Chanh phơi nắng tự làm

Cảm ơn vì câu trả lời, Tanyush ...

Tôi sẽ làm điều đó theo những gì đã được viết)) ...

Rửa sạch cả quả chanh với nước.

Tanya, bạn có rửa trái cây họ cam quýt mà không có bất kỳ dụng cụ hỗ trợ nào không?

Tôi rửa kỹ từng loại trái cây bằng một miếng bọt biển với chất tẩy rửa trái cây và rau quả, và trước đó ngâm chúng trong dung dịch soda trong một thời gian ngắn ...

Inna, tôi rửa trái cây và trái cây họ cam quýt đặc biệt. bột giặt để rửa rau, có một loại dành cho trẻ em. Đủ để loại bỏ màng khỏi rau.
Tôi không ngâm mình trong soda, tôi không muốn nước và các sản phẩm ngấm vào lớp vỏ của rau củ.

Nếu đây là những loại trái cây họ cam quýt Abkhazian hoặc Azerbaijan (và thậm chí cả Uzbek!) Của vụ thu hoạch mới, thì chỉ cần nước nóng là đủ. Những loại trái cây này không qua chế biến với bất cứ thứ gì, chúng sạch sẽ.

Tôi đã mua chanh Uzbekistan để thử - ngửi và nếm! Đúng, chi phí của chúng nằm ngoài quy mô, 100 rúp. mảnh, một kg hóa ra là khoảng 600-700 rúp !!! Người bán hàng bình thường của tôi đã bán cho tôi 2 chiếc rẻ hơn một nửa, và tặng tôi một chiếc như một món quà, à .... thật vui khi nhận được quà
Tôi sẽ uống một tách trà ngon với niềm vui

[Tanyusha]

Tanyusha, nhận báo cáo. Tôi không nấu chanh lâu, sợ khó tiêu nên đun khoảng 5 phút, sau đó tôi cho vào nước nóng để nguội.
Ở đây chúng được cắt lát, tất cả đều nguyên vẹn


Và những thứ này được làm sẵn, chúng không khô lắm, tôi sợ rằng sẽ còn sót lại một lớp vỏ.
Khi bạn cắn qua chúng, có một loại siro bên trong rất ngon, rất ngon.

Tanyusha, cảm ơn vì những món ngon!

[Nadia]

Tôi để chúng trong nước nóng để đạt được

Nadia, và bao lâu?

[Nadia]

Nadia, và bao lâu?

Innacho đến khi nước hơi ấm. Tại thời điểm này tôi đọc lại diễn đàn này
Ying, đây là lần đầu tiên chúng ta nấu chúng mà không có đường! Hơn nữa, với xi-rô, tôi chỉ cần đun sôi và tắt nó theo cách tương tự. Lần đầu tiên tôi để nó trong xi-rô qua đêm, vào buổi sáng lại cho đến khi sôi và đến tối. Và vào ban đêm, nó khô.

[Nadia]

Nadiathật là huy hoàng! Ở đây, tôi thậm chí có thể tưởng tượng ra hương vị
Những quả chanh như vậy cần cả một xô để có được cao

Mình đang đợi chanh của mình, đã đặt hàng, mình sẽ nấu rất nhiều

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya!
Cảm ơn bạn! Một người bạn gọi cho tôi, nói rằng cô ấy đang mua chúng ở ABC về hương vị, nhưng có một mức giá,
Chúng tôi uống trà với chanh, ngon

Không có chanh ngon như vậy của chúng tôi tốt hơn về tất cả các đặc điểm ... và rẻ hơn nhiều

Và tôi cũng yêu những cây quất tương tự - tôi yêu chúng!

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanyusha, tôi vẫn chưa đến được cây quất ... Sấy táo bận rộn liên tục. Bây giờ tôi sẽ giải quyết chúng và chuyển sang trái cây họ cam quýt. Tôi chắc chắn sẽ làm được!

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanyusha, tôi vẫn chưa đến được cây quất ...

Sau đó đi đến đây

Quất trong siro cam (mứt quất và mứt quất) (Quản trị viên)

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya, em đang làm gì vậy ??? Cám dỗ!
Chà, tôi có một cú hích để tăng tốc ..

[Nadia]

không làm khô chúng rất nhiều

Nadiavà bao nhiêu thậm chí xấp xỉ) thời gian bạn làm khô chanh của bạn?

Của tôi đã được làm khô trong 4 giờ ở nhiệt độ cao), một cái gì đó cho tôi biết rằng tôi sẽ làm khô chúng trong một thời gian dài ...

Inna, đây không phải là lựa chọn khi bạn cần làm khô Chanh khô đã có trong xi-rô đường, chúng không bao giờ khô hoàn toàn, xi-rô cản trở

Sushi chỉ trước khi loại bỏ chất lỏng rõ ràng trên chanh, để chúng khô dính, ẩm và mềm để xi-rô từ chanh không bị nhỏ giọt.
Và hạ nhiệt độ xuống, khoảng 50 * đối với isidri.

Từ công thức:
Đặt lát vào khay của máy sấy, sấy khô trước ở nhiệt độ cao, sau đó vài giờ (khi lát khô) đặt ở nhiệt độ thấp hơn.
Phương pháp sấy với sấy gián đoạn hoạt động tốt - khi các lát khô qua đêm và trong ngày, bạn có thể tắt máy sấy rồi tiếp tục sấy.

Được hướng dẫn bởi thực tế và bản năng của riêng bạn

[Nadia]

Nadiavà bao nhiêu thậm chí xấp xỉ) thời gian bạn làm khô chanh của bạn?

Của tôi đã được làm khô trong 4 giờ ở nhiệt độ cao), một cái gì đó cho tôi biết rằng tôi sẽ làm khô chúng trong một thời gian dài ...

Inna, tôi bật và tắt máy sấy. Khi gần đến cuối, bạn sẽ thấy các tiểu thùy trở thành dạng thuyền. Chúng sẽ uốn cong và có vị lạnh. Sau đó, bạn sẽ cảm nhận được vị này, chanh ngọt, không bị chảy nước!

[Tanechka]

đây không phải là một lựa chọn khi bạn cần làm khô nó

Vâng, tôi hiểu điều đó Tanechka ...

Phương pháp sấy khô hoạt động tốt với việc sấy gián đoạn - khi các lát khô qua đêm và trong ngày, bạn có thể tắt máy sấy rồi tiếp tục sấy.

Phải, một đêm, họ không đủ ...

Và, được rồi, trong 12 giờ nữa, tôi sẽ xem điều gì sẽ xảy ra với họ ...

Nadia, Tanyusha, các cô gái, cảm ơn các bạn rất nhiều !!!

Cảm ơn bạn, Tanya vì món ăn ngon, mặc dù thực tế là chanh bị đắng, nhưng nó vẫn rất ngon, rõ ràng sự đa dạng của chanh rất quan trọng, tôi khó có thể kiềm chế bản thân để không nuốt nó trước khi sấy khô quá trình, nó rất ngon, sau khi làm khô cùi trong chanh hầu như không có lớp vỏ ...

[Natasha]

Natasha, đối với sức khỏe của bạn!
Vâng, dường như chanh có vị đắng sẽ giúp cuộc gọi tiếp theo tốt hơn nếu bạn không ăn nó trên đường đi

Tôi cũng cần đến chanh ... !!!!!!!!!!!

[Lena]

Lena, bạn sẽ không hối hận! Giống như cam quýt

[Lena]

Lena, bạn sẽ không hối hận! Giống như cam quýt

đã có trong kế hoạch ..

Không ngừng tạo ra limoncello. Câu hỏi luôn đặt ra ở đâu để đặt chanh. Bây giờ, nhờ Tanyushka, tôi biết rằng chúng tôi sẽ héo một chút vì đường, chúng tôi sẽ cuộn phần còn lại trong lọ xi-rô.

Chà ... chà ... từ ngữ thậm chí còn không đủ Đây những vở kịch tưởng tượng
Zakhary, bạn không thể theo kịp, các công thức nấu ăn ngày càng ngon và khác thường, CẢM ƠN! Tôi cũng sẽ coi nó như một vật kỷ niệm

Chà ... chà ... từ ngữ thậm chí còn không đủ Đây những vở kịch tưởng tượng
Zakhary, bạn không thể theo kịp, các công thức nấu ăn ngày càng ngon và khác thường, CẢM ƠN! Tôi cũng sẽ coi nó như một vật kỷ niệm

Cảm ơn bạn đã giúp điều hướng

Đối với sức khỏe của bạn! Chà, tưởng tượng của tôi cũng ổn, còn 6 lon rồi

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya, làm chanh, tôi thích hương vị, nhưng xi-rô hơi đắng ..... Tôi muốn làm mứt bây giờ trong suy nghĩ. Hay vị đắng nên có hiện tại? Lần đầu tiên tôi nấu món gì đó từ chanh Abkhaz, tôi không biết mùi vị.

Vâng, một quả chanh sẽ luôn có vị đắng - đây là một quả chanh, và ngay cả khi bạn chỉ đổ nó với đường trong bình. Và việc xử lý nhiệt làm tăng nhẹ hương vị này.
Tôi sấy khô chanh trong máy sấy và mang chúng hàng ngày như những quả kẹo với một ngụm trà. Tôi muốn nhúng một ít vào sô cô la.

Lọc xi-rô qua rây và đun sôi và đổ vào chai có nắp đậy, nó được sử dụng như một thức uống với trà, để thêm vào đâu đó, để ngâm tẩm ...

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya, cảm ơn bạn, hãy cố gắng lên! Em vừa để ráo siro, hôm nay em sẽ đun dưới nắp.

Tanya, gần đây đã thấy công thức này, bạn vừa xem ở đâu? Tôi muốn làm những quả chanh như vậy, có thể tôi đã không trả tiền cho một công thức như vậy trước đây, nhưng sau đó tôi nấu mứt táo, có một quả chanh, vì vậy tôi cắt nó thành từng lát và bổ sung vào táo. Và chúng hóa ra rất ngon ở đó, Và đây là công thức của bạn, bây giờ tôi muốn làm những quả chanh như vậy. Bây giờ, hãy đánh dấu trang, nhưng tôi sẽ làm điều đó sớm, và chanh sẽ được thu hoạch mới.

[Irisha]

Irisha, vẫn còn những quả chanh khác nhau ở đây Chanh, cam, quýt, quất ... và ăn với gì)))

Đối với sức khỏe của bạn!

Oooh, lựa chọn tuyệt vời, cảm ơn Tanya !!!!

[quản trị viên]

quản trị viên, nhưng họ không thử nghiệm với chanh, vị đắng từ vỏ của chúng từ nước sôi cũng để lại, giống như từ chanh, chi không?

[Galya]

Galya, với chanh - không. Chúng có một lớp vỏ rất khó chịu, với một vị đắng lớn và không dành cho tất cả mọi người. Tôi đã cố gắng để ngâm như chanh, tôi không thích nó.
Mặc dù, tôi thực sự thích thêm chanh vào các món ăn.

Tôi đã làm quất, tôi yêu chúng rất nhiều Nếu không có giá của chúng ngày hôm nay

[quản trị viên]

quản trị viên, Cảm ơn bạn. Lấy làm tiếc.