Chân thỏ ngâm rượu táo bằng gốm sứ

Thể loại: Món thịt
Chân thỏ ngâm rượu táo bằng gốm sứ

Thành phần

Chân thỏ 2 chiếc.
hẹ tây 4-5 chiếc.
cà chua bi đỏ 4-5 chiếc.
Ơt ngọt 1/2 chiếc.
cà rốt bé 4-5 chiếc.
bắp cải Brucxen 15-20 chiếc.
tỏi tươi 2 răng
dưa hành ngọc trai 2 muỗng canh. l.
rau mùi tây băm nhỏ 1-2 muỗng canh. l.
20-30 gam
dầu thực vật 1 muỗng canh. l.
rượu táo 1 ly 250 ml.
Nước sạch 1 ly
muối, gia vị nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Cô ấy đã nấu chín con thỏ trong một cái chảo sứ trên khí gas.
  • Thịt thỏ rửa sạch, dùng khăn thấm khô.
  • Đun dầu thực vật trong chảo đến khi nóng, cho thỏ vào, thêm tỏi đập dập, hành tím băm nhuyễn và chiên thịt đến khi chín vàng. Chiên hành tây cho đến khi đỏ. Ướp muối lên trên thịt.
  • Chuyển thịt vào một cái chảo.
  • Đun nóng bơ trong chảo, cho tất cả các loại rau vào và nhanh chóng chiên chúng cho đến khi caramen, để chúng trở nên nóng và ngấm vào nhau. Khi rang, nêm thêm một chút muối và gia vị cho vừa ăn.
  • Cho rau đã xào với thịt vào nồi, thêm rượu táo, nước, rau thơm.
  • Chân thỏ ngâm rượu táo bằng gốm sứ
  • Đổ một lượng nước vừa đủ ngập mặt thịt nhưng không hoàn toàn, khi đó bạn sẽ có được nước sốt đậm đà. Rượu táo có vị sủi bọt và có vị ngọt, khi cho vào chảo, chất lỏng sền sệt như sâm panh!Chân thỏ ngâm rượu táo bằng gốm sứ
  • Chân thỏ ngâm rượu táo bằng gốm sứ
  • Đặt nồi sứ trên lửa, đậy nắp lại, đợi sôi rồi giảm lửa nhỏ, ninh thịt cho đến khi chín mềm. Chảo nóng lên rất nhanh, thậm chí sôi rất tốt ở nhiệt độ thấp, vì vậy tôi phải thay một bộ chia lửa dưới chảo.
  • Chân thỏ ngâm rượu táo bằng gốm sứ
  • Thời gian nấu khoảng 1,5-2 tiếng, thịt chín kỹ, bên trong rất mềm và trắng.
  • Chân thỏ ngâm rượu táo bằng gốm sứ
  • Đặt thỏ đã hoàn thành vào các đĩa theo khẩu phần, cùng với rau và nước sốt và phục vụ
  • Chân thỏ ngâm rượu táo bằng gốm sứ

Ghi chú

Khi tôi thử nước sốt lúc đầu nấu, nó có vị cồn mạnh, nó có vị chua, mặc dù thực tế là rượu táo chỉ có 5,5 *, nhưng càng nấu kỹ, nước sốt càng ngon hơn khi tất cả các loại rượu ngon. được trộn và kết bạn trong nước dùng và cuối cùng nước thịt trở nên rất ngon!

Khi cái chảo gốm này được mang đến cho tôi, tôi đã không đi đến nó trong nhiều ngày, tôi đang băn khoăn không biết đặt nó lên lửa như thế nào, nó sẽ hoạt động như thế nào, nó sẽ nóng lên nhanh như thế nào và làm thế nào để đặt đồ gốm lên trên. cháy nói chung, v.v.

Bao bì nói rằng bạn có thể nấu trong chảo trên ngọn lửa trần, chịu được nhiệt độ từ âm 10 đến cộng với 250 * C. Một chiếc nồi đất trắng với một lớp phủ màu đen, như nhìn thấy ở dưới cùng của nồi - gốm sứ màu trắng.

Tôi đã thử ...

Đánh giá thịt thỏ được nấu trong đó, thịt chín nhanh, ngon, và độ sôi trong chảo rất sôi động. Tôi thích nấu ăn, tôi sẽ tiếp tục thực hành trong đó, đặc biệt là các món rau, nơi cần phải có các món hầm tinh tế.

Nấu ăn với niềm vui và sự thèm ăn!Chân thỏ ngâm rượu táo bằng gốm sứ

Công thức nấu ăn tương tự


Thỏ Ligurian (lầm tưởng)

Chân thỏ ngâm rượu táo bằng gốm sứ

alina-ukhova
Choáng váng! Và tôi tiếp tục đi vòng quanh chiếc bình gốm. Ước mơ của tôi! Nhưng xin lỗi vì ngày hôm nayfnó có giá ... như một chiếc máy bay ...
quản trị viên, tốt, một bức ảnh! Từ cái chảo có thịt và rau, nó đã hút ngay vào thìa ...
quản trị viên
Trích dẫn: alina-ukhova

Choáng váng! Và tôi tiếp tục đi vòng quanh chiếc bình gốm. Ước mơ của tôi! Nhưng xin lỗi vì ngày hôm nayfnó có giá ... như một chiếc máy bay ...
quản trị viên, tốt, một bức ảnh! Từ cái chảo có thịt và rau, nó đã hút ngay vào thìa ...

Rất tốt khi nó bị hút vào, có nghĩa là mục tiêu đang nhìn thấy ở phía trước.

Còn cái nồi của tôi giá chỉ 855 thẹo và có tên là "Nồi sứ có nắp đậy khi đun lửa hở" và có thể tích là 1,85 lít. Tôi đã viết ở trên rằng nó được làm bằng đất sét trắng, với một lớp phủ màu đen
alina-ukhova
Mục tiêu có thể nhìn thấy, thậm chí bạn có thể chạm vào nó, tôi thậm chí biết rằng tôi sẽ yêu cầu ngày 8/3 ... Bây giờ vợ / chồng của tôi sẽ đến, tôi sẽ cho anh ấy xem con thỏ của bạn, ... và tôi sẽ yêu cầu ...
quản trị viên
Trích dẫn: alina-ukhova

Mục tiêu hiển hiện, bạn có thể chạm vào nó, thậm chí tôi biết rằng tôi sẽ yêu cầu ngày 8/3 ... Bây giờ vợ / chồng của tôi sẽ đến, tôi sẽ cho anh ấy xem con thỏ của bạn, ... và tôi sẽ yêu cầu ...

Trong! Đúng đến mức đàn ông mê ăn xổi ở thì nhưng quà 8/3 vẫn cần tặng!
Husky
quản trị viên, tốt, mọi thứ trông ngon làm sao. Hoan hô !! Tôi có một câu hỏi. Có một con thỏ và đôi chân của nó, nhưng không có cái chảo nào như vậy. Tôi hy vọng bạn cũng có thể đặt một con thỏ trong một cái chảo khác? Nó không phải là gốm?

Trích dẫn: alina-ukhova

Mục tiêu có thể nhìn thấy, thậm chí bạn có thể chạm vào nó, tôi thậm chí biết rằng tôi sẽ yêu cầu ngày 8/3 ... Bây giờ vợ / chồng của tôi sẽ đến, tôi sẽ cho anh ấy xem con thỏ của bạn, ... và tôi sẽ yêu cầu ...

Gì? Một con thỏ?
quản trị viên

Luda, Cảm ơn bạn rất nhiều thông tin phản hồi của bạn

Tôi thực sự muốn (và trong một thời gian dài) nấu ăn bằng gốm sứ, thử món ăn này. Nó chỉ ra rằng một cái gì đó hầm trong đó trên một ngọn lửa rất chậm là một điều chính! Thành và đáy dày giữ ấm tốt ở mức lửa nhỏ nhất.

Tất nhiên, bạn có thể làm được nếu không có một cái chảo như vậy ... Một cái chảo có đáy dày và lửa chậm - thế là đủ - cầm lấy hai chân thỏ và đi

alina-ukhova
Trích dẫn: husky


Gì? Một con thỏ?
Anh ấy cũng vậy!
quản trị viên
Trích dẫn: alina-ukhova


Anh ấy cũng vậy!

Chà, cô gái hư hỏng là một người hay pha trò ...

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì