Thịt tam thất gà

Thịt tam thất gà
Thể loại: Món thịt
Thành phần
Tam thất gà 1 kg
Gạo 100 gr
Nơ 2 chiếc.
Tỏi 2 tép
1 quả trứng.
Muối 1 muỗng cà phê
Hạt tiêu, gia vị 0,5 muỗng cà phê.
Breadcrumbs 2 muỗng canh l.
Phương pháp nấu ăn

Cho gạo vào luộc chín tới. Xoắn tam thất gà qua máy xay thịt cùng với gạo, hành và tỏi. Thêm trứng, muối và hạt tiêu vào thịt băm. Tạo thành miếng thịt và cuộn trong vụn bánh mì. Chiên cho đến khi vàng nâu ở mỗi mặt và đậy nắp trong 25 phút cho đến khi chín mềm.

Ghi chú
Công thức rất tiết kiệm, nhưng cốt lết rất ngon.

[Svitets]

Svitets, một công thức thú vị.
Chỉ bây giờ tôi cũng muốn nhìn thấy những miếng thịt nhỏ của bạn trong bức ảnh.
Có cần thiết phải cuộn trong vụn bánh mì không? Tôi thích chiên những miếng cốt lết thông thường mà không cần lăn qua.

Tôi đã không chụp ảnh, nó trông giống như những miếng thịt cốt lết bình thường nhất. Bí quyết là nó rẻ hơn gấp đôi so với thịt lợn và thịt bò. Và bạn không thể nói mùi vị. Có hoặc không có vụn bánh mì - nó giống như một ai đó yêu. Nếu bạn muốn với một lớp vỏ giòn, sau đó trong vụn bánh mì. Hãy tận hưởng sự táo bạo của bạn !!!

Svitets viết: "Bí quyết là nó rẻ hơn hai lần so với thịt lợn và thịt bò. Bạn không thể phân biệt được mùi vị."
Thay mặt riêng tôi, tôi sẽ bổ sung thêm vào vô số lợi thế của món ăn này là nó cũng là kosher và halal!

[Svitets]

Svitets
và tâm thất gà được để nguyên?
Tuần trước, tôi cũng có 2 gói bao tử gà, vì vậy tôi đã nấu chúng trong 2 giờ với gia vị trong nồi nấu chậm (DEH-50), sau đó hầm một ít với nước sốt, và nướng một số khác với pho mát, cũng rất ngon. Bằng cách nào đó tôi sẽ thử của bạn

[Svitets]

Svitets
và tâm thất gà được để nguyên?

Vâng, dạ dày gà còn sống.

Bạn có thể luộc tam thất trong khoảng 1,5-2 giờ, xay nhỏ, phi thơm hành riêng và làm nhân bánh xèo với thịt.

Bạn có thể luộc chín, chắt lấy nước dùng. Thêm mộc qua xay thô vào dạ dày và hầm trong một giờ, đơn giản và ngon.