Một chiếc bánh rất đơn giản (máy làm bánh mì)

Thể loại: Bánh mì men
Bún rất đơn giản (máy làm bánh mì)

Thành phần

bột mì 1 lớp 600 g
men khô nhanh 1,5 muỗng cà phê
Muối 1,5 muỗng cà phê
Đường 4 muỗng canh. l.
sữa nguyên kem tự làm 300 ml
trứng 2 chiếc.
bơ thực vật, bơ, kem tự làm nặng 20 g

Phương pháp nấu ăn

  • a) Trộn tất cả mọi thứ khô và đổ vào khuôn
  • b) không đun quá nhiều, khuấy, hòa tan cho đến khi chất lỏng đồng nhất
  • c) đổ vào khuôn
  • d) Dùng que gỗ khuấy cho đến khi bạn nhận được bột
  • e) ở chế độ bánh bao, nhào cho đến khi kolobok dẻo không dính tay
  • f) ở chế độ "ăn kiêng" 5:00 giờ


quản trị viên
Bánh mì đẹp hóa ra!

Tôi muốn làm rõ: loại bột mì nào đã được sử dụng? Mô hình của máy làm bánh mì cũng phải được ghi rõ trong công thức!

Tôi chỉ không hiểu - tại sao làm một loạt trên chế độ Pelmeni, và sau đó chuyển sang chế độ bánh mì? Và ngay trên chương trình bánh mì chính, ăn kiêng và các loại bánh mì khác, bạn không thể trộn và nướng cùng một lúc? Lý do là gì?
alex100000
Nếu bạn để trôi (chế độ tự động) thì có thể bột phát mười.
Do đó, sự cân bằng nhiệt độ diễn ra trên khối bột nhào.
Ít kinh nghiệm (3 tháng), nhưng tôi nhận thấy bánh mì nhanh, chất lượng không tốt, như thể bạn đang ăn bột,
lưu giữ là rất quan trọng khi đun nóng.
Tất nhiên tôi đọc diễn đàn khi chọn máy làm bánh mì, tôi dừng lại ở Panasonic 257 (Trung Quốc), và nó đang được bán.
Không hài lòng với việc thiếu các chế độ lập trình, bạn thậm chí không thể nướng,
nếu bạn không quản lý (bỏ lỡ) dừng trước khi kết thúc chương trình tiêu chuẩn.
Bột của lớp một, địa phương của chúng tôi gieo hạt. Lúa mì cứng Kazakhstan, gluten cho 25
đặc biệt là năm nay một vụ thu hoạch rất lớn và hạt chất lượng. Chưa có nhà máy xay xát, nếu không sẽ có ngũ cốc nguyên hạt
Tôi đã thử nướng bánh mì.
🔗
🔗
Có thêm một công thức bánh mì "cuộn" cho mọi ngày.

quản trị viên
Trích dẫn: alex100000

Nếu bạn để trôi (chế độ tự động) thì có thể bột phát mười.
Do đó, sự cân bằng nhiệt độ diễn ra trên khối bột nhào.
Ít kinh nghiệm (3 tháng), nhưng tôi nhận thấy bánh mì nhanh, chất lượng không tốt, như thể bạn đang ăn bột,
lưu giữ là rất quan trọng khi đun nóng.

Kinh nghiệm của riêng tôi, điều này rất tốt - nhưng bạn có rất nhiều "điệu nhảy với tambourines" xung quanh máy làm bánh mì, và Panasonic không phải lúc nào cũng cần nó, một chiếc lò nướng tốt

Tôi khuyên bạn nên trò chuyện với chủ sở hữu của x / p Panasonic, xem họ làm việc đó như thế nào - đọc ở đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0

Và vui lòng đưa vào hồ sơ của bạn mô hình bếp x / của bạn, thể tích cốc đo và nơi ở - bạn sẽ thấy ngay điều gì đang bị đe dọa

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì