Khoai tây với thịt băm

Khoai tây với thịt băm

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Những quả khoai tây	1 kg
bất kỳ thịt băm (tôi đã có thịt lợn + thịt bò + hành tây + muối, tiêu)	0,5kg
tỏi	2-4 tép
Sữa	400 ml
pho mát bào cứng	200 g
muối, tiêu, nhục đậu khấu, một ít bơ	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Cắt khoai tây thành từng miếng mỏng, thêm sữa, muối và nấu cho đến khi gần chín (có thể ăn được nhưng vẫn cứng)
• Phết bơ lên ​​khuôn rồi phết tỏi băm nhỏ
• Cho một nửa khoai tây vào, rắc 1/3 phô mai, rắc gia vị vừa ăn, cho thịt băm vào, một lớp khoai tây khác, gia vị.
• Đổ sữa đã nấu khoai tây vào, rắc phô mai
• Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180-200 độ trong 40-45 phút (cho đến khi lớp vỏ màu nâu riêng biệt xuất hiện)
• Chúc ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

5-7 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

khoảng một giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Ẩm thực quốc gia

Nước pháp

Ghi chú

Tôi đã theo dõi ý tưởng trên tạp chí Gastronom, nhưng nó không có thịt và tốn nhiều công sức hơn. Chúc ngon miệng!

[Gael]

Gael, và chúng tôi làm tương tự, chỉ thay vì thịt băm - táo cắt lát mỏng! Vkusnooo! Chúng ta cũng phải thử với thịt băm.

[alina-ukhova,]

alina-ukhova, có lẽ cũng ngon với táo. Tôi nghĩ. bạn cũng có thể thử với cá. và với nấm) Tôi thích công thức nấu ăn cho phép biến tấu

Xin chào! Và số lượng sản phẩm này được thiết kế theo hình thức nào? Và, tỏi ở dưới cùng - nó không nóng lắm phải không?

[Vô thường]

Vô thường, có vẻ như bạn sẽ phải chờ đợi câu trả lời khá lâu vì trên trang cá nhân của tác giả có ghi: Hoạt động cuối cùng vào ngày 26/6/2018.
Nếu bạn hài lòng với câu trả lời của tôi, thì từ bức ảnh, tôi đoán rằng đây là tấm nướng sâu từ lò nướng điện, chỉ nặng 2,1 kg. Còn tỏi để bôi trơn phía dưới sẽ không bị hăng mà tạo mùi thơm cho cả món ăn.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Cảm ơn bạn rất nhiều