làm bánh mì, hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn, lưu ý đến sự thích ứng cho bông.

Tôi nướng, mọi thứ đều ngon, nhưng tôi thích phim hoạt hình hơn - tôi thích nó có hình dạng hơn và không có lỗ.

Chà, các cánh khuấy từ máy làm bánh mì có thể được tháo ra để thực hiện chu trình nướng và các lỗ sẽ được tráng men tốt hoặc được trang trí bằng các loại mận khô giống nhau.

Câu hỏi duy nhất là - ở chế độ nào để nướng, ví dụ, liên quan đến giặt Mulinex 5004

Chà, tôi đã mạo hiểm nướng một chiếc bánh sô cô la theo công thức này trong máy làm bánh mì Philips.
Nó hóa ra như vậy và rất ngon:

DEIK-66. Và thật là một người đàn ông đẹp trai. Chỉ mận khô mới chìm xuống

Nói chung, nó thành ra rất đặc.
Thời gian (3:22) được đặt cho 700 gr., Vỏ bánh vừa trong chương trình 6- "Kẹo", sau đó thêm 30 phút nữa (10 + 20) trong chương trình 12- "Chỉ nướng", vì sau khi thử với một tăm, vẫn còn ẩm.
Mọi thứ khác đều theo đúng công thức, nhưng tôi không xay đường với trứng trước mà cho vào khuôn một cách nhất quán.
Đối với men, tôi sử dụng loại làm sẵn trong túi từ Tiến sĩ Oetker "Glaze", sô cô la đen.
Cảm ơn Elena về công thức.

Đặc có thể do nhào lâu. Tôi luôn trộn bột với bột nở trong thời gian dưới 1 phút.

Elena, vâng, nhưng trong trường hợp của tôi, đó là một máy làm bánh mì với một chương trình được cài đặt sẵn. Và cô ấy cầu xin "hãy khỏe mạnh" ...
Có lẽ trong trường hợp này sẽ hợp lý hơn nếu không sử dụng bột nở mà là men khô đơn giản như SafMoment?

Ý tưởng không tồi, sau đó bạn nên lấy một chiếc bánh. Đáng để thử.

Tại sao không, Elena ?!
Tôi nghĩ rằng nó đáng để thử!

Elena, bạn có thể cho tôi biết, tôi có một nồi áp suất ARC và tôi có chương trình nướng, thời gian có thể được điều chỉnh. Mình muốn hỏi là bạn có thể thử nướng vào nướng và giảm thời gian xuống của bạn được không, vì mình nướng được 40-50 phút. Tôi có cần đặt giấy nướng và nhiều thứ khác không, nếu tôi hiểu đúng, điều này được thực hiện dưới áp lực? Xin lỗi vì quá nhiều câu hỏi, chỉ là gần đây tôi có một phim hoạt hình và tôi vẫn ở bên nó cho bạn.

Zhanochka, nướng trên Lò nướng. Bạn có thể tự quyết định có nên cho giấy vào hay không, vì tôi không biết đặc thù của nồi áp suất của bạn. Tôi không đặt nó vào vì không có gì cháy trong nồi áp suất của tôi.
Có thể cần tăng thời gian lên 50 phút, vì trong chương trình Rice, nướng nhanh hơn trong Baking. Nếm thử bằng một thanh gỗ để sẵn sàng. Nếu vẫn chưa đủ, hãy thêm thời gian.
Thương hiệu cũng có chương trình Làm bánh, nhưng kết quả của chương trình Cơm thì khác - thầu nhiều hơn.

Elena, tất cả đều như vậy, tôi không hiểu, nếu bạn cố gắng sẵn sàng, có nghĩa là không có áp lực, chỉ cần đậy nó bằng một cái nắp hoặc đặt nó dưới áp lực, và sau khi áp lực được giải phóng, hãy cố gắng sẵn sàng, và nếu bạn không sẵn sàng để thêm thời gian và một lần nữa dưới áp lực?

Tôi dịch van sang áp suất, nhưng nó không tăng. Không phải từ cái gì. Không có đủ chất lỏng.

Tôi đã hiểu tất cả mọi thứ, cảm ơn bạn rất nhiều!

Chúng tôi (tôi và nồi áp suất) đã làm được điều đó !!! Thời gian đặt 45 phút, nó có thể là 40 tấn, nó cháy một chút, rút ​​ra đáng kể. Cảm ơn rất nhiều vì những lời khuyên.

: b (y) ravo: cảm ơn rất nhiều về công thức

Elena, tuy không thuộc chủ đề, nhưng cho tôi biết công thức "Sô cô la trên nước sôi" đã thấy một bức ảnh của chiếc bánh này, tôi không thể nhớ nổi.

Elena, tuy không thuộc chủ đề, nhưng cho tôi biết công thức "Sô cô la trên nước sôi" đã thấy một bức ảnh của chiếc bánh này, tôi không nhớ được ở đâu.

Ngay chỗ này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

Elena, nếu tôi hiểu đúng, thì áp lực phải cao?

Vâng, tôi đặt cược nó cao. Mặc dù nó không được đánh máy

Không, đây là một cái gì đó không thể tin được !!!!!! Tôi đã nướng nó ... nó vượt qua mọi mong đợi có thể tưởng tượng được. Tôi đã làm theo công thức nấu ăn của bạn trong một thời gian dài - tất cả chúng đều ngon. Nhưng cái này ... vượt quá giới hạn Con số chia tay! Không còn chút sức lực nào để níu kéo! Xin cảm ơn từ tôi và gia đình!