Svlana78

Bánh phục sinh với rượu vodka


Danh mục: Bánh mì men














Thành phần


Bột mì500 g
Sữa250 ml
men2,5 muỗng cà phê
xả dầu.100g
dầu thực vật1 muỗng canh. l.
rượu vodka thơm1 muỗng canh. l.
chất đạm1 máy tính
lòng đỏ3-4 chiếc.
Đường150 g
Muối1 muỗng cà phê
vanillin
nho khônếm thử

Phương pháp nấu ăn


  • bột:
  • 2 muỗng canh. l. không có bột trượt, đổ sữa sôi. Khuấy đều để không bị vón cục. Để nguội. Trong 2 muỗng canh. l sữa (ấm) chúng ta pha loãng với 2 muỗng cà phê (làm bánh mì) men, thêm 0,5 chén bột mì và trộn đều tất cả mọi thứ. Thêm hỗn hợp đã nguội (sữa + bột mì) vào và nhào đều. Có thể sử dụng máy trộn. Độ sệt sẽ giống như kem chua đặc. Để bột tự nhào lên cho đến khi nó tự rơi xuống.
  • nhào bột trong máy làm bánh mì:
  • Xay 3-4 lòng đỏ với đường. Đánh lòng trắng riêng biệt cho đến khi đạt đỉnh cao. Bây giờ tất cả mọi thứ có thể được kết hợp theo công thức (trừ bơ). Nhào kỹ mọi thứ trên chế độ "nhào bột". Sau 5-10 phút cho bơ đã đun chảy vào. Nhào kỹ một lần nữa. Hãy khoảng cách. Chúng tôi trải nó trên khuôn và một lần nữa để nó để kiểm tra. Chúng tôi nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ.



Món ăn được thiết kế cho


1 kg
Merri
Svlana, công thức tốt, xin lỗi không có ảnh! Đẹp quá, bánh Phục sinh ra chưa?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì