Rau luộc chấm nước xốt Vinaigrette

[Chúng tôi thực hiện tiếp nhiên liệu:]

Rau luộc chấm nước xốt Vinaigrette

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
khoai tây nhỏ vừa trong vỏ của chúng
bắp cải trắng tươi
bắp cải bông cải xanh (từ tủ đông)
đậu xanh (từ tủ đông)
tiếp nhiên liệu:
dầu thực vật
nước chanh (giấm)
Muối
Đường
rắc:
quả nam việt quất tươi
chanh khô

Phương pháp nấu ăn

• Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cho vào luộc với nước, muối. Luộc khoai tây cả vỏ cho đến khi chín mềm.
• Cho khoai tây, bắp cải trắng cắt miếng to, bông cải xanh từ ngăn đá, đậu xanh từ ngăn đá vào, trộn nhẹ, muối vừa ăn. Tất cả các loại rau nên được ngập nước, và nếu ít nước trong nồi, thêm nước nóng từ ấm.
• Để mang bắp cải về trạng thái sẵn sàng, bạn cần thử bằng kim đan hoặc dao.
• Nhẹ nhàng chuyển rau đã hoàn thành vào một cái chao, hút hết chất lỏng dư thừa.
• Bây giờ cho rau ra đĩa, bẻ khoai tây thành 2-3 miếng, để cả phần còn lại của rau mà không cần cắt, rắc quả nam việt quất tươi, chanh khô cắt thành sợi mỏng lên trên.
• Chúng tôi thực hiện tiếp nhiên liệu: trộn 3 phần dầu thực vật (oliu), 1 phần nước cốt chanh (giấm), muối, đường cho vừa ăn, trộn đều cho đến khi muối và đường tan hết. Nếm thử và điều chỉnh hương vị của nước sốt.
• nhẹ nhàng đổ rau đã luộc với nước sốt, để yên trong vài phút, để tất cả mọi thứ được ngâm và làm bạn.
• Bây giờ bạn có thể phục vụ nó đến bàn!
• 
  
  Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn!

Romushka, tôi cũng sẽ ăn món salad như vậy một cách vui vẻ, như mọi khi cùng bạn sáng tạo.

[Gaby]

Romushka, tôi cũng sẽ ăn món salad như vậy một cách vui vẻ, như mọi khi cùng bạn sáng tạo.

Gaby, tốt, xét trên thực tế là chỉ có đủ rau cho một lần tiếp cận bàn ăn ... thì đúng vậy - nó hóa ra một cách sáng tạo

Cảm ơn những lời tốt đẹp

[Quản trị viên,]

Quản trị viên,quá ngon! Đây là câu chuyện của tôi! Tôi yêu những điều này!

[Quản trị viên,]

Quản trị viên,quá ngon! Đây là câu chuyện của tôi! Tôi yêu những điều này!

Natusik , lý do là gì? Các loại rau đơn giản, hầu như luôn có trong tầm tay

Zhdemsss ... khi đã sẵn sàng

Tôi đã thay đổi công nghệ. Tôi đặt khoai tây để nấu trong MV (chế độ "Súp"). Tôi đặt một nồi hấp với rau củ lên trên (tôi đã sử dụng chỉ định + súp lơ). Sau khi rau đã được, tôi lấy nồi hấp ra và đậy nắp lại để giữ ấm. Tôi đợi khoai tây đã sẵn sàng. Tôi gọt vỏ khoai tây và thêm chúng vào rau.
Tôi đổ đầy nước sốt giấm pha sẵn (dầu + giấm + mù tạt làm sẵn + mù tạt hạt - đôi khi tôi làm với nước kho và bảo quản trong ly trong tủ lạnh). Vì đã có axit trong băng nên tôi không thêm quả mọng vào. Và không có chanh khô. Nhưng chuyka cho rằng họ ở đây là có lý do)))) Vì vậy, cô ấy đã xát vỏ chanh tươi và rắc rau lên đó. Và, tôi dám lên báo, tôi đã quyết định đúng.
Món ăn này có thể dùng được cả khi hâm nóng và ướp lạnh, khi chế biến một mình hoặc là món ăn kèm cho cá nướng.
Cảm ơn Tatyana, như mọi khi, công việc của bạn rất đơn giản, nhưng vô cùng hiệu quả!

[Irisha]

Irisha, chúc bạn và con gái may mắn! Hấp rau thường xuyên hơn, đặc biệt là vào mùa đông.

Tôi có thể cho bạn biết một chút

Đầu tiên bạn có thể luộc khoai tây, sau đó cho các loại rau củ vào phim hoạt hình, sau đó chúng sẽ sẵn sàng và nóng hổi cùng nhau. Rau sẽ nhanh chín.
Tôi đặc biệt làm muối hương thảo cam quýt, rất thích hợp trong những trường hợp như vậy Nấu muối hương thảo cam quýt
Có, và chỉ cần làm tất cả các muối thơm sẽ giúp tạo ra hương vị và hương thơm. Và gia vị rất hữu ích cho chúng ta vì thành phần của chúng.

Tôi đặc biệt bổ sung nam việt quất và nam việt quất, vì chúng chứa một lượng lớn vitamin, rất có lợi cho chúng ta vào mùa đông và trong thời tiết lạnh giá, chúng ta sẽ ít bị ốm hơn. Bạn không thể thêm giấm vào nước sốt, nhưng hãy thay thế bằng quả nam việt quất và quả nam việt quất.
Tôi thậm chí còn thu hoạch quả linh chi ngâm đặc biệt và thêm nó vào bất cứ nơi nào cho phép, 1-2 muỗng canh. cho một món ăn phụ chẳng hạn. Rượu ngâm